Universidad de El Salvador

Facultad de Ingeniera y Arquitectura

Escuela de Ingeniera Qumica
Aprovechamiento Industrial de Recursos
Naturales/Alimenticios
Proyecto N 1:

Estado Actual del Recurso Fauna en El

Salvador.
Presentan:
Carmen Dinora Cuadra Zelaya
David Arnoldo Romero Garca

Introduccin
Los resultados de diferentes investigaciones ya realizadas
por organismos nacionales e internacionales apuntan que la
amplia diversidad de la fauna salvadorea puede
efectivamente dividirse en moluscos, crustceos decpodos,
insectos, peces, anfibios, reptiles, aves y mamferos.
Para el caso en particular se recab la informacin
bibliogrfica concerniente a estadsticas del inventario de
especies, usos dados en la actualidad, usos potenciales que
pueden aprovecharse, aspectos ambientales relacionados y
marco legislativo correspondiente, entre otros. La
investigacin se dirige a los grupos clasificados en insectos,
anfibios, reptiles, aves, mamferos y microorganismos.

Antecedent
es

Antecedentes
A pesar que existe un Museo de Historia Natural en El
Salvador, todava existen varias carencias de informacin
sobre la riqueza biolgica del pas. No existen colecciones
suficientes y prcticamente no hay especialistas a nivel de
doctorado que trabajen sobre los diferentes grupos de la fauna
salvadorea.
Existen registros de 1,477 vertebrados silvestres distintos hasta
el momento. Los invertebrados han sido muy poco estudiados,
pero se estima que pueden existir varios miles de especies de
insectos, arcnidos y otros grupos ya que slo el de las
papalotas y mariposas del pas se supone superior a las 10,000
especies.

Antecedentes
Microorganismos y Macrohongos
Los microorganismos estn representados por: bacterias,
levaduras, hongos, protozoarios. De esta clasificacin las
especies estudiadas son de los hongos.
Los hongos no son plantas ni animales, tienen suficientes
caractersticas que los separan de stos y que los ubican en El
Reino Fung
Cifras relacionadas a la biodiversidad de los hongos han sido
estimadas por algunos autores en orden de 1.5 a 2.5 millones de
especies. Por otra parte otro autor estim que deben existir
alrededor de 185000 especies. De stas se conocen la ubicacin
y descripcin de aproximadamente 7000, es decir, solamente se
han descrito taxonmicamente alrededor del 3.5% de los
hongos.

Antecedentes
Anfibios
El grupo de los anfibios ha sido poco estudiado en nuestro
pas, el primer estudio completo sobre anfibios de El Salvador
fue realizado en 1952, que tambin incluy los reptiles.
Estudios ms recientes sobre anfibios y reptiles de El Salvador
han sido realizados en 1998.
El nmero de especies de anfibios representa una densidad
muy baja en comparacin con pases vecinos de
Centroamrica, como Guatemala (88 especies), Honduras (56
especies), Nicaragua (59 especies) y Costa Rica 152 especies

Antecedentes
Reptiles
La fauna de reptiles ha sido poco estudiada, los esfuerzos
para realizar inventarios de herpetofauna han sido
relativamente pocos. Sin embargo, algunas especies de
importancia comercial, han despertado el inters de
instituciones gubernamentales y empresas privadas, desde
finales de la dcada de 1980, para desarrollar proyectos de
reproduccin en cautiverio para comercializacin y
repoblacin de reas naturales.

Antecedentes
Aves
Desde los aos 20s hasta la fecha se han realizado en el
pas una serie de trabajos que permiten hacer algunas
inferencias con relacin al estado de conservacin de las
aves.
La mayor cantidad de investigaciones sobre aves se ha
enfocado al estudio de aves terrestres, dejando un poco
de lado las aves marino-costeras. Por otra parte se puede
afirmar que segn la poca en la que se haya hecho el
estudio, el porcentaje de aves migratorias y/o residentes,
para cada uno de los sitios estudiados vara.

Antecedentes
Mamferos
El grupo de mamferos se ubican entre los
menos estudiados en El Salvador, con un
bajo porcentaje de investigaciones, en
comparacin con el resto de los vertebrados.
Esto ha originado que los registros estn
referidos, ms que a capturas, a
avistamientos o deteccin de sus rastros
(heces, huellas u otros).
Las referencias de mamferos se ubican tanto
en las reas naturales protegidas, como en
localidades rurales de El Salvador, donde las
diferentes especies se desplazan como parte
de sus mbitos hogareos o que usan como
refugio permanente

Inventario
s

Inventarios
Microorganismos y Macrohongos
Recientemente, se ha determinado que la diversidad de
microorganismos en particular de bacterias es mucha
mayor en la naturaleza de lo previamente sospechado. Se ha
llegado a estimar que la diversidad de las bacterias libres podra
ser igual a la de los insectos, considerados hasta hace poco
como los reyes inalcanzables de diversidad biolgica. Solo en
una cucharadita de tierra de un bosque tropical pueden haber
ms de 300 especies de bacterias.

