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Fenmenos de Transporte

Plan de estudios:

IMAT-2010-222

Clave de asignatura: AEF-1027


Horas teora horas prcticas crditos: 3-2-5
Semestre: Ene-May 2016

Indicadores de Desempeo:

Trabajos
20%
Examen escrito
40%
Trabajo en equipo
20%
Prctica de laboratorio 20%

Instituto Tecnolgico Superior de Irapuato


Recopil: Q.M. Miguel ngel Lpez Navarrete

Fenmenos de Transporte
Competencia de la asignatura
Obtener e interpretar modelos matemticos de los procesos de
tratamiento

para

mejorar

el

ambiente

aplicando

los

fundamentos del balance microscpico de cantidad de


movimiento, calor y masa.
Obtener

las

propiedades

de

transporte

controlados, mediante correlaciones.

en

sistemas

Fenmenos de Transporte
Anlisis por competencias especficas
MECANISMOS DE TRANSPORTE MOLECULAR

Competencia No. 1
Identificar los tipos de transferencia de un proceso de acuerdo a los
mecanismos de momentum calor y masa
Resolver problemas numricos usando los principios de similaridad.

Fenmenos de Transporte
MECANISMOS DE TRANSPORTE MOLECULAR
1.1. Anlisis macroscpico y microscpico de los sistemas
1.2. Teora de medio contino.
1.3. Tipos de Transferencia
1.3.1. Fuerzas impulsoras, fuerzas superficiales y fuentes volumtricas
1.3.2. Leyes que rigen la transferencia y propiedades de transporte
(viscosidad, conductividad trmica y difusividad)
1.3.3. Analogas existentes
1.3.4. Anlisis dimensional
1.3.4.1. Dimensin, unidad y magnitud
1.3.4.2. Sistemas de dimensiones y unidades
1.3.4.3. Homogeneidad de dimensiones de unidades
1.3.4.3.1. Uso de gc
1.3.4.3.2. Conversiones

Hiptesis del continuo


Las molculas de un gas estn separadas por regiones vacas cuyas dimensiones
lineales son mucho mayores que las de las molculas mismas. Pero incluso en un
lquido, en el cual las molculas estn estrechamente empaquetadas, la masa (que
reside esencialmente en los ncleos atmicos) dista mucho de estar distribuida
uniformemente en el espacio. Otras magnitudes, adems de la masa, tienen
tambin distribuciones espaciales altamente no uniformes en la escala
microscpica.
Sin embargo, en muchas aplicaciones de inters prctico tan slo nos interesa el
comportamiento de la materia en una escala macroscpica, mucho mayor que la
distancia intermolecular media d.
Este es el caso de la Mecnica de Fluidos, y gracias a ello podemos ignorar la
estructura molecular de la materia cuando describimos su movimiento.
La hiptesis bsica de la Mecnica de Fluidos consiste en suponer que en escala
macroscpica, un fluido se comporta como si estuviera dotado de una estructura
perfectamente continua, o, si se quiere, como si no tuviera estructura alguna. De
acuerdo con ello, magnitudes como la masa, la cantidad de movimiento y la
energa, asociadas con la materia contenida en una pequea parcela del fluido, se
consideran uniformemente distribuidas en el volumen de la parcela (en vez de
estar concentradas en una pequea fraccin de ste, como realmente ocurre).
Consideremos el cociente (L) = M(V) /V entre la masa M(V) contenida en un
volumen V de una porcin del fluido y el volumen mismo, como funcin de la
dimensin lineal caracterstica L = V1/3 de la porcin. Una representacin
cualitativa de (L) se da en la Fig. 1.2.

