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ADMINISTRATIVO
PDM
2015
PROCESO ADMINISTRATIVO
El proceso administrativo est
compuesto por
las funciones administrativas:
PLANEACIN
ORGANIZACIN
DIRECCIN
CONTROL
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PROCESO ADMINISTRATIVO
PLANEACIN DEFINICIONES:
Seleccionar proyectos y objetivos y decidir las acciones para lograrlos, lo
cual
requiere toma de decisiones, es decir elegir una accin entre varias
alternativas. Koontz, Weihrich & Cannice
Es la seleccin y relacin de los hechos, as como la formulacin
de suposiciones con respecto al futuro en la determinacin de las
actividades necesarias para alcanzar los resultados deseados. Terry
Es elproceso de establecer metasy escoger la mejor
manera de alcanzarlas, y una vez se tenga todo claro
Pueda emprenderse la accin. Stoner /Goodstein
Acto de definir las metas de la empresa, determinar
las estrategias para alcanzarlas y trazar planes
para integrar y coordinar el trabajo de la organizacin.
Robbins/Coulter
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PROCESO
ADMINISTRATIVO
PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
ASPECTOS RELEVANTES
La planeacin se refleja en las
restantes
funciones administrativas.
La planeacin es continua y abarca
toda la empresa.
Los planes de ms largo plazo tienen
mayor incertidumbre.
Los planes deben ser flexibles
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
TIPOS DE PLANES
1. Misin: es el propsito bsico, la razn
de ser de la empresa, una meta general y
nica, tiene carcter relativamente
permanente y es determinante en la
identidad de la organizacin.
2. Objetivos o metas : fines hacia los que
la actividad
se dirige, son los resultados deseados para
individuos,
grupos o la empresa en su totalidad.
3. Estrategia : es la implementacin de
cursos de accin como la asignacin de
PDM2015para alcanzar los
los recursos necesarios
PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANIFICACIN
TIPOS DE PLANES
4. Polticas: declaraciones que guan la toma de
decisiones, en relacin a situaciones que se
presentan continuamente, sealan fronteras
amplias que permiten una aplicacin discrecional, su utilidad:
- Ahorro de tiempo
- Ahorro de costos
- Uniformidad de accin
5. Programas : diagrama secuencial de las acciones que se
emprender en relacin a una actividad especfica.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANIFICACIN
TIPOS DE PLANES
6. Presupuestos: Presupuestos: informe de
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
TIPOS DE PLANES
7. Procedimientos: detalla de
manera
exacta como debe ser realizada una
actividad especfica, dando un orden
cronolgico a las operaciones sucesivas.
8. Estndares: son una base de
referencia que sirve de modelo de
comparacin para un determinado
factor.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
PASOS DE LA PLANIFICACIN:
1. Tener conciencia de la
oportunidad o problema
Detectar la situacin de
planificacin, con
diagnsticos realistas
analizando las
oportunidades o amenazas
en funcin de las fortalezas
y debilidades.
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M2015
PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANIFICACIN
2. Fijacin de Objetivos
Son resultados esperados que se definen a nivel de la empresa, de
las divisiones y de las funciones, con un horizonte de tiempo de
corto, mediano o largo plazo.
Contar con objetivos definidos beneficia a la empresa en mltiples
aspectos, tales como:
1. Dan direccin, son una base para la toma de decisiones,
estimulan el esfuerzo y la realizacin.
2. Generan sinergia entre los equipos de trabajo.
3. Permiten evaluar, actan como normas para personas, equipos
de trabajo, departamentos y toda la empresa.
4. Permiten jerarquizar, priorizar, asignar recursos.
5. Disminuyen la incertidumbre (disminuyen conflictos)
6. Permiten asignar recursos y disear cargos
PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANIFICACIN
CARACTERISTICAS DE LOS OBJETIVOS
Mensurables: cuantitativos y ligados a un perodo de tiempo.
Claros: bien definidos, entendibles y precisos. No prestarse
a confusiones ni dejar mrgenes de interpretacin.
Realistas , alcanzables: considerar las condiciones y circunstancias del
entorno, as como la capacidad y los recursos de la empresa.
Coherentes: deben estar alineados con los otros objetivos, con la misin, la
cultura y los valores de la empresa.
Jerarquizados: ordenados de acuerdo a las prioridades de la empresa.
Desafiantes: que signifiquen un desafo. Cuando son poco ambiciosos no son
de mucha utilidad ni proporcionan mayor motivacin, objetivos fciles al
principio pueden servir de estmulo para no abandonar el camino apenas ste
se haya iniciado.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
3. Desarrollar premisas
Las premisas son supuestos acerca del
ambiente donde el plan debe desarrollarse,
el marco contextual dentro del cual tendrn
lugar los eventos que afectan a la
planificacin.
Se debe considerar:
- Seleccionar la(s) variable(s) relevante(s)
- Evaluarla(s) o cuantificarla(s)
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
TIPOS DE PREMISAS
Predicciones econmicas, polticas,
tecnolgicas
Factores demogrficos y culturales
Niveles de precios, sueldos, costos, ventas
Tipos de mercado, etc.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
DETERMINACIN DE LAS VAS
ALTERNATIVAS DE ACCIN.
Definir las alternativas razonables para
una misma situacin, considerando
fortalezas y debilidades en el marco
establecido por el escenario esperado.
4.
5.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
7. FORMULACIN DE PLANES DERIVADOS.
La formulacin de un plan general conlleva
la existencia de planes derivados que lo
sustentan y apoyan y que requieren ser
definidos.
8. CUANTIFICAR LOS PLANES MEDIANTE
PRESUPUESTOS
Determinar los ingresos y gastos que
supone
este plan.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
JERARQUA DE PLANEACIN
Se distinguen tres niveles:
1. DEFINICIN DE MISIN
2. PLANEACIN ESTRATGICA
3. PLANEACIN OPERATIVA
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
MISIN:
Es la razn de ser de la empresa, una meta general y nica,
tiene carcter relativamente permanente y es determinante
en
la identidad de la organizacin.
Responde a las siguientes preguntas:
Quines somos?
A qu nos dedicamos?
En que nos diferenciamos?
Porqu y para qu hacemos lo que hacemos?
Para quin lo hacemos?
Qu valores respetamos?
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EJEMPLOS DE MISIN
Entregar a los consumidores chilenos
alimentos de excelencia y alto valor nutricional, que respondan a sus
necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten
efectivamente a su salud y bienestar. Todo loanterior basndose en
slidos principios y valores corporativos.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
PLANEACIN ESTRATGICA:
Proceso gerencial de desarrollar y mantener una direccin
estratgica que pueda alinear las metas y recursos de la
Organizacin. (Kotler 1990)
Se realiza en base a un diagnstico interno y externo definiendo
planes estratgicos, metas generales e integradas para
toda la organizacin y las acciones necesarias para su logro.
Caractersticas:
ambientales
PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN: Planeacin Estratgica
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
OBJETIVOS ESTRATEGICOS:
Son objetivos que consideran a la empresa como un todo,
sirven para definir el rumbo de sta, formulados por los
propietarios o los altos ejecutivos de la empresa, generales y
de largo plazo. Cada objetivo estratgico deriva en una serie de
objetivos tcticos.
Son grandes desafos para alcanzar la visin futura de la
empresa.
Declaraciones amplias, no especficas.
Pocos
mbitos distintos, todos en torno al eje correspondiente
Homogneos
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANIFICACIN
Se derivan de los planes estratgicos.
OBJETIVOS OPERATIVOS
Contienen el detalle para alcanzarlos en las
actividades cotidianas
Se establecen en los niveles intermedios de la
organizacin.
PLANES OPERATIVOS
OBJETIVOS OPERATIVOS
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
PLANEACIN
Deben permitir conseguir
los objetivos
OBJETIVOS
OPERATIVOS
estratgicos
Deben ser diferenciables
Pocos
ACCIONES
Conjunto de actividades para lograr los objetivos
Concretan responsabilidades, calendario, recursos
Realistas
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
PLANIFICACION
Define objetivos y cursos
de accin
ORGANIZACIN
Ordenamiento las actividades y
definicin de roles para el logro de
los objetivos
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
ORGANIZACIN
Es la estructura formalizada intencionadamente de roles y
posiciones al interior de la empresa. Koontz, Weihrich & Cannice
Organizar implica:
Identificar y clasificar las actividades necesarias para
alcanzar los objetivos a travs del ( los) curso(s) de accin
seleccionado(s) en el marco contextual definido.
Agrupar estas tareas en forma lgica y eficiente, generando
cargos, dividiendo estas actividades en tareas realizables.
Asignar a cada grupo un superior con la autoridad necesaria,
estableciendo lneas de autoridad, dependencias y canales
de comunicacin.
Disponer de la coordinacin horizontal y vertical, generando
mecanismos de integracin de las actividades
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
ORGANIZACIN FORMAL
Es la estructura formalizada intencionadamente de roles y posiciones al interior de la
empresa. Koontz, Weihrich & Cannice
Es la organizacin formalizada de manera oficial, una estructura basada en una divisin del
trabajo que especializa rganos y funciones en determinadas actividades.
Es la organizacin planeada y definida en el organigrama, consagrada por la direccin y
comunicada en todos los manuales de la empresa.
ORGANIZACIN INFORMAL
Es una red de relaciones interpersonales que surgen cuando los individuos se asocian entre
s.
Koontz, Weihrich & Cannice
Surge de modo natural y espontneo, debido a las relaciones humanas que establecen las
personas que desempean cargos en la organizacin formal. Se basa en relaciones de
amistad
(o de antagonismo) y el nacimiento natural de grupos que no aparecen en el organigrama
ni
en ningn otro documento formal.
Cuando las funciones son realizadas por personas, estas tienen sus propias conductas,
objetivos e interrelaciones, las que introducen en sus tareas.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
PRINCIPALES ELEMENTOS DE
UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:
Divisin del Trabajo
Departamentalizacin
Jerarqua
Coordinacin
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
DIVISIN DEL TRABAJO
Es la manera como un proceso complejo puede ser
descompuesto
en una serie de pequeas tareas, sus beneficios son:
1. Estandarizacin y simplificacin de las actividades.
2. Especializacin y especificacin de las tareas, cada cargo
o unidad ejerce funciones especficas y especializadas.
3. Permite incrementar la cantidad y calidad del trabajo, lo
que conduce a mayor productividad y rendimiento de los
recursos.
5. Mayor eficiencia de la organizacin.
6. Reduccin de costos.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
DEPARTAMENTALIZACIN
Es un mtodo para disponer actividades y facilitar el logro de
los objetivos.
Las actividades necesarias para alcanzar los objetivos se
agrupan
entre aquellas similares o que tienen una relacin lgica,
generando
departamentos.
Se origina con posterioridad a la divisin
trminos de
Gerencia
del General
trabajo
Dpto. de
en
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
Recursos
Humanos
Comercializacin
Produccin
PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
MATRICIAL
Combina departamentalizacin funcional con
otra
como por productos o por proyectos.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
UNIDADES ESTRATGICAS DE NEGOCIOS (UEN)
Divisin dentro de una empresa en base a productos,
cada unidad puede ser un grupo de productos o un solo
gran producto,desde el punto de vistaestratgico
sonautnomas; ms no independientes de lasdems
que integran la empresa.
Cada UEN ofrece rentabilidad y crecimiento,comparte un
conjunto comn de clientes, un conjunto comn de
competidores, una tecnologa o enfoque comn, lo mismo
que factores claves comunes para el xito.
Permite que cada rea o producto tenga alta importancia,
mantiene la atencin de un equipo de trabajo, promueve
el espritu empresarial.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
Ejemplo UEN: NESTLE
Lcteos(lecheideal, leche condensada, leche
liquida)
Cereales(fitness, crunch, nesquick)
Bebidas(nescafe , nesquick, eco, nestle gold)
Platos preparados( maggi)
Chocolates(crunch, nestle postre )
Nutricin infantil(Nido, colados nestle, nan ,)
Yogurt(chocapic,yogurt griego)
Mascotas( purina )
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
Ejemplo UEN CCU
Su trabajo se centra en la produccin, comercializacin y marketing de
los productos de la Compaa, y busca satisfacer las necesidades de
consumidores y clientes.
Cervecera CCU Chile Ltda.
Embotelladoras Chilenas Unidas S.A.
Via San Pedro Tarapac S.A.
Ca. Pisquera de Chile S.A.
Ca. Cerveceras Unidas Argentina S.A.
Aguas CCU-Nestl Chile S.A.
Ca. Cervecera Kunstmann S.A.
FOODS Ca. de Alimentos CCU S.A.
Milotur S.A
http://www.ccu.cl/informesustentabilidad2014/#12
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
Tramo de control: hay un lmite de personas que
es posible supervisar con efectividad.
