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PREPARACIN DE COMPOTAS

Utilice frutas y verduras frescas. Se recomienda


Preparar la compota en el momento en que se va a
dar al beb, ya que as es ms seguro que conserve
todos los nutrientes de las frutas o verduras.
COMPOTA CASERA DE PERA
Porciones : 2 (60 gr.)
Ingredientes:
-Pulpa de pera
-Jugo de limn

2 unidades medianas
cucharada

Mtodo de Preparacin:
Seleccione y lave muy bien las dos peras en
estado ptimo de maduracin.
Mezcle en una vasija de plstico, dos tazas de agua
con media cucharada de jugo de limn.

COMPOTA CASERA MIXTA


Porciones : 3 (60 gr.)

Ingredientes:
-Pollo
(30 grs)
-Zanahoria pelada y picada
-Papa criolla
pequeas
-Cebolla cabezona
-Cilantro

1 trozo pequeo
pocillo tintero
2 unidades
1 rodaja pequea
1 ramito pequeo

Mtodo de Preparacin:
- Cocine la zanahoria con el pollo, la cebolla,
el cilantro.
- Deje hervir unos minutos.
- Agregue la papa criolla tape la olla y contine
la coccin a fuego medio, hasta que ablande.
- Lice todos los ingredientes.
- Sirva y suministre con taza y cuchara.

Parta las peras en cuatro trozos, quitando la parte


central y sumrjalas en el agua con limn.

AMAMANTAR ES:

Pele los trozos y colquelos de nuevo en el agua con


jugo de limn. Deje reposar por 10 minutos.

LA MEJOR
EXPRESIN DE AMOR

Licu para obtener una compota ms suave. Si no


posee licuadora machaque la pera con una cuchara
en una taza.

NO OLVIDE
crear hbitos alimentarios adecuados,
evitando siempre los premios y
castigos cuando el nio no come!

ELABORADO POR
JENNIFFER BUITRAGO CASTELLANOS
NUTRICIONISTA DIETISTA
DIRECCIN MUNICIPAL DE SALUD

HACIA UNA ALIMENTACIN


SALUDABLE EN EL MUNICIPIO
DE PASTO.

ALIMENTACIN
COMPLEMENTARIA

(DESPUS DE LOS 6 MESES)

La LECHE MATERNA es el alimento ideal para


TODOS los nios y nias porque tiene todos los
nutrientes que los bebs necesitan durante los
primeros seis meses de vida y adems les da 2 cosas
que ningn otro alimento les puede dar en esta edad
la primera son LAS DEFENSAS que van a proteger
al beb de muchas enfermedades, y la segunda LOS
NUTRIENTES que el beb necesita en la cantidad y
calidad suficientes, es decir durante los primeros 6
meses de vida de su hijo(a) no hay necesidad de
darle ningn otro liquido o alimento.
Practicar la lactancia materna exclusiva es darle
SLO LECHE MATERNA al beb durante los
primeros seis meses de vida y es la decisin ms
beneficiosa y menos costosa que puede tomar para
la salud y bienestar suya, del beb y de toda la
familia, ya que la leche materna previene las
enfermedades infecciosas y la desnutricin durante
los primeros meses de vida.
CONOZCAMOS NUEVOS ALIMENTOS !
La alimentacin complementaria o ablactacin
significa dar alimentos diferentes a la leche
materna. Es el paso que se d despus de los seis 6
meses de vida del beb, ya que despus del 6 mes
el estomago del beb ya est bien formado y acepta
fcilmente y sin complicaciones. Este paso se debe
dar poco a poco para que el nio acepte y tolere bien
los nuevos alimentos que van a ser parte de sus
comidas.
Es importante brindar al beb nuevos sabores,
texturas y colores en la alimentacin diaria de modo
que estimule el desarrollo del beb y permita lograr
un crecimiento saludable. Tenga presente que las
comidas del nio deben ser variadas, agradables,
ricas y deben contener cantidades adecuadas de los
diferentes alimentos como: cereales, frutas,
verduras, leche, huevo, queso y carnes en diferentes
preparaciones y presentaciones.

ESCALA DE ALIMENTACION PRIMER AO DE VIDA

0 a 6 meses

LECHE MATERNA COMO UNICO


ALIMENTO

6 a 8 meses

LECHE MATERNA
Frutas no cidas (en Papillas o Compotas):
- Guayaba, Mango, Bananos, Papaya, Nsperos.
Verduras cocidas (en forma de Papillas o Cremas):
- Zanahoria, Ahuyama, Espinaca, Acelga.
Yema de huevo cocido
Carne de res sin grasa o vsceras
Cereales como el arroz

9 a 11 meses Frutas

Yema de huevo
Carnes o vsceras
Leguminosas secas
- Lentejas, frjol, garbanzo, arveja
Mezclas vegetales (Bienestarina, Solidarina)
Hortalizas y verduras
Cereales (arroz, galletas, pan, pastas)
Races, tubrculos y pltanos (Papa comn, yuca,
Papa criolla, arracacha, pltano verde o maduro)

Es importante tener presente la consistencia de


los alimentos; pasar de pur suave a pur espeso y
de carne desmenuzada a trocitos de carne y as ir
aumentando la consistencia.

El nio o nia pasa por procesos a las cuales toma


tiempo acostumbrarse, como habituarse a una nueva
alimentacin y aprender a utilizar la cuchara, ensea
a comer a los nios no solo consiste en garantizarle
los nutrientes que necesita en cada comida que se le
sirve, sino en alimentarles la confianza en s mismos,
favorecer su autonoma y facilitarles las relaciones
personales.

No es conveniente forzar a los nios y nias a comer,


ellos pasan por pocas de inapetencia, en esos
momentos crticos hay que dejarlos comer lo que
les apetezca.

LECHE MATERNA

12 a 24 meses

Frutas cidas
Hortalizas y Verduras
Carnes o Vsceras
Huevo entero
Pescado
Azcares
Dulces

LECHE MATERNA
Leche de vaca

No utilice bibern o Tetero para dar alimentos al nio.


Prefiera darlos con Taza y Cuchara
De los 6 a los 8 meses, es importante dar al nio o nia,
primero la leche materna y despus los otros alimentos.
Despus de los 9 meses, hay que dar al nio o nia primero
las comidas y despus la Leche Materna.
Si el pap, la mam o algn familiar cercano sufren de
alergias, Se debe evitar darle al beb frutas cidas,
huevo y pescado hasta que el nio o nia cumpla 1 ao.

Establezca un horario de comidas acorde con la


edad y apetito del nio o nia .
Ofrezca solo un alimento nuevo por semana, este
le permite evaluar la aceptacin y tolerancia que
tenga su beb.
Vare las preparaciones diariamente y ajstelas
al desarrollo del nio.
Haga del momento de las comidas un momento de
amor, hblele a su hijo con cario y exprsele el
amor que usted siente, no lo grite.
La presentacin de los alimentos debe ser
llamativa para que despierte el inters del nio.
Los utensilios utilizados deben ser de material
irrompible y fciles de manejar por el nio.