Hiptesis del continuo

En la Fig. 1.2 se pueden distinguir claramente tres dominios diferentes:

Hiptesis del continuo


Dominio 1: para valores muy pequeos de L, del orden de d, la granulosidad de la
materia produce variaciones bruscas de (L); este es el dominio microscpico.
Dominio 2: en un intervalo en que el valor de L es pequeo en la escala
macroscpica, pero grande respecto de d, (L) se mantiene prcticamente
constante e independiente de L.
Dominio 3: cuando L es muy grande, (L) ya no se mantiene constante.
El lmite L12 entre los dos primeros dominios depende del estado de
condensacin; para un gas a presin y temperatura normales L1-2 10 5 10 6 cm,
y para un lquido o un slido L1 2 10 7cm. El lmite L23 entre los dos ltimos
dominios (macroscpicos) depende de las particularidades del sistema sobre
escalas grandes, que habitualmente suelen ser mayores que 1 mm, excepto cerca
de superficies especiales (por ejemplo, interfases lquido-gas), que se observan
como discontinuidades macroscpicas. En consecuencia podemos concluir que
en el intervalo L12 < L < L23 (regin 2) tiene sentido definir una densidad del
elemento del fluido, pues no depende ni de la forma ni de la dimensin del
volumen de muestreo V. De manera anloga podemos definir una densidad de
cantidad de movimiento, de energa, , etc., y por consiguiente tambin una
velocidad del fluido.
En base a estas definiciones podemos enunciar la Hiptesis del Continuo de la
manera siguiente:
En una descripcin del movimiento de un fluido, tal que concierna muestreos
sobre dimensiones mayores o iguales que L12 , la materia, la cantidad de
movimiento y la energa se pueden suponer uniformemente distribuidas dentro de

Hiptesis del continuo


Matemticamente, esto equivale a considerar que
aunque, en realidad, tal lmite no existe.
En consecuencia, vamos a suponer que en cada punto5 r en el seno de un fluido,
es posible definir una densidad , una velocidad u, una aceleracin a, etc.; en
general, dichas magnitudes dependern de la posicin r y del tiempo t.
Debe quedar claro que la Hiptesis del Continuo no implica que todo rastro de la
granulosidad de la materia desaparece de las ecuaciones macroscpicas del
movimiento. En estas ecuaciones quedan coeficientes6 que no se pueden calcular
o estimar sin recurrir a modelos microscpicos.
No es fcil, en general, justificar la Hiptesis del Continuo y establecer su rango
de validez en trminos del comportamiento de la materia real. A los fines de estas
notas podemos aceptar que su justificacin radica en el comportamiento
macroscpico de los fluidos tal como resulta de la observacin y los
experimentos. En tal sentido le daremos el valor de principio fundado en la
experiencia. De esta forma aceptaremos como resultados experimentales que la
densidad, la velocidad, la aceleracin,, etc. de un elemento de fluido
suficientemente pequeo son independientes del tamao y la forma de dicho
elemento, sin preocuparnos por el lmite inferior del Dominio 2 (esto es, operando
como si este lmite no existiera). Precisamente, para nosotros el sustento de la
Hiptesis del Continuo consiste en la observacin emprica que la existencia de
ese lmite es irrelevante en lo que se refiere a la descripcin macroscpica del
movimiento del fluido.

Hiptesis del continuo


5 En lo sucesivo indicaremos las magnitudes vectoriales y tensoriales con smbolos en negrita.
6 Coeficientes de viscosidad, de conductividad trmica, de tensin superficial e interfacial, etc..

Fuerzas de volumen y de superficie en un fluido


Consideremos un elemento de fluido de volumen V rodeado por una superficie
cerrada S. Distinguiremos dos clases de fuerzas que actan sobre el fluido
contenido en dicho elemento: fuerzas de volumen y fuerzas de superficie.
Fuerzas de volumen
Son las fuerzas que no dependen de la interaccin del fluido en V con el fluido
que lo rodea. Por lo tanto existiran tambin si V estuviera rodeado por el vaco.
Ejemplos de esta clase de fuerzas son el peso y las fuerzas ficticias o inerciales 7
(si estudiamos el movimiento del fluido en un referencial no inercial). En el caso
de fluidos conductores de la electricidad, como los plasmas, habr que
considerar tambin a la fuerza de Lorentz. Nosotros nos limitaremos en este
curso a la gravedad y a las fuerzas inerciales.
Estas fuerzas se llaman de volumen porque se pueden considerar distribuidas
uniformemente dentro de V. Dado el carcter de las fuerzas de gravedad e
inerciales, las podremos escribir como
Aqu M indica la masa contenida en V, y el ltimo paso es posible gracias a la
Hiptesis del Continuo8. Debe quedar claro que g no es solamente la aceleracin
de la gravedad: en un referencial no inercial general incluye tambin las
aceleraciones lineal y de Coriolis.

