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CURSO DE MICROBIOLOGA MDICA

TEMAS:
INTRODUCCIN A LA MICROBIOLOGA
CELULAS PROCARIOTICAS Y EUCARIOTICAS
ESTRUCTURA BACTERIANA
ENDOSPORAS

PROFESOR:

Dr. Med. WILFREDO E. GARDINI TUESTA

MICROBIOLOGA MDICA
LOS PRINCIPALES PIONEROS:

ANTON VAN LEEUWENHOEK: (16321723)DESCUBRI EL MUNDO MICROSCPICO


OTTO MLLER: CLASIFIC BACTERIAS EN
GNEROS Y ESPECIES
FRIEDRICH HENLE: PROPONE CRITERIOS PARA
DEMOS-TRAR QUE LAS BACTERIAS CAUSAN
ENFERMEDADES
KOCH Y PASTEUR: MEDIANTE SUS
EXPERIMENTOS CONFIRMAN LAS AFIRMACIONES
DE HENLE.
DEMOSTRARON QUE LAS BACTERIAS ERAN
CAUSANTE DE ENFERMEDADES COMO EL
CARBUNCO, RABIA,
PESTE,
COLERA
Y
Prof.Dr.Med.Wilfredo
E. Gardini
Tuesta

MICROBIOLOGA MDICA

PAUL EHRLICH: DESCUBRE LA PRIMERA


SUSTANCIA ANTI-BACTERIANA CONTRA LA
SFILIS
ALEXANDER FLEMING (1929): DESCUBRE EL
PODER
ANTIBITICO
DE
METABOLITOS
ELABORADOS
POR
PENICILIUM
NOTATUM,
PURIFICADO DESPUS POR
EL BIOQUMICO
E.B. CHAIN Y EL PATLOGO H.W. FLOREY
(1940).
SALK, QUE DESARROLL LA VACUNA CONTRA
LA POLIOMIELITIS (1953-1958).
Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

MICRIOBIOLOGA Y PARASITOLOGA
MICROBIOLOGA: BACTERIOLOGA, VIROLOGA Y
MICOLOGA
PARASITOLOGA: PROTOZOARIOS Y METAZOARIOS
CAMPOS DE APLICACIN:
MICROBIOLOGA MDICA,
M. ACUTICA., M.
DEAGUAS Y DRENAJES DOMSTICOS, DEL
AIRE, DE LOS ALIMENTOS, DEL SUELO,
INDUSTRIAL, DE LOS INSECTOS, DEL ESPACIO
(EXOBIOLOGA)
Y
MICROORGANISMOS
Y
TRANSFORMACIONES
GEOQUMICAS.
Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

EL MUNDO MICROBIANO
A)

MICROORGANISMOS:
PERTENECEN AL REINO PROTISTA: ALGUNOS
EUCARIOTES Y PROCARIOTES, VIRUS, VIROIDES
Y PRIONES.
CLASIFICACIN DE ACUERDO A SU ESTRUCTURA,
COMPOSICIN
QUMICA
Y
ORGANIZACIN
BIOSINTTICA Y GENTICA.

B) CLULAS EUCARITICAS:

POSEEN ORGANELAS Y NCLEOS UNIDOS POR


UNA MEMBRANA NUCLEAR.

CONTIENEN
FOSFOLPIDOS
COMPLEJOS,
ESFINGOLPIDOS, HISTONAS Y ESTEROLES.

CARECEN DE PARED CELULAR (CLULAS DE


PLANTAS Y HONGOS SI TIENEN PARED CELULAR).
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CLULA EUCARITICA
Clula Vegetal

Clula Animal

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CLULA EUCARITICA (CONTINUACIN):

POSEEN CROMOSOMAS DIPLOIDES Y NUCLEOSOMAS.

TIENEN VIDA RELATIVAMENTE LARGA, FORMADO POR EL


PROCESAMIENTO DEL RNAm.

