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VIDRIO

.
ENVASES Y EMBALAJES

Ing. Telmo A. Nontol Nontol

VIDRIO
Fluido con una muy alta
compuesto por una mezcla
metlicos.

viscosidad,
de xidos

Los tomos que la constituyen, se han


encadenado por medio del calor para formar
un sistema rgido reticular aleatorio en el
que cada tomo de Silicio esta unido a
cuatro tomos de Oxgeno y estos a otros
tomos de Silicio con tomos de Calcio y
Sodio distribuidos en la red molecular.

VENTAJAS:

Es inerte al contacto con alimentos, no se oxida, es


impermeable a los gases. No transmite sabor a los
alimentos a pesar del tiempo convirtindose en
garanta de sabor y aroma intacto.
Permite que los alimentos se conserven durante
largos perodos sin que se altere su gusto ni su
aroma.

No
presenta
fenmeno
conocido
como
"migraciones" de monmeros y aditivos hacia
el producto, hecho comn al envasar en plsticos.

VENTAJAS
Posee un conjunto de cualidades que son la
transparencia, la resistencia y el aislamiento.
Ofrece mltiples posibilidades de formas, colores
y puede decorarse por medio de varias tcnicas.

VENTAJAS
Es
ideal
para
ser
reutilizado pues resiste
temperaturas de hasta
150 C, lo que facilita el
lavado
y
la
esterilizacin.
Es 100 % reciclable, no perdindose
material ni propiedades en este proceso y
posibilitando un importante ahorro de
energa.
Cada tonelada de vidrio reciclado deja de
usar aproximadamente 1,2 toneladas de
materia prima virgen.

DESVENTAJAS:

Hoy es uno de los materiales ms costosos dentro


de los usados para envases. Se ha tornado caro
tanto
en
su
produccin,
distribucin
y
recuperacin.

En el proceso de produccin los envases de vidrio


utilizan mucha energa.

En la fase de distribucin los envases de vidrio


tiene un alto costo energtico de transporte, pues
estos envases son de los ms pesados,
demandando una importante fuerza motriz, en
general muy contaminante al usar combustibles
derivados del petrleo.

DESVENTAJAS:
Su manipulacin acarrea cierta peligrosidad
porque se corren riesgos de rotura que
pueden generar cortes y lastimaduras a
distintas personas a los largo del ciclo del
vida del envase.
Se estima que una botella de vidrio demora
cientos de aos en ser depurada por la
naturaleza. En la medida que los envases de
vidrio eran casi todos retornables, su
inalterabilidad al paso del tiempo era una
virtud. Pero si el envase es descartable, y
adems no se recupera, entonces esto s es
un problema grave desde el punto de vista

TIPOS DE VIDRIO
Los envases de vidrio se clasifican en
cuatro tipos de acuerdo con el vidrio
empleado para su fabricacin como se
indica a continuacin:

Tipo
Tipo
Tipo
Tipo

I.- Borosilicato
II.- Calizo tratado
III.- Calizo
IV.- No parenteral:

TIPOS DE VIDRIO
* TIPO I.- BOROSILICATO:
Despus de la slice, su principal componente es el xido
de boro.
Es prcticamente inerte, ms difcil de fundir y de
trabajar.
Destaca por su durabilidad y resistencia a los ataques
qumicos y alta resistencia a cambios bruscos de
temperatura.
Se utiliza en la elaboracin de utensilios de cocina para el
horno, de material de laboratorio y equipos para
procesos qumicos.

TIPOS DE VIDRIO
Tipo II.- Calizo tratado:
Vidrio con tratamiento de Fren Dixido de Azufre,
normalmente utilizado para envases conteniendo
sueros, bebibles o inyectables.

Tipo III.- Calizo:


El vidrio ms ampliamente utilizado para envases de
vidrio. El vidrio calizo es utilizado extensamente en
envases tan diversos tales como alimentos, vinos,
licores, cerveza, agua, productos farmacuticos,
cosmticos y perfumera, refrescos, etc.
Tipo IV.- No parenteral:
Se utiliza exclusivamente para los productos inyectables.

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


1.- PROPIEDADES FSICAS
EL COLOR
Es originado por los elementos que se agregan
en el proceso de fusin, llamados colorantes.

PROPIEDADES DE LOS
VIDRIOS
LA TEXTURA

La superficie de los vidrios puede variar en


cuestiones de brillo, esto depende del proceso
de fundido en el que se haya quedado.
Un vidrio completamente fundido presenta un
brillo.
Cuando un vidrio no se funde completamente, la
superficie resulta ser rugosa y por lo tanto con
tendencia a mate.

