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ENZIMA

Es una proteína que actúa como catalizador o acelera una
reacción química en el organismo vivo.
Y son fundamentales en los procesos del metabolismo celular.
Para que la reacción se dé la enzima se une a un SUSTRATO
en el centro calaítico del mismo de acuerdo con su
estructura molecular ,forma un complejo ENZIMA-SUSTRATO
y este finalmente da como resultado a l PRODUCTO

CONJUGADAS: CONTIENEN POR LO MENOS UN GRUPO NO PROTÉICO ENLAZADO A LA CADENA POLIPEPTÍDICA . SE DIVIDEN POR SU COMPLEJIDAD EN : SIMPLES : FORMADA POR UNA O MÁS CADENAS POLIPEPTÍDICAS.    LAS ENZIMAS SON MOLÉCULAS DE PROTEÍNAS.

TRANSFERRASAS: TRANSFERENCIA DE GRUPOS DIFERENTES DE HIDRÓGENO.-OXIDOREDUCTASAS.HIDROLASAS: RUPTURA DE ENLACE CON ADICIÓN DE AGUA. 2. 5..LIASAS: RUPTURA SIN ADICIÓN DE AGUA EJEMPLO ALDOLASAS.      . CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS SEGÚN SU ACTIVIDAD  1..ISOMERASAS: TRANSFERERNCIA INTRAMOLECULAR .. 4. 6...LIGASAS: CONDENSACIÓN DE DOS MOLÉCULAS DE ATPDEPENDIENTES. TRANSFERENCIA DE HIDRÓGENO ó ADICIÓN DE IONES OXÍGENO. 3.

PUEDEN SER PRECIPITADAS POR REACTIVOS PRECIPITANTES DE PROTEÍNAS. CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS  CASI TODAS LAS ENZIMAS SON PROTEÍNAS.     . SON TERMOSENSIBLES.(SULFATO DE AMONIO. ACIDO TRICLOROACÉTICO) CONTIENEN EL 16% DE SU PRSO COMO NITRÓGENO. SON HIDROSOLUBLES. LAS ENZIMAS SIGUEN LAS REACCIONES FISICAS Y QUÍMICAS DE LAS PROTEÍNAS.

          FACTORES QUE AFECTAN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA 1..PRESENCIA DE ACTIVADORES 7...TEMPERATURA 5..PRESENCIA DE INHIBIDORES 8.CONCENTRACIÓN DEL PRODUCTO 4... .CONCENTRACIÓN DEL SUSTRATO 3.MODIICACIÓN COVALENTE.PRESENCIA DE DEPRESORES O DESPRESOR 9.CONCENTRACIÓN DE LA ENZIMA 2...CONCENTRACIÓN DE LOS IONES HIDRÓGENO (Ph) 6..

  COENZIMAS Son aquellas moléculas que tienen una fracción NO PROTÉICA llamado GRUPO PROSTÉTICO .Por lo tanto toman el nombre de COENZIMAS .

LA PARTE PROTÉICA DE LA ENZIMA SE DENOMINA APOENZIMA. Y ESTA ES TERMOLÁBIL. LAS CUALES CONTIENEN UNA PARTE NO PROTÉICA LLAMADA GRUPO PROSTÉTICO. . ESTAS DOS PARTES SE DENOMINAN HOLOENZIMAS. SON TERMOESTABLES. Y ESTE GRUPO PROSTÉTICO ES LLAMADO COENZIMA.    COENZIMAS: LAS ENZIMAS PUEDEN SER SIMPLES O COMPLEJAS.

PARTICIPAN EN REACCIONES CATALIZADAS DE OXIDOREDUCTASAS.PARTICIPAN EN REACCIONES DE TRANSFERENCIAS DE GRUPOS DIFERENTES DEL HIDRÓGENO.. 2. EJEMPLO: PERTENECEN AL GRUPO DE VITAMINA DEL COMPLEJO B : TIAMINA PIROFOSFATO( TPP) GRUPO TRANSFERIDO HIDROXIETILO PIRIDOXAL FOSFATO (PP) GRUPO TRANSFERIDO AMINO COENZIMA A (CoA) GRUPO ACILO .      LAS COENZIMAS DE ACUERDO A SU FUNCIÓN SE DIVIDEN EN DOS GRUPOS: 1..

