UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTN
ANLISIS MICROECONMICO

Producto: PAPA

FUNDAMENTO TERICO
HISTORIA

8 mil aos de
antigedad.

PROPIEDA
DES

Alto contenido
de
carbohidratos.

Conquista
espaola en el
imperio incaico.

Propiedades
diurticas.

Despreciada por
Rusia, Francia e
Italia.

Sedante natural

Frnces Antoine
Parmentier.

Aplicarse como
mascarilla.

PRODUCCIN
PRODUCCION NACIONAL (MILES DE
TONELADAS

FUENTE: MINAGRII-OEEE

ANLISIS MICROECONMICO
DEL PRODUCTO
Competencia Perfecta
Al no existir barreras que impidan el
ingreso de productores, empresas de la
papa en Arequipa cualquier empresario
puede destinar su capital a la produccin
de papa
Nivel de la regin Arequipa existen
tantos productores-vendedores de papa;
de este modo no influyen como empresa
en la determinacin de precio de mercado
Lo mismo sucede con los consumidorescompradores, que al ser tantos no
determinan el precio

COMPETENCIA PERFECTA
Mirko Avendao inform
que el consumo de la pap
en Arequipa se increment
en los ltimos aos por su
valor
nutritivo,
los
arequipeos han llegado a
consumir 95 kilos, cuando
hace
10
aos
slo
consuma 58 kilos.

ANLISIS DE LA OFERTA

ANLISIS DE LA
DEMANDA

Ingreso
Ingreso

Preferencia
Preferencia
ss

FACTORE
S QUE
INFLUYEN
EN LA
DEMAND
A

Precio
Precio de
de
los
bienes
los
relacionad
relacionad
os.

Poblacin
Poblacin

CURVA DE LA DEMANDA Y OFERTA E INTERPRETACIN

CURVA DE LA DEMANDA:
AO

CANTIDAD

2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

295000
280000
265000
270000
260000
220000
230000

CODIGO DEL
AO
1
2
3
4
5
6
7

DEMANDA

350000
300000
250000
200000

CANTIDAD
150000
100000
50000
0
0

CODIGO DEL AO

AO
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

CANTIDAD
OFERTADA
226517
224091
260394
277971
263439
297427
284323

CODIGO DEL
AO
1
2
3
4
5
6
7

CURVA DE LA OFERTA:

OFERTA DE LA PAPA
350000
300000
250000

CANTIDAD
200000
150000
100000
50000
0
0

CDIGO DEL AO

PUNTO DE EQUILIBRIO:
Cantidad (x10000)

Precio S/.

Ingreso
Total

Ingreso Marginal

Costo Total

Costo
Marginal

22,6

0,9

20,34

0,9

180

7,96

22,4

1,1

24,64

-21,5

200

-100

26

1,2

31,2

1,82

210

2,7

27,7

1,4

38,78

4,45

225

8,82

26,3

1,3

34,19

3,27

240

-10,71

29,7

1,6

47,52

3,92

255

4,41

28,4

1,5

42,6

3,78

330

-57,69

ELASTICIDAD PRECIO DE LA
DEMANDA
PRECIO
(S/.)
0.90

CANTIDAD
DEMANDA
295 000

1.10

1.20

280 000

1.40

270 000

1.30

260 000

1.60

220 000

1.50

230 000

Si el precio de la papa sube de S/. 1.10

a S/. 1.30 y la cantidad que compramos
baja de 280 000 a 260 000 toneladas, la
elasticidad de la demanda ser:

265 000

ED = 0.46

INELSTICA

ELASTICIDAD DE LA
OFERTA
PRECIO (S/.)

CANTIDAD
OFERTADA

0.90

226 517

1.10

224 091

1.20

260 394

1.40

277 971

1.30

263 439

1.60

297 427

1.50

284 323

A un precio de 1.20 el productor ofrece 260

394 toneladas de papa, si el precio aumenta
a 1.40 el volumen total ofrecido es 277 971
toneladas de papa:

ED = 0.40

INELSTIC
A

PROYECCIN DE LA DEMANDA
PARA EL SIGUIENTE PERIODO
AO

PRECIO

2007

CODIGO
DEL
AO
1

2008

280000

2009

265000

2010

270000

2011

260000

2012

220000

2013

230000

DEMANDA DE PAPA 2007-2013

295000
350000
300000

f(x) = - 11428.57x + 305714.29

250000
200000

CANTIDAD

150000

AO

CODIGO
DEL AO

PRECIO

2014

214282

50000

2015

202853

2016

10

191424

2017

11

179995

100000

CODIGO DEL AO

PROYECCIN DE LA OFERTA
PARA EL SIGUIENTE PERIODO
AO

CODIGO
DEL AO

PRECIO

2007

226517

2008

224091

2009

260394

2010

277971

300000

2011

263439

250000

2012

297427

2013

284323

OFERTA
350000
f(x) = 11540.54x + 215861

200000
150000

CODIGO
DEL AO

PRECIO

100000

2014

308189

2015

319730

50000

2016

10

331271

2017

11

342812

AO

ESTIMACIN DEL
COMPORTAMIENTO DEL
PRECIO
PRECIO (S/.)

12
10
8
6
4
2
0
0

1 f(x) =

PROYECCIONES PARA EL 2015,

2016 Y 2017
Para el ao 2015
Y=0.1036 (9) +
0.8714
Y= 1.80

Estimacin del precio

2.2
2
1.8

Para el ao 2016
Y= 0.1036 (10) +
0.8714
Y= 1.90

1.6
1.4
1.2
1

Para el ao 2017
Y= 0.1036 (11) +
0.8714
Y=2.00

0.8
0.6
0.4
0.2
0

10

11

12

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES