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CRISTALIZACION

La cristalizacin es un proceso de purificacin bastante


selectivo, ya que en el crecimiento del cristal; el
empaquetamiento regular de molculas de un mismo
tipo. Forma y tamao, tiende a excluir la presencia de
impurezas.
La cristalizacin en el mtodo mas adecuado para
purificar compuestos solidos , siempre que contenga una
cantidad moderada de impurezas. Se basa en el hecho
de que los solidos orgnicos son mas solubles en un
disolvente caliente que en frio.

Es aquella por medio de la cual se separa un


componente de una solucin liquida transfirindolo a la
fase slida en forma de cristales.
La cristalizacin es un proceso en donde los iones,
tomos o molculas que constituyen la red cristalina
crean enlaces hasta formar cristales, que se emplea
en qumica con bastante frecuencia para purificar una
sustancia slida.
En la cadena de operaciones unitarias de los procesos de
fabricacin, se ubica despus de la evaporacin y antes
de la operacin de secado de los cristales y envasado.

Para poder ser transferido a la fase slida, es decir,


cristalizar, un soluto cualquiera debe eliminar su calor
latente o entalpa de fusin, por lo que el estado
cristalino adems de ser el mas puro, es el de menor
nivel energtico de los tres estados fsicos de la materia,
en el que las molculas permanecen inmviles unas
respecto a otras, formando estructuras en el espacio,
con la misma geometra, sin importar la dimensin del
cristal

Separar un soluto diluido dentro de una disolucin


sobresaturada. Por tanto es una operacin unitaria que
debe ser diferente para los diferentes tipos de sustancias
que estn diluidas en los distintos solventes, ya que
siempre debe existir una sobresaturacin de soluto

Tipos de cristalizacion

Cristalizacin por lotes en laboratorio - Diseo de


procesos escalables de cristalizacin por lotes
proporcionando detalles esenciales sobre la forma de los
cristales, la formacin de aceites, la nucleacin
secundaria y la homogeneidad entre lotes.
Control y modelos de la cintica de la cristalizacin Medicin, comprensin y control de la nucleacin,
crecimiento, aglomeracin y desgaste de los cristales,
con caracterizacin de partculas en lnea y tecnologa de
anlisis de reaccin

Cristalizacin continua - Obtencin de grandes


volmenes de producto con una distribucin requerida
de tamaos de partcula, mediante herramientas de
caracterizacin de partculas en tiempo real.
Escalado - Eliminacin de los problemas de escalado de
la cristalizacin, tales como la falta de homogeneidad en
la distribucin de tamaos de cristales de un lote a otro,
en las prdidas de rendimiento y en el perfil de pureza,
que tienen un notable efecto en la calidad del producto y
en la eficiencia de los procesos posteriores.
Procesos aguas abajo - Resolucin y optimizacin de los
problemas que aparecen aguas abajo, tales como largos
ciclos de filtracin, lavado o secado incompleto, flujo de
polvo irregular o irregularidad de la formulacin.

Cristalizacin a gran escala - Uso de la tecnologa


analtica de procesos (PAT) para aumentar el
rendimiento y la capacidad, al tiempo que se consigue
un tamao de partcula, una pureza y una densidad a
granel del producto repetibles, con reduccin de los
tiempos de ciclo y eliminacin del producto defectuoso.
Supersaturacin - Medicin y control de la fuerza
impulsora de los procesos de cristalizacin.
Determinacin de la anchura de la zona metaestable
(MZWD) - Desarrollo de un proceso de cristalizacin
estable, mediante la rpida caracterizacin de la curva
de solubilidad y de la zona metaestable al principio del
proceso de desarrollo.
Molienda hmeda - Garanta de la distribucin de
partculas deseada y deteccin de los puntos finales de
la molienda hmeda en tiempo real, sin necesidad de
muestreo, mediante caracterizacin de partculas en
lnea.