  COENZIMAS ES UN COFACTOR ORGÁNICO .COFACTOR  EL TÉRMINO COFACTOR ES USADO COMO UN TÉRMINO COLECTIVO QUE INCLUYE COENZIMA Y IONES METÁLICOS .

Isoenzimas Son diferentes formas de la misma enzima. o sea son derivados de la misma enzima que cumplen diferentes funciones y son muy útiles para entender las enfermedades de diferentes órganos ejemplo: CREATIN FOSFOQUINASA (CK o CPK) LDH (5) CPK1 o CPKBB=CEREBRO CPK2 o CPKMB = CORAZÓN CPK3 o CPKMM= MÚSCULO ESQUELÉTICO .

CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS UTILIZADAS COMO MARCADORES: Las enzimas que se utilizan en el diagnóstico son enzimas intracelulares. cuya concentración en plasma es muy baja. .

Se trata de enzimas (o isoenzimas) que se expresan mayoritariamente en un determinado tejido. pudiendo servir de marcador tisular específico. .

de la estabilidad del enzima.La cantidad de actividad enzimática medible depende de su liberación al medio. de su velocidad de eliminación. .

La presencia de niveles elevados de enzimas en el suero implica que ha habido lesión (muerte?) celular lo que permite la salida a la circulación de enzimas normalmente confinados en el interior de las células. .

     ¿Por qué aumenta su nivel en plasma? • Necrosis de los tejidos. • Aumento concentración intracelular (inducción). . cáncer). • Obstrucción en la salida exocrina (αamilasa). • Aumento del catabolismo celular (reparación tisular.

 DIFERENTES FORMAS MOLECULARES DE LA MISMA ENZIMA SINTETIZADAS POR DIFERENTES ANILLOS SE LLAMAN ISOENZIMAS Y ESTAS PUEDEN ESTAR LOCALIZADAS EN DIFERENTES SITIOS TISULARES (TEJIDOS) Y DEBIDO A SU LOCALIZACIÓN CUMPLEN SU FUNCIÓN .

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ENZIMAS SÉRICOS DE IMPORTANCIA DIAGNÓSTICA CLÍNICA .

hemólisis.  Aspartato aminotransferasa (AST/GOT)  Aumento importante: Infarto e miocardio. mononucleosis. hepatitis. ictericia.  Aumento moderado: cirrosis. . traumatismos.

accidente cerebro-vascular.Creatín fosfoquinasa (CPK)  Aumento importante: Infarto de miocardio (isoenzima CPK-1). . distrofia muscular.  Aumento moderado: miopatías.

obstrucción intestinal. peritonitis. . úlcera duodenal. procesos parapancreáticos (gastritis.  Aumento moderado: parotiditis. cáncer de páncreas.α-amilasa  Aumento importante: pancreatitis aguda y crónica. algunos carcinomas.

 Aumento moderado: enf. enf. . Paget. ictericia obstructiva.Fosfatasa ácida (ACP)  Aumento importante: hipertrofia o cáncer de próstata (isoenzima prostático). Hodkin. hiperparatiroidismo. insuficiencia renal aguda. hepatitis. Gaucher.

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colelitiasis.Fosfatasa alcalina (ALP)  Aumento importante: ictericia obstructiva. hepatomas. enf.  Aumento moderado: neoplasias óseas osteogénicas. . hiperparatiroidismo. Paget. neoplasia de vías biliares. cirrosis. osteomalacia.

ictericia.Alanina aminotransferasa (ALT/GPT)  Aumento importante: Shock.  Aumento moderado: cirrosis. mononucleosis. hepatitis. .

MAGNESIO. MANGANESO. COBRE.METALOENZIMAS  SON ENZIMAS QUE REQUIEREN CIERTOS IONES METÁLICOS PARA SU ACTIVIDAD. Estos iones metálicos son: ZINC.  . MOLIBDENO. HIERRO. CALCIO.