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Curso Bsico

HUERTO CASERO BSICO


Descripcin y gua de uso

Enero 2008

Prof. Jessica Medina MuizAgente Agrcola

Descripcin del curso


Este curso ha sido diseado para ofrecer a los
participantes del Huerto Comunitario 4-H
CasaEscuela la base tcnica para el desarrollo de
este proyecto.
Se utiliz como base tcnica principal la pgina
electrnica interactiva Mi Primer Jardn de la
Escuela en Lnea de Extensin de la Universidad de
Illinois.
El curso consta de (7) lecciones, () actividades
recomendadas y () talleres prcticos.
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Objetivos
Se utilizaron como base los objetivos descritos
en Mi Primer Jardn por entender que este
curso cumple con los mismos objetivos descritos
en este programa.
No obstante, el objetivo principal de este curso
es proveer la asistencia tcnica necesaria para
el buen desarrollo y el xito del Huerto
Comunitario 4-H Casaescuela.

Objetivos generales
1.

Los participantes aprendern el vocabulario bsico de


ciencias naturales y su aplicacin en la vida y el trabajo
en la sociedad.

2.

Los participantes adquirirn conocimientos prcticos


sobre los principios de investigacin cientfica y su
aplicacin en proyectos simples.

3.

Los participantes entendern el proceso, tcnicas,


mtodos, equipo y tecnologa disponible para la ciencia.

4.

Los participantes entendern la calidad sensorial,


formal, tcnica y expresiva del arte.

5.

Los participantes aprendern a efectuar y usar


medidas incluyendo rea y volumen.
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Objetivos generales
6.

Los participantes usaran las habilidades matemticas


para estimar, aproximar, predecir resultados y
entender razonablemente los resultados.

7.

Los participantes entendern la salud ambiental y la


importancia de la agricultura.

8.

Los participantes efectuaran una variedad de


actividades sensoriales complejas.

9.

Los participantes aplicaran las habilidades y


conocimientos obtenidos en este estudio en la toma
de decisiones en la vida real.

10.

Los participantes aprendern o reforzaran las


destrezas de lectura, comprensin, interpretacin y
el uso de material escrito.
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Objetivos por materia


Destrezas en Ciencias Biolgicas y Fsicas
Los participantes reconocern:

Cmo la utilizacin de gas natural y recursos humanos


afecta la calidad de vida.

El ciclo de vida de las plantas.

Destrezas en Matemticas
Los participantes podrn:

Colectar y organizar informacin para formular y


resolver problemas de matemticas a travs de la
medicin y la planificacin.

Objetivos por materia


Destrezas en Ciencias Sociales
Los participantes reconocern:

La necesidad de proteger, conservar y limitar el uso de


recursos naturales en el ambiente.

Cmo la utilizacin de recursos naturales y humanos


afecta la calidad de vida.

Desarrollo Fsico y Salud


Los participantes aplicarn:

Conocimientos y experiencias para escoger opciones


saludables y apropiadas relacionadas a situaciones de la
vida real y del ambiente.
Conceptos de salud en la seleccin de pasatiempos y
equipo apropiado.
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Objetivos por materia


Destrezas en Bellas Artes
Los participantes podrn:

Aprender la relacin entre fuerzas y movimientos


balanceados y no balanceados.

Demostrar su aprecio a la belleza natural y los jardines.

Destrezas en Artes del Lenguaje


Los estudiantes podrn:

Leer y escribir para varios propsitos, incluyendo


entretenimiento y enriquecimiento.

Construir significados de palabras desconocidas e ideas


de textos escritos y orales, usando una variedad de
estrategias y recursos.

Gua de uso
Este curso se ofrecer a travs del blog
www.pau4h.blogspot.com
Los padres participantes del proyecto accesaran y
utilizarn las lecciones para educar a sus hijos a
travs de este blog en sus hogares.
Las actividades recomendadas podrn ser realizadas
por cada familia en su hogar o en el Bosque San
Patricio de manera individual o grupal.
Los talleres prcticos sern desarrollados en el rea
desiganada para el huerto comunitario en el Bosque
San Patricio la Estacin Experimental Agrcola de
Ro Piedras.
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Lecciones
Leccin #1: Introduccin al Huerto Ecolgico
Leccin #2: Planificacin y preparacin del rea de
siembra
Leccin #3: Preparacin del semillero
Leccin #4: Transplante y siembra
Leccin #5: Compostaje
Leccin #6: Control ecolgico de plagas y
enfermedades
Leccin #7: Mantenimiento del huerto
Evaluacin del curso

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Referencias

Escuela en lnea. Mi Primer Jardn. Extensin de la Universidad de Illinois

Escuela en lnea. Cuidado Ambiental: El ambiente y los ecosistemas.


Extensin de la Universidad de Illinois

Irizarry Melvin. Informacin sobre Huertos en Extensin. Servicio de


Extensin Agrcola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez

Irizarry Melvin. Folleto Huerto Familiar. Medios Educativos, Servicio de


Extensin Agrcola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez

Machado Ignacio. Folleto Huerto Casero en Tiestos. Medios Educativos,


Servicio de Extensin Agrcola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de
Mayaguez

Alvarez Febles Nelson & Banal Farre Nuria, 1984. El Huerto Casero:
Manual de Agricultura Orgnica, Universidad Metropolitana, San Juan,
Puerto Rico

Alvarez Febles Nelson, 1994. Tierra Viva: Manual de Agriculura Ecolgica.


Universidad Metropolitana, San Juan, Puerto Rico

Bueno Mariano, 1999. El Huerto Familiar, Integral, Espaa

Pic Gloria C., 2002. Hojuela El compostaje empieza en casa. Medios


Educativos, Servicio de Extensin Agrcola, Universidad de Puerto Rico,
Recinto de Mayaguez

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