Hiptesis del continuo


7 Por ejemplo, la fuerza centrfuga y la fuerza de Coriolis; esta ltima es muy importante en las aplicaciones de la
Mecnica de Fluidos a la Meteorologa y a la Oceanografa.
8 Se ha supuesto tambin que g no depende de la posicin.

Fuerzas de superficie
Son las fuerzas que dependen de la interaccin del fluido en V con el fluido
adyacente y por lo tanto se ejercen sobre V a travs de S. Naturalmente, por la
Tercera Ley de Newton, el fluido en V ejerce fuerzas iguales y contrarias sobre el
fluido adyacente. Del punto de vista fsico estas fuerzas pueden tener dos
orgenes: (1) el transporte de cantidad de movimiento por migracin de molculas
a travs de S (en gases y lquidos), y (2) las fuerzas intermoleculares, que las
molculas de un lado de S ejercen sobre las molculas del otro lado de S (en
lquidos solamente).
En ambos casos destacamos el carcter superficial de estas fuerzas (recordemos
que las fuerzas intermoleculares son de corto alcance).
Es conveniente definir las fuerzas de superficie asocindolas con elementos de
superficie planos dS = dSn, identificados por su rea dS y su normal n. Ms an,
se suelen expresar las fuerzas de superficie en trminos de los esfuerzos
(denominacin que indica las fuerzas por unidad de superficie).
Debe quedar claro, sin embargo, que lo que nos interesar establecer, para cada
elemento de volumen del fluido, es la resultante de las fuerzas de superficie,
calculada sobre el rea que lo limita.
Propiedades generales de las fuerzas de superficie
En la Fig. 1.3 hemos representado dos elementos de fluido separados por una

Hiptesis del continuo


desplazados). Por convencin, la fuerza dF(n, r,t) es la fuerza de superficie que
ejerce el fluido hacia el cual se dirige n sobre el fluido desde donde proviene n.
De este modo (ver la figura), dF(n, r,t) es la fuerza de superficie que la porcin 2
del fluido ejerce sobre la porcin 1.
En trminos del esfuerzo , se tiene:
Notar que, en general, dF y no son paralelos a n.

Fig. 1.3. Fuerza de superficie que la porcin 2 del fluido ejerce sobre la regin 1. Ambas porciones son
adyacentes, pero en el esquema se las ha desplazado para que la visualizacin sea ms cmoda.

Por el Principio de Accin y Reaccin, la fuerza ejercida por 1 sobre 2 debe ser
igual y contraria a la ejercida por 2 sobre 1. Por lo tanto debe ser:

Hiptesis del continuo


Para comenzar a aclarar la relacin entre las fuerzas de superficie as definidas y
su resultante sobre un elemento de volumen es til estudiar un ejemplo.

Fig. 1.4. Fuerzas de superficie que se ejercen sobre dos caras planas y paralelas que limitan un elemento
fluido. El contorno lateral del elemento es arbitrario.

Sea una pequea porcin chata de fluido, limitada por dos superficies planas y
paralelas A y B (nA = nB = n) de igual rea dS, y cuyo contorno lateral es arbitrario
(Fig. 1.4). En un dado instante t, la fuerza de superficie ejercida sobre dicha
porcin por el fluido ubicado debajo de A es
La fuerza ejercida sobre esa misma porcin por el fluido ubicado encima de B es

Hiptesis del continuo


Luego la resultante es
Por lo tanto vemos que
En resumen, los esfuerzos ejercidos por el fluido externo sobre el fluido de la
parcela que estamos considerando a travs de las caras planas y paralelas son
iguales y opuestos a menos de trminos del orden de drn . Esto es una
consecuencia del principio de accin y reaccin y de la continuidad que hemos
supuesto para , y no tiene nada que ver con la naturaleza fsica de las fuerzas de
superficie.
De resultas de esto, la fuerza resultante sobre la parcela resulta proporcional a la
derivada espacial de a lo largo de la direccin normal a las caras y es del orden
de la distancia entre las caras.
Ntese que la masa de la parcela es
Comparando (1.7) y (1.8) vemos que la aceleracin es independiente tanto de dS
como de drn , como era de esperar si vale la Hiptesis del Continuo.

