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AL AYUNO
RESPUESTA METABLICA AL
ESTRS
Breve / prolongado.
Total / parcial.
Involuntario/voluntario/teraputico/diagnstico/patolgico.
Almacenamiento
en tejido adiposo (TG)
GLUCOGENLISIS HEPTICA
Cetognesis
Fase
postabsortiva
6 horas
Gluconeognesis
Glucogenlisis
16 horas
30 horas
ENERGA
INSUFICIENT
E
Protelisis
Glucogenlisis
AA
GLUCOSA
Gluconeognesis
GLICEROL
PIRUVATO
LACTATO
Liplisis
AGL
Gluclisis
anaerobia
Cetognesis
CUERPOS
CETNICOS
En AYUNO BREVE:
Disminucin concentracin plasmtica de glucosa
RESPUESTA NEUROENDOCRINA AL
AYUNO
LEPTINA
Polipptido sintetizado en los adipocitos. Concentracin
proporcional a masa grasa.
Ejerce su funcin a nivel del SNC.
Cuando el organismo tiene los depsitos de energa llenos
aumentan los niveles de leptina en sangre y en el SNC se
desencadena una respuesta por la que disminuye el apetito y
aumenta el gasto metablico.
En ayuno, se produce un descenso de la leptina,
favoreciendo la conservacin de energa.
A nivel hipotalmico inhibe funciones no esenciales como la
capacidad reproductora.
NEUROPPTIDO Y
EJE HHSUPRARRENAL
El ayuno induce la activacin de este eje a travs de varias vas:
1.La sntesis de la hormona liberadora de corticotropina (CRH),
principal regulador de eje, que se mantiene igual o disminuye tras
reduccin ponderal por ayuno.
2.El aumento de la liberacin de otros secretagogos de ACTH,
como urocortina y hormona antidiuretica.
3.El neuropptido Y activa el eje suprarrenal a nivel hipotalmico.
AYUNO
NEUROPPTIDO Y
CRH N o
UROCORTINA,
ARGININA,
VASOPRESINA
ACTH
LEPTINA
INSULINA
CORTISOL
RESPUESTA METABLICA AL
ESTRS
Proceso patolgico con gravedad suficiente para desencadenar
una respuesta funcional, endocrina y metablica con el
objetivo de proporcionar los sustratos energticos necesarios
para el mantenimiento de las funciones vitales y la recuperacin
de los rganos lesionados.
La respuesta fisiolgica al estrs agudo incluye cambios en el
metabolismo de los principios inmediatos dirigidos a aumentar la
disponibilidad de glucosa, aa y AGL.
Este proceso permite la sntesis de protenas de fase aguda y la
activacin del sistema inmune, lo que conlleva la infiltracin
leucocitaria de los tejidos lesionados y la liberacin sistmica de
citoquinas.
Esta respuesta se produce de forma independiente de la ingesta
de nutrientes.
FASE HIPODINMICA
FASE CATABLICA
Transicin progresiva hacia la fase catablica, a medida que
aumentan la gluconeognesis y la captacin tisular de O2.
Se produce gracias a la recuperacin del volumen sanguneo y del
gasto cardiaco.
A su vez, esta fase tiene una parte aguda que se caracteriza por un
aumento del catabolismo de todos los principios inmediatos,
unido a una utilizacin aumentada de los sustratos disponibles,
que permite la reparacin tisular y la supervivencia sin aporte
exgeno de nutrientes; en la segunda parte que sera adaptativa, el
organismo va recuperando progresivamente la normalidad,
preparando el anabolismo.
La mejor oxigenacin de los tejidos mayor actividad metablica
mayor gasto metablico basal; adems favorece la termognesis
contribuye a aumentar ms el gasto energtico basal.
FASE HIPODINMICA
FASE CATABLICA
Duracin
48-72 horas
Varios das-semanas
Perfusin tisular
Consumo de O2
Actividad metablica
Catabolismo
Produccin de sustratos
Utilizacin de sustratos
Hidratos de carbono
glucogenlisis
gluconeognesis
Lpidos
cetognesis
oxidacin de cidos
grasos
Protenas
protelisis
protelisis
RESPUESTA NEUROENDOCRINA AL
ESTRS
La respuesta neuroendocrina aguda al estrs se desencadena
a nivel hipotalmico, donde estmulos como la hipovolemia, la
hipoxemia o el dolor activacin del eje HHS, la
hipersecrecin de PRL y GH en presencia de bajos niveles
circulantes de IGF1, as como el descenso de la actividad de los
ejes tiroideo y gonadal.
