ESTERILIZACIN Y

DESINFECCION

 ESTERILIZACIN ESTERILIZACIN
Proceso de destruccin total de toda
forma de vida presente en un material por
medio de mtodos fsicos y qumicos,
incluyendo las formas ms resistentes
como esporas bacterianas,
micobacterias, virus no lipdicos y
hongos.

DESINFECCION DESINFECCION: Uso de

procedimientos fsicos o qumicos para destruir la
mayora de los microorganismos, elimina
microorganismos patgenos.
Desinfectantesse clasifican denivel alto, nivel
intermedioynivel bajo.
Antisepsia Antisepsia :Uso de agentes qumicos sobre
piel o tejido vivo para inhibir o eliminar
microorganismos.

 GERMICIDA: Agente qumico capaz de matar

microorganismos.
ESPORICIDA: Germicida capaz de matar las
esporas bacterianas.
LIMPIEZA: Eliminacin de todo elemento
extrao o material orgnico de objetos
mediante lavado con agua y jabn.
SANITIZACION: Empleo de agentes fsicos o
qumicos sobre objetos inanimados para
reducir carga bacteriana, no elimina formas
vegetativas ni esporas.
DESCONTAMINACION: corresponde al
empleo de agentes qumicos y fsicos para
erradicar formas vegetativas y esporas a
lmites que no constituyan un riesgo para el
operador

 Mtodos de Esterilizacin Mtodos de

Esterilizacin
AGENTES FSICOS AGENTES FSICOS
1.-CalorSeco llama directa : flameado
-incineracin aire caliente-Pupinel
Hmedo vapor saturado a presin
Autoclave
Tindalizacin
Ebullicin
Pasteurizacin
2.-Filtracin
3.-Radiaciones

 Temperatura: Calor Temperatura: Calor

Mecanismo de accin: desnaturalizacin y
oxidacin de protenas.
CALOR SECO CALOR SECO
Llama directa: alta T
Flameado Flameado -asas de platino, pipetas
pasteur,
boca de tubos y matraces .
Incineracin: apsitos, cadveres de animales,
desechos biolgicos.

 Calor seco: Aire Caliente

Pupinel Pupinel u Horno u Horno
Pasteur Pasteur
Temperatura : 171 160 121
Tiempo 1 hr 2 hrs 6 hrs
Desventaja: requiere tiempos largos y T
altas-Dao por oxidacin.
Usos: material de vidrio, objetos
metlicos, especialmente quirrgico
(bistur,tijeras),aceites.

Calor hmedo: Autoclave

Vapor de agua a presin

Temperatura :121C
Tiempo:15 minutos
Mtodo eficaz: tasa de muerterpida
Mecanismo de accin:
Desnaturalizacin de protenas.
Usos: Material contaminado,
ropa de uso
hospitalario,material quirrgico,
catteres,guantes de
goma,soluciones salinas,
medios de cultivos.

Esterilizacin parcial:Ebullicin
Calor hmedo: 100C-ineficaz
Muerte de la mayora de bacterias patgenas.
Resisten bacterias esporuladasy virus de la hepatitis.

Tindalizacin Tindalizacin
Calentamiento a100 por 30 minutos por 3 dias-Incubacin a 37C .
Elimina bacterias esporuladas.
Usos: azcares,leche.

Pasteurizacin Pasteurizacin : Calentamiento a 62-63 por 30 min,

seguido por enfriamiento rpido. Destruye bacterias patgenas:
Mycobacteriumtuberculosis Salmonella , Brucella, Streptococcus.
Usos: industria alimenticia: leche
UHT: ultrahigh temperature-140-150C por 1-3 segundos

Mtodo fsico :Filtracin

Procedimiento mecnico: membranas
de nitrocelulosa con poros de dimetro
conocido: Filtros.-0.2 um
Retencin selectiva de microorganismos
(bacterias y esporas hongos)
Usos:Sueros, soluciones de enzimas y
vitaminas, medios de cultivos
azucarados o termolbiles.
El aire puede esterilizarse por filtracin.
Ejs: mascarillas y tapones de algodn de
los tubos de cultivo ,

Cabinas de seguridad de flujo laminar

utilizan filtros de alta eficacia de
retencin de partculas de aire (HEPA:
high-efficiency particulate air) elimina
99.97% de las partculas mayores de
0.3 um.

Mtodo fsico:Radiaciones Mtodo fsico:Radiaciones

Mecanismo de accin: bloqueo en la sntesis o por
ruptura del ADN
Radiaciones Gamma: utiliza Cesio o Cobalto.
Usos: material desechable: jeringas,plsticos, catteres
de polietileno, prtesis. Alimentos enlatados -VacunasAntibiticos -Hormonas.
Luz ultravioleta: ondas de 250 a 260 de longitud son
absorbidas por bases de ADN.
Uso limitado: salas de preparacin de medicamentos,
quirfanos, ambientes.

 DESINFECCION DESINFECCION:
Uso de agentes qumicos para destruir
la mayora de los microorganismos,
elimina microorganismos patgenos.
Desinfectantes Desinfectantes se
clasifican de nivel alto, nivel intermedio
y nivel bajo.
ALTO: esterilizacin
INTERMEDIO: sobreviven esporas
BAJO: microorganismos viables

 Antispticos Antispticos
Desinfectantes Desinfectantes Agentes
qumicos que matan o inhiben el crecimiento
de los m.o. y pueden aplicarse en tejidos
vivos dada su escasa toxicidad para los
tejidosAlcoholPerxido de HidrgenoYodo
en solucinProductos qumicos que matan
m.o., se usan en objetos
inanimadoscompuestos cloradosOxido de
etilenoGlutaraldehdo