Hiptesis del continuo


El tensor de los esfuerzos
El ejemplo precedente muestra que la Hiptesis del Continuo implica que las
componentes de los esfuerzos estn sometidas a ciertas restricciones. Para
investigar en qu consisten esas restricciones, consideremos un elemento de
volumen V centrado alrededor de un punto cualquiera P cuya posicin es r.
Supongamos, por simplicidad, que V est limitado por superficies planas, pero
por lo dems, que su forma y su tamao son arbitrarios.
Claramente, la razn entre la resultante de las fuerzas de superficie que actan
sobre V y la masa contenida en V debe ser la misma, en mdulo y direccin,
cualquiera sea la forma y el tamao de V: de lo contrario, la hiptesis del
Continuo no valdra para la aceleracin9. Este hecho no implica nicamente
relaciones entre los esfuerzos asociados con dos caras paralelas cercanas (como
las que ya vimos), sino tambin relaciones entre los esfuerzos asociados con
elementos de superficie apoyados sobre el mismo punto P, pero con diferentes
orientaciones.
Fig. 1.5. Elemento de fluido en
forma
de
tetraedro.
La
consideracin de la relacin
entre los esfuerzos sobre las
diferentes caras del tetraedro,
en el lmite en que el tetraedro
es infinitesimal, lleva a la
definicin del tensor de los
esfuerzos.

Hiptesis del continuo


El tensor de los esfuerzos
En efecto, mostraremos ahora que el esfuerzo (n) asociado con un elemento de
superficie cuya normal n es arbitraria, se puede expresar en trminos de los
esfuerzos (ex ) , (ey ), (ez ) asociados con elementos de superficie mutuamente
ortogonales, caracterizados por las normales ex, ey, ez. Para ver esto,
consideremos las fuerzas de superficie que actan (en un instante t dado) sobre
el fluido contenido en un elemento de volumen en forma de tetraedro, con tres
caras ortogonales entre s, de reas Ax , Ay , Az y cuyas normales hacia afuera
son, respectivamente, ex, ey, ez , y cuya cuarta cara tiene un rea A y normal
exterior n (ver Fig. 1.5).
Tenemos, por geometra, que
Por otra parte, la resultante de las fuerzas de superficie es

donde hemos usado (1.4) y (1.9). Finalmente, la masa del elemento de volumen
considerado es
siendo h la distancia desde la cara de rea A y el vrtice opuesto.
Ahora bien, la aceleracin del elemento de fluido, dada por

Hiptesis del continuo


El tensor de los esfuerzos
debe ser independiente del tamao del elemento de volumen, esto es, debe ser
independiente de h. Por lo tanto, la cantidad entre corchetes en (1.12) debe
tender a cero como h cuando h0. En ese lmite, las cuatro caras del tetraedro
estn apoyadas en P, y todos los esfuerzos estn calculados en ese punto, esto
es, en r. Tenemos entonces que para todo punto del fluido vale la relacin
En trminos de componentes cartesianas, la (1.13) se expresa como

Si llamamos
las (1.14) se pueden escribir como
Ahora bien, puesto que y n son vectores fsicos (es decir, entes intrnsecos, que
no dependen del sistema de coordenadas elegido para representarlos mediante
componentes), las nuevas cantidades ij deben representar en conjunto a otro
ente intrnseco, que es un tensor de rango 2, que denominaremos tensor de los
esfuerzos.