Desde el hipotlamo tambin se estimula el sistema nervioso
simptico y se aumenta la liberacin de glucagn.
La fase aguda se caracteriza por una secrecin activa
aumentada de las hormonas de la hipfisis anterior, con una
inactivacin o descenso de las hormonas anablicas (TSH, LH,
FSH). En caso de que el cuadro no se resuelva, se instaura la
fase crnica, en la que disminuye la liberacin de hormonas
hipofisarias anteriores por falta de estmulo hipotalmico.
INSULINA
Inmediatamente despus de la agresin, los niveles de insulina
suelen ser bajos, lo que se atribuye a la descarga de
catecolaminas.
Posteriormente, la insulina se eleva en respuesta a la
hiperglucemia y debido a la resistencia insulnica inducida por
las hormonas contrarreguladoras y algunas CK que estimulan
su secrecin.
La hiperinsulinemia favorece la captacin de glucosa en los
tejidos, mientras que en el msculo esqueltico debido a la
resistencia a la insulina, disminuye el consumo de glucosa y se
permite la degradacin de protenas (para la gluconeognesis)
EJE HHS
Situacin de hipercortisolismo asociado a un aumento de la
liberacin de ACTH mediado por CRH, a la presencia de CK y a
la activacin del sistema noradrenrgico. Se activa tambin el
sistema renina-angiotensina-aldosterona.
En esta fase, los niveles de la protena transportadora del
cortisol, as como de la albmina, estn disminuidos, lo que
determina un aumento de la fraccin libre de cortisol.
Movilizacin rpida de grasas, hidratos de carbono y protenas.
Ejerce un papel especialmente importante en el msculo
esqueltico, donde propicia la protelisis y la liberacin de aa, e
inhibe el flujo de entrada de stos al msculo, favoreciendo la
gluconeognesis.
EJE SOMATOTROPO
EJE TIROTROPO
Slo 2 horas tras la agresin, disminuyen los niveles
plasmticos de T3 por una reduccin de la conversin perifrica de
T4 a T3 por la desyodinasa I. La gravedad de la enfermedad queda
reflejada en la magnitud del descenso de T3 en las primeras 24 h.
Este descenso de T3 conlleva un aumento leve de T4 y TSH, as
como elevacin de la T3 reversa. En pacientes muy graves la T4
tambin puede descender.
En la fase crnica, a pesar del marcado descenso de T3, la TSH
puede permanecer normal o incluso baja, pues disminuye la
amplitud y la frecuencia de la pulsatilidad nocturna. Esta ausencia
de elevacin de TSH podra ser por un aumento del umbral de
respuesta del eje.
Estos cambios reflejan un intento de disminuir el gasto energtico
(no precisa tratamiento).
EJE LACTOTROPO
La PRL aumenta en las primeras 24 h. Los mediadores de esta
elevacin no estn claros.
En la fase crnica, la PRL permanece elevada. Su papel en la
respuesta a la agresin parece estar en relacin con la funcin
inmunitaria.
EJE GONADOTROPO
La testosterona es el principal anabolizante endgeno.
En situacin de estrs grave se produce un hipogonadismo
transitorio y por lo tanto la prdida de su accin anabolizante.
ADAPTACIN METABLICA EN
AYUNO
(Adapt. Cahill)
AYUNO
GLUCEMIA
GRASA
CORPORAL
TEJ. ADIPOSO
LIPOLISIS
MUSCULO
MASA
CATABOLISMO
MUSCULAR
A. A. (ALANINA)
GLICEROL
Ac. GRASOS
CETOACIDOS
NEOGLUCOGENESIS
HEPATICA
GLUCOSA
OXIDACION
OXIDACIN
(MSCULO, CORAZN,
HGADO, RIN...)
(S. N. C.)
Solo en ayuno prolongado
COMPOSICIN CORPORAL
UTILIZACIN DE MACRONUTRIENTES EN
AYUNO
Total
Prdida en
Duracin
(Kg)
ayuno (Kg)
(Das)
Peso
70
HC
0.3
0.3 (100%)
<1
Protena
12.2
4.6 (37.7%)
60-65
8 (89%)
48-61
Grasa
26.6