Inventarios
Bacterias Fijadoras de Nitrgeno
El nico proceso biolgico de fijacin o utilizacin directa del nitrgeno
atmosfrico que existe en la naturaleza, es el realizado por ciertas bacterias
que se hallan libres en el suelo, otras en simbiosis con las races de algunas
plantas especialmente leguminosas.
Organismos Libres o no Simbiticos:
Organismos anaerbicos (Clostridium pasteurianum,
Clostridium butyricum, Plectridium, Granulobacter )
Organismos aerobios (Azotobacter, Radiobacter, Diplococcus
pneumoniae, Aerobacter aergenes)
Organismos Simbiticos
Bacterias que viven en las races de las leguminosas.
Bacterias que viven en las races de las plantas no leguminosas.
Bacterias que viven en las hojas de ciertas plantas.

Inventarios
Microorganismos y Macrohongos

Actualmente en El Salvador a diferencia de otros pases centroamericanos

no se han desarrollado la investigacin sistemtica de los macrohongos,
por lo tanto no se tiene actualizado el inventario de estos organismos.
En El Salvador el estudio de estos organismos se inicio en la dcada de los
aos 70s, cuando se realizaron algunas investigaciones para conocer el uso
que los campesinos le daban a estos organismos.

Inventarios
Insectos
Es preocupante que de las 881 especies registradas, solamente 505 poseen
clasificacin hasta de especie y los 385 restantes solamente se han
determinado a nivel de gnero. Los rdenes ms estudiados han sido (Por ser
estos los grupos cuya importancia agrcola es bien conocida), en orden de
importancia:
Colepteros: escarabajos, gorgojos (25.5%)

Dpteros: moscas, mosquitos (11.9%)

Lepidpteros: mariposas y polillas (10.1%)

Inventarios
Hempteros: chinches, pulgones (10.0%)
Hompteros: chicharras (11.7%)
Himenpteros: abejas, avispas (20.5%)

Los porcentajes representan las especies registradas segn el orden.

Inventarios
Anfibios
Se registran para El Salvador 31 especies de anfibios, representadas en tres
rdenes y nueve familias:
Gymnophiona: tepelca (1)
Caudata: salamandras (4)
Anura: ranas, sapos (26)

Nmero de especies de
anfibios registradas por
regin fisiogrfica de El
Salvador.

Inventarios
Reptiles
El grupo de reptiles comprende alrededor de 100 especies para El Salvador, las
que se encuentran distribuidas tanto en ecosistemas terrestres como acuticoscontinentales, salobres y marinos, as como en ambientes modificados por el
hombre, incluyendo los ambientes urbanos y perturbados, dado que sus
ecosistemas histricos han sido destruidos o modificados en su totalidad.
La intensidad de las
investigaciones realizadas con
reptiles, es variada, de acuerdo a
las regiones fisiogrficas y las
divisiones administrativas del
pas. As, en la Planicie Costera y
Fosa Central, se ha realizado la
mayor cantidad de estudios.

Inventarios
Aves
Es uno de los grupos de vertebrados ms estudiados, razn por la cual su
estudio es una herramienta importante para la conservacin de muchas reas
naturales del pas.
Se han registrado 522 especies de aves incluidas en 18 rdenes y 62 familias.
De estas, aclaran los autores que 316 son especies reproductoras y 206 no
reproductoras, distribuidas en 30 sitios del pas.
Categora

Nmero de especies

Transentes

21

Migratorias

79

Vagabundas no migratorias

Parcialmente migratoria

49

Vagabunda migratoria

10

Residente

208

Probablemente reproductiva

59

Reproductoras visitantes

Inventarios
Mamferos

En nuestro pas se encuentran 125 especies de mamferos pertenecientes a

30 familias. Siendo los taxones con ms especies representadas, los
quirpteros (59) y los roedores (24), mientras que los mamferos grandes y
medianos, como los cetceos, crvidos y felinos presentan el menor
nmero.