Hiptesis del continuo


El tensor de los esfuerzos
De acuerdo con la (1.15), la componente ij del tensor de los esfuerzos es igual a
la componente i de la fuerza por unidad de superficie ejercida a travs de una
superficie plana perpendicular al eje j, por el fluido situado hacia el lado positivo
del eje sobre el fluido situado hacia el lado negativo del mismo.
Observemos que, en notacin vectorial, el flujo por unidad de superficie de un
vector a a travs de un elemento de superficie plana caracterizado por una normal
n se define como
Naturalmente, en este caso es un escalar. Entonces, generalizando este
concepto, de acuerdo con la (1.16) la magnitud se puede considerar como el
flujo por unidad de superficie del tensor de los esfuerzos a travs de un elemento
de superficie plano de normal n, slo que ahora este flujo no es un escalar, sino
un vector, justamente el vector (n). Esto se expresa en notacin tensorial
compacta como
donde es el tensor de los esfuerzos. Adems de ser sumamente compacta, la
(1.18) tiene la ventaja de ser una expresin que no depende de ningn sistema de
coordenadas.

Hiptesis del continuo


Resultante de las fuerzas de superficie sobre un elemento de volumen
Consideremos ahora un elemento de volumen limitado por tres pares de caras
perpendiculares entre s, orientadas segn los ejes de un sistema de referencia
ortogonal (ver Fig. 1.6).

Fig. 1.6. La resultante de las fuerzas de superficie que actan sobre un elemento de fluido depende de la
variacin espacial del tensor de los esfuerzos.

A partir del resultado ya obtenido para el caso del elemento limitado por caras
paralelas, se obtiene fcilmente

que usando la (1.15) se puede escribir en la forma


La resultante es entonces proporcional al volumen, cualquiera sea la forma del
paraleleppedo.

Hiptesis del continuo


Resultante de las fuerzas de superficie sobre un elemento de volumen
Es tedioso, pero no difcil en principio, mostrar que el resultado (1.20) vale
tambin para un elemento de volumen de forma general, y que tambin vale si
efectuamos rotaciones arbitrarias del sistema de coordenadas.
Es instructivo volver a la analoga del prrafo precedente. Habamos mostrado
que la fuerza sobre un elemento plano de superficie es igual al flujo del tensor de
los esfuerzos a travs de ese elemento. Consistentemente con esto, la fuerza total
ejercida sobre un cierto volumen es la integral del flujo extendida sobre la
superficie que limita dicho volumen. Extendiendo ahora la analoga, el vector
cuyas componentes son ij/xj se puede considerar como la divergencia del
tensor , slo que la divergencia de un tensor de rango 2 es un vector, y no un
escalar (como es la divergencia de un vector, o tensor de rango 1). De acuerdo
con esto, podemos escribir la (1.20) en la forma compacta
Para un volumen finito V, tendremos

Por otra parte, de la (1.18) obtenemos que

donde S es la superficie que limita a V.

Hiptesis del continuo


Resultante de las fuerzas de superficie sobre un elemento de volumen
El resultado (1.22) se podra haber obtenido a partir del teorema de la divergencia
para tensores de rango 2: la integral del flujo de un tensor de rango 2 sobre una
superficie cerrada es igual a la divergencia del tensor integrada sobre el volumen
limitado por dicha superficie. Slo que ahora tanto el flujo como la divergencia de
son vectores (tensores de rango 1), y no escalares, como en el caso del teorema
de la divergencia para vectores.
Vemos as cmo el tema cierra: la necesidad que las magnitudes mecnicas
macroscpicas cumplan con la Hiptesis del Continuo conduce a que la
resultante de las fuerzas de superficie sobre un elemento de volumen, debe ser
proporcional al volumen encerrado, y no al rea de la superficie que lo limita. Esta
exigencia, sumada al carcter intrnseco de la relacin que debe existir entre la
fuerza ejercida a travs de un elemento plano de superficie y la normal a sta,
implica que la entidad matemtica adecuada para representar las fuerzas de
superficie es el flujo de un tensor de rango 2: el tensor de los esfuerzos, algunas
de cuyas propiedades pasaremos a investigar ahora.

