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camperos
- La inversin por gallina, que siempre ser ms elevada en el caso de
las gallinas sobre yacija o en aviariodel orden de unos 25 a 35 /ave
que en el de la batera de 21 a 28 /ave-, para las dimensiones ms
habituales de las edificaciones actuales, siempre mayores en este
ltimo caso que en aquellos.
ste sistema.
2. OTROS ASPECTOS.
Fuere el tipo de explotacin que fuere y suponiendo que ya se ha tomado
una decisin a favor de alguno determinado, de su dimensin y del
abastecimiento de las pollitas a punto de puesta, lo primero a
asegurar es lo referente a la idoneidad del lugar en el que se piensa montar
la granja.
Esto requiere, obviamente, el correspondiente permiso municipal, para lo
cual lo primero a considerar es la calificacin del terreno para ver si en el
mismo, a tenor del plan de ordenacin de la poblacin, se puede desarrollar
la actividad avcola que nos proponemos realizar. Slo despus de haber
tenido contestacin, por escrito, a esta peticin y teniendo en cuenta la
implicacin del Ayuntamiento en ello, por ser vinculante si es positiva, se
debera seguir adelante con el proyecto en el lugar elegido. Los trmites a
seguir para la necesaria aprobacin administrativa para la instalacin de la
granja son complejos por requerirse el correspondiente permiso municipal
para el desarrollo de la actividad, el de los Departamentos de Produccin
Animal y Sanidad de la Comunidad Autnoma e incluso del de Medio
Ambiente de sta, a fin de asegurarse el cumplimiento de la normativa
medioambiental de la zona. Todo ello, contando con la preparacin de los
proyectos por parte de un tcnico y de su visado, puede llevar varios
meses, en dependencia de la envergadura de la obra y de la localizacin de
la granja.
3. EL MEDIO AMBIENTE.
Otra duda clsica habitual es referente al tipo de medio ambiente
a elegir, si totalmente natural la nave con ventanas, o de
ambiente controlado nave cerrada y con ventilacin forzada-,
pasando por el punto intermedio -ventilacin mixta-, es decir, con
ventanas pero con asistencia de algn ventilador.
Sin entrar a fondo en el tema para no alargarnos en exceso,
podamos decir que, tratndose de instalaciones de tamao
industrial -para varios miles de gallinas, digamos por encima de
10.000-20.000 cabezas hoy todo se decanta a favor o bien de las
naves de ventilacin forzada o bien de las mixtas o de
ventilacin asistida.
En esta situacin, el paso lgico de los productores de jaulas ha sido ofrecer en el mercado
unos modelos que, en vez de los 3 a 6 pisos de los modelos convencionales, llegan al menos
hasta 8, y ms frecuentemente 10 pisos, en el momento de escribir estas lneas. En este
contexto, para el acceso a los pisos superiores de jaulas no basta con la tpica escalera o
plataforma mvil que se ha empleado con las bateras convencionales sino que, adems, se
requiere disponer de pasillos a media altura en unos locales que, muy frecuentemente,
pueden alcanzar al menos unas alturas de 8-10 m en sus aleros.
En cuanto a las bateras en si, la ya repetidamente citada Directiva establece los siguientes
requisitos:
- Una superficie mnima de 750 cm2 por ave, de la que, al menos 600 cm2 tendrn una altura
mnima de 45 cm. La diferencia entre estas superficies ser un nidal con una altura de, al
menos, 20 cm, en tanto que la superficie total de la jaula ser de 2.000 cm2, como mnimo.
- Un nidal provisto de yacija para que las aves puedan escarbar y picotear.
- Los suficientes aseladeros para proveer un espacio por ave de 15 cm, como mnimo.
- Un espacio de comedero de 12 cm, al menos, por ave.
- El acceso de cada gallina a 2 bebederos de tetina o cazoleta, como mnimo.
- Un dispositivo para limar las uas de las gallinas.
Adems, las bateras del piso inferior deben estar a una altura mnima del suelo de 35 cm y
los pasillos entre las jaulas debern tener, al menos, 90 cm de anchura.
Alimentacin
Manejo de pollitos
Ya que los pollitos rompen el cascaron, son llevados junto con la gallina a
un nido mas grande, en el cual deben permanecer por al menos 5 das. A
una gallina se le pueden confiar hasta 25 pollitos, esto dependiendo del
tamao de la gallina.
