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Auditora de estudios caso

de Floricultura

Contenido
Estudios caso:
Plan Para El Fortalecimiento Del Sector De Flores Y Follajes

Tropicales Del Departamento De Risaralda

Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado

Agrcola. Cultivo de flor de Jamaica

El Cultivo De Palma Camedor (Chamaedorea sp.) En Sistemas

Agroforestales De Cuichapa, Veracruz

Plan Para El Fortalecimiento Del Sector De Flores Y Follajes


Tropicales Del Departamento De Risaralda

Baja capacidad
productiva del
sector.

Baja
comercializacin
en el sector.

Bajo desarrollo
del sector de
flores y follajes
tropicales en el
departamento de
Risaralda.

Baja
implementacin de
acciones.
Carencia de
investigacin
cientfica en el
sector

Falta de certificaciones
internacionales de
calidad.
Falta de
conocimiento
del mercado
internacional

Poca rea de cultivo de


flores y follajes tropicales.

Falta de acompaamiento
tcnico especializado .

Produccin de flores y
follajes de baja
calidad.

Bajos volmenes de flor y


follaje tropical exportable.

Altos precios de venta de


las flores y follajes
tropicales colombianos
en el exterior.

Bajos ingresos para


los productores y
comercializadores.

Bajo cumplimiento de
exigencias
internacionales para la
produccin agrcola.

Baja competitividad
con otros pases
productores y
exportadores.

Falta de reconocimiento
de las flores y follajes
tropicales colombianos
en el exterior.

Delimitacin
GEOGRFICA

TEMPORAL

RECURSOS

La investigacin y formulacin del proyecto se


desarrolla a partir del mes de Febrero del 2006
hasta el 14 de Julio del 2006.
ndole econmico: Falta de
recursos
financieros.
Ausencia de informacin existente en la
Asociacin de Floricultores del Departamento de
Risaralda (COLFLORAS).

Objetivos
Disear un plan para
fortalecer el sector de flores y
follajes tropicales del
departamento de Risaralda
Formular un proyecto en
la Metodologa General
Ajustada del DNP, que
sirva como apuesta
productiva en flores y
follajes tropicales del
departamento de
Risaralda.

Disear lineamientos
estratgicos orientados
a fortalecer el sector de
flores y follajes
tropicales del
departamento de
Risaralda.

Elaborar un diagnstico
del sector de flores y
follajes tropicales

Justificacin
Mercado
Demanda de mercado mundial por variedades nuevas de flores y follajes.
Colombia es el pas con la mayor diversidad de flora del mundo.

Ambientales

La calidad de suelos
Diversidad de climas y pisos trmicos
Abundantes lluvias distribuidas a lo largo del ao
Riqueza hdrica y biodiversidad

El bajo costo de la mano de obra


Avanzada infraestructura vial, energtica y aeroportuaria
Alternativa de diversificacin de cara al detrimento de la actividad cafetera.

Aspectos que convierten al sector como una


actividad econmica bastante promisoria
Es una actividad intensiva en la utilizacin de mano de obra,
convirtindola en un importante contribuyente del entorno social de la
regin.
Contribuye ampliamente al desarrollo regional.
Ofrece oportunidades para la promocin de prcticas de conservacin y
uso sostenible.
La regin presenta ventajas comparativas en materia de biodiversidad e
infraestructura.
Cuenta con un gremio en proceso de consolidacin organizado Asociacin
de floricultores del Centro Occidente Colombiano, COLFLORAS.
Ha crecido en su rea cultivada y nmero de agricultores dedicados a la
actividad.

Marco referencial
Visin Colombia II Centenario
2019
Tratado de Libre Comercio
(TLC) negociado con los
Estados Unidos
Agenda Interna para la
Productividad y Competitividad

Flores y Follajes

Marco legal y jurdico


Plan de Desarrollo del departamento de
Risaralda 2004-2007

Eje productivo
Ley 101 del 23 de 1993
Proteger el desarrollo de las actividades agropecuarias y
pesqueras, y promover el mejoramiento del ingreso y calidad de
vida de los productores rurales
Ley 811 de 2003

Cre las organizaciones de cadena en el sector agropecuario,


forestal, acucola y pesquero, con el fin de mejorar la
competitividad de un producto o grupo de productos,.

Marco situacional

COLFLORAS
45 asociados.
35

Cultivadores
diferentes temas.

