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Qumica

2015

Reacciones qumicas

REACCIONES QUMICAS
CONCEPTO
Son cambios o transformaciones en la cual una o ms sustancias
iniciales llamadas reactantes, mediante choque efectivos entre si,
originan la ruptura de enlaces, producindose entonces la formacin
de nuevos enlaces qumicos, los que darn lugar a la formacin de
nuevas sustancias denominados productos con propiedad distintas a
los reactantes.

ECUACIN QUMICA
Una ecuacin qumica es la representacin escrita y abreviada
de una reaccin qumica.
A la izquierda se escriben las frmulas de los reactivos
(sustancias reaccionantes)
A la derecha se escriben las frmulas de los productos
(sustancias resultantes)
Separadas por una flecha.
Tambin pueden contener informacin sobre el estado fsico de las
sustancias y sobre las condiciones de la reaccin.
Ejemplo:

1CaCO3(s) 2HCI(ac)

1CaCI2(ac) 1CO 2(g) 1H2O(I)


{
1 4 4 4 2 4 4 43 sentido de la 1 4 4 4 4 2 4 4 4 43
Re ac tantes

Re accin

Pr oductos

Donde:
slido (s)
vapor (v)
1, 2,1, 1 y 1

lquido (l)
acuoso (ac)

gaseoso (g)

coeficientes estequiomtricos

EVIDENCIAS DE OCURRENCIA DE UNA REACCIN QUMICA

Liberacin de gas (burbujas)


Cambio en color, olor y sabor
Formacin de precipitados (son los insolubles)
Variacin en la temperatura del sistema (cambio trmico)

CLASIFICACIN DE LAS REACCIONES QUMICAS


I. POR LA NATURALEZA DE LOS REACTANTES

1. Reaccin de Adicin (Sntesis). Cuando reaccionan dos o


ms reactantes para formar un solo producto
Ejemplo:
Las reacciones entre dos no metales dan compuestos
covalentes:
N2 + 3 H2 2 NH3
Las reacciones entre un no metal y un metal dan sales:
S + Fe FeS
Las reacciones entre un xido y agua producen hidrxidos:
CaO + H2O Ca(OH)2
Las reacciones entre un anhdrido y agua producen cidos:
SO2 + H2O H2SO3
5

En general:

A B ........ un producto

2. Reaccin de Descomposicin. Denominada tambin de anlisis


se caracteriza porque a partir de un reactante, se obtiene 2 o ms
productos. Por lo general se necesita energa.
Ejemplo:

2CuO s

2Cu
(s)

2H2O2 l

Luz

2NaCI l

C.E.

En general:

O2(g) : Pirlisis

2H
2O l
2Na l

O2(g) : Fotlisis

CI2(g) : Electrlisis

un reac tante D E ......

3. Reaccin de Desplazamiento Simple. Es la reaccin de una


sustancia simple (elemento qumico) con un compuesto, donde el
elemento desplaza a otro que se encentra formando parte del
compuesto. Esto se fundamenta en la mayor actividad qumica.
Ejemplo:
6

Algunos metales reaccionan con ciertos cidos reemplazando


el hidrgeno y formando la sal correspondiente:
Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2
Un metal puede ser desplazado de sus sales por otro metal
ms activo:
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
En General:

A CD AD C

4.
Reaccin de Doble Desplazamiento (METATESIS). Es la
reaccin
entre dos compuestos donde existe un intercambio de elementos
generando dos compuestos. En este tipo de reaccin los reactantes
estn generalmente en medio acuoso.
Ejemplo:
AgNO3 HCl AgCl HNO3
Precipitado
Neutralizacin

Ca (OH ) 2 H 2 SO4 CaSO4 2 H 2O7

En General:

AB CD AD CB

II. POR LA VARIACIN DE LA ENERGA (ENTALPA)

Entalpa (H). Indica el contenido calrico caracterstico de cada


sustancia qumica. Se mide a 25C y 1 atm. llamada condicin
Standard.
El cuadro siguiente muestra algunos valores de entalpa.
Sustancia

NO

NO2

H2O

NaCl

H2

H(kcal/mol)

20

-68

-98

Cambio de Entalpa (H). Se llama calor de reaccin y


determina la energa liberada o absorvida a condicin Standard
Sea la reaccin:

