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Los fertilizantes o abonos minerales bien aplicados

Elevan los
rendimientos

Mantienen e
incluso
incrementan la
fertilidad de los
suelos

Pueden mejorar
el valor
alimentario de
las cosechas

Si son mal utilizados pueden afectar negativamente la
fertilidad del suelo y deteriorar la calidad alimenticia de
los productos agrícolas, pudiendo dañar la salud de los
animales y del Hombre.

Abonos
organicos

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abonos orgánicos
abonos verdes
rotación de
cultivos

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Deterioro
en
los suelos y
contaminación
del
medio
ambiente

sustitución
de
fertilizantes químicos
proporcionar al suelo
los
elementos
que
necesitan las plantas
mantener el equilibrio
ecológico

Residuos vegetales Residuos animales Colectan para procesos de Oxidación y Descomposición abonos orgánicos más descompuestos. integrados y compensados Añadir sustancias químicas o biológicas .

.Té de estiércol .Desechos de origen animal .Residuos de mataderos y otros. Coberturas: .Lombricompuesto .Residuos de cosecha .Compost .Residuos de poda .Ácidos húmicos Líquidos Efluentes: .Biofermentos .Residuos de postcosecha.Pulpa de café .Estiércoles frescos .Bocashi .Otros residuos líquidos. Residuos de animales: .Clasificación de los abonos orgánicos Fuente de nutrientes Grado de procesamiento Sin procesar Materia orgánica Procesados Fuente: Adaptado de Soto (2003).Té de compost . .Ácidos húmicos .abonos verdes y mulch. Sólido Residuos vegetales: .Extractos de algas .

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   . Generalmente entre el 60 y 80% de lo que consume el animal lo elimina como estiércol.Los estiércoles son los excrementos de los animales que resultan como desechos del proceso de digestión de los alimentos que consumen.

Contenido de nutrientes: Está en dependencia del tipo de animal. al estiércol pasa. . la composición del alimento y su contenido de agua. posee entre un 10 – 11 % de masa seca y entre un 89 – 90 % de agua. como promedio. su crecimiento. el 50 % del nitrógeno.ESTIÉRCOL LÍQUIDO: formado por las excretas sólidas y líquidas de los animales y por una cantidad importante de agua. En la composición de este estiércol. agua. Una gran parte de esta agua proviene de los desechos de la producción. cerca del 25 % es materia seca y el 75 %. De manera general. ESTIÉRCOL SÓLIDO: compuesto fundamentalmente de las excretas sólidas y líquidas de los animales y también del material utilizado como lecho o cama. el 80 % del fósforo y el 95 % del potasio contenidos en los alimentos consumidos por los animales.

00 13.15 0.06 0.46 0.44 0.58 1.24 0.00 0.95 0.07 0.10 0.01 1.01 MgO SO3 0.13 0.60 Bovino Caballar Ovino Porcino 6.31 0.01 0.14 0.04 0.45 0.08 0.12 0.15 0.04 0.15 0.00 24.26 0.35 0.55 0.Contenido de materia seca.49 0.00 0.35 0.10 0.50 0.00 18.34 0.16 0.30 0.29 0.04 0.55 1.41 0. nitrógeno y otros elementos nutritivos en las excretas de diferentes tipos de animales (%) Tipo de ganado Materia seca N Bovino Caballar Ovino Porcino 16.13 0.01 0.01 2.00 10.26 0.43 P2O5 K2O CaO Residuos sólidos 0.35 0.00 3.00 35.08 .17 0.09 Residuos líquidos 0.83 0.06 0.

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dedicadas especialmente a transformar residuos orgánicos y también a los que producen las lombrices de tierra como sus desechos de digestión.Se denomina humus de lombriz a los excrementos de las lombrices (Eisenia foetida). .

residuales de plátano. • Estiércoles de animales.) • Desperdicios sólidos vegetales. • Residuos sólidos orgánicos industriales (cachaza de caña. pulpa de café. tales como: • Basuras.etc.Esta técnica permite aprovechar toda la materia orgánica. .

para la alimentación animal y humana. • Proteína animal a partir de la lombriz (biomasa). de los .Como Producto Final se obtiene: • Abono orgánico conocido con el nombre de “Humus” o “Casting”. • Un control efectivo y económico contaminantes sólidos orgánicos.

O (%) Nt (%) Pt (%) Kt (%) 6..1 0.5 55.7 1.1 0.4 7.5 0.2 Nat (%) 0.3 0.2 0.8 0.5 52.3 0.6 78.4 57.8 5.1 0.2 2.1 .4 1.Composición Química del Humus de Lombriz de Diferentes Substratos Humus de.8 1.6 54.2 0.3 6. Porcino (lecho) Est. Porcino (Líquido) Cachaza Café Frutales pH (%) M.1 0. Estiércol Vacuno Est.1 0.2 6.1 0.5 1.3 0.6 2.5 3.7 56.7 6.1 0.6 2.1 2.

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El uso del guano es conocido en América Latina desde hace más de 1500 años. . y puede tener 12% de nitrógeno.Es una mezcla de excrementos de aves marinas y murciélagos. huevos. 11% de P y 2% de K. etc.. Se utiliza principalmente en los cultivos de caña. Es uno de los abonos naturales de mejor calidad en el mundo. papa y hortalizas. los cuales experimentan un proceso de fermentación lenta. plumas. restos de aves muertas. por su alto contenido de nutrientes.

00 2.00 6. Nutrientes N P (total) P (asimilable) K2O Fresco 9.74 .50 7.94 18.50 Viejo 0.COMPOSICIÓN DEL GUANO DE MURCIÉLAGO DE DIFERENTES EDADES (%).90 0.80 7.

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lo que determina su calidad y modo de empleo.La turba se forma como resultado de la muerte de las plantas que crecen en los pantanos. De los residuos vegetales no descompuestos. con diferentes contenidos de humus y composición química. . se forman diferentes tipos de turba. las cuales tienen una incompleta descomposición por las condiciones de excesiva humedad y escasez de oxígeno.

TIPOS DE TURBERAS ALTA TURBERA: se encuentran en lugares de alto nivel (lagos y lagunas). BAJA TURBERA: se encuentran en lugares de relieve bajo. pobres en celulosa y hemicelulosa. Rica en materia orgánica no descompuesta. hemicelulosa y lignina. TURBERA DE TRANSICIÓN: se forma en niveles comprendidos entre los dos tipos de turberas antes mencionados (alta y baja) y posee propiedades que se asemejan a una u otra.Los diferentes tipos de turba se determinan por las condiciones de su formación. Relación C:N>30. ricas en nitrógeno. Relación C:N = 40. pH ácido y alto contenido de celulosa. . en particular por el relieve de los pantanos y por las clases de plantas que entran a formar parte de su composición. calcio. cenizas y ligninas.

y cría de aves. en la confección de mezclas para macetas. como componente en el compost.Aplicación de turba en la agricultura. como mulch y en ocasiones directamente como abono junto a fertilizantes minerales. . Se utiliza principalmente como lecho en la ganadería.

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Como el estiércol.Se denomina gallinaza al abono orgánico procedente de las excretas y otros residuos que se obtienen en los lugares donde se cría intensivamente aves para la producción de huevos y carnes. . Este abono orgánico en su estado fresco contienen muchas sustancias que se encuentran en proceso de descomposición y cuando se aplican producen alteraciones en el suelo y afectaciones a las plantas. la gallinaza contiene todos los elementos necesarios para las plantas. por esa razón se hace necesario que antes de utilizarlos se haya logrado su oxidación y descomposición. pero en cantidades considerablemente más altas. La gallinaza es un abono orgánico particularmente valioso por su concentración y descomposición relativamente alta.

7 0.3 0.3 1.7 0.4 0.9 0.1 .5 Ganso 80 0.6 0.3 0.2 1.Contenido promedio de agua y sustancias nutritivas en diferentes escretas de aves (% de masa húmeda) Tipo de ave H2O N P2O5 Gallina 56 2.5 1.1 2.5 K2O CaO MgO SO3 1.4 0.6 0.8 Pato 60 0.8 1.