Esto lleva a que en la departamentalizacin se
generen niveles organizacionales, mientras
mayores son estos:
Mayores costos
Mayor dificultad en las comunicaciones
Mayor dificultad en la planeacin y el control
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
AUTORIDAD Y PODER
En toda organizacin existe una jerarqua que la divide en niveles de
autoridad, la que aumenta cuando se sube en la estructura organizacional.
Surge como consecuencia de la distribucin de la autoridad en los
distintos niveles de la estructura, mientras ms alto es el nivel jerrquico
mayor es la influencia en las decisiones.
PODER: es la capacidad de influir en las creencias o comportamientos de
otros.
AUTORIDAD: es el poder concedido por la organizacin al
individuo que ocupa una posicin determinada en relacin
a los otros cargos , permitindole tomar decisiones que afectan
a otros por la responsabilidad que tiene.
La departamentalizacin origina funciones de mando, cuya
tarea es dirigir y controlar que se realicen las actividades
y se logren sus respectivos objetivos.
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
JERARQUA
GG
GERENTES DE
AREA
Mientras ms grande es la
JEFES
organizacin,
mayor es el nmero de niveles
jerrquicos en su estructura.
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SUPERVISORES
PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
CONCEPTOS
AUTORIDAD DE LINEA:
PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
CONCEPTOS
DESCENTRALIZACIN DE AUTORIDAD:
se relaciona con
la facultad de decidir, una organizacin es descentralizada cuando
se delega la toma de decisiones, mientras ms concentrada es la
toma de decisiones ms centralizada es la organizacin.
Cuanto centralizar o descentralizar depende de factores tales como:
Tamao de la empresa
Capacidad y experiencia de los ejecutivos a cargo
Niveles y tipos de controles que se puedan establecer
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PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
COORDINACIN
Dado que la divisin del trabajo en una empresa es esencial para alcanzar
los
objetivos trazados, donde cada persona se orienta a funciones especficas
dentro del negocio, donde sus capacidades y habilidades pueden
desarrollarse mejor, se requiere de coordinacin.
La coordinacin es un proceso que consiste en integrar las actividades de
departamentos independientes a efectos de perseguir las metas de la
organizacin con oportunidad, armona, eficacia y eficiencia.
El grado de coordinacin depender de la naturaleza de las
tareas realizadas y del nivel de interdependencia que
existe entre las personas de las diversas unidades que las realizan.
La coordinacin establece la armona entre las distintas acciones al
interior de la empresa de manera de facilitar su funcionamiento y
procurar el buen xito.
La organizacin comienza cuando las personas, aunque
solo sean dos o ms, combinan sus esfuerzos para un fin
determinado.(Mooney yPDM2015
Reiley)
PROCESO ADMINISTRATIVO:
ORGANIZACIN
Discutir los planes departamentales con los empleados que deben
realizarlos, a fin de que expresen sus opiniones y sugerencias.
Esto proporciona oportunidades para que comprendan de manera
clara las metas y se comprometan con estas.
Definir claramente el trabajo del personal, esto se refiere a "quin
hace qu con quin, cundo, en dnde y cmo". La coordinacin
implica el desarrollo de descripciones de puesto claras y
procedimientos de operacin comprensibles.
Verificar que el departamento tenga el nmero correcto de
personas para realizar los trabajos necesarios con las
competencias requeridas.
Observar y discutir el desempeo con los integrantes del equipo.
Determinar el momento en que los resultados reales se desvan de
lo planeado y emprender una accin correctiva inmediata.
Para esto se hace necesario contar con:
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Reuniones de trabajo programadas,
pauteadas y con registro
GERENCIA
GENERAL
FUNCIN
COMERCIAL
FUNCIN DE
RECURSOS
HUMANOS
FUNCIN DE
PRODUCCI
N
FUNCIN DE
FINANZAS
PDM 2015
PDM
2015
LA EMPRESA: AREAS
FUNCIONALES
RECURSOS HUMANOS
Obtencin del Personal:
Clculo de Personal
Requisitos del Cargo
Reclutamiento
Seleccin
Contratacin
Induccin
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LA EMPRESA: AREAS
FUNCIONALES
RECURSOS HUMANOS
MANTENCIN DEL PERSONAL:
Remuneraciones
Evaluacin de Cargos
Seguridad Y Bienestar
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LA EMPRESA: AREAS
FUNCIONALES
RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO DEL PERSONAL:
CAPACITACIN
UBICACIN
1. Promociones
2. Traslados
3. Ascensos
4. Despidos
CALIFICACIONES
PARTICIPACIN
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REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
REA COMERCIAL
OBJETIVO:
Detectar, captar, mantener e incrementar
Un segmento del mercado, al cual satisfacer
una necesidad determinada.