Nmero de registros de
especies de mamferos
por regiones fisiogrficas
en El Salvador

Inventarios
Fauna agrcola
La fauna Agrcola consiste en las especies no nativas que en
El Salvador se han domesticado desde tiempo y son parte
principal de las Actividades econmicas Agropecuarias.
SEXO
MACHOS

HEMBRAS

ESISTENCIA
AL

1,248,710

333,507

915,203

30 nov./ 2003

Familiar

167,259

93,686

73,573

30 nov./ 2003

Aves

Familiar

4,526,400

n.d

n.d

30 nov./ 2003

Aves

Comercial

n.d

n.d

n.d

31 dic./ 2003

GANADO

NIVEL

TOTAL

Bovino

Nacional

Porcino

Usos
Actuales

Usos Actuales
Conservacin y aprovechamiento de la fauna
Cacera y consumo: Iguana y garrobo (para ambos su carne y huevos son muy
apreciados); venado cola blanca.

Comercio para colecciones o mascotas: tepezcuitle, pezote, armadillo,

mapaches, zorrillos, algunas vboras y loros.

Usos Actuales
El aprovechamiento de la fauna silvestre est prohibido en El Salvador.
En el pas existen varios zoocriaderos orientados a la reproduccin de iguanas,
garrobos, ranas y mariposas. Los animales criados en estas granjas solamente
pueden exportarse, ya que existe un reglamento que limita su venta en el
mercado nacional.

Usos Actuales
Exportacin de vida
silvestre por especie
en dlares (Wildlife
Trade in El Salvador,
abril 1999)

AO

Iguana Verde

Garrobo

Mariposas y
Productos

Lombriz de
Tierra

Total

1995
1996
1997
1998

887970
962665
932220
562137

19925
9550
---

No disponible
158153.00
127414.00
121446.50

20016.64
0.00
0.00
0.00

927911.64
1130368.00
1059634.00
683583.50

Total

3344992

29475

407013.50

20016.64

3801497.14

Exportacin de Vida
Silvestre entre 1995 y
1998

Usos Actuales
La miel es una sustancia
alimenticia producida por las
abejas domsticas. Una propiedad
farmacolgica de la miel es su
poder laxante. Adems se utiliza
para combatir resfriados y
dolencias a la garganta. El
elevado contenido en azcares,
hace que su empleo principal sea
como edulcorante.

Usos Actuales
En algunos sitios de nuestro pas se registran hongos conocidos
comnmente con algunos usos atribuidos:

Flor de tierra: sanar heridas.

Tenquique: comestible.

Matamoscas: estimulante,
insecticida.

Azul: purgante.

Usos Actuales

A pricipios del 2005 se inici la

reproduccin del tipo de seta Pleurotus
osteatus, conocida como hongo ostra, en
laboratorio microbiolgico y en un
ambiente asptico, utilizando como sustrato
zacate de arroz pasteurizado. Los clientes
son reconocidos restaurantes capitalinos
como Delight's, Suchi Ito, El Bodegn y
Pascuale, adems de los supermercados
Selectos de Santa Emilia, El Paseo y
Gigante, donde el producto es vendido el
mismo da de cortado, a un precio promedio
de $5 la libra.

Usos Actuales
Comercio ilegal
Muchas especies y/o sus productos
son comercializadas, principalmente
para alimento (huevos de tortugas,
huevos y carne de iguanas y
garrobos, tepezcuintles, cusucos,
venados,

patos,

pichiches,

codornices, palomas, etc.).

Usos Actuales

Otros usos incluyen: Medicina (caparazn de cusuco, carne y grasa de

vbora de cascabel, grasa de coyote, grasa de zorrillo, etc.),
supersticiones (a los bhos, auroras, tecolotes y otras aves se les
considera por algunos como aves de mal agero, tambin a las
serpientes se les relaciona con el mal), artesanas (sapos, garrobos,
aves, pieles de caimn y cocodrilos).

Usos Actuales
En este comercio se moviliza una gran cantidad de personas:
cazadores, recolectores, acopiadores, empresas de transporte
y comerciantes que venden los animales, muchos de estos
operan de forma ilegal.

Usos Actuales

Las especies con mayor demanda en el trafico han sido los reptiles,
principalmente la Iguana verde, Garrobo, Masacuata y Cocodrilo.

En segundo lugar esta el grupo de las aves, principalmente los pericos;

como los Chocoyos, Catalnica, Lora cabeza azul, Lora rojo y amarillo,
Lora nuca amarilla y el Bho. Finalmente el grupo de los Mamferos, como
el Mapache, El mono araa, Zorras, son los ms frecuentes.

Las especies menos frecuentes son: Las Zumbadoras, Vbora Cascabel,

Garza Nocturna, Perico Cabeza Blanca, Pichiche Real, Pajuil, Puerco espn
y Tepezcuintle.