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Su calidad depende de los insumos que se han utilizado (tipo de estiércol y residuos vegetales). Este abono también se le conoce como "tierra vegetal" o "mantillo". 0.8% P y 1. Puede tener elementos contaminantes si se ha utilizado basura urbana. .5% K. pero en promedio tiene 1.04% de N.Es un abono natural que resulta de la transformación de la mezcla de residuos orgánicos de origen animal y vegetal. que han sido descompuestos bajo condiciones controladas.

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Estimula la diversidad y actividad microbial en el suelo.Efectos del compost en el suelo . · Provoca la formación de humus. · Mejora la estructura del suelo. complejo más estable de la materia orgánica que se encuentra sólo en el suelo y es el responsable de su fertilidad natural. la penetración del agua. · Contiene muchos macro y micronutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. · Incrementa la estabilidad de los agregados. · La actividad de los microbios presentes en el compost reduce la de los microbios patógenos a las plantas como los nemátodos. · Mejora la porosidad total. . el movimiento a través del suelo y el crecimiento de las raíces.

la siguiente capa será de estiércol.5 metros de alto. Sobre cada capa de estiércol se puede colocar un puñado de ceniza o cal. . luego otra capa de restos de cosecha y otra capa de estiércol y así sucesivamente formando una ruma o pila de 1. la primera capa estará constituida por restos de cosecha más los desperdicios de cocina.El proceso de compostaje Los materiales que podemos usar para la preparación del compost son: · Restos de cosecha · Desperdicios de cocina · Estiércol de todos los animales · Ceniza o cal Estos materiales se acumulan en capas en forma intercalada.

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además debe tener un olor parecido a la tierra de los bosques y la temperatura en el montón no debe ser diferente a la temperatura del ambiente.MADURACIÓN DEL COMPOST El compost a utilizar debe ser homogéneo y no debe notarse el material de origen que ha sido utilizado al inicio de la preparación. .

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Su uso activa y aumenta la cantidad de microorganismos en el suelo así como mejora sus características físicas y suple a las plantas con nutrientes necesarios para una buena cosecha. La composta tipo Bocashi es un abono orgánico que se puede elaborar con materiales locales. Bocashi es una palabra japonesa que significa “materia orgánica fermentada”.El Bocashi ha sido utilizado como abono orgánico por los agricultores japoneses desde hace ya muchos años. por lo que se pueden hacer variaciones de acuerdo a la materia prima disponible en la región. Este abono se deja fermentar en un proceso aeróbico de materiales de origen animal o vegetal. .

transporte y disposición de los materiales para elaborarlo (se puede elaborar en pequeños o grandes volúmenes. hongos y levaduras. •Se pueden elaborar en la mayoría de los ambientes y climas donde se realicen actividades agropecuarias. su almacenamiento. •Se autorregulan agentes patógenos en el suelo. entre otros.Ventajas: •No se forman gases tóxicos ni surgen malos olores • Se facilita el manejo del volumen de abono. por medio de la inoculación biológica natural. . actinomicetos. de acuerdo con las condiciones económicas y con las necesidades de cada productor). principalmente de bacterias.

más la creatividad de los campesinos. hace que se puedan variar las formulaciones o las recetas. •Los diferentes materiales que se encuentran disponibles en las diversas zonas de trabajo. •El crecimiento de las plantas es estimulado por una serie de fitohormonas y fitorreguladores naturales que se activan a través de los abonos fermentados. . haciéndolo más apropiado a cada actividad agropecuaria y condición rural. en un período relativamente corto y a costos muy bajos. •No exige inversiones económicas muy altas en obras de infraestructura rural.Ventajas: •Se da la posibilidad de utilizar el producto final en los cultivos.

. 2. Suelo. 3. Ceniza. Cal. 5. Carbón triturado o en polvo. 4. Residuos vegetales. Gallinaza y/o estiércol de ganado. 6. 8. Melaza.Algunos componentes utilizados para la elaboración del Bocashi 1. Suero o ácido láctico. Levaduras 9. 10. Agua. 7.