POSEEN RIBOSOMAS 80S, TRANSCRIPCIN Y TRADUCCIN


NO ACOPLADA.

POSEEN PLASTOS AUTNOMOS (MITOCONDRIAS, CLOROPLASTOS) Y CITOESQUELETOS.


CLASIFICACIN:
1.
PROTOZOOS (REINO PROTISTA): SE CLASIFICAN EN 7
FILUMS, TRES DE LOS CUALES CONTIENEN ESPECIES
PATGENAS PARA EL HOMBRE (SARCOMASTIGFORA,
APICOMPLEXA, CILIOFORA Y PARSITOS).
2.
FUNGI (REINO FUNGI: CLULAS EUCARITICAS CON PARED
CELULAR COMPLEJA / TIENEN EL ERGOSTEROL COMO
ESTEROL DOMINANTE / PUEDEN SER MONOMRFICAS
(LEVADURA
Y
MOHO
FILAMENTOSO)
O
DIMRFICAS
(LEVADURAS Y HONGOS) DEPENDIENDO DE LA TEMPERATURA
Y NUTRICIN. REPRODUCCIN SEXUAL Y ASEXUAL
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C)

CLULAS PROCARITICAS

NO TIENEN ORGANELAS, NI NCLEO ENVUELTO POR


MEMBRANA, CARECEN DE HISTONAS; EN ALGUNOS CASOS
CONTIENEN FOSFOLPIDOS COMPLEJOS, ESFINGOLPIDOS Y
ESTEROLES.

PARED CELULAR COMPUESTA POR PEPTIDO-GLUCA-NO, STA


PARED CONTIENE CIDO MURMICO.

TIENEN RIBOSOMAS 70s.

SON HAPLOIDES CON UN CROMOSOMA SIMPLE.

TIENEN VIDA CORTA, RNAm.

TIENEN TRANSCRIPCIN Y TRADUCCIN ACLOPADA.

NO POSEEN RETCULO-ENDOPLSMICO NI LISOSO-MAS Y


GOLGI, NI PLASTOS AUTNOMOS (MITOCON-DRIAS,
CLOROPLASTOS).
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CLULAS PROCARIOTAS (Clasificacin)


A. BACTERIAS
1. BACTERIAS TPICAS: TIENEN PPTIDOGLI-CANO;
PERTENECEN A LA FLORA NORMAL O PUEDEN
SER PATGENAS EN EL HUMANO; NO TIENEN UN
CICLO DE CRECIMIENTO SEXUAL, AUNQUE
ALGUNAS PRODUCEN ESPORAS ASEXUALES.
2.

MICOPLASMA: BACTERIAS MS PEQUEAS Y


SIMPLES, SE AUTOREPLICAN. CARECEN DE
PARED
CELULAR
Y
SON
LAS
UNICAS
PROCARIOTAS QUE CONTIENEN ESTEROLES

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3.

CHLAMYDIAE: BACTERIAS PATGENAS


INTRACELULARES OBLIGADAS CON UN
COMPLEJO CICLO DE CRECIMIENTO QUE
INVOLUCRA FORMAS EXTRA E INTRACELULARES; DEPENDEN DE LA CLULA
HUSPED PARA LA PRODUCCIN DE ATP.

4.

RICKETTSIA:
BACTERIAS
PATGENAS
INTRACELULARES OBLIGADAS QUE SON
INCAPACES DE MULTIPLICARSE; DEPENDEN DE LA CLULA HUSPED PARA LA
PRODUCCIN DEL ATP

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B) VIRUS

(NO PROCARIOTAS)

PARSITOS INTRACELULARES OBLIGADOS / NO


SON CLULAS Y NO SON VISIBLES CON EL
MICROSCOPIO
DE
LUZ
/
NO
CONTIENEN
ORGANELAS O MAQUINARIA PARA BIOSNTESIS,
SALVO ALGUNAS ENZIMAS / TIENEN COMO
MATERIAL GENTICO DNA O RNA / LLAMADAS
TAMBIN BACTERIFAGOS (O FAGOS), SI TIENEN
HUSPED BACTERIANO.

