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ABLACTACIÓN

INTRODUCCIÓN

El crecimiento y desarrollo alcanzado por los seres
humanos durante la vida intrauterina y la de los primeros
12 meses de vida, determinan la composición corporal y la
calidad de vida del niño en el futuro. Durante ese periodo
el crecimiento es acelerado y el desarrollo neurológico
complejo.

el niño ya no podrá un alcanzar un crecimiento normal de su peso.Si la alimentación es deficiente durante un periodo de tiempo prolongado. talla y posiblemente de su tamaño cerebral. La alimentación adecuada permite vivir al lactante la experiencia de la succión. . calor. percepción de sabores. contacto y satisfacción del hambre.

de . relacionadas con unas prácticas inadecuadas alimentación. ocurren durante el primer año de vida. Más de dos tercios de esas muertes. directa o indirectamente.La malnutrición ha sido la causa. del 60% de los 10.9 millones de defunciones registradas cada año entre los niños menores de cinco años.

La condición anterior repercute en obesidad y sobrepeso con las repercusiones en la propia salud y en el desarrollo económico y social de un país. .la alimentación complementaria suele comenzar demasiado pronto o demasiado frecuencia los tarde. y con alimentos son nutricionalmente inadecuados e insalubres.

ABLACTACIÓN Termino que se utiliza para referirse al momento de la introducción de alimentos diferentes a la leche materna en la dieta del niño. Se recomienda usar el termino introducción de alimentos. .

. además de la leche materna u otras fórmulas una vez que se ha establecido la introducción de alimentos.ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA Término usado en pediatría para referirse a la alimentación que se ofrece al lactante.

el lactante en esta edad incrementa su actividad y duerme menos y se necesitan aportes extras para mantener velocidades de crecimiento adecuadas.” .“La cantidad de producción de leche materna solo es suficiente hasta los seis meses de edad del lactante en donde se alcanza a producir hasta 700 – 800 ml/día. Si en este momento no se recurre a incorporar e incrementar nutrimentos como el hierro el lactante utilizará sus reservas.

Por lo tanto la absorción de los disacáridos de la leche materna al nacimiento ya es totalmente posible. . Estas enzimas se desarrollan en la etapa intrauterina y los primeros meses de vida.FUNCIÓN DIGESTIVA EN EL LACTANTE La digestión de los alimentos es efectuada en el aparato digestivo en donde la enzimas son responsables de degradarlos y permitir su absorción.

En lo que corresponde los lípidos su absorción es deficiente. antes de los seis meses de edad no se sintetizan sales biliares en cantidad suficiente y en forma madura por lo cual no se recomienda la introducción de lípidos antes de esta edad. .

incluso en los niños prematuros. la cual es excesivamente permeable y proteínas completas de bajo peso molecular pasan al torrente sanguíneo. La inmadurez digestiva se expresa a nivel de la pared intestinal. están presentes desde el nacimiento. estas moléculas son capaces de desarrollar reacciones alérgicas (albumina de leche de vaca y la avidina del huevo).Las enzimas responsables de la hidrolisis de las proteínas . .

Durante la vida intrauterina la madre provee el hierro a través de la placenta.5mg/l y disponibilidad solo de 0. . cuando el requerimiento estimado es de 0.6 – 0. La concentración de hierro en la leche humana es alrededor de 0.25 existe la mg/día.El hierro es u nutrimento que requiere de consideración especial.7 mg/día.

indispensable para la mineralización y crecimiento óseos. Normalmente se forma a partir de el efecto del sol sobre la provitamina D (colecalciferol).La leche materna cubre los requerimientos de vitaminas A y C. La vitamina d es necesaria para la absorción de calcio a nivel intestinal. .

La desaparición del reflejo de extrusión permite que el alimento sea llevado a la parte posterior de la boca sin dificultad. . se inicia una coordinación entre los músculos de los labios y las mandíbulas mejoran.MADURACIÓN NEUROMUSCULAR El reflejo de extrusión desaparece a los cuatro meses.

Estas conductas determinan que la mejor edad para iniciar la ablactación es entre los 4 y seis meses de edad. expresa el deseo de alimentación abriendo la boca e inclinándose hacia adelante. contrariamente cuando se encuentra satisfecho suele hacerse hacia atrás y voltear la cara hacia un lado. .De los cinco a los seis meses de edad.

LOS NUTRIMENTOS .