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Con Bocashi Sin Bocashi .

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además de promover la cobertura del suelo. el impacto de la lluvia y controlar el crecimiento de arvenses . protegiéndolo de la erosión.Constituyen una práctica tradicional que consiste en la incorporación de una masa vegetal no descompuesta de plantas cultivadas con la finalidad de mejorar las propiedades físicas. químicas y biológicas del suelo.

Reducen la necesidad del uso de herbicidas y plaguicidas. Aumentan el rendimiento de los cultivos siguientes y mejoran su calidad. Reducen los costos de fertilización .Aumentan los retornos económicos cuando son escogidos adecuadamente. Proveen nitrógeno al suelo. Conservan la humedad del suelo. Evitan la erosión del suelo. Mejoran la fertilidad del suelo. Mantienen o aumentan el contenido de materia orgánica del suelo.

CARACTERÍSTICAS QUE DEBEN TENER LAS PLANTAS PARA SER UTILIZADAS COMO ABONOS VERDES .

Que la obtención de semillas no se dificulte .Precocidad en el crecimiento .-Excelente vitalidad y germinación de las semillas .Que sean resistentes a plagas y enfermedades .De fácil incorporación .Tener en cuenta el lugar que ocupa el abono verde en la rotación .Especies y variedades exigentes a las condiciones del suelo y el clima -Crecimiento rápido y gran formación de fitomasa .

PRINCIPALES ESPECIES DE PLANTAS UTILIZADAS COMO ABONOS VERDES .

frijol de machete.Canavalia ensiformis Fam. cascabelillo. Papilionoideae Nombre común: Frijol de puerco. cáñamo de la India . Leguminosae Sub-fam. poroto gigante Crotalaria juncea Familia: Leguminosae Subfamilia: Papilionoideae Nombre vulgar: crotalaria.

frijol de terciopelo. Sesbania rostrata Familia: Leguminosae Subfamilia: Papilionoideae Nombre vulgar: sesbania .Stizolobium aterrimum Familia: Leguminosae Subfamilia: Papilionoideae Nombre común: mucuna preta.

. bien vestido.Sorghum vulgare Fam. Poaceae Nombre común: sorgo de grano Gliricidia sepium Familia: Leguminosae Subfamilia: Papilionoideae Nombre común: piñón. mata ratón.

P.REQUERIMIENTOS FITOTECNICOS • EPOCA DE SIEMBRA (FOTOPERIODO) • DENSIDAD DE SIEMBRA • INOCULACION DE LAS SEMILLAS • CONTROLAR FACTORES LIMITANTES. Al • CONTROL DE MALEZAS (MANUAL SÓLO UNO O DOS CONTROLES) . pH.Ca.

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bajo costo de implantación y conducción.Requisitos para que una planta pueda considerarse un abono verde/cultivo de cobertura adecuarse al sistema de producción utilizado por el agricultor. de rápido crecimiento. ser resistentes a plagas y enfermedades. producir un efecto favorable al aumentar el rendimiento de los cultivos tener una mayor rentabilidad en relación al sistema tradicional .

MODALIDADES DE USO DE LOS ABONOS VERDES .

Precedente de cultivos anuales (rotación) NUTRIENTES .

En este experimento la canavalia fue capaz de sustituir el 70 % de las necesidades de nitrógeno del maíz .Rotaciones barbecho (vegetación natural) – maíz (A) y Canavalia ensiformis – maíz (B) sobre un suelo Nitisol ródico éutrico de Cuba.

Intercalado cultivos anuales Nutrientes .

Canavalia ensiformis en asociación con maíz .

frutales y/o forestales .Nutrientes Intercalado cultivos perennes.

Intercalado con cultivos Siembra de abonos verdes en asociación con plantaciones perennes perennes ya establecidas o en fomento. . Canavalia en asociación con plátanos y testigo sin asociar. La canavalia hace aporte de nutrientes al plátano y controla la vegetación indeseable. Bayamo. Finca San Apapucio. Se facilita la obtención de semillas y el control de arvenses.