Usos Actuales
Fauna Domstica
Su uso principal es para proveer
alimento al ser humano, a travs de:
Huevos de las aves de corral
Carne de las aves de corral
Carne del ganado bovino y porcino
Otros subproductos como la leche
y embutidos

Otros usos importantes giran alrededor del

uso del ganado en la agricultura para arar
la tierra, usos de su estircol como abono, el
uso de sus pieles para curtiembre, etc.

Usos
Potenciales

Usos Potenciales
Este potencial se basa en:
La diversidad de fauna existente en el pas.
La relacin cultural y tradicional entre sociedad y fauna.
Los mercados potenciales nacionales e internacionales.
El potencial biolgico de muchas especies.

Usos Potenciales
La diversidad de fauna existente en el pas.
Algunos ejemplos que ya han sido exitosos en otros pases son el ecoturismo
de observacin de aves y cacera fotogrfica, el turismo cientfico para
investigadores internacionales y la identificacin y aislamiento de substancias
industrializables de origen animal.

La relacin cultural y tradicional entre sociedad y fauna.

La cacera responsable, fomentada a travs de la regulacin apropiada, permite
aprovechar la fauna con menos inversin en manejo aumentando el valor
econmico de cada espcimen.

Usos Potenciales
Los mercados potenciales nacionales e internacionales.
Un ejemplo exitoso es la crianza de iguanas verdes para el mercado
internacional de mascotas exticas. Se ha intentado, todava sin xito, la
crianza de otros reptiles incluyendo algunos exticos al pas. El venado cola
blanca es criado en relativa abundancia ms por razones estticas o simblicas
que por su potencial aprovechamiento, aunque existe un mercado potencial de
consumo de carne de venado ligeramente explorado.

Usos Potenciales
El potencial biolgico de muchas especies.

Los invertebrados representan un enorme potencial de aprovechamiento en

una diversidad de campos. Los beneficios de los invertebrados en el
control natural de plagas agrcolas es bastante conocido, pero tambin
tienen aplicaciones en el campo de la farmacologa, la transformacin de
desechos orgnicos, la produccin alimenticia como fuente de protena,
ndices de contaminacin y otros.

Ya se ha logrado producir bacterias que, entre otras cosas, pueden producir

hormonas y enzimas humanas, pueden digerir petrleo, desactivar
sustancias txicas, recuperar elementos raros y muy caros de procesos
industriales (como oro y uranio).

Usos Potenciales

Por sus propiedades emulgentes y

nutritivas la yema de huevo, puede
emplearse en la elaboracin de
mascarillas, shampoos y cremas
cosmticas.
La heparina es usada como un
anticoagulante, se produce a partir
del tejido pulmonar o intestinal del
ganado vacuno o porcino.
ltimamente se ha investigado el uso
de este anticoagulante para el
tratamiento de quemadas extensas.

Usos Potenciales
Ejemplos internacionales de aprovechamiento de la fauna
silvestre

El ecoturismo deja a Costa Rica ms de 800 millones de dlares anuales y

que una buena parte se debe a la observacin de aves y otras especies
silvestres.

Investigadores descubrieron que una especie de lagartija tiene una

substancia en la sangre que elimina la bacteria causante de la enfermedad
de Lyme, cuya portadora es una garrapata.

En Cuba se estn produciendo polvos (abonos) enriquecedores del suelo

constituidos por bacterias, hongos microscpicos y levaduras que fijan y/o
concentran nutrientes en el suelo de manera natural y sostenible.

Problemtica
Ambiental

Problemtica Ambiental
El peligro de extincin de las especies
Desde la aparicin del hombre, ste ha llevado a especies y poblaciones
completas a la extincin a una velocidad y tasa de desaparicin mucho mayor
de lo que lo hara la naturaleza.
En 1977 se planteaba que en el pas 33 especies de fauna vertebrada se
encontraban en peligro de extincin y varias especies haban ya desaparecido,
entre ellas el Jabir Garzn blanco, la Guara o Guacamayo, el Jaguar y la
Danta Tapir.
En 1985 se estimaba que 66 especies estaban en peligro de extincin y nuevas
especies se haban sumado a la lista de extintas, estas eran: el Milano, el
gaviln cola blanca, el guila crestada, el Gaviln pescador, la pava negra, el
caracolero, Martn Pescador, el Bho Collajero.

Problemtica Ambiental
En el nivel de organismos, El Salvador reconoce la prdida de algunas de sus
especies ms majestuosas como el jaguar, el guila arpa, la danta o tapir y la
guara roja. Estas especies evidentemente extintas pueden ser indicadoras de la
prdida, an no reconocida, de otras especies.

