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CALOR
PRESENTACIN BASADA EN LA PREPARADA POR LA DRA.
OLGA LVAREZ
Referencias:
1.
2.
3.
Serway, R. (1996). Physics for scientists and engineers with modern physics. Volume 1: Mechanics (4th edition).
1
Philadelphia: Saunders College Publishing.
Wikipedia. Energy. Obtenido el 10 de diciembre de 2006, de http://en.wikipedia.org/wiki/Energy
Ristinen, R.A. and Kraushaar, J.J. (1999). Energy and the environment. New York: John Wiley & Sons, Inc.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
Explicar como se determina la energa potencial
de un cuerpo y aplicarlo a resolver problemas
relacionados.
Explicar qu implica: La conservacin de energa.
Entender la diferencia entre Calor y Temperatura.
Entender conceptos relacionados a Calorimetra y
resolver problemas relacionados.
CALORA
NECESIDAD ENERGTICA
Metabolismo basal - el consumo calorfico mnimo para sus
actividades vitales bsicas.
Crecimiento y renovacin celular - La creacin y
renovacin de los tejidos requieren energa.
Actividad fsica - Es el consumo calorfico necesario para
realizar actividades diversas, y se grada como: actividad
mnima, moderada e intensa.
Situaciones estresantes, como una enfermedad o una
intervencin quirrgica.
ENERGA: CONCEPTO Y
CONSERVACIN
Combustibles (petrleo, comida); electricidad (batera, red
elctrica), viento, mareas, corrientes de gua: fuentes de
energa.
Los combustibles: son necesarios para realizar un trabajo y
proveen energa.
La definicin ms comn para energa es la capacidad para
realizar un trabajo.
Debido a la variedad de fuerzas que pueden estar
envueltas en realizar dichos trabajos, existen muchos tipos
diferentes de energa.
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TIPOS DE ENERGA
solar: obtenida directamente de la radiacin solar;
trmica: liberada en forma de calor;
elctrica: diferencia de potencial elctrico entre dos puntos
que permite establecer una corriente elctrica entre ambos;
qumica: almacenada en la formacin de enlaces;
elica: se obtiene por medio del viento;
mecnica: contenida en el movimiento de un cuerpo;
Energa: Transformaciones
Fotosntesis: conversin de energa solar en energa
qumica por organismos.
Energa qumica: es la energa almacenada en los enlaces
que se forman entre tomos.
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PROPIEDADES DE LA MATERIA
Extensivas
Intensivas
(dependen de la cantidad
de sustancia presente)
(independientes de la cantidad
de sustancia presente)
Masa (M)
Volumen (V)
Densidad (D)
D = M/V
QU ES EL CALOR?
Qu pasa al poner en contacto algo caliente con algo
fro?
Cuanto tarda en calentarse una sustancia? (velocidad
de transferencia de calor)
Cmo comparar para ver si dos sustancias estn igual
de calientes?
Calor: energa en transicin entre cuerpos a diferentes
temperaturas.
Equilibrio termal: cuando los cuerpos estn a la misma
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temperatura
CALOR Y TEMPERATURA
Una cantidad numrica medible
relacionada al calor es la
temperatura
La temperatura se determina
mediante una marca que se lee en
una escala de un termmetro.
Escalas de temperatura: centgradas
(Celsius y Kelvin) y Fahrenheit
Un termmetro es un aparato que
tiene una sustancia que experimenta
un cambio mensurable (en volumen,
conductividad elctrica, etc.) al
entrar en contacto con algo ms
caliente o ms fro que ella.
Ejemplos: termmetro de mercurio,
de alcohol, termopar, etc.
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CONVERSIN DE TEMPERATURA
ENTRE CELSIUS, FAHRENHEIT,
KELVIN
K = 273.15 + C
F = (9/5)* C+32
C = (5/9)*(F-32)
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CONVERSIN DE TEMPERATURAS
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MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR
Hay 3 mecanismos de transferencia de calor:
Conduccin: transferencia por contacto entre cuerpos a
diferentes temperaturas. Ej: cuando uno se quema al
tocar una plancha caliente.
Conveccin: transferencia por calor que va contenida
en cantidades de materia transferida. Ej: las corrientes
calientes/frias cuando uno se baa en el mar;
Radiacin: transferencia por emisin de ondas
electromagnticas por un cuerpo caliente. Ej:el calor
que uno siente al acercarse al fuego de una chimenea.
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COMBUSTIN
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PROPIEDADES DE LA
MATERIA
Extensivas
Intensivas
(dependen de la cantidad
de sustancia presente)
(independientes de la cantidad
de sustancia presente)
Masa (M)
Volumen (V)
Calor (q)
Densidad (D)
D = M/V
Temperatura (T)
Calor Especfico (CE)
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CANTIDAD DE CALOR
Cmo se determina la cantidad de energa
termal absorbida por un objeto que se
calienta?
Q = cesp m T
Cmo se relacionan el calor ganado por un
objeto con el calor perdido por otro objeto?
QA = -QB
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Calor Especfico =
Cambio en
Temperatura
CE
Masa
Q
( T) (m)
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http://www.picslook.co.cc/agua-calor-especifico-tabla.html
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UNIDADES
calor especfico: julios por kilogramo y por kelvin
(Jkg-1K-1); calora por gramo y por kelvin (calg1K-1). En USA: BTU (unidad de calor) por libra
(unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de
temperatura)
La BTU: calor que se requiere para elevar un
grado Fahrenheit la temperatura de una libra de
agua en condiciones atmosfricas normales.
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CALORIMETRA
Haremos un experimento en el laboratorio.
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CAMBIO DE FASE
Q = mxL
donde
Q = calor absorbido/liberado en el cambio de fase,
m = masa que cambia de fase,
L = calor latente de cambio de fase.
Visitar la pgina: http://www2.udec.cl/~dfiguero/curso/capacidadfases/capacidadfases.htm#capacidad03
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CAMBIO DE FASE
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CAMBIO DE FASE
Visitar la pgina:
http://www2.udec.cl/~dfiguero/curso/capacidadfases/capacidadfases.htm#capacidad03
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