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INTERMEDIO DE LA MATERIA
CARACTERSTICAS DE
LOS LQUIDOS
No tienen formas
definidas
Tienen volumen
definido
Tienen densidad
elevada
Son fluidos
Difunden a travs de
otros lquidos
Sus partculas se
presentan bastante
prximas entre si
Las partculas poseen
movimiento al azar en
tres dimensiones
PROPIEDADES DE LOS
LQUIDOS
Las propiedades de los lquidos
dependen de su naturaleza y de las
fuerzas intermoleculares presentes en
ellos.
VISCOSIDAD: Qu es?
Es la resistencia de un lquido a fluir.
A mayor viscosidad mayor resistencia a fluir (ej. la miel es ms
viscosa que el agua, pues posee ms resistencia a fluir).
Se manifiesta solo en lquidos en movimiento, ya que en
reposo solamente acta la gravedad (g)
A qu se debe?
La viscosidad se produce por el efecto de corte o
deslizamiento que produce el movimiento de una
capa de fluido con respecto a otro.
Este movimiento produce una fuerza tangencial a la
que se oponen las molculas de la capa inferior.
Puede considerarse como causada por el
rozamiento o friccin interna entre las molculas y
se presenta tanto en lquidos como en gases
aunque en stos suele ser despreciable.
TENSION SUPERFICIAL
Es el fenmeno por el cual la superficie de un lquido
se comporta como una pequea pelcula elstica.
Puede representarse como la cantidad de energa
necesaria para aumentar la superficie de un
lquido por unidad de rea.
A nivel microscpico se debe a que las molculas
del interior estn sometidas a distintas fuerzas
que las de la superficie.
La tensin superficial puede
afectar impidiendo, por
ejemplo, el hundimiento de
un clip en el agua.
http://www.latercera.cl/vgn/images/portal/FOTO042005/151841380tension-superficial-
CAPILARIDAD
Se denomina de esta manera al ascenso de
un lquido a travs de un tubo de pequeo
dimetro (capilar) que est sumergido en
aquel.
Actan fuerzas:
Cohesivas, entre molculas semejantes
Adhesivas, entre molculas diferentes
Menisco
cncavo
Menisco
convexo
EVAPORACION
Es el proceso por el cual las molculas de la
superficie del lquido pasan a la fase gaseosa.
La evaporacin produce descenso de la
temperatura del lquido. Se debe a que la energa
cintica media en el lquido baja al escapar al vapor
las molculas con mayor energa cintica, es por
esto que se enfra.
PRESION DE VAPOR
Es la presin parcial que ejercen las molculas
que pasaron al vapor, sobre la superficie del
lquido en el equilibrio, a una temperatura dada.
PRESION DE VAPOR
Con el aumento de T se alcanza un nuevo valor de
presin de vapor, mas elevado puesto que hay mas
molculas en el vapor.
El valor de la presin
de vapor a una T dada
es una caracterstica
propia de cada lquido.
Variacin de la presin de
vapor de ter, benceno y
agua con la temperatura
PUNTO DE EBULLICION
Se denomina as a la T a la cual la presin de vapor del
lquido es igual a la Presin Externa.
El Punto de Ebullicin depende de la Presin Atmosfrica
(torr 20 C)
P.eb.
H vap en
(en C a 1 atm) P.eb.
(kJ/mol)
Pvap
PM
Agua
18,0
17,5
100
40,7
Etanol
46,1
43,9
78,3
39,3
Benceno
78,1
74,6
80,1
30,8
Dietil ter
74,1
442
34,6
26,0
Tetracloruro
de Carbono
153,
8
85,6
76,8
32,8
197,3
58,9
LQUIDOS VOLTILES
F. I. dbiles
Fuerzas cohes.
Baja
Alta
Viscosidad
Baja
Alta
Tensin superf.
Baja
Alta
Presin vapor
Alta
Baja
Veloc. de evap.
Alta
Baja
Punto fusin
Bajo
Alto
Bajo
Alto
Punto ebullic.
LQUIDOS NO VOLTILES
F. I. fuertes
BIBLIOGRAFIA
Atkins, Principios de Qumica. Ed. Mdica Panamericana, 3 Ed. 2005
Whitten, Qumica General. Mc Graw Hill, 5 Ed. 1998
Chang, Qumica, Mc Graw Hill, 9 Ed. 2007
Recursos electrnicos:
www.textoscientficos.com
www.educaplus.net