C) VIROIDES

(NO PROCARIOTAS)

PARSITOS INTRACELULARES OBLIGADOS / NO


SON CLULAS Y NO SON VISIBLES CON EL
MICROSCOPIO DE LUZ / RNA CIRCULAR Y DE
CADENA SIMPLE, ESTRUCTURA SIMILAR A LOS
BACILOS.

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D) PRIONES

(NO PROCARIOTAS)

PARTCULAS INFECCIONAS ASOCIADAS CON


ENFERMEDADES SUBAGUDAS PROGRESIVAS, DEGENERATIVAS DEL SNC.
COMPUESTAS SLO DE PROTENAS SIN
NINGN CIDO NUCLEICO DETECTABLE
UN SOLO GEN CELULAR CODIFICA LA
PROTENA PRINICA. MUY RESISTENTES AL
CALOR; FORMALDEHIDO Y LUZ ULTRAVIOLETA LAS INACTIVA.
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COMPARACIN SOBRE PROCARIOTAS


Y EUCARIOTAS
CARACTERES BIOLGICOS

PROCARIOTAS

EUCARIOTAS

NO

SI

Un
Cromosoma

Varios
Cromosomas

RETCULO-ENDOPLASMTICO

NO

SI

LISOSIMA Y GOLGI

NO

SI

RIBOSOMAS

SI

SI

PLASTOS AUTNOMOS
(MITOCONDRIAS,
CLOROPLASTOS)

NO

SI

CITOESQUELETO

NO

SI

MEMBRANA NUCLEAR
CROMATINA

ESQUEMA DIFERENCIAL ENTRE VIRUS, BACTERIAS Y


HONGOS
C
ARACTERSTICAS
Dimetro
(um):
cidos
nucleicos :
Tipos de
clula:
Membrana
nuclear:
Ribosoma:
Mitocondria:
Pared
Celular:

Membrana
Celular

VIRUS

BACTERICAS

0.02 0.3
(nanmetros
)
ADN RNA

0.3 2
(pequeo)
ADN y RNA

No celular
NO

Procariota
NO
70s

NO
NO

NO

NO
Algunos con
cubierta
modificada.
Dentro de
clulas del
husped

Si
(peptidogluc
ano)
Membrana
sin
esteroles.

HONGOS
3 -10
ADN y RNA
Eucariota
SI
80s
SI
Si (quitina,
rgida,glucano
s)
Membrana con
esteroles
Citoquinesis
con Mitosis /
Meiosis

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PARSITOS
15 20
(trofozoitos)
ADN y RNA
Eucariota
SI
80s
SI
NO

Con esteroles
y colesterol.
Citoquinesis
con
Mitosis/Meiosi
s

ESQUEMA DIFERENCIAL ENTRE BACTERIAS,


VIRUSY BACTERIAS ESPECIALES
CARACTERSTICAS
BIOLGICAS
CRECIMIENTO FUERA
DE LA CLULA
HUSPED
SNTESIS PROTEICA

BACTERIAS
SI
+

RICKET
T-SIAS
NO
--

CHLAMY MYCO-DIAS
PLASMA
NO
SI
-+

SI
SI
SI
+
+
+
CONTENIDO DE CIDO
ADN y
ADN y
ADN y
NUCLEICO
ARN
ARN
ARN
PRODUCCIN DE
SI
SI
NO
ENERGA
+
+
-REPRODUCCIN
FISION FISION
FISION
BINARI BINARI BINARIA
A
A
PARED RGIDA
SI
SI
NO
+
+
-SENSIBILIDAD A
SI
SI
SI
ANTIBITICOS
+
+
+
SENSIBILIDAD A
NO
NO
NO
Prof.Dr.Med.Wilfredo
INTERFERON
---E. Gardini Tuesta
--

