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INTRODUCCION A

LA QUIMICA II
Q.F. Miguel A. Valdivia C.

Consideraciones
acadmicas
Clases
Prctica
Martes 10.55 am 12.35 pm
Teora
Mircoles 8.10 am 10.40 am

Consideraciones
acadmicas
Inasistencias
Si un estudiante supera el 30% de
inasistencias a las clases de una
asignatura sean clases tericas y
prcticas, se considerar desaprobado
automticamente.

Proyecto de Investigacin grupal


Comprende una investigacin de procesos
industriales de empresas de nuestro pas.

Consideraciones
acadmicas

Se formarn grupos y se les


proporcionar un tema de importancia
relacionado a la carrera profesional.
Debern realizar recopilacin
bibliogrfica de fuentes confiables y
actualizadas.
Expondrn el tema en las clases de
teora.

Consideraciones
acadmicas
Temas:
1. Petroqumica :

Derivados del petrleo


2. Farmacutica
: Productos medicinales
3. Alimentos
: Yogurt
4. Industria cosmtica
: Champ
5. Industria qumica : Limpiadores y pintura
6. Construccin : Cemento
7. Alimentos
: Coctel de frutas
8. Agroindustria
: Soja
9. Minera : Obtencin de la plata

Consideraciones
acadmicas
EVALUACIN
El promedio final se obtendr segn la
siguiente frmula:

PF = 0.50 PP + 0.25 EP + 0.25


EF
PF: Promedio final
PP: Promedio de evaluacin permanente
(practicas calificadas, proyecto de
investigacin grupal, intervenciones
orales, etc.)
EP: Examen parcial
EF: Examen final.

Consideraciones acadmicas:
Seminarios
Que se va a evaluar en los seminarios:
1. Estructuracin: motivador, forma
secuencial, concluye
2. Articulacin: seguridad, fluidez, dominio de
escena
3. Dominio temtico: responde preguntas
4. Herramientas de apoyo: ppt correctas,
diagramadas, impacto visual
excelent
e

muy
bueno

bueno

regular

malo

Contenido del curso


La

asignatura Qumica II es importante


porque sirve, junto con otras materias
bsicas, de apoyo a la Ingeniera. Ayuda a
comprender muchos fenmenos sobre el
mundo que nos rodea, adems de los
beneficios que ha trado a la humanidad.
Est presente tanto en la Naturaleza como
en la Industria.
La qumica no slo descubre nuevos
procesos, sino que en todo momento
intenta saber por qu y cmo funcionan, y
de qu manera pueden ser mejorados y
controlados.

Contenido del curso


El

contenido del curso incluye las


siguientes unidades:
Estequiometra, Teora de los gases,
Cintica qumica, Equilibrio
Qumico, cidos y bases, Estado
lquido, Termodinmica,
Calorimetra, Reacciones de oxidoreduccin y Qumica industrial.

Importancia de las
reacciones qumicas en la
Fotosntesis
de las plantas.
naturaleza
y sociedad

Metabolismo de los alimentos.


Mecanismos de defensa a las enfermedades.
Fermentacin y descomposicin de materia
orgnica.
Obtencin de energa: Combustiones.
Reacciones cido-metal: corriente elctrica.
Metalurgia: metales a partir de minerales.
Tratamiento del petrleo y sus derivados.
Elaboracin de alimentos y medicamentos

Inconvenientes de las
reacciones qumicas en la
Combustiones:
producen
gases como el CO2.
naturaleza
y sociedad
Compuestos

de azufre y nitrgeno SO2, SO3 y

NO2,
Los plsticos, al arder, producen estas
sustancias.
Los compuestos CFC.
Residuos de cianuro y metales pesados
Procesos industriales y metalrgicos.
Destruccin de espacios naturales para
obtencin de materias primas

CONCEPTO
CAMBIO FISICO
Slido/lquido/gas
Las molculas son las mismas
la sustancia es la misma, solo
cambia su unin

CONCEPTO
CAMBIO QUIMICO
Reactivos
Productos de la reaccin

Cmo puede ser posible?? Cmo pueden


transformarse unas molculas en otras
diferentes?

CONCEPTO
La razn est en que las molculas han
cambiado
En una reaccin las molculas chocan
unas con
otras.
Al chocar, los tomos se separan y luego
se vuelven a unir de forma diferente.

Como consecuencia, las sustancias


cambian y
sus propiedades tambin.

CONCEPTO-ECUACIONES
QUIMICAS

Una reaccin qumica se expresa mediante


una ecuacin qumica, se caracteriza por
presentar:
Frmulas de reactivos y productos.
Estado de agregacin de las sustancias
que intervienen en la reaccin: (s): slido,
(l): lquido, (g): gas , (ac):disolucin
acuosa.
Una flecha que indica el sentido en el que
se da la reaccin.
Coeficientes estequiomtricos, que indican
la proporcin en que reaccionan o se
producen las molculas de las sustancias
que intervienen en la reaccin.

CONCEPTO-ECUACIONES
QUIMICAS

Ejemplo:
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l)
N2 (g) + H2 (g) NH3 (g)
N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)
IMPORTANTE
Los coeficientes indican proporcin
entre molculas.
Por lo tanto, tambin proporcin entre
nmero de moles de cada sustancia.
NUNCA ser una proporcin entre
masas (g).

LEY DE CONSERVACION DE
LA MASA

(Lavoisier) En toda reaccin


qumica, la masa total
permanece constante: la masa
total de los reactivos es igual a la
masa total de los productos.