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Trastornos

Alimenticios:
Anorexia y Bulimia

Anorexia Nerviosa

Se caracteriza por el deseo profundo de pesar menos,


esta aspiracin va en aumento constantemente y est
relacionado con la gordura.

La manera en que se logra esta


prdida de peso se basa en una
restriccin alimentaria que comienza
con ciertos alimentos y finalmente
radica en una restriccin absoluta del
mismo.

Efectos a nivel biolgico

El corazn de una anorxica sufre una


disminucin notable en su tamao y en el
adelgazamiento de sus paredes.

Alteraciones menstruales
en la mujer que pueden
provocar desde
irregularidad en el ciclo
menstrual hasta
amenorreas

Disminucin de la triyodotironina.

Hipertrofia de las glndulas parotdeas

Sntomas de la anorexia nerviosa

El disminuir la ingesta de alimentos con altos ndices calricos.

Obsesin por la actividad fsica.

Alteracin del esquema corporal.

Aislarse socialmente.

Deprimirse, sentirse sin energa y sentir fro frecuentemente.

Tratamiento

Debe existir un equipo multidisciplinario (especialistas en


diversas reas) con el fin de poder tratar todos los enfoques que
se ven afectados por la anorexia.

Comienza una bsqueda de una recuperacin progresiva del


peso perdido y por ende se comienza a trabajar en la
recuperacin del hbito de alimentacin en el paciente.

Un detalle principal para la determinacin del tratamiento que


podra seguir el paciente es el grado de desnutricin que
presenta al momento de ser evaluado por los especialistas.

Bulimia nerviosa

Se caracteriza por no poseer un debido


control sobre la ingesta de alimentos, dado
que se producen episodios de consumo
impulsivo de una gran cantidad de comida en
muy poco tiempo.

Conductas purgatorias tpicas


de las bulmicas, como lo son
principalmente el vmito auto
inducido, y el uso de laxantes y
diurticos.

Efectos a nivel biolgico

El estmago, producto de los constantes vmitos


originan alteraciones como hernias o lceras
esofgicas.

Dilataciones ventriculares y/o ensanchamientos de


los surcos cerebrales.

Al igual que las bulmicas pueden presentar


irregularidades en su ciclo menstrual.

Sntomas de la bulimia nerviosa

Sensacin de no poder parar de comer.

Hacer dietas muy rigurosas, o ayunos para compensar los


atracones.

Nerviosismo a las horas de las comidas.

Cambios de humor fcilmente reconocibles.

Provocarse el vmito.

Desaparicin de comida de la cocina.

Preocupacin excesiva ante comentarios sobre su aspecto fsico.

Tratamiento de la Bulimia

El tratamiento debe partir con un anlisis por parte de un equipo


especializado (psiclogos, especialistas en nutricin y trastornos
de esta).

El paciente es intervenido en una terapia psquica en la cual se


trabaja para que el afectado pueda reconocer en el estado en el
que se encuentra.

Despus de la etapa en la cual el paciente est dispuesto a


trabajar en pro de su recuperacin, se comienza un tratamiento
biolgico que reduzca la acidez gstrica con bloqueantes del tipo
H.2

Posteriormente comienza el tratamiento enfocado a la parte


psquica en la cual se trabaja en un enfoque cognitivo-conductual
en base al problema patolgico y al problema de desorden
cognitivo que tiene el o la paciente.

Factores que influyen en la


aparicin de estas enfermedades.

Causas multifactoriales.

Inanicin.

Estereotipos culturales.

El factor gentico recae en la susceptibilidad para la


bulimia nerviosa en el cromosoma 10p y en el caso de
la anorexia nerviosa se encuentra una susceptibilidad
en el cromosoma 1p.

Alteraciones neuroqumicas
norepinefrina.

bajos niveles de

Porcentaje de poblacin aquejada


por estos trastornos en Chile.

Estas enfermedades se presentan preferentemente en mujeres


jvenes (slo el 10% son hombres).

Se estima que en Chile 70 mil mujeres entre 14 y 30 aos


sufren anorexia y cerca de 400 mil de bulimia.

El promedio de edad de las pacientes con anorexia es de 13,7


aos, en un rango de edad entre los 10 y 25 aos. La bulimia,
en tanto, tambin suele manifestarse al final de la
adolescencia y en el comienzo de la vida adulta.

Relacin de estos trastornos con


la Psicologa.

Enfermedades asociadas a la salud mental, como por


ejemplo, la baja autoestima, la depresin , la ansiedad
y aislamiento social, etc.

Comportamiento autodestructivo, esto se asocia al


consumo de drogas, pensamientos suicidas, etc.

Dentro del tratamiento de estos trastornos se necesita


de la ayuda psicolgica en este tipo de pacientes.

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