SI
+
ADN y
ARN
SI
+
FISION
BINARI
A
NO
-SI
+
NO
--

VIRUS
NO
-NO
-ADN O
ARN
NO
-REPLIC
A-CIN
NO
-NO
-SI
+

MORFOLOGA BACTERIANA
LAS BACTERIAS POR SU FORMA, OBSERVADAS
BAJO EL MICROSCOPIO EN PREPARACIONES
TEIDAS O EN FRESCO, SE PRESENTAN COMO:
COCOS, BACILOS, ESPIRAS Y PLEOMRFICOS.
LA FORMA SE UTILIZA PARA IDENTIFICAR
BACTERIAS.

SE

ALTERA

POR

ANTIBITICOS (EJ. PENICILINA).

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EL

USO

DE

CLASIFICACIN DE LAS BACTERIAS POR SU FORMA

1.

2.

3.

COCOS (DE FORMA


ESFRICA): A SU
VEZ TENEMOS
ESTREPTOCOCOS
(EN CADENA)
DIPLOCOCOS
(DOBLES)
ESTAFILOCOCOS
(EN RACIMOS)
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LAS BACTERIAS SE PRESENTAN TAMBIN EN


FORMA DE BACILOS
(ESTRUCTURA SIMILAR A
UN BASTN).

ESPIRILOS: EN FORMA
DE ESPIRAL
VIBRIOS: FORMA SIMILAR
A UNA COMA.

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ESTRUCTURA CELULAR BACTERIANA


LOS ELEMENTOS DE LA ESTRUCTURA BACTERIANA SE
DIVIDEN EN:
OBLIGADOS:
a)PARED CELULAR
b)MEMBRANA CITOPLASMTICA
c)CITOPLASMA
d)RIBOSOMAS
e)NUCLEOIDE O CUERPO NUCLEAR (NO LIMITADO POR
UNA MEMBRANA Y REPRESENTA EL ADN BACTERIANO.
FACULTATIVOS:
a)CPSULA
b)GLUCOCALIX
c)FLAGELO
d)FIMBRIA
e)ESPORO
f)EL ADN EXTRACROMOSNICO O PLSMIDO
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ESTRUCTURA BACTERIANA

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ESTRUCTURA BSICA DE LA BACTERIA

Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

FIGURA 1: ESTRUCTURA DE LA BACTERIA

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FIGURA 1: DESCRIPCIN
LA

BACTERIA

GRAMPOSITIVA

POSEE

UNA

CAPA

GRUESA DE PEPTIDOGLUCANO (DE COLOR MORADO)


(IZQUIERDA). LA BACTERIA GRAMNEGATIVA POSEE
UNA CAPA DELGADA DE PEPTIDOGLUCANO Y UNA
MEMBRANA EXTERNA (DERECHA).
LAS ESTRUCTURAS CUYO NOMBRE APARECE ENTRE
PARNTESIS NO SE ENCUENTRAN EN TODAS LAS
BACTERIAS.
DURANTE EL PROCESO DE DIVISIN CELULAR, LA
MEMBRANA Y EL PEPTIDOGLUCANO CRECEN PARA
FORMAR UN TABIQUE DIVISORIO QUE SEPARAR A
LAS CLULAS HIJAS.
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FIGURA 2: REPRESENTACIN DIAGRAMTICA DE


UNA ENVOLTURA CELULAR DE UNA BACTERIA
GRAM POSITIVA

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FIGURA 3: REPRESENTACIN DIAGRAMTICA DE


UNA ENVOLTURA CELULAR DE UNA BACTERIA
GRAM NEGATIVA

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ESTRUCTURA

ESTRUCTURAS EXTERNAS
BACTERIANAS
GRAM
COMPOSICIN
FUNCIN
+

Cpsula

Glicocalix

Membrana
Externa

Pared
Celular (*)

QUMICA

Polisacrido

Slo Lipopolisacarido:
Gram: -Lpido A
-Polisacrido
-Fosfolpidos
Lipoproteinas
+
- Peptidoglucano:
Nacetilglucosamina

Nacetilmurmico
Aminocidos
(cido
diaminopimlico)

-Patogenicidad
-Proteccin a la
fagocitosis.
-Adherencia a la
superficie
celular.
- Endotoxinas
- Txica
- Antignica
(AgO)
-Transporte
-Rigidez celular.
-Proteccin
osmtica.
Sitio de accin:
cefalosporina,
penicilina.