Anlisis Dimensional
Esta herramienta sencilla, pero que impregna toda la Fsica, se basa en los
conceptos de medida de una magnitud fsica y de las dimensiones asociadas con
ella, una vez fijada una base de magnitudes fundamentales para una determinada
teora fsica..
Es conocido que en Fsica las magnitudes tienen dimensiones.
As decimos que [V]= LT y [F]= MLT El concepto de dimensin se debe a Fourier
que, en su obra Thorie analytique de la chaleur, dice: Es necesario hacer
notar que cada magnitud, indeterminada o constante, tiene una dimensin que le
es propia, y que los trminos de una no podran ser comparados si no tuviesen el
mismo exponente de dimensiones . Es decir, las ecuaciones deben de ser
homogneas dimensionalmente hablando. Esta es la idea que subyace en el
fondo de todo el Anlisis Dimensional y es lo que hemos odo alguna vez cuando
nos dicen que no se pueden sumar peras con manzanas; aunque esto no es
estrictamente cierto, puesto que 3 peras y 2 manzanas son 5 frutas.
-1

-2

Definicin de anlisis dimensional


El anlisis dimensional es una herramienta conceptual muy utilizada en la fsica,
la qumica y la ingeniera para ganar comprensin de fenmenos que involucran
una combinacin de diferentes cantidades fsicas. Es adems, rutinariamente
utilizada para verificar relaciones y clculos, as como para construir hiptesis
razonables sobre situaciones complejas, que puedan ser verificadas
experimentalmente.

Definicin de anlisis dimensional


Uno de dichos usos est basado en el requerimiento de consistencia
dimensional. Este requerimiento est relacionado con la 2da Ley de Newton:
cuando se describen magnitudes mecnicas, el conjunto de magnitudes que se
utilice puede ser arbitrario; sin embargo existen dos tipos de sistemas de
magnitudes, los consistentes y los no consistentes. Se dir que un sistema de
magnitudes es consistente si las magnitudes que lo definen verifican la siguiente
propiedad:
[F ]= [M ][A ]
Donde los corchetes indican la magnitud. Para que un sistema pueda ser utilizado
en la mecnica, este debe ser consistente.
El anlisis dimensional es la base de los ensayos con maquetas a escala reducida
utilizados en muchas ramas de la ingeniera, tales como la aeronutica, la
automocin o la ingeniera civil. A partir de dichos ensayos se obtiene
informacin sobre lo que ocurre en el fenmeno a escala real cuando existe
semejanza fsica entre el fenmeno real y el ensayo, gracias a que los resultados
obtenidos en una maqueta a escala son vlidos para el modelo a tamao real si
los nmeros adimensionales que se toman como variables independientes para la
experimentacin tienen el mismo valor en la maqueta y en el modelo real. As,
para este tipo de clculos, se utilizan ecuaciones dimensionales, que son
expresiones algebraicas que tienen como variables a las unidades fundamentales
y derivadas, las cuales se usan para demostrar frmulas, equivalencias o para dar
unidades a una respuesta.

Procedimiento para el anlisis dimensional


1.- Contar el nmero de variables dimensionales n.
2.- Contar el nmero de unidades bsicas (longitud, tiempo, masa, temperatura,
etc.) m
3.- Determinar el nmero de grupos adimensionales. El nmero de grupos o
nmeros adimensionales () es n - m.
4.- Hacer que cada nmero dependa de n - m variables fijas y que cada uno
dependa adems de una de las n - m variables restantes (se recomienda que las
variables fijas sean una del fluido o medio, una geomtrica y otra cinemtica; ello
para asegurar que los nmeros adimensionales hallados tengan en cuenta todos
los datos del problema).
5.- Cada se pone como un producto de las variables que lo determinan elevadas
cada una a una potencia desconocida. Para garantizar adimensionalidad deben
hallarse todos los valores de los exponentes tal que se cancelen todas las
dimensiones implicadas.
6.- El nmero que contenga la variable que se desea determinar se pone como
funcin de los dems nmeros adimensionales.
7.- En caso de trabajar con un modelo a escala, ste debe tener todos sus
nmeros adimensionales iguales a las del prototipo para asegurar similitud

Ejemplo de Anlisis dimensional


Calculemos mediante Anlisis Dimensional la velocidad de un cuerpo en cada
libre. Sabemos que dicha velocidad v depender de la altura h y de la gravedad g.
Pero imaginemos que tambin se nos ocurre decir que la velocidad depende de la
masa m. Una de las bondades del Anlisis Dimensional es que es
"autocorregible", es decir, el procedimiento, por s slo, elimina las unidades que
no son necesarias.