A+B
HR

C+D
HP
8

H = HP - HR

HP: Entalpa de los productos


HR: Entalpa de los reactantes

1. Reaccin Exotrmica (H < 0). Reaccin en donde hay una


prdida (libera) neta de energa en forma de calor, por lo tanto
la entalpa de los productos es menor respecto a los
reactantes.
1
k cal
Ejemplo:
SO 2 O 2 SO 3 23,49

2
mol

1
k cal
SO2 O2 SO3 ...........H 23,49
2
mol

2. Reaccin Endotrmica (H > 0). Reaccin en donde existe


una ganancia (absorve) neta de energa (calor) por lo tanto la
entalpa de los productos es mayor respecto a los reactantes.
Ejemplo:
k cal
Al 2 O 3 2Fe 203
2Al Fe 2 O 3

mol

Al2O3 2 Fe 2 Al Fe2O3 ........H 203

k cal
mol

10

III. POR LA VARIACIN DEL ESTADO DE OXIDACIN

1. Reaccin Redox. Son aquellos procesos en la que se verifica


una ganancia y prdida de electrones simultneamente, por lo
tanto al menos un elemento cambia su estado de oxidacin
E.O. Son procesos donde ocurre la oxidacin y reduccin.
A) Oxidacin. Son semireacciones en donde existe un
aumento en el estado de oxidacin debido a la prdida
de
electrones.
Ejemplo:
aumenta

Fe - 3e-1

2Cl

aumenta

- 2e-

+3

Fe

Cl2

#e- = (0) (+3) = -3

#e- = 2(-1) 2(0) = -2

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B) Reduccin. Son semireacciones en donde existe una


disminucin en el estado de oxidacin debido a la
ganancia de electrones.
Ejemplo:
+6

disminuye

S + 4e+5
2N

disminuye

+ 10e-

+2

#e- = (+6) (+2) = +4

N2

#e- = 2(+5) 2(0) = +10

Observacin:

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Tipos de Redox
A) Redox Intermolecular. Cuando el elemento que se
oxida y se reduce estn en especies qumicas diferentes.
Ejemplo:

B. Redox Intramolecular. Cuando en una misma especie


qumica se encuentra el elemento que se oxida y reduce
(pero deben ser elementos)
Ejemplo:

C. Redox Dismutacin o Desproporcin. Cuando un


mismo elemento se oxida y se reduce a la vez.
Ejemplo:

13

2. Reaccin No Redox. Aquella reaccin donde ningn elemento


cambio su E.O.
Ejemplo: +1 -1
+1 -1
+1 -2 +1
+1 -2

NaCl HCl NaOH H2O

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ESTEQUIOMETRA

ANLISIS DIMENSIONAL
La palabra dimensin tiene un
significado especial en Fsica, ya
que esta suele significar la
naturaleza de una cantidad

Los smbolos empleados para


especificar masa, longitud y
tiempo, son: M, L y T,
respectivamente.
Para indicar ciertas unidades
fsicas frecuentemente se hace
uso de corchetes [ ].

Las dimensiones de rea y


volumen se resean a
continuacin:
rea (L2)
Volumen (L3)

Habr ocasiones que se tendr


que deducir ciertas frmulas,
para lo cual el anlisis
dimensional es muy til, ya que
se puede utilizar en el proceso de
deduccin y verificacin de la
expresin final.

El anlisis dimensional aprovecha el hecho de que las dimensiones


pueden tratarse como cantidades algebraicas.
Es decir, las cantidades pueden sumarse o restarse slo si se tienen las
mismas dimensiones, asimismo los trminos en ambos lados de una
ecuacin deben tener las mismas dimensiones.

FACTORES DE CONVERSIN
1 centimetro

0,3937 pulgadas

1 pulgada

2,54 centmetros

1 metro
1,0936 yardas
3,2808 pies
39,370 pulgadas

1 kilmetro

0,6214 millas

1 milla

1,6093 kilmetros

CONVERSIN DE UNIDADES
En muchas situaciones en Fsica,
tenemos que realizar operaciones con
magnitudes que vienen expresadas en
unidades que no son homogneas. Para
que los clculos que realicemos sean
correctos, debemos transformar las
unidades de forma que se cumpla el
principio de homogeneidad.

