EMPRESA DE LACTEOS XELAC,

R.L

CONTABILIDAD DE COSTOS

Es el proceso de medir, analizar, calcular e informar sobre

el costo, la rentabilidad y la ejecucin de las operaciones.

OBJETIVOS
a. Planeamiento y control de operaciones y costos de la
empresa
b. Proporcionar informacin amplia y oportuna

VENTAJAS
a. Determina costos por departamento, centro, seccin o
rea, pudiendo Tener un mejor control de las operaciones

ELEMENTOS QUE INTERVIENEN

Materia Prima

Mano de obra
Directa, indirecta

Gastos indirectos

Costos predeterminados

Son los que se pueden calcular antes de comenzar o

durante las operaciones productivas, de tal manera que
antes de que empiece o termine el ciclo productivo se
estima aproximadamente el costo en que se incurrir.

A su vez se pueden calcular mediante

Por rdenes de produccin
Por procesos

Y por consiguientes e tienen las siguientes divisiones:

Costos estimados
Costos estndar

Costos por ordenes

Bajo este mtodo los costos se computan
por tareas terminadas o cuando se requiere
un control especfico de una orden de
trabajo

Costos por procesos

Es el
mtodo que se usa cuando la
produccin total es siempre continua, en
serie u homognea y cada unidad lleva la
misma materia prima, mano de obra y
gasto de produccin.

Costos estimados
Son aquellos que se determinan basndose en las
experiencias
anteriores,
para
saber
aproximadamente con anticipacin el costo del
producto.

Costos standard
Se establecen anticipadamente, al igual que el
sistema de costos anterior, pero se basan en
estudios
e
investigaciones
sobre
el
aprovechamiento ideal y razonable de cada uno
de los elementos del costo.

ASPECTOS LEGALES
Son comerciantes quienes ejercen en nombre propio y
con fines de lucro, cualesquiera actividades que se
refieren a lo siguiente:
La industria dirigida a la produccin o transformacin de
bienes y a la prestacin de servicios;
La intermediacin en la circulacin de bienes y a la
prestacin de servicios;
La banca, seguros y fianzas, y
Los auxiliares de las anteriores.

Articulo 368. Contabilidad y registros indispensables

REVELACIONES
IMPORTANTES
La Cooperativa Xelac R.L fue organizada en el
ao de 1974 y constituida legalmente en el ao
de 1975

La idea surgi por inquietudes de pequeos

productores de Quetzaltenango que queran
tecnificarse y poder producir productos de
mayor valor agregado. Xelac fue apoyada
desde sus inicios por la Cooperacin Suiza
Helvetas, quienes a travs de casi 20
aos instalaron en el pas tcnicos y
queseros suizos para hacer de este
proyecto una realidad.

Objetivo General Lcteos Xelac:

Agrupar a los productores de leche el
altiplano, buscando su desarrollo
econmico, cultural y social, a travs de la
industrializacin y comercializacin de
leche, as como apoyo tcnico y econmico
en la crianza y mejoramiento del ganado
lechero y de la produccin.

Misin:
Producir y comercializar productos lcteos
de gran valor nutritivo en la alimentacin de
nuestros consumidores, con la mejor
calidad, tecnologa y el nivel de servicio, por
medio de las personas comprometidas con
nuestros valores.

Visin:
Lcteos Xelac esta comprometido con la
calidad y aseguramiento de los productos
para nuestros clientes y consumidores
finales, desde el origen desde las granjas,
pasando por los procesos de produccin,
llegando finalmente a las manos de
nuestros clientes, asegurando toda la
cadena de calidad.

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1) ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

De acuerdo a los resultados de la investigacin que

se realizo pudimos observar que la empresa de
lacteos Xelac R.L. cuenta que con una organizacin
estable y solida, que lo respalda con una
trayectoria bastante amplia de mas 40 aos de
brindar productos de la mejor calidad fabricadas
con productos naturales y propias de la regin a los
consumidores.

2) CONTROL INTERNO EN LA ADMINISTRACION

De acuerdo a la organizacin con la que

cuenta la empresa se han implementado
varios controles en las actividades que son
de vital importancia en el funcionamiento
de la empresa. como por ejemplo las que se
han adoptado para la produccin y el
mantener los ms altos estndares de
control en la calidad de sus productos.

3) CONTROL INTERNO DE LOS COSTOS

El grupo pudo observar que la empresa

Xelac R.L. El proceso de produccin se
basa en el costo estndar, es decir que los
costos aplicados van de acuerdo a los
materiales,
mano de obra y costos
indirectos empleados en la fabricacin
realizada pudimos determinar el tipo de
costo aplicado en el control de los costos.

4) PROCEDIMIENTOS CONTABLES

De acuerdo con la poca informacin que

obtuvimos en la investigacin realizada, y los
resultados tan visibles se determin que el
control interno contable de la empresa Xelac
R.L. cuenta con diversidad de procedimientos
que van desde la aplicacin de principios de
contabilidad
generalmente
aceptados,
nomenclatura contable, manual contable y
otros elementos indispensables para el buen
manejo, control y registro de las operaciones
relacionadas a su actividad mercantil.

GRACIAS POR SU
ATENCION