Problemtica Ambiental
Especie amenazada de extincin: Toda aquella que si bien no est en
peligro de extincin a corto plazo, observa una notable contina baja en el
tamao y rango de distribucin de sus poblaciones.
Especies en peligro de extincin:
Todas aquellas cuyas poblaciones han sido reducidas a un nivel crtico o cuyo
hbitat ha sido reducido tan drsticamente que se considera que est en
inmediato peligro de desaparecer o ser exterminada en el territorio nacional.

Problemtica Ambiental
Principales Factores Que Contribuyen
a la Extincin
La destruccin de los hbitats.
La utilizacin excesiva de los recursos
(sobreexplotacin).
La introduccin de especies invasoras y
altamente competitivas.
La contaminacin de los cuerpos de agua.
El comercio de fauna silvestre.

Problemtica Ambiental
Plagas
En relacin con los cultivos agrcolas, se conocen que existen
282 especies registradas en El Salvador como plagas en cultivos
de frijol, caf y algodn, entre otros.
El dao general viene como resultado
de:
La mordida,
El proceso de oviposicin y
Como resultado de las heridas
causada por la mordida y la
oviposicin que abre paso a hongos,
bacterias, levaduras y virus.

Problemtica Ambiental
Los insectos pueden afectar al ser humano y los animales de
cuatro formas principales:
Siendo una molestia.
Inyectando veneno.
Viviendo en o sobre la gente y
los animales.
Siendo un agente que transmite
enfermedades.

Problemtica Ambiental
Consecuencias del control de plagas
Vertebrados e invertebrados han sido afectados y algunos
exterminados como resultado del uso de agroqumicos. Especies
benficas son parte de estos organismos que han desaparecido
por el uso de qumicos en el control de plagas y malezas. Esto
ha resultado en que especies que antes estaban bajo control y no
eran consideradas plagas o malezas, ahora lo son.

Problemtica Ambiental
Lo ideal es que no se haga ningn dao al medio
ambiente y que el aire, agua y suelo que dejemos como
legado a las generaciones futuras est ms limpia y
saludable. Por lo pronto, la idea es buscar el mtodo
que:
Genere un dao que se sea tolerable,
Que el costo de disminuir el problema de la plaga sea
aceptable y
Hacer el menor dao posible al medio ambiente y
los organismos que en l interactuamos.

Legislacin
Ambiental

Legislacin Ambiental
1948, con 900 miembros diseminados en 133 pases, busca
apoyar el establecimiento de alianzas globales para
salvaguardar los recursos naturales a nivel local, regional y
global.
1989, Comisin Centroamericana de Ambiente y Desarrollo,
est integrada por las Autoridades Gubernamentales de
Ambiente y Recursos Naturales de los Gobiernos de los siete
pases centroamericanos quienes constituyen el organismo
mximo de decisin de la Comisin.
1992, El Consejo Centroamericano de Bosques y reas
Protegidas, es el grupo regional de tutela tcnica y poltica
de los programas y proyectos regionales en recursos
naturales.

Legislacin Ambiental
La Ley de Conservacin de Vida Silvestre,

Artculo 27 ,habla sobre las infracciones graves sobre el dao a la

vida silvestre.

Convenio Centroamericano de Biodiversidad

Artculo 7. conocimiento, las prcticas y, las innovaciones tecnolgicas.

Artculo 8. material gentico, sustancias, productos derivados de ellos.
Artculo 24. mecanismos para el control o erradicacin, de todas las
especies exticas que amenacen ecosistemas, hbitats y especies
silvestres.

Ley del Medio Ambiente y su Reglamento General

Art. 67. y Art. 81. instituciones estatales responsables de velar por la diversidad
biolgica
Art. 68 y Art. 81. mecanismos de regulacin y control.

La Convencin Sobre Diversidad Biolgica

Ley de Conservacin de Vida Silvestre

Conclusiones.

A pesar de su considerable deterioro ambiental, El Salvador es un pas

sorprendentemente rico en recursos biolgicos. Muchos de estos recursos,
bajo un manejo y restauracin adecuadas y con tecnologas eficientes y
efectivas de aprovechamiento, representan opciones de considerable
potencial para el desarrollo econmico y bienestar de toda la poblacin.

La historia ambiental de El Salvador, ha provocado que se ejerza presin

sobre la flora y la fauna nativas por efecto de la alteracin de los
ecosistemas, al ser una historia de degradacin de los ecosistemas por las
exportaciones a expensas de la destruccin de los recursos naturales del
pas.

POR SU ATENCIN

Gracias!!!