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


2.-PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
DENSIDAD
Las densidades varan de acuerdo a la sustancia
con la que sean complementados; normalmente un
vidrio puede tener densidades relativas (con
respecto al agua) de 2 a 8, lo cual significa que hay
vidrios que pueden ser mas ligeros que el aluminio
y vidrios que puedan ser mas pesados que el acero.
Por ejemplo, la densidad en un vidrio aumenta al
incrementar la concentracin de xido de calcio y
xido de titanio. En cambio si se eleva la cantidad
de almina (Al2O3) o de magnesia (MgO) la
densidad disminuye.

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


VISCOSIDAD
La viscosidad determinar la velocidad de
fusin.
La
viscosidad
va
variando
dependiendo de los componentes del
vidrio. Para lograr una mayor dureza, la
viscosidad debe ser invariable, que no
baje ni suba, as sus molculas tienen una
atraccin fija y por lo tanto dureza.
Para tener un material con cierta
resistencia es necesario que las molculas
estn
unidas
con
una
firmeza
relativamente constante, lo que se traduce
en tener una viscosidad invariable.

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


CORROSION
En el medio ambiente son muy resistentes y
no desisten ante el desgaste. Aunque su
resistencia a la corrosin es muy buena no
quiere decir que sea indestructible ante la
corrosin, existen cuatro sustancias que
logran esta excepcin:
cido Hidrofluordrico
cido fosfrico de alta concentracin
Concentraciones
alcalinas
a
temperaturas
Agua sper calentada

altas

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


3.- PROPIEDADES MECNICAS
TORSION
Los vidrios en su estado slido no tienen resistencia
a la torsin, en cambio en su estado fundido son
como una pasta que acepta un grado de torsin que
depende de los elementos que el sean adicionados.
COMPRESION
El vidrio tiene una resistencia a la compresin muy
alta, su resistencia promedio a la compresin es de
1000 MPa; lo que quiere decir que para romper un
cubo de vidrio de 1 cm por lado es necesaria una
carga de aproximadamente 10 toneladas.

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


TENSION
Los vidrios generalmente presentan una
resistencia a la tensin entre 3000 y 5500
N/cm2, aunque pueden llegar a sobrepasar
los 70000 N/cm2 si el vidrio ha sido
especialmente tratado.
FLEXION
La resistencia a la ruptura de flexin es casi
de 40 Mpa (N/mm2) para un vidrio pulido y
recocido de 120 a 200 Mpa (N/mm2) para
un vidrio templado (segn el espesor, forma
de los bordes y tipos de esfuerzos
aplicados)

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


4.- PROPIEDADES PTICAS
Las propiedades pticas se pueden decir de
manera concisa; una parte de la luz es
refractada, una parte es absorbida, y otra
es transmitida. Cada una de ellas llevara un
porcentaje de la totalidad del rayo de luz que
hizo contacto con el vidrio. El prisma de color
que se crea del otro lado del vidrio va del color
rojo al color violeta, de los cuales los extremos
dan lugar tambin a las luces no perceptibles
por el ojo humano, infrarrojo y la ultravioleta.

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


5.- PROPIEDADES TRMICAS
Hay vidrios ms resistentes que otros al calor o al fro,
debido a variaciones en la frmula y a la diferencia en el
coeficiente de expansin (el coeficiente de expansin es la
medida que define el grado de expansin o contraccin que un
material sufre al exponerse al fro o al calor).
A menor coeficiente de expansin mayor es la resistencia a un
cambio brusco de temperatura
CALOR ESPECFICO
En los vidrios el calor especfico es de 0,150 cal/g C
aproximadamente.
CONDUCTIVIDAD TRMICA
La conductividad trmica del vidrio es de aproximadamente
0,002 cal/cm seg. C,

PROPIEDADES DE LOS VIDRIOS


6.- PROPIEDADES ELCTRICAS
Para las propiedades elctricas se manejan en lo vidrios dos
medidas en especiales las cuales son: la constante dialctica
y la resistividad elctrica superficial.

LA RESISTIVIDAD ELCTRICA SUPERFICIAL, es la


resistencia que presenta el vidrio al paso de la corriente
elctrica, la cual es muy alta en este material, 108 veces
ms alta que en el cobre, lo cual hace al vidrio muy popular
en el diseo de partes y mquinas elctricas.