Por ejemplo, si queremos calcular el


espacio recorrido por un mvil que se
mueve a velocidad constante de 72
Km/h en un trayecto que le lleva 30
segundos, debemos aplicar la sencilla
ecuacin
S = vt, pero tenemos el problema de
que la velocidad viene expresada en
kilmetros/hora, mientras que el
tiempo viene en segundos.

Esto nos obliga a transformar una de las dos


unidades, de forma que ambas sean la misma,
para no violar el principio de homogeneidad y que
el clculo sea acertado.
Para realizar la transformacin utilizamos los
factores de conversin. Llamamos factor de
conversin a la relacin de equivalencia entre dos
unidades de la misma magnitud, es decir, un
cociente que nos indica los valores numricos de
equivalencia entre ambas unidades

En nuestro caso, el factor de conversin entre horas y


segundos viene dado por las expresiones anteriores:
1 hora = 3600 segundos
Para realizar la conversin, simplemente colocamos la unidad
de partida y usamos la relacin o factor adecuado, de manera
que se nos simplifiquen las unidades de partida y obtengamos
el valor en las unidades que nos interesa. En nuestro caso,
deseamos transformar la velocidad de Km/hora a Km/segundo,
por lo cual usaremos la primera de las expresiones, ya que as
simplificamos la unidad hora

Sistema Internacional de
Unidades
En este sistema tenemos 7 magnitudes y sus
correspondientes unidades los llamamos
fundamentales, mientras que el resto de
unidades son derivadas, es decir, se
expresan en funcin de las fundamentales.

TEORA ATMICA DE DALTON


Teora de Dalton
En 1808, John Dalton retoma las antiguas
ideas de Leucipo y de Demcrito y publica
su teora atmica; en dicha teora sugiere:

POSTULADOS DE LA TEORA
ATMICA DE DALTON.

Los elementos qumicos estn constituidos por


partculas llamadas tomos, que son indivisibles e
inalterables en cualquier proceso fsico o qumico.
Los tomos de un elemento son todos idnticos
en masa y en propiedades.
Los tomos de diferentes elementos son
diferentes en masa y en propiedades.
Los compuestos se originan por la unin de
tomos de distintos elementos en una proporcin
constante.

-De la teora atmica de Dalton


destacamos las siguientes definiciones:
Un tomo es la partcula ms pequea
de un elemento que conserva sus
propiedades.
Un Elemento es una sustancia que est
formada por tomos iguales.
Un Compuesto es una sustancia fija que
est formada por tomos distintos
combinados en proporciones fijas.

LEYES FUNDAMENTALES DE LA
QUMICA

Ley de conservacin de la masa (Lavoisier).


Ley de proporciones definidas (Proust).
Ley de proporciones mltiples (Dalton).
Ley de proporciones recprocas (Ritcher-

Wenzel)
Ley de volmenes de combinacin (Gay-Lussac)
Hiptesis de Avogadro

LEY DE CONSERVACIN DE LA
MASA (LAVOISIER)
En

toda transformacin qumica la masa


se conserva, es decir, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los
productos de la reaccin.
Ejemplo: 2 gramos de cloro y 3 gramos
de sodio producen 5 gramos de cloruro
de sodio.

LEY DE PROPORCIONES
DEFINIDAS (PROUST)
Los

elementos se combinan para formar


compuestos en una proporcin de masa
fija y definida.
Ejemplo: El azufre y el hierro se
combinan para formar sulfuro de hierro
(II) en la siguiente proporcin: 4 gramos
de azufre por cada 7 gramos de hierro.

LEY DE PROPORCIONES
DEFINIDAS (PROUST) EJEMPLOS
+ Hierro Sulfuro de hierro
4g
7g
0 g Inicial
11 g Final
4 g 10 g
0 g Inicial
3g
11 g Final
8 g 7 g 0 g Inicial
4 g 11 g Final

Azufre

LEY DE PROPORCIONES
DEFINIDAS (PROUST). EJEMPLOS
+ Hierro Sulfuro de hierro
12 g 30 g
0g
Inicial
9g
33 g
Final
25 g 35 g
0g
Inicial
5g
55 g
Final
13,5 g 24,9 g
0g
Inicial
1,275 g 37,125 g
Final

Azufre

EJEMPLO:
Se sabe que 8 g de azufre reacciona con
12 g de oxgeno para dar 20 g de trixido
de azufre:
a) Cuntos gramos de oxgeno
reaccionarn con 1 g de azufre y qu
cantidad de trixido de azufre se obtendr;
b) si se descomponen 100 g de trixido de
azufre cuntos gramos de azufre y de
oxgeno se obtendrn?

