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EL DOCUMENTAL

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Importancia de los
microorganismos:

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MIOTECNOLOGÍA:

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Miotecnología tradicional:


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Miotecnología tradicional:

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Lactococcus, Lactobacillus o Streptococcus;
    
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Miotecnología tradicional:

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Streptococcus salivarius, Streptococcus
thermofilus  
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 L. bulgaricus, L.
casei y L. bifidusp        

  
   

    
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Miotecnología tradicional:

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  Saccharomyces
ellipsoideus.
Miotecnología tradicional:

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Saccharomyces cerevisiae.Artículo

Miotecnología tradicional:


 
   
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Saccharomyces cerevisiae, que realiza,
también, una fermentación alcohólica.
Miotecnología tradicional:


  
   
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Acetobacter  Gluconobacter  
 
   
  
    
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Miotecnología tradicional:

  
  
 
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Aspergillus oryzae   
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Rhizopus oligosporus.
Miotecnología moderna:

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Miotecnología moderna:

     
    
  

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Miotecnología moderna:

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     Rhizobium
sp., Giberella fujikuroi, Bacillus thuringiensis, Verticillium
lecanii, Metarhizium anisopliae.
Miotecnología moderna:

    



  

  

  +     
   Clostridium, Candida utilis,
Paseurella multocidaǥ( 

  
   
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Miotecnología moderna:

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    Aspergillus niger, Trichoderma
reseei.
Miotecnología moderna:

  
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  Eschericchia coli.
Miotecnología moderna:

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Miotecnología moderna:

        



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    Thiobacillus thioxidans .
Miotecnología moderna:

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   %$    Pseudomonas aeruginosa,
Serratia rubidea, Arthrobacter paraffineus,  /     
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epercusiones negativas:

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Técnicos de laboratorio de
microbiología:

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Nuevos campos de
investigación:

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MIMLOGAFÍA:

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