3. La del producto de la oxidación de nutrientes. Se obtiene de tres procesos diversos: 1. Mediante el agua que se ingiere. lubricar y excretar. NECESIDADES DE AGUA Edad Agua/ml/kg/día Recién nacido a 6 meses 125 – 150 ml 1 año 120 – 135 ml 2 años 115 – 125 ml .EL AGUA El agua cumple funciones importantes como son transportar. 2. La contenida en los alimentos.

CARACTERÍSTICAS DE LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA Oportunos: para cubrir las necesidades de energía y nutrientes que ya no proporciona la leche materna. y . proteínas Inocuos : preparar y almacenar de forma higiénica. energía. Adecuados: proporcionar micronutrientes suficientes.

PESO DE ACUERDO A EDAD RN – 4 meses 1 er año de vida 5 .La evaluación de si la alimentación es correcta o no depende de las evaluaciones que se hagan al niño.8meses 9 -12 meses 750 gr X mes 500gr X mes 250 gr X mes 1 a 6 años Edad en años X 2 + 8 7 a 12 años Edad en años X 7 – 5 / 2 .

La higiene debe ser extremadamente cuidadosa. No forzar la cantidad ni la aceptación del alimento.RECOMENDACIONES PARA LA ABLACTACIÓN Y ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA Introducir un solo alimento a la vez. No condimentar los alimentos. Cuando se ofrezcan caldos o sopas dar el alimento y no solo el caldo. . No mezclar los alimentos.

garbanzo. chayote. Cocidos y colados 1 vez por día y posterior 1 -2 veces al día. -7 Leguminosas (frijol. A partir de los 8 a 12 meses Derivados de trigo (pan y galletas. maíz) Puré de cocidas. Picados y en forma de trocitos si ya tiene mas de 6 dientes 1 vez por día y posterior 1 -2 veces al día. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. zanahoria. la El numero de tomas y cantidad por toma de acuerdo con la demanda Mezcladas con un poco de agua o leche para dar consistencia de puré. A partir meses de 6 a manzana. ternera. res y yema de huevo). verduras 1 vez por día y posterior 1 -2 veces al día. papaya. avena. chícharo) Carnes (pollo. dieta NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012. Servicios básicos de salud. . acelgas. A partir de los 12 meses Incorporar familiar. mango) 5 a 7 meses Verduras (calabacita. pavo. Criterios para brindar orientación. camote) cereales precocidos (arroz.ESQUEMAS RECOMENDADOS PARA LA ABLACTACIÓN Edad Alimento Selección y preparación Frecuencia 0 – 4 o 6 meses Leche humana y/o formulas lácteas A partir de los 4 de preferencia a los 6 meses Frutas (pera. espinacas) Tubérculos (papa. haba.

. Los lactantes que reciben alimentación complementaria antes de los cuatro meses puede presentar accesos de tos y en ocasiones observar signos de dificultad respiratoria.RIESGOS DE LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA TEMPRANA La inmadurez puede ser un factor asociado a problemas de deglución. puede producir sobrealimentación. la incapacidad de expresar saciedad.

Otro riesgo es la carga renal de solutos.RIESGOS A CORTO PLAZO Si se introducen alimentos disminuye la frecuencia y la intensidad de la succión y por consiguiente la producción de leche. . la inmadurez para la concentración como ocurre con el adulto aunado a la perdida extra - renal de agua (diarrea) ocasiona deshidratación hipertónica dañando el sistema nervioso central.

del . teniendo como consecuencia la desaceleración crecimiento y desarrollo.Existe mayor riesgo de desarrollar caries cuando los jugos o alimentos azucarados se administran con biberón (dientes incisivos superiores y caninos). Otro riesgo sobre todo en las comunidades marginales es el síndrome diarréico agudo.

arteriosclerosis). hipertensión.(obesidad. .RIESGOS A LARGO PLAZO Las prácticas de alimentación complementaria inadecuadas pueden tener un impacto negativo en la salud por crear malos hábitos alimenticios y por el acumulo temprano de reservas extras.

ALERGIA ALIMENTARIA La hipótesis mas aceptada con lo que respecta a alergia alimentaria se refiere a la carencia relativa de IgA. . que permite una absorción excesiva de antígenos alimentarios que estimula el sistema de anticuerpos IgE.

¡¡¡¡¡Gracias !!!!! .