Slo
Gram
CARECEN SOLO+LAS FORMAS L-BACTERIANAS Y-Forma
LOS MYCOPLASMAS.
antgeno
cido Teicoico
Prof.Dr.Med.Wilfredo
E. Gardini Tuesta
de superficie

ESTRUCTUR
A
Espacio
Periplsmico
Membrana
citoplsmica

GRAM
+ Slo
Gram:
+
-

Pili (fimbrias) +

COMPOSICI
FUNCIN
N QUMICA
Espacio entre la membrana interna y
externa (protenas y oligosacridos).
Capas de:
-Transporte de
-Fosfolpidos
electrones:
y
citocromo y enzimas.
-Permeabilidad.
-Protenas
-Transporte de lpidos
-Sntesis de pared
celular
Glicoprotena -Quimioreceptores.
Adherencia a superficie

* Flagelos

Protena

celular.
Motilidad

Filamento
Axial

Slo
Gram: -

Protena

Motilidad

* Monotricus: un solo flagelo polar; Anfitricus: con un flagelo en cada


extremo;
Lofotricus: con varios flagelos, agrupados en uno o ambos extremos;
Peritricus: con varios flagelos alrededorj; Atricus: sin flagelos.
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ESTRUCTURAS INTERNAS
BACTERIANAS

ESTRUCTURAS

GRAM
+
-

Nucleoide
(Cromosoma)

COMPOSICIO
N
QUMICA
DNA

Plasmidios

DNA

- Material
gentico.
(no esencial)
- Conjugacin
- Resistencia
a drogas

Mesosoma

Invaginacin
citoplsmica

Divisin
celular

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FUNCIN

Material
gentico

ESTRUCTURA

GRAM

Ribosomas

Grnulos

Endospora

COMPOSICIN
QUMICA
70 S (protena
y RNA):
30 S(16S, RNA)
50 S (23 S, 5 S,
RNA)
Glucgeno
Lpidos
Polifosfato

Slo
Cubierta de
Gram + queratina:
dipicolinato de
calcio
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FUNCIN
Sntesis de
protenas

Almacenamiento
de alimento.
-Reduccin de la
presin
osmtica
Resistencia al
calor, agentes
qumicos y
deshidratacin.

TRANSPOSONES
SON PEQUEAS PIEZAS DE DNA QUE SE
MUEVEN ENTRE EL DNA DE LOS BACTERIFAGOS.
SON INCAPACES DE AUTOREPLICARSE.
CODIFICAN ENZIMAS DE RESISTENCIA
ANTIBITICA, ENZIMAS METABLICAS O
TOXINAS.
PUEDEN PRODUCIR MUTACIONES EN LOS
GENES EN LOS QUE SE INSERTAN.

LMITES TILES DE RESOLUCIN DEL OJO


HUMANO, DEL MICROSCOPIO PTICO Y
DEL M. ELECTRNICO
A) UNIDADES:
1 mm (MILMETRO)
1 UM (MICRA O MICRMETRO)
1 NM (NANMETRO = 1 MU MILIMICRA).
B) LMITES DEL PODER DE RESOLUCIN:

OJO HUMANO SIN AYUDA:


