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Orgenes
Los orgenes se remontan al
El Pan en
Espaa
El pan en Espaa Es introducido
El pan en Espaa
Las primeras leyes
que regulaban la
panificacin en
Espaa aparecen en
el siglo XIV. La
hermandad de
panaderos
espaoles, que en el
siglo XV se
transforma en
Corporacin de
Oficio, se mantiene
En Espaa,
especialmente en la
zona mediterrnea,
existen gremios de
panaderos desde hace
ms de 750 aos. En
el ao 1200 consta la
existencia escrita del
gremio de panaderos
de Barcelona.
Variedade
s de
panes.
la oferta
gastronmica de
panes espaoles
resulta del todo
sorprendente,
cuando
recordamos que
existen ms de
trescientas
variedades
distintas,