El calor para los politos es muy importante, especialmente en la primer
semana. Si se piensa comprar pollitos al momento de la recepcin, los
bebederos deben contener agua limpia. Despus que los pollitos han
bebido agua por tres horas, se puede colocar el alimento de iniciacin en
los comederos; la comida debe colocarse cerca de la fuente de calor con lo
cual se evita el desperdicio.
LOS TECHOS: a dos aguas, un caballete y con aleros hasta de 1mtr. Para
evitar
laentrada
de
lluvias,
ventiscas
y
de
luz
solar.
En la mayora de galpones de nuestro pas, sea en zonas clidas o
templadas, se utiliza lateja o lamina de zinc, debido a su bajo costo, alta
disponibilidad y facilidad deinstalacin. Como se conoce, este material
presenta inconvenientes en climasclidos debido a su reducida capacidad de
perder calor, lo que ocasiona un aumentoen la temperatura interna donde
estn implantados. Existen ciertas componentesque le ayudaron a poder
mejorar las falencias que este material presenta,uno de ellas es la inhalacin
de un cielo falso, existen de muchos tipos y dediferentes costos, pero usted
pude construir uno econmico, formara una cortinadel ancho del galpn
uniendo todas las estopas que le sobran del concentrado de sugranja, Luego
las fijara en el extremo superior de las mallas de lado a lado (debajodel
techo . Un cielo falso regulara las corrientes de aire y la temperatura.
Se recomienda tambin, pintar todo el galpn de blanco, tanto paredes,
comoLas vigas vigones y todas las estructura que conforman la estructura
del
techo.
Para construir otro galpn debe guardar una distancia por lo menos el ancho
del galpnAnterior osea el 1ro que construyo para evitar contagios de
enfermedades
y
buenaventilacin.
Cada galpn en su entrada debe contar con una balde o poceta con un
producto abase de amonio cuaternario o formol al 2% o yodo al 7%, para el
personal que entrey saga o y se desinfect el calzado y no difunda
enfermedades. Hay que procurarcambiar el lquido diariamente.
Conejos
Existen innumerables tipos de jaulas e instalaciones para los conejos ya sean jaulas de alambre
bajo galpon, jaulas de madera techadas, jaulas de ladrillo, de placas de cemento o simplemente la
cra de conejos en colonia sueltos en un corral.
Todo depende de la inversin que se quiera hacer y de que tipo de criadero se trate: del tipo
familiar, del tipo industrial para producir carne, pieles o lana. Tambin depende del clima y de la
localidad. Pero hay algunas cosas importantes que todas tienen que tener en comn.
Bebederos: lo ideal son los de balbula que se fabrican especiales para conejos. Pero si no se
quiere gastar tanto tambin los hay de cemento con l. de capacidad. Estos se pueden adquirir
en Jujuy a $1,50- y tienen todas las ventajas que tiene que tener un buen Bebedero. Suficiente
capacidad de agua, tiene que ser fcil de limpiar, debe ser de base amplia y lo suficientemente
pesado para que el animal no lo corra ni voltee, al ser de cemento el conejo no lo roe ni lo rompe,
puede tambin ser usado de comedero.
Comederos: estos si son de chapa tienen que ir atados o adosados a la puerta de la jaula para que
el animal se lo voltee. Los mejores son los ms angostos porque de esa forma los conejitos no se
meten adentro.
Mallas En otros paquetes, nos han enviado, por ejemplo, unos nidos que
consisten en la "caseta", y el nido propiamente dicho, en donde tendrn
lugar los partos y donde va a amamantar la madre a sus gazapos. ( Ver
fotos de nidales )
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los dos bebederos que precisan, y siguiendo unas simples
Mallas En otros paquetes, nos han enviado, por ejemplo, unos nidos
que consisten en la "caseta", y el nido propiamente dicho, en donde
tendrn lugar los partos y donde va a amamantar la madre a sus
gazapos. ( Ver fotos de nidales ).
Fondo perforado
De todas formas es un ahorro a la larga, y una gran seguridad, colocar
bebederos de acero con accionador( ver foto del MINI ) al que les llega
el agua mediante un tubo, que no debe ser transparente para evitar se
formen algas, desde un depsito llenado manualmente o bien del
suministro general de agua, precisando en este caso un pequeo
depsito con boya, tipo WC.