LA CONSTANTE DIELCTRICA es la capacidad de


almacenar energa elctrica, la opacidad y la constante
dielctrica estn relacionadas de manera inversamente
proporcional, ocurriendo que, mientras ms transparente sea
el vidrio, mayor ser su capacidad para almacenar energa.

TOLERANCIAS Y
ESPECIFICACIONES
PARA ENVASES DE
VIDRIO
Los Envases se rige de acuerdo a las tolerancias marcadas
internacionalmente por el "Glass Packaging Institute" (GPI) y por la Norma
Oficial Peruana, entre otras.

TIPOS DE CORONA:
Hay dos tipos de envases, de boca
ancha y de cuello angosto.
La corona ms comn es la de cuerda
continua.
En la ilustracin inferior
pueden
verse
algunas
coronas
estndar. Tcnicamente se identifican
en base a nmeros, uno identifica la
serie o tipo, y otro marca el dimetro
de la corona.

CAPACIDAD:
Es el volumen interno expresado en mililitros y
generalmente a la base de la corona (parte inferior de la
rosca). La tolerancia de capacidad se incrementara a
medida que se incrementa el tamao del envase.
Se da en la actualidad bastante libertad de eleccin de
cantidades para envasar sus productos, aunque en
algunos pases como la gran bretaa, existe un acta
sobre el tamao obligado par la leche, el caf, miel y
mermeladas
PESO:
Existe una relacin fija entre peso y capacidad, siendo la
capacidad la especificacin ms estricta de las dos.

CHOQUE TERMICO:
Los envases fabricados con los diferentes tipos
de vidrio, debern resistir los siguientes cambios
mnimos
de
temperatura
:
Borosilicato (Tipo I): 55C
Calizo (Tipo II, III y IV): 44C

OVALAMIENTO, ALTURA Y DIAMETRO:


El envase fabricado con el proceso soplo-soplo,
siempre tendr variaciones en dimensiones, las
cuales debern estar dentro de las tolerancias
indicadas en el diseo y son regidas por el GPI.

BOTELLAS DE VIDRIO

CARACTERSTICAS
TCNICAS
PRINCIPALES.

Dimetro de
interior y exterior de
la boca (mm)
Tipo de boca o
cierre.
Altura mxima
(mm)
Capacidad (ml)
Peso (gramos)
Color.

La base de la botella es un elemento


fundamental, ya que de ella y del espesor de
las paredes de la botella de vidrio depende
gran parte de su resistencia y equilibrio. En
ella deben constar la serie de referencias
que
se
detallan
a
continuacin;

Tipos de bocas ms habituales para botellas de vidrio:

Tipos de tapones ms
comunes;

Control de calidad e
inspeccin
Para obtener una mayor calidad en la
produccin de envases, existen
medios de control automticos muy
sofisticados, generalmente consisten
en mquinas optoelectrnicas que se
encargan de realizar controles
dimensionales y funcionales del
artculo, as como de su aspecto, ya
que, son puntos crticos para el
cliente.

Actualmente en la lnea de produccin moderna se dispone, de


serie:
Una mquina de control de anillos (dimetro interno del cuello.)
Un simulador de tensin para eliminar todas las botellas
anormalmente frgiles.
Una mquina de control que evala los defectos
dimensionales; de espesor, de cualquier microfisura de la
superficie, ya que, son puntos crticos para la resistencia
mecnica.
Una mquina de control del aspecto; para eliminar suciedad,
partculas de vidrio y defectos de pasta, como granos, burbujas,
etc.
Finalmente los sistemas de lectura de los nmeros del molde a
partir de un cdigo de identificacin colocado en el artculo, con
el fin de asociar cada defecto al molde correspondiente.

Estas mquinas de control van


asociadas a un ordenador, donde
se almacena y se trata toda la
informacin referente a la
seleccin de los recipientes, con
objeto de informar en tiempo real
al operario y guiar sus acciones
para obtener una mayor calidad.

CONTROLES EFECTUADOS EN
BOTELLAS DE VIDRIO

Controles dimensionales.

controles en la lnea de produccin.

DISEO PARA EL ENVASE DE


VIDRIO
Para el diseo de un envase de vidrio, se
deben considerar factores tales como:
Forma,
esttica,
estabilidad
y
funcionalidad en sus lneas.
El tipo de corona o rosca que se usar,
de acuerdo al uso que se le dar
La relacin del envase con el
contenido.

DISEO PARA EL ENVASE DE VIDRIO

En el diseo de un envase debe tomarse muy en cuenta la


ergonoma.