LOGRAR ESTE OBJETIVO IMPLICA:
Detectar necesidades insatisfechas
Definir un mercado objetivo
Entregar una mezcla comercial acorde a las
caractersticas y necesidades del mercado.
PDM
2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA REA COMERCIAL
DETECTAR NECESIDADES INSATISFECHAS:
Definiciones necesidad
Algn estado interno que hace que ciertos resultados
parezcan atractivos (Robbins)
Estado de carencia percibida
(Kotler & Armstrong)
Estados de carencia fsica o mental
(Sandhusen)
Objeto, servicio o recurso que es necesario para la
supervivencia, bienestar o confort de una persona
(Diccionario)
PDM
2015
PDM 2015
Bases de segmentacin:
Demogrfica: edad, sexo, nivel socioeconmico,
tamao de la familia, etapa del ciclo de vida
familiar, etc.
Sicogrfica: estilo de vida, personalidad,
clase social
Geogrfica: pases, regiones, ciudades
Conductual: ocasiones, beneficios
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA REA COMERCIAL
MERCADOS OBJETIVO
PDM 2015
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE
LAEMPRESA REA COMERCIAL
CATEGORIAS DE PRODUCTOS
Se clasifican segn las intenciones del comprador o
el tipo de uso (quin y cmo se usarn)
- PRODUCTOS DE CONSUMO:destinados al consumo
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
REA COMERCIAL
PDM 2015
PROMOCIN
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA: REA COMERCIAL
PDM
2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
REA COMERCIAL
OMOCIN
distintos mtodos que utilizan las compaas para promover sus productos
rvicios".
rey Sussman, "El Poder de la Promocin
njunto de actividades cuyo objetivo es dar a conocer algo o incrementar sus vent
cionario de la Real Academia Espaola
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
REA COMERCIAL
Sintetizando se puede definir promocin como:
:
"La promocin es el conjunto de actividades,
tcnicas y mtodos que se utilizan para lograr
objetivos especficos, como informar, persuadir
o recordar al pblico objetivo, acerca de los
productos y/o servicios que se comercializan".
PDM 2015
PDM 2015
PDM 2015
Publicid
ad
Relaciones
Publicas
Merchandisin
g
PDM 2015
PDM 2015
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA PRODUCCIN
OBJETIVO
Suministrar los bienes o servicios
que irn a satisfacer las
necesidades del consumidor,
transformando un conjunto de
elementos de entrada en un
producto especfico.
PDM 2015
PDM 2015
PDM 2015
PDM 2015
PDM 2015
PDM 2015
Demanda
del
Mercado
Capacidad
Fsica de
Produccin
Recurso
s
Humano
s
Niveles
de
Inventar
io
Condicione
s
de la
Economa
Actividades
Requeridas
de
Produccin
Planificacin
de la
Produccin
Capacidad
de los
Proveedores
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA FINANZAS
OBJETIVOS
Obtener los recursos financieros que la
empresa necesita para realizar su actividad
Determinar la estructura financiera ms
conveniente para la empresa
Evaluar y seleccionar las inversiones que la
empresa requiere realizar para llevar a cabo
sus actividades
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA FINANZAS
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA FINANZAS
TIPOS DE INVERSIONES
De sustitucin: renovacin y actualizacin de
maquinarias y equipos
De expansin: para acceder a nuevos
mercados
De productos: para el mejoramiento de los
productos actuales o la incorporacin de
productos nuevos
Estratgicos: para adaptarse a los cambios en
tecnologa, infraestructura, competencia,
conocimientos de los trabajadores, etc.
PDM 2015
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA FINANZAS
ACTIVIDADES FINANCIERAS
OBTENCIN Y ASIGNACIN DE FONDOS
Fuentes Internas : ventas del giro y ventas ajenas al
giro de la empresa.
Fuentes Externas: mercado financiero, propietarios
actuales o futuros
Usos Internos: financiamiento de la operacin (MO, MO, GG, etc.)
Usos Externos: pago al mercado financiero, pago a los propietarios.
PLANIFICACIN
CONTROL
PDM 2015
DE
REAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
RECURSOS
HUMANOS
FINANZAS
PRODUCCIN
COMERCIALIZACIN
PDM 2015