EJEMPLO:
a) Azufre + Oxgeno
Trixido de azufre
g
12 g
20 g
1 g m(O2)
m(SO3)

1g 12 g
1 g 20 g
m(O2) = = 1,5 g ; m(SO2) = = 2,5 g
8g
8g

b)

m(S) m(O2)

100 g

100 g 8 g
100 g 12 g
m(S) = = 40 g ; m(O2) = = 60 g
20 g
20 g

LEY DE PROPORCIONES
MLTIPLES (DALTON).
Cuando

en la unin de dos elementos se


puede formar ms de un compuesto, se
cumple que para una cantidad fija de uno
de los elementos, la relacin en la que se
encuentra el otro en los compuestos que
se forman es una relacin sencilla (2/1,
3/1, 3/2).

LEY DE PROPORCIONES
MLTIPLES (DALTON). EJEMPLO.
xidos de cobre

I
II

I
II

% cobre % oxgeno
88,83
11,17
79,90
20,10
masa cobre
masa oxgeno
7,953 masa Cu / masa Ox.
3,975 masa Cu / masa Ox.
7,953 / 3,975 2 / 1

EJEMPLO:
Dependiendo de las condiciones
experimentales 14 g de nitrgeno
pueden reaccionar con 8 g, 16 g, 24
g, 32 g y 40g de oxgeno para dar
cinco xidos diferentes.
Comprobar que se cumple la ley de
Dalton.

EJEMPLO

Sean los xidos I, II, III, IV y V respectivamente.


Las distintas masas de O que se combinan con una
cantidad fija de N (14 g) guardan las relaciones:

m Ox. (V)
40g
5
m Ox. (IV) 32 g
4
= = ; = =
m Ox. (I)
8g
1
m Ox. (I)
8g
1

m Ox. (III)
24g
3
m (II) Ox.
16 g 2
= = ; = =
m Ox. (I)
8g
1
m (I) Ox.
8g
1

LEY DE LOS PESOS DE


COMBINACIN (RITCHER-WENZEL)
Las masas de elementos diferentes
que se combinan con una misma
masa de un elemento dado, nos dan
la relacin con la que aquellos se
combinan entre si, o bien mltiplos o
submltiplos de dichas masas.

LEY DE PROPORCIONES
RECPROCAS (RITCHER). EJEMPLO.
Si 2 g de hidrgeno se combinan con
16 g de oxgeno para dar agua, y 6 g de
carbono se combinan tambin con 16
gramos de oxgeno para dar dixido de
carbono, entonces 2 g de hidrgeno se
combinarn con 6 g de carbono al
formar metano.

LEY DE VOLMENES DE
COMBINACIN (GAY-LUSSAC).
A temperatura y presin constantes, los
volmenes de los gases que participan
en una reaccin qumica guardan entre
s relaciones de nmeros sencillos.

GAY-LUSSAC

EJEMPLO DE LA LEY DE
VOLMENES DE
COMBINACIN

2 litros de hidrgeno se
combina con 1 litro de
oxgeno para dar 2
litros de agua (gas).

1 litro de hidrgeno se
combina con 1 litro de
cloro para dar 2 litros
de
cloruro
de
hidrgeno.

EXPLICACIN VISUAL DE LAS LEYES DE PROUST Y DALTON A


PARTIR DE LA TEORA ATMICA

Ley de
Proust
Ley de
Dalton

TOMOS Y MOLCULAS
tomo
El tomo es la menor fraccin en que puede
dividirse un elemento simple sin que pierda sus
propiedades qumicas y pudiendo ser objeto de
una reaccin qumica.
molcula
Partcula formada por una agrupacin
ordenada y definida de tomos, que
constituye la menor porcin de un compuesto
qumico que puede existir en libertad.