Otro factor importante a considerar son las dimensiones y


condiciones del lugar de almacenaje.

Para realizar la resistencia de las botellas, se acostumbra


adornarlas con estras o texturas, lo que evita roturas por
impacto.

La resistencia de la botella puede ser aumentada por el uso


efectivo de la forma; por ejemplo, las formas esfricas son ms
resistentes, seguidas de las cilndricas y las rectangulares. Si se
requiere de una botella rectangular, por la razn que sea, se
puede incrementar la resistencia aadindole aristas o
protuberancias en el centro de la botella.

DISEO PARA EL ENVASE DE


VIDRIO
Es preciso tener en cuenta el tamao y la forma de las
etiquetas. La mejor superficie para las etiquetas es la
cilndrica, donde se puede alisar la etiqueta en el envase,
ya que en una superficie esfrica o cncava, sta se
arrugara.
El diseador debe investigar las condiciones en que se
usar el envase, con el fin de darle el diseo ptimo y
funcional.
En los envases de vidrio es posible obtener una gran
variedad de efectos, por ejemplo, dar la impresin de que
el envase est lleno apretadamente con el producto.

CLASIFICACIN DE LOS
ENVASES DE VIDRIO

ENVASES DE PRIMERA ELABORACIN

Botellas o Garrafas: envases de boca angosta, y


capacidad de entre 100 y 1500 ml.

Botellones de 1.5 a 20 litros o ms.

Tarros: capacidad hasta un litro o ms; tienen el


dimetro de la boca igual al del cuerpo. Si la altura es
menor que el dimetro se llaman potes.

Vasos

Recipientes de forma cnica truncada e invertida.

ENVASES DE SEGUNDA ELABORACIN


Ampolletas: de 1 a 50 ml para humanos, y
hasta 200 ml para uso veterinario. La punta
se sella por calor.
Frascos
y
Frascos-Ampollas
Viales
generalmente para productos slidos, de 1 a
100 ml.
Carpules:
para
anestesia
de
uso
odontolgico.

EL VIDRIO Y EL MEDIO
AMBIENTE

Reutilizacin del vidrio.


Los envases de vidrio se pueden reutilizar,
siguiendo un circuito distinto al de los
envases de un solo uso.
La reutilizacin tiene grandes ventajas en el
ahorro de energa y de materias primas.
Hay dos tipos de envases de vidrios: los
retornables y los no retornables, ambos
complementarios. Los dos pueden ser
reciclados indefinidamente para conseguir
nuevos
envases
con
las
mismas
caractersticas al original.

Reutilizacin del vidrio.


Un envase retornable se devuelve al
envasador, el cual lo higieniza y lo rellena
de nuevo. Este ciclo puede repetirse
hasta 20 30 veces, en funcin del
contenido y de la resistencia del vidrio.
Si el envase no es retornable no puede
seguir este proceso; no obstante, puede
ser reciclado, volviendo al fabricante que
lo utilizar como materia prima para
elaborar uno nuevo.

Reutilizacin del
vidrio.

Actualmente se est incrementando


el uso de los no retornables porque
distribuidores y grandes superficies
no les interesa vender productos
reutilizables, paradjicamente, por
motivos de espacio y, sobretodo,
por marketing: necesitan crear un
producto con una imagen y un
diseo que haga ese producto
diferente de los dems.

Reciclado del vidrio


El vidrio es un material fcilmente
recuperable. A partir de un envase
de vidrio se puede fabricar otro
nuevo
con
las
mismas
caractersticas del primero, sin
prdida de los materiales que lo
integran. El vidrio es por tanto
100% reciclable.
El reciclado del vidrio implica una
eficaz
recogida
selectiva
y
seleccin en origen del envase.

Ventajas del reciclado del vidrio:

La fusin de los materiales se consigue a temperaturas ms


bajas, lo que supone un ahorro de energa en 130 kg de fuel por
Tn de vidrio reciclado.

Ahorro de 1200 kg. de materias primas por cada Tn de vidrio


usado.

Ahorro de energa al no tener que extraer materias primas.

Disminuye el nmero de residuos urbanos que van a vertedero y


por tanto sus costes de tratamiento

Reduccin de la erosin producida al extraer las materias primas


necesarias para su fabricacin.

BOTELLAS PARA VINO Y OTROS LICORES

FRASCOS

POTES

TARROS

TARROS PARA DULCES Y CONSERVAS

PERFUMERA

OTROS