Canales de

Distribucin y
Logstica
M.A.N. PRISCILA CRUZ DE LA ROSA

Canales de Distribucin y
Logstica

Canales de Distribucin y
Logstica

Canales de Distribucin y
Logstica
"En el futuro, la competencia no se dar de
empresa a empresa, sino ms bien de cadena
de suministros a cadena de suministros."
Michael E. Porter
Ph.D., Harvard University

Canales de Distribucin y
Logstica
Sin suministros, ni un general, ni un soldado
sirven para nada
Clercus de Esparta en discurso a su pequeo
ejrcito griego que condujo a la Guerra Civil con
Antajerjes II

Cadena de suministro
David Blanchard define a
la cadena de suministro
como:

La secuencia de eventos que cubren

el ciclo de vida entero de un
producto o servicio desde que es
concebido hasta que es consumido.

Cadena de suministro

Cadena de suministro

Cadena de Suministro

La cadena de suministro se refiere a las actividades y

procesos que involucran a clientes y proveedores para
que la mercanca sea producida y distribuida en las
cantidades correctas, a los lugares correctos y a tiempo
con el fin de satisfacer los niveles de servicios requeridos
por el consumidor.

Cadena de suministro

La Cadena de Suministro no est limitada a empresas

manufactureras, sino que se ha ampliado para incluir
tanto "productos tangibles" como "servicios intangibles"
que llegan al consumidor que requieren a su vez insumos
de productos y servicios

Qu son los servicios

intangibles?

Productos Intangibles

Qu es una cadena de suministro?

Se compone de todas las partes involucradas,

directa o indirectamente, para satisfacer la
peticin de un cliente.
La cadena de suministro incluye no slo al
fabricante y los proveedores, sino tambin a
los transportistas, almacenistas, vendedores
al detalle (menudeo), e incluso a los clientes
mismos. Dentro de cada organizacin, la
cadena de suministro incluye todas las
funciones implicadas en la recepcin y
satisfaccin del pedido de un cliente.

Productos, Informacin y fondos

Cul es el objetivo de
una cadena de
suministro?

Objetivos de una cadena

de suministro
Maximizar el valor total generado (supervit de la cadena de
suministro)
Supervit de la cadena de suministro =
valor para el cliente costo para la cadena de suministro

nica fuente de
ingresos:
CLIENTES

ACTUALMENTE, LA SUPERVIVENCIA DE LA
MAYORA DE LAS FIRMAS DEPENDE DE LAS
DECISIONES INTELIGENTES RELACIONADAS
CON LA CADENA DE SUMINISTRO

Casos prcticos

Caso Zara

Caso Zara

Caso Zara

Niveles de decisin en una

cadena de suministro
Las

decisiones que se habrn de

tomar en una cadena de
suministro se dividen en tres
categoras o niveles

Estrategia o diseo de la cadena de

suministro

Planeacin de la cadena de suministro

Operacin de la cadena de suministro

Estrategia o diseo de la
cadena de suministro
La

compaa decide cmo estructurar la

cadena de suministro.

Se

toman decisiones acerca de cmo se

distribuirn los recursos y los procesos.

Se

hacen decisiones a largo plazo porque

modificarlas a corto plazo es oneroso.

Se

debe tomar en cuenta la

incertidumbre en las condiciones
previstas del mercado.

Planeacin de la cadena de
suministro

Se consideran decisiones de
un trimestre.

La configuracin de la cadena
de suministro es fija.

Se configuran las restricciones

dentro de las cuales debe
hacerse la planeacin.

La meta es maximizar el
supervit manteniendo las
restricciones.

Incluye tomar decisiones sobre

cules mercados sern
abastecidos y desde qu
ubicaciones, la subcontratacin
de fabricacin las polticas de
inventario que se seguirn y la
oportunidad y magnitud de las
promociones de marketing y
precio.

Las compaas deben incluir en

sus decisiones la incertidumbre
en la demanda, las tasas de
cambio de divisas y la
competencia durante este
horizonte de tiempo

Operacin de la cadena de
suministro

El horizonte de tiempo es
semanal o diario.

Las compaas toman

decisiones acerca de los
pedidos de cada cliente.

La configuracin de la cadena
de suministro se considera fija
y las polticas de planeacin
ya se han fijado.

La meta de las operaciones de

la cadena de suministro es
manejar los pedidos entrantes
de los clientes de la mejor
manera posible.

Las compaas distribuyen el

inventario o la produccin entre
cada uno de los pedidos,
establecen la fecha en la que
debe completarse el pedido,
generan listas de surtido en el
almacn, asignan un monto a
un pedido particular de
transporte y envo.

Objetivos de la cadena de
suministro

Promover un adecuado servicio al consumidor final

La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad

Capacidad de entrega de la variedad de los productos

Balance adecuado

La cadena de suministro se extiende

desde el cliente de tu cliente hasta el
proveedor de tu proveedor.

Las tres partes de la

cadena de suministro

Suministro

Fabricacin

Distribucin

Visiones de una
cadena de suministro

Una cadena de suministro es una secuencia

de procesos y flujos que tienen lugar dentro y
entre diferentes etapas y se combinan para
satisfacer la necesidad que tiene el cliente de
un producto.

Enfoque de empuje/tirn en la
cadena de suministro

Visin de empuje/tirn

Enfoque de Empuje/tirn
Proceso de empuje:
Reabastecimiento
anticipado a la demanda
Ejemplo: compra
anticipada de tela

Proceso de tirn:
L.l. Bean
Buid to order (Dell)

Proceso empuje/tirn
Empuje

Los procesos de empuje se

llevan a cabo de manera
anticipada a la demanda del
cliente. En el momento de
ejecucin de un proceso de
empuje la demanda no se
conoce y se debe pronosticar.
Los procesos de empuje se
pueden llamar procesos
especulativos porque
responden a la demanda
especulada o pronosticada en
lugar de la demanda real

Tirn

Los procesos de tirn se

llevan a cabo cuando es
visible la demanda real del
cliente.

Los procesos de tirn se

pueden llamar procesos
reactivos ya que responden a
la demanda real

Visin de ciclo

Los procesos se dividen en series de ciclos, cada uno

realizado en la interfase de dos etapas sucesivas .
Algunos ejemplos de estos ciclos son:

Ciclo de pedido del cliente.

Ciclo de reabastecimiento.

Ciclo de fabricacin.

Ciclo de abasto.

Procesos macro y funciones de la

Cadena de Suministro en el
Interior de una Empresa
Los procesos macro en el interior de una organizacin son:

Administracin de las Relaciones con Proveedores

(Supplier Relationship Management - SRM)

Administracin de la Cadena de Suministro

Interna (Internal Supply Chain Management ISCM)

Administracin de las Relaciones con Clientes

(Customer Relationship Management - CRM)

Administracin de las Relaciones con Proveedores (Supplier

Relationship Management - SRM)

Seleccin y evaluacin de proveedores

Negociacin de contratos

Compras

Colaboracin en el diseo

Colaboracin en el suministro

Administracin de la Cadena de Suministro Interna

(Internal Supply Chain Management - ISCM)

Planeacin estratgica

Planeacin de la demanda

Planeacin del abasto

Cumplimiento en el procesamiento de rdenes

Cumplimiento en el servicio

Administracin de las Relaciones con Clientes

(Customer Relationship Management - CRM)

Marketing

Fijacin de precios

Ventas

Atencin a cliente

Administracin de rdenes

Procesos Macro de la
cadena de suministro