CONCEPTO DE MOL
EL MOL ES UNA UNIDAD DE MASA EN QUMICA

UN MOL DE UNA SUSTANCIA QUMICA EQUIVALE A UN NMERO DE


GRAMOS QUE COINCIDE, SLO NUMRICAMENTE CON LA MASA
MOLECULAR

NMERO DE AVOGADRO
ES EL NMERO DE PARTCULAS CONTENIDAS EN UN MOL DE UNA
SUSTANCIA DADA

NA = 6.023*1023

CONCEPTO DE MOL
Es un nmero de Avogadro (NA= 6,022 1023) de
tomos o molculas.
En el caso de que sea NA tomos se le llama
tambin tomo-gramo.
Corresponde a la masa atmica o molecular
expresada en gramos.
Definicin actual: El mol es la cantidad de
sustancia de un sistema que contiene tantas
entidades elementales (tomos, molculas, iones...)
como tomos hay en 0,012 kg de carbono-12 ( 12C).

HIPTESIS DE AVOGADRO.
Volumenes iguales, medidos en las mismas
condiciones de presin y temperatura, de
gases distintos; contienen el mismo nmero
de molculas.
Un mol de cualquier gas en condiciones
normales, es decir ( P = 1 atm; T = 0 C);
ocupa un Volumen de 22,4 litros y
contienen:
6,022 x 1023molculas,

MASAS ATMICAS Y MOLECULARES

La masa atmica de un tomo se calcula hallando la masa


media ponderada de la masa de todos los istopos del
mismo.
La masa molecular (M) se obtiene sumando la masas
atmicas de todos los tomos que componen la molcula.
Ejemplo: Calcular la masa molecular del H2SO4
M (H2SO4) = 1,008*2 + 32,06*1 + 16,00*4 = 98,076
es la masa de una molcula.
Normalmente, suele expresarse como
M (H2SO4) = 98,076 g/mol

CLCULO DEL NMERO DE MOLES.


m (g)
n (mol) =
M (g/mol)
Ejemplo: Calcular cuantos moles de CO 2

habr en 100 g de dicha sustancia.

m (g)
100 g
n = = = 2,27 moles
CO2
M (g/mol)
44 g/mol

Ejercicio:
Cuntas molculas de Cl2 hay en
12g
de cloro molecular? Si todas las
molculas de Cl2 se disociaran para
dar tomos de cloro, Cuntos
tomos de cloro atmico se
obtendran?

La masa molecular de Cl2 es 35,45 2 =70,9 . Luego


un mol de Cl2 son 70,9 g. En los 12 g de Cl2 hay:
12 g

= 0,169 moles de Cl2


70,9 g/mol
Teniendo en cuenta que en un mol 6,02 10 23 molc.
0,169 moles contienen:
0,169 moles 6,02 1023 molculas/mol =
= 1,017 1023 molculas Cl2
2 t. Cl
1,0171023 molc. Cl2
= 2,0341023 t. Cl
molc. Cl2

COMPOSICIN EN PESO DE
UNA MOLCULA

A partir de la frmula de un compuesto

podemos deducir la composicin


centesimal de cada elemento que contiene
aplicando simples proporciones.
La suma de las proporciones de todos los

elementos que componen una sustancia


debe dar el 100 %.

Ejemplo:

Calcular el % de plata,
nitrgeno y oxgeno que
contiene el nitrato de plata.

M (AgNO3) = 107,9 +14,01 + 16,00 3 = 169,91


M (AgNO3) = 169,91 g/mol

107,9 g (Ag) 100


% Ag = = 63,50 % de Ag
169,91 g (AgNO3)

14,01 g (N) 100


% N = = 8,25 % de N
169,91 g (AgNO3)

48,0 g (O) 100


% O = = 28,25 % de O
169,91 g (AgNO3)

FACTOR GRAVIMTRICO
Un factor gravimtrico (o factor
qumico) puede definirse como
el peso de una sustancia
deseada equivalente al peso
unitario de una sustancia dada.

Los factores gravimtricos son fundamentales para realizar clculos,


especialmente cuando se hacen anlisis repetidos de un determinado
constituyente.

LA REACCIN QUMICA
Una reaccin qumica es el proceso por
el cual unas sustancias se transforman
en otras
EJEMPLO:
El H2 y el O2 reaccionan para formar un
nuevo compuesto H2O.
las sustancias iniciales se llaman
reactivos o reactantes y las que
resultan se llaman productos.