0.2 mm

MICROSCOPIO PTICO O COMPUESTO: 0.2 UM

MICROSCOPIO ELECTRNICO:
2NM a 0.2
NM

Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

ENDOSPORA
LOS INTEGRANTES DE DIVERSOS GNEROS BACTERIANOS PUEDEN FORMAR ENDOSPORAS, COMO LOS
GNEROS BACILLUS Y CLOSTRIDIUM (BACILOS GRAMPOSITIVOS) Y ALGUNOS COCOS GRAMPOSITIVOS DEL
GENERO SPOROSARCINA.
SON FORMADAS COMO RESPUESTA DE SUPERVIVEN-CIA
A CIERTAS CONDICIONES NUTRICIONALES ADVER-SAS Y
A LA DEPLECIN DE OTROS FACTORES.
LA FORMACIN DE ENDOSPORAS BACTERIANAS NO
CONSTITUYE UN PROCESO DE REPRODUCCIN (UNA
BACTERIA=UNA ESPORA). LAS ESPORAS DE HONGOS
TIENEN UN ROL REPRODUCTIVO.
Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

A LAS BACTERIAS QUE PRODUCEN ENDOSPORAS,


SE LES LLAMA ESPORULADOS O ESPORGENOS
Y A LOS QUE NO POSEEN O CARECEN DE
CAPACIDAD PARA DESARROLLARLAS SE DICE
QUE SON VEGETATIVAS.

DENTRO DE UNA CLULA VEGETATIVA SE


PRODUCE
UNA
SOLA
ESPORA
QUE
SE
DIFERENCIA DE LA CLULA MADRE, EN CUANTO
A SU MORFOLOGA, COMPOSICIN QUMICA, AS
COMO EN SU MAYOR RESISTENCIA A QUMICOS,
AL CALOR, AL FRO, A LA DESECACIN, LA
RADIACIN Y EN QUE NO TIENE ACTIVIDAD
METABLICA.

LA FORMA Y LOCALIZACIN DE LAS ESPORAS,


SON CARACTERSTICAS DE CADA ESPECIE
BACTERIANA.
Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

LA
ESPORA
ES
UNA
ESTRUCTURA
DESHIDRATADA FORMADA POR MLTIPLES
CAPAS QUE PROTEGEN A LA BACTERIA Y LE
PERMITE
VIVIR
EN
UN
ESTADO
DE
LATENCIA.
LA ESPORA CONTIENE: UNA COPIA
COMPLETA DEL CROMOSOMA BACTERIANO,
CONCENTRACIN
MNIMA
DE
SUS
RIBOSOMAS Y PROTENAS ESENCIALES, UNA
ELEVADA CONCENTRACIN
DE CALCIO
UNIDO AL CIDO DIPICOLNICO, UNA
MEMBRANA INTERNA, DOS COPIAS DE
PEPTIDOGLUCANO Y UNA CAPA PROTEICA
SEMEJANTE A LA QUERATINA EXTERNA.
Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

LA REGIN CENTRAL O CORE, QUE


CONTIENE EL ADN DEL GENOMA BACTERIANO, LOS RIBOSOMAS Y ENZIMAS
GLICOLTICAS, SON PROTEGIDOS POR
LA ESTRUCTURA DE LA ESPORA, DEL
CALOR INTENSO, LA IRRADIACIN,
ACCIN DE LA MAYORA DE ENZIMAS Y
SUSTANCIAS QUMICAS.
EN EL EXAMEN AL MICROSCOPIO, LA
ESPORA APARECE COMO UNA ESTRUCTURA REFRINGENTE (BRILLANTE).
Prof.Dr.Med.Wilfredo E. Gardini Tuesta

MORFOLOGA, SNTESIS Y ESTRUCTURA DE LA


ENDOSPORA BACTERIANA
Peptidoglucano

Membrana
Citoplasmtica

ADN

Tabique
Dos membranas

Exosporio
Cubierta proteica

Peptidoglucano
Corteza

Membrana externa
Corteza
Pared de la espora
Membrana interna
Regin Central
(core)

Acido dipicolnico

Cubierta de la
endospora

Endospora libre

Endosporas. A. Estructura de una espora. B. Esporognesis, el proceso de


la formacin de endosporas.