ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y

AMBIENTALES

QUMICA
CURSO DE NIVELACION
2013

Docente: Ing. Leonor Delgado P., Msc.

email:ldelgado@espol.edu.ec
leito_79@hotmail.com

MATERIA Y ENERGIA
Materia es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un
espacio. La materia es de lo que estn hechos todos los
objetos materiales
Masa: cantidad de materia
que posee un cuerpo.
Peso: Es la accin de la
fuerza de gravedad sobre la
masa de un objeto en
particular.

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1.5 Clasificacin: Elementos, compuestos, mezclas

homogneas y heterogneas

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1.5 Clasificacin: Elementos, compuestos, mezclas

homogneas y heterogneas

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homogneas y heterogneas

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homogneas y heterogneas

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1.5 Clasificacin: Elementos, compuestos, mezclas

homogneas y heterogneas

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1.5 Clasificacin: Elementos, compuestos, mezclas

homogneas y heterogneas

ALOTROPIA
Alotropa(cambio, giro) es la propiedad de algunoselementos qumicos
de poseer estructuras qumicas diferentes. Las molculas formadas por un
slo elemento y poseen distinta estructura molecular se llaman altropos.
Oxgeno. Puede existir como oxgeno atmosfrico (O2) y comoozono(O3),
que genera el olor penetrante distintivo en las proximidades de las cadas
de agua.
Fsforo. Se manifiesta comofsforo rojoy comofsforo blanco(P4), de
caractersticas fsicas distintas.
Carbono. Variedades
alotrpicas:grafito,diamante,grafeno,fulerenoycarbino.

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1.6 Propiedades y cambios: Fsicos y Qumicos

CAMBIOS FSICOS
CAMBIOS FISICOS: Se presentan en la
materia sin alterar su composicin
qumica: cambios de volumen, forma o
estado de agregacin.

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1.6 Propiedades y cambios: Fsicos y Qumicos

CAMBIOS QUMICOS
CAMBIOS
QUMICOS: Presentan
las sustancias cuando
al reaccionar unas con
otras
pierden
sus
caractersticas
originales y dan lugar
a sustancias nuevas
con
propiedades
diferentes.
Ejemplos: la oxidacin,
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combustin,

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1.6 Propiedades y cambios: Fsicos y Qumicos

Propiedades fsicas
Son aquellas que se pueden
medir y observar sin modificar la
composicin o identidad de la
sustancia.
Las propiedades fsicas de una sustancia
pueden incluir: forma, color, olor, sabor,
densidad, dureza, punto de fusin y
punto
de
ebullicin,
ductibilidad,
maleabilidad, dureza,lustre, fragilidad,
viscosidad, conductividad termica y
elctrica,
se
disuelve
en
agua,

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1.6 Propiedades y cambios: Fsicos y Qumicos

Propiedades qumicas
Implica
cambio
en
la
composicin de la sustancia o
como interactuan con otras
sustancias.
Ejemplo: arde en el aire, se
descompone, explota, reacciona con
otras sustancia, reacciona con
cidos, metal, agua, es toxico
oxidacin,
combustin,
inflamabilidad.

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1.7 Leyes bsicas

LEY DE CONSERVACION DE LA
MATERIA
(Descubierta
por
Antoine Lavoisier):
La materia ni se crea ni se destruye,
solo se transforma de unas
sustancias a otras.

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1.7 Leyes bsicas

LEY
DE CONSERVACINDE LA
ENERGA (primera ley de la
termodinamica):
No se crea ni se destruye energa
durante los procesos qumicos solo
se transforma, la energa total no
cambia.

Calefactor
elctrico
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1.7 Leyes bsicas

CONSERVACIN DE MATERIA EN
ENERGA
Einstein demostr que existe una interconversin de materia a
energa, y de sta
en aqulla:
MATERIA
ENERGIA
Estableci esta caracterstica de forma matemtica a travs
de la ley de la conservacin materia-energa, en la que
formula:
La materia y la energa se convierten una en la otra, pero
sus totales no aumentan ni disminuyen, siempre
permanecen constantes y se conservan sin variar en el
Universo

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.E=energa
.m=masa
.c=velocidad de la luz
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1.7 Leyes bsicas

LEY DE LAS
DEFINIDAS

COMPOSICIONES

(Joseph Proust, 1799)

Un compuesto en particular tiene siempre una

proporcin especfica de tomos y un porcentaje
especfico, en masa de cada elemento del
compuesto.
Los elementos se combinan para formar
compuestos, y siempre lo hacen en proporciones
fijas y definidas.
Por ejemplo, el agua es un compuesto puro, conformado
por tomos de hidrgeno y oxgeno. En cualquier muestra de
agua pura, siempre habr dos tomos de hidrgeno por cada
tomo de oxgeno, y la proporcin de masa entre ambos
elementos siempre ser 88,81% de oxgeno y 11,11 % de
hidrgeno.

1.7 Leyes bsicas

LEY
DE
LAS
MULTIPLES

PROPORCIONES

Dalton, 1803)
Si dos o mas (John
elementos
forman ms de un
compuesto, las diferentes masas de un elemento
que se combinan con una masa fija del segundo
elemento guardan entre s una proporcin sencilla,
de nmeros enteros.

1.7 Leyes bsicas

Ejemplo: Se analiz la composicin de dos muestras, A y B, que
contenan slo cobre y bromo. Los resultados del anlisis son los
siguientes:

Bromo

MUESTRA
A

MUESTRA B

160 g

64 g

Cobre
127 g
25.4 g
a) Apoyan estos datos la ley de las proporciones definidas o la ley de las
proporciones mltiples, o ambas?
b) Cunto bromo se requiere para combinarse por completo con 2,50 g de
cobre y producir una muestra del compuesto A?
DESARROLLO:

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EJERCICIOS

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EJERCICIOS

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EJERCICIOS

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EJERCICIOS

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INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES
QUIMICA (NIVEL CERO A)

BIBLIOGRAFIA
http://www.educando.edu.do/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?
GUID=db574c58-d9ab-4a87-8e9c-aec6f260992b&ID=111656
Fundamentos de qumica, Burns R, Capitulo 2, pginas 19-27

http://genesis.uag.mx/edmedia/material/QIno/T2.cfm
http://www.scribd.com/doc/6629540/Ejercicios-de-Repaso-LeyProporciones-Definidas-y-Ley-de-Las-Proporciones-Multiples
http://cwx.prenhall.com/bookbind/pubbooks/blb_la/chapter1/delux
e.html
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