ECUACIN QUMICA
La ecuacin qumica balanceada es una
ecuacin algebraica con todos los
reaccionantes en el primer miembro y
todos los productos en el segundo
miembro por esta razn el signo igual
algunas veces se remplaza por un flecha
que muestra el sentido hacia la derecha
de la ecuacin, si tiene lugar tambin la
reaccin inversa, se utiliza la doble flecha
de las ecuaciones en equilibrio.

En la ecuacin qumica los nmeros relativos de molculas de los


reaccionantes y de los de los productos estn indicados por los
coeficientes de las frmulas que representan estas molculas.
HCl + NaOH NaCl + H2O

CARACTERSTICAS DE LA ECUACIN:
1.Indica el estado fsico de los reactivos y
productos ((l) liquido, (s) slido, (g) gaseoso y
(ac) acuoso (en solucin)
2. Deben indicarse los catalizadores sustancias
que aceleran o disminuyen la velocidad de la
reaccin y que no son consumidos van encima o
debajo de la flecha que separa reactantes y
productos.

6CO2 + 6H2O
luz solar

C6H12O6 + 6O2

3. Deben indicarse el desprendimiento o absorcin de energa


4. La ecuacin debe estar balanceada, es decir el numero de tomos que entran
debe ser igual a los que salen
EJEMPLO:
2H2(g)+ O2(g)2H2O (l) + 13

kcal

5. Si hay una delta sobre la flecha


indica que se suministra calor a la
reaccin
EJEMPLO:

KClO3

KCl + O2

BALANCEO DE ECUACIONES
Balancear una ecuacin es realmente
un procedimiento de ensayo y error,
que se fundamenta en la bsqueda
de diferentes coeficientes numricos
que hagan que el numero de cada tipo
de tomos presentes en la reaccin
qumica sea el mismo tanto en
reactantes como en productos

HAY VARIOS MTODOS PARA EQUILIBRAR


ECUACIONES

1. MTODO DEL TANTEO O


INSPECCIN
Este mtodo es utilizado para ecuaciones
sencillas y consiste en colocar coeficientes
a la izquierda de cada sustancia, hasta
tener igual nmero de tomos tanto en
reactantes como en productos.
EJEMPLO:
N2 + H2 NH3

2. MTODO DE OXIDO REDUCCIN

Para utilizar ste mtodo es necesario tener en cuenta que sustancia


gana electrones y cual los pierde

ECUACIN QUMICA
BALANCEADA
EXPRESIN DE LA LEY DE LA
CONSERVACIN DE LA MASA

BALANCE DE MATERIA

TOMOS, GRAMOS
y
MOLES

EXCESO O DEFICIENCIA DE
REACTIVOS
Reactivo Limitante
Cuando se ha ajustado una ecuacin, los coeficientes representan el nmero
de tomos de cada elemento en los reactivos y en los productos.
Tambin representan el nmero de molculas y de moles de reactivos y
productos.

Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin qumica se


le conoce con el nombre de reactivo limitante pues determina o limita la
cantidad de producto formado.
Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado en la ecuacin
qumica ajustada.

Cuando una ecuacin est ajustada, la estequiometra se emplea para saber


los moles de un producto obtenidos a partir de un nmero conocido de moles
de un reactivo.
La relacin de moles entre el reactivo y producto se obtiene de la ecuacin
ajustada.

A veces se cree equivocadamente que en las reacciones se utilizan


siempre las cantidades exactas de reactivos.
Sin embargo, en la prctica lo normal suele ser que se use un exceso de
uno o ms reactivos, para conseguir que reaccione la mayor cantidad
posible del reactivo menos abundante.

RENDIMIENTO
Rendimiento real
Cantidad de producto puro que se obtiene en realidad de
una reaccin dada.

Rendimiento terico

Cantidad mxima de un producto especfico que se puede obtener a partir de


determinadas cantidades de reactivos, suponiendo que el reactivo limitante se
consume en su totalidad siempre que ocurra una sola reaccin y se recupere
totalmente el producto.

Rendimiento porcentual

Rendimiento real multiplicado por 100 y dividido por el


rendimiento terico.

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