METABOLISMO

EN PLANTAS CAM
DANIEL CURA BURGOS
ESTHER FUENTES MONTES
KAREN JARABA MERCADO
CLAUDIA PUERCUZ MARTINEZ
EFRAIN JOSE PORRAS OVIEDO

PLANTAS CAM
Su nombre se debe a la abreviatura de
crassulacean acid metabolism, que en
castellano significa metabolismo acido
de las crasulceas.

CARACTERSTICA
S

Adaptacin a medios ridos.

Son vegetales xerfitos con mecanismos de resistencia

a la sequedad

Hojas: reduccin del tamao, gruesas cutculas,

estomas en cmaras aisladas, suculentas.

Tallos: suculencia similar a la de las hojas,

tejidos lignificados. A veces adquieren funcin
fotosinttica para sustituir a las hojas

Races: horizontales y muy ramificadas o

verticales y muy profundas

CARACTERSTICAS
METABLICAS
Captura

de CO2 atm en oscuridad y

nula o casi nula durante el da.

Cierre

estomtico durante el da y
apertura durante la noche, al revs
que el resto de plantas

Acumulacin de cidos orgnicos durante la noche y desaparicin durante el

da, principalmente cido mlico; estas fluctuaciones producen cambios de
pH de 5,5 a 3,5. Heyne en 1815 se dio cuenta de esto al comparar el sabor de
las hojas de una planta CAM (Cotyledon calycina) al amanecer, ms acidas, y
al atardecer, ms dulces.-

Transformacin de las reservas glucdicas en cido mlico durante la captura

de CO2 y sntesis de reservas a partir de mlico durante el periodo de luz

METABOLISMO EN LAS CAM

METABOLISMO EN LAS CAM

FASES METABOLICAS DE LAS CAM

FASE I: resistencia estomtica baja, Concentracin de acido mlico es alta.

Fase II: Se da durante las primeras horas tras el amanecer.

Fase III: Se da durante las horas centrales del da cuando la iluminacin es

intensa.

Fase IV: Se da al atardecer , cuando el malato almacenado casi ha

desaparecido.

Aspectos reguladores
El

flujo de Carbono al Acido Mlico puede

regularse en diversos sitios.

Ritmos

circadianos.

FACTORES REGULADORES
La tasa de sntesis y la concentracin de Acido
Mlico en la oscuridad responden a diversos
factores:
EXTERNOS
INTERNOS

ECOLOGIA Y ENERGETICA DE LAS CAM

El metabolismo CAM corresponde a una fisiologa
con fases alternativas entre comportamientos C3 y
C4.

MOVIMIENTOS ESTOMATICOS
CAM

DEBIL

CAM
SUPER

CAM

GR

.
.
.
S
A
I
AC