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La bioenergtica es el estudio de
las transformaciones de energa
que tienen lugar en la clula, y de
la naturaleza y funcin de los
procesos qumicos en los que se
basan esas transformaciones, las
cuales siguen las leyes de la
termodinmica
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Organismos
Auttrofos:
Son
aquellos que pueden utilizar el
CO2 como fuente de carbono
(bacterias, vegetales)
Organismos Hetertrofos: obtienen
carbono de molculas orgnicas
complejas .
(animales, microorganismos)
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Metabolismo:
Anabolismo:
molculas
pequeas
reaccionan para convertirse en otras mas
grandes y complejas.
4
Las
Al
EQULIBRIO QUMICO
1
A+B
C+D
V1= k1[A][B]
V2 = k2 [C][D]
En el EQUILIBRIO: V1 = V2
K1[A][B] = K2 [C][D]
Reordenando:
ESTO ES :
K1/K2 = [C][D]/[A][B]
Keq = [C][D]/[A][B]
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Keq = [C][D]/[A][B]
Para
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DEFINICIONES
PROCESO
DEFINICIONES
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PRINCIPIOS DE LA TERMODINMICA
PRIMER PRINCIPIO:
LA ENERGA TOTAL DEL UNIVERSO
PERMANECE CONSTANTE
Equivale a decir: la energa del universo no se crea ni
se destruye, permanece invariante. Solo se
transforma.
SEGUNDO PRINCIPIO:
LA ENTROPA DEL UNIVERSO AUMENTA
Equivale a decir que el grado de desorden en el
universo aumenta.
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Para ir de B hacia A:
GAB = GA GB = - GBA
Matemticamente:
G = H -TS
1
B
A
2
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18
COMPUESTOS DE
ALTA ENERGA
19
ATP
Es
21
22
23
24
25
REACCIONES ENERGTICAMENTE
ACOPLADAS
AMP + P
adenosina
+ P
G(kcal/mol)
-7,3
-7,7
-3,4
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ADP + Pi
ATP + H2O
+
GLUCOSA + Pi
GLUCOSA + ATP
energia
GLUCOSA-6-P + H2O G'= +3,3 kcal/mol
GLUCOSA-6-P + ADP G'= -7,3 + 3,3 = -4,0 kcal/mol
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Gab
gac
Gbc
ACTIVACION
EJEMPLOS:
1)
A + COENZIMA
A-COENZIMA
A-COENZIMA + B
AB + COENZIMA
G<0
2)
FOSFORILACION
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La
Coenzima A es un transportador de
grupos acilo.
Al grupo sulfhidrilo terminal, se unen los
grupos acilo mediante un enlace tioester.
La hidrlisis de un tioester es muy
favorable termodinmicamente, lo que
hace que esta molcula tenga un alto
potencial de transferencia de grupos acilo.
LA CoA es un transportador de acilos
activado igual que el ATP es un
transportador de P activado.
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CATEDRA DE BIOQUIMICA
Brom. Maria del Pilar Cornejo
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