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UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA

AMAZONIA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA


AGROINDUSTRIAL

TRANSPORTE DE MATERIALES

INGENIERA
AGROINDUSTRIAL II

INTRODUCCIN
El transporte de slidos se refiere
al movimiento de los slido:
del punto de suministro de
materia prima al inicio del
proceso,
del punto final del proceso hacia
el lugar de almacenamiento,
entre dos puntos del proceso,
del lugar de almacenamiento a
la lnea de empacado y/o
distribucin.

INTRODUCCIN
En relacin con la industria de
alimentos los equipos de manejo
de slidos, exceptuando los de
transporte neumtico, camiones
y gras, pueden clasificarse en:

cintas transportadoras
transportadores de cadena:
raspadores y de baldes o
cangilones o capachos
transportadores de tornillos

INTRODUCCIN
Las cintas transportadoras
quizs sean los equipos que
ms estamos acostumbrados
a observar en la vida
cotidiana:

Cinta transportadora de caja.

Cinta transportadora de bultos

ASPECTOS DEL TRASLADOS

Desplazamiento
Eficiente
menor costo

Lugar
Para ser utilizados
En un lugar
adecuado

Tiempo
A la mano y en el
momento que se
requiera

Cantidad
Peso
Volumen
Nmero adecuado
de producto

Espacio
Espacio de
almacenamiento
Utilizacin
adecuada

CLASIFICACIN POR
CATEGORAS
Manejo de

Manejo de
slidos a
granel
Finos y flujo fcil
Pequeas
porciones
Materiales en
trozos o
pedruscos

slidos
unitarios
Forma individual
integrada
Partes
Cajas o cajones
Tablados o
tarimas
Tambores para

MANEJO Y TRANSPORTE DE
MATERIAL A GRANEL

Transportacin Industrial
Almacenamiento
Empaquetado
Envi o transporte territorial

TRANSPORTE INDUSTRIAL DE
MATERIALES A SLIDOS O A
GRANEL
Factores para seleccionar equipo de
transportacin
Requisitos de capacidad (Ton/Hrs)
Longitud de recorrido (distancia)
Elevacin o levantamiento (distancia vertical)
Caractersticas del material (Propiedades fsicas y
qumicas)
Requisitos de procesamiento (Calentamiento
mezcla y secado)
Expectativa de duracin (vida econmica del
equipo)
Costos corporativos (Costos de instalacin y
operacin)

Medios de transporte
Transportadores de tornillos

Transportadores de bandas

Medios de transporte
Elevador de cangilones

Transportadores vibratorios

Medios de transporte
Transportadores de flujo continuo

Transportadores neumticos

Almacenamiento de
Materiales
Apilado o amontonado

Depsitos almacenadores silos-tolvas

Almacenamiento de
Materiales
Alimentadores y dispositivos
impulsores de flujo

Empacado de materiales a
granel
Bolsas

Cajas

Empacado de materiales a
granel
Tambores

Transporte Territorial de
materiales a granel

BIBLIOGRAFA Y
CIBERGRAFA
KUTZ, Myer. Enciclopedia de la mecnica
ingeniera y tcnica. Barcelona: Grupo editorial
ocano,1990. 898p.
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