Cítricos y canavalia

Plátanos y canavalia

Fotografía 11. Canavalia intercalada en el cultivo del plátano. (Foto: J. Simó).

Cafeto y canavalia

Nutrientes ALIMENTACIÓN ANIMAL .

San José de las Lajas . Finca Zacarías. Después de establecidas. Guinea + Glicinia.Alimentación Inserción de diferentes especies de leguminosas dentro de las animal áreas de pastizales y creación de bancos de proteínas. la reproducción de las plantas ocurre de forma espontánea dentro de los pastizales.

afectados por la salinidad o contaminados) .Recuperación de áreas degradadas (suelos erosionados.

Control de una cárcava. con cubierta de leguminosas y árboles .

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colonizan la rizosfera o el interior de la planta y promueven el crecimiento aumentando el suministro o disponibilidad de nutrientes primarios a la planta huésped. aplicados a semillas. a las superficies de plantas o al suelo.BIOFERTILIZANTE MICROBIANO Sustancia que contiene microorganismos vivos. los cuales. • • • • • fijadoras de nitrógeno solubilizadoras de fósforo descomposición de residuos orgánicos supresión o disminución de la incidencia de enfermedades productoras de sustancias bioactivas como vitaminas y hormonas que estimulan el crecimiento .

OBJETIVO DE LA BIOFERTILIZACIÓN • Aumentar los contenidos de microorganismos seleccionados • Aumentar las cantidades de nutrientes que pueden ser asimilados por las plantas • Acelerar los procesos fisiológicos Incremento del rendimiento de los cultivos .

Acelerar el tiempo de la floración. obteniendo posturas más vigorosas. Ahorrar las aplicaciones de fertilizantes nitrogenados en un 50%.BENEFICIOS QUE PUEDEN APORTAR LOS BIOFERTILIZANTES Acortar el tiempo de semillero. Disminuir las contaminaciones de suelos y aguas. bulbos. Obtener frutos. Acelerar la fructificación. Incrementar el número de flores y frutos. tubérculos y raíces comestibles de mayores dimensiones y peso . Incrementar los rendimientos entre 5 y 15%. Acortar el ciclo total de la cosecha.

Bradyrhizobium sp.Acortamiento ciclo de viveros y cepellones.Aporte entre 25-75% de las nec. Rhizobium sp. Bradyrhizobium japonicum . HMA . . de NPK en cultivos varios.Suministro entre 60-80% de N para soya y leguminosas forrajeras. vignas y otras leguminosas.Suministro entre 50-70% de las nec. .Principales características de los biofertilizantes y bioestimuladores obtenidos y aplicados en los últimos años en Cuba Biopreparado Microorganismo base Beneficios que se obtienen de su aplicación Forma de obtención ECOMIC® MICOFERT® Glomus sp.Aumento entre 10-15% del rendimiento agrícola Fermentación aeróbica Forma sólida DIMARGON® Azotobacter chroococcum -Suministro entre 25-40% de las nec. Fermentación aeróbica Forma líquida FOFORINA Pseudomonas fluorecens . . . Forma sólida AZOFERT® Pseudomona cepacea Azospirillum sp.Aumento rendimiento. . de N en cultivos varios. . Reproducción sociada con cultivo.Suministro 60-75% de N para frijol.Aporte entre 25 – 80% de las necesidades de N en leguminosas y cultivos varios.Acortamiento ciclo cultivos -Aumentos entre 10-25% del rendimiento agrícola.Aporte entre 15-25% de las necesidades de N en arroz y caña de azúcar Fermentación aeróbica Forma líquida . Fermentación aeróbica Fase I Líquida Fase II Sólida AZOSPIRILLUM Azospirillum brasilense . maní. de P en cultivos varios -Estimulación del rendimiento entre 10-20% Fermentación aeróbica Forma líquida y sólida BIOFERT® Rhizobium sp.