Especializacin

capacitados

en

en la produccin de

flores y follajes.
El 66% de los cultivadores ha realizado

siembra comercial de flores y follajes


tropicales y el rea cultivada se ha
incrementado
a
180
hectreas
aproximadamente y creciendo.
Se

han
desarrollado
estrategias
orientadas a posicionar los productos
a nivel local, regional y nacional

Diseo metodolgico (Investigacin tipo


inductiva)

Diagnstico internacional

La Unin Europea
es el principal
importador
mundial de flores
con cifras de
importacin de
3.3 billones en
2005.
Proveedores:
Colombia, Costa
Rica y Ecuador
(Heliconias,
Alpinia, Calathea)

Exigencias del mercado

Estados unidos

Principales proveedores:
Proveedroes (2000-2005)

Canales de distribucin

Follaje

Diagnostico nacional

Exportaciones Colombia
Exportaciones desde la partida arancelaria 0603109090

Pases destino de las exportaciones colom

Canales de comercializacin

Risaralda

Costos
Sostenimiento de flor por ha

Sostenimiento de follaje por ha

Produccin
Produccin anual de follaje

Produccin anual de flores

Comercializadoras internacionales

Analisis DOFA (conclusiones del Primer Foro de


Comercializadores de Flores y follajes del Centro Occidente
Colombiano)

Lineamientos Estratgicos Para El Desarrollo Competitivo


Del Sector Floricultor Del Departamento De Risaralda

Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado Agrcola. Cultivo de flor


de Jamaica

Usos

Ventajas del cultivo


Se adapta perfectamente a cualquier clase

y tipo de suelo.
Se adapta perfectamente a los climas

tropicales y sub-tropicales
Se considera como una planta con baja o

nula susceptibilidad al ataque de plagas y


enfermedades, cuando est en pleno
desarrollo.
Es un cultivo resistente a la sequa
Es un cultivo que da ocupacin a bastante

mano de obra familiar, generando empleo.

Variedades

Temprano
Una de las variedades
ms precoces y sus
rendimientos de clices
y frutos son adecuados.

10. Secado o deshidratado

11. Rendimiento

12. Comercializacin

13. Costos de produccin por manzana


Preparacin del Suelo....................................C$ 1200.00
Siembra........................................................................ 400.00
Limpias........................................................................ 600.00
Fertilizacin............................................................ 1600.00
Control Fitosanitario............................................. 750.00
Cosecha (60 jornales)......................................... 3600.00
Secado (10 jornales).............................................. 300.00
Control de Calidad

(limpieza, 10 jornales) ................ 300.00


Costo Total............................................................. 8750.00

DESARROLLO DE SISTEMAS AGROFORESTALES CON

MADERABLES Y ORNAMENTALES EN CACAO Manuel Grajales


Solis1

Introduccin

Objetivos

Metodologa
Este estudio se estableci en ao de 1999
Campo Experimental Rosario Izapa, municipio de
Tuxtla Chico, Chiapas

Sistemas agroforestales implementados

Resultados
Produccin por hectrea de plantas, hijuelos y flores de dos especies ornamentales
tropicales asociadas con cacao y especies forestales

Coeficiente de uso equivalente de la tierra (UET) y anlisis de rentabilidad para los


arreglos de cultivos.

Las orqudeas de los cafetales en Mxico: una opcin para el

uso sostenible de ecosistemas tropicales

Evaluacin de la calidad biolgica del suelo en un Sistema


Agroforestal de especies maderables nativas (Piln y Almendro) con
Heliconias y un Bosque Secundario, en la zona de Limn. Costa Rica

El objetivo de evaluar la calidad biolgica del suelo


en un sistema agroforestal (SAF) con heliconias y
compararlo con un bosque secundario (BS), con el
fin de determinar el efecto del sistema agroforestal
en el suelo.

rea de estudio
Finca Capinal S.A, ubicada en
Gucimo de Limn por un perodo
de 6 meses.
La finca presenta una topografa
plana, posee suelos inceptisoles y
un
sistema
de
manejo
sin
agroqumicos.
La precipitacin promedio es de
3800 mm, y las temperaturas
mximas y mnimas son de 31 y
21C.
Para el presente estudio se
seleccionaron dos reas dentro de
la finca (1,5 ha)

Sistema agroforestal (SAF) de especies maderables


nativas de piln (Hyeronima alchorneoides) y
almendro (Dipteryx panamensis) con flores de
montaa (Heliconia caribea)
Bosque Secundario (BS) dominada por la especie
arbrea gaviln (Pentaclethra macroloba)

Cuadro 1. Relacin entre las bases, CICE, MO y Acidez

Cuadro 2. Relacin entre los componentes de Textura y


Porosidad del suelo

Cuadro 3. Efecto de las lombrices sobre las propiedades fsicas del suelo

http://orgprints.org/25095/7/25095.pdf