INTRODUCION.
Al estudiar los balances de cantidad de movimiento,
energa y materia se puede resaltar una similitud en
el modo en que son planteados y en la forma en que
sus trminos son anlogos entre s; Este estudio
plantea una comparacin entre dichos balances
analizando cuatro aspectos significativos: los
mtodos matemticos utilizados, la ecuacin general
del balance, las condiciones limites y las leyes por
las cuales est regido cada fenmeno.

METODOLOGIA.
Ya fijados los aspectos que van a ser objeto del
estudio, se realiza una previa investigacin de
cada balance por separado con el fin de
determinar los parmetros individuales que
intervienen en cada caso, para luego poder ser
comparados.

BALANCES DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO EN LA ENVOLTURA Y
DISTRIBUCIONES DE VELOCIDAD EN
FLUJO LAMINAR
Aplicando balances de cantidad de movimiento a una delgada
envoltura de fluido.

La ecuacin anterior solamente se aplica cuando las lneas


de corriente del sistema son lneas rectas (es decir, para el
flujo rectilneo).

CONDICIONES LMITE
En

interfasesslido-fluido, la velocidad del fluido es

igual a la velocidad con que se mueve la superficie


solida se denomina condicin sin deslizamiento

En un plano interfaciallquido-lquido de x constante,

las componentes tangenciales de velocidad vy yvz


son continuas a travs de la interfase
En un plano interfaciallquido-gas de x constante, las

componentes del tensor de esfuerzo se toman como


iguales a cero.

BALANCES DE ENERGA EN LA
ENVOLTURA Y DISTRIBUCIONES DE
TEMPERATURA EN SLIDOS Y EN
FLUJO LAMINAR
Para sistemas en estado estacionario es decir, independientes
del tiempo el balance es:

Dentro
Dentro de
de esta
esta ecuacin
ecuacin vienen
vienen implcitos
implcitos otros
otros
trminos
trminos como:
como:
Transporte
Transporte de
de energa
energa convectiva
convectiva
Transporte
molecular
de
Transporte molecular de energa
energa
Trminos
de
trabajo
molecular
Trminos de trabajo molecular
Produccin
Produccin de
de energa
energa

CONDICIONES LMITE

La
temperatura puede especificarse en la superficie

Puede proporcionarse la densidad de flujo de calor normal

a una superficie
Se requiere que la temperatura y la densidad de flujo de

calor normal a la interfase sean continuas en las interfases


En la interfaseslido-lquido, la componente normal de la

densidad de flujo de calor puede estar relacionada con la


diferencia entre la temperatura en la superficie slida To y
la temperatura global del fluido Tb

BALANCES MATERIA EN LA
ENVOLTURA Y DISTRIBUCIONES DE
CONCENTRACIION EN SLIDOS Y
FLUJO LAMINAR
Formular problemas de difusin en estado estacionario
mediante balances de materia en una envoltura.

Se estudia la
sistemas
reaccionantes
reaccionantes.
reaccionantes

difusin en
tanto
como no
Cuando son
pueden ser

CONDICIONES LMITE

especificarse la concentracin en una superficie


Puede

Es posible especificar la densidad de flujo e masa en una

superficie
Si la difusin se lleva a cabo en un slido, puede ocurrir

que en la superficie slida la sustancia A se pierde hacia


una corriente circundante segn la relacin:

La velocidad de la reaccin qumica en la superficie

puede especificarse.

ANALOGAS ENTRE LOS TRES


BALANCES

ANALOGAS ENTRE LOS TRES


BALANCES