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VACIAMIENTO

GSTRICO Y
ABSORCIN INTESTINAL
Integrantes
Cervera Varas Cristhian
Panta Quezada Kristell
Rivera Segovia Merly
Velsquez Montenegro ngela

Objetivos
Describir los tipos de clulas que forman
el tubo intestinal y sus funciones.
Conocer y describir el proceso de
vaciamiento gstrico y motilidad
gstrica.
Describir el proceso de digestin de
alimentos y absorcin de nutrientes.

Histologa del
Estmago

El estmago se extiende desde el esfago hasta el duodeno.


En la unin gastroesofgica el epitelio pasa a ser escamoso
estratificado a cilndrico simple. La muscular de la mucosa del
esfago se continua con la gstrica.
La funcin del estmago es homogeneizar y procesar de
forma qumica alimento deglutido semislido.
El cardias: Donde desemboca el esfago.
El
estmago
posee 4
regiones

El fondo: Se proyecta hacia la izquierda


de la desembocadura del esfago
El cuerpo: Una extensa regin central
El antro pilrico: Termina en el orificio
gastroduodenal

El estmago vaco muestra pliegues mucosos gstricos o rugosidades


revestidos de criptas gstricas o fovelas. Una barrera mucosa
gstrica que es elaborada por las clulas mucosas superficiales,
protege la superficie de la mucosa.
Regin cardial
Comprende 3
regiones:
1. Una
cripta
o
fovola,
revestidas
de
clulas mucosas
superficiales.
2. El cuello, que
contiene clulas
mucosas
del
cuello,
clulas
madre y clulas
parietales.
3. El cuerpo que
contiene
la
mayora
de
longitud

Funciones de las glndulas


gstricas

Son las que ms contribuyen


en la produccin de jugo
gstrico. Unos 15 millones de
glndulas gstricas
desembocan en unos 3,5
millones de criptas gstricas.

Clulas
mucosa
del cuello
Se
localizan
en
la
desembocadura
de
la
glndula gstrica en la
cripta.
Ambas
clulas
producen
mucina,
unas
glucoproteinas de alta masa
molecular. Una capa de
moco, que corresponde el
95% a agua y en el 5% de
mucinas, forma un gel
insoluble que se une a la
superficie de la mucosa
gstrica y crea una barrera
protectora

Clulas
madre
(regenerati
vas)

Dispersadas entre las clulas


de moco del cuello de las
glndulas
gstricas
se
encuentran
hasta
cierto
punto
pocas
clulas
regenerativas
delgadas.
Estas
clulas
madre
cilndricas no tienen muchos
organelos pero incluyen un
abastecimiento
importante
de ribosomas. Las clulas
regenerativas proliferan para
reemplazar
a
todas
las
clulas especializadas que
recubren
las
glndulas
fndicas.

Clulas
principale
s
Predominan en el tercio
inferior de la glndula
gstrica.
No
existen
principales en las glndulas
cardiales
y
es
raro
encontrar un antro pilrico.
Se
reconocen
granulos
secretores que contienen
pepsingeno (grnulos de
cimgeno) en la regin
apical de la clula

El pepsingeno, es
una
proenzima
almacenada
en
grnulos
de
cimgeno,
se
libera hacia la luz
de la glndula y se
convierte en el
entorno cido del
estmago
pepsina.

Clulas
parietales
(oxnticas)

Predominan cerca del


cuello y en la parte
superior de la glndula
gstrica.
Producen cido clorhdrico
del jugo gstrico y factor
intrnseco, una
glicoprotena que se une a
la vitamina B12.

1. Abundantes
mitocondrias
2. Un
canalculo
intracelular
3. Un
sistema
3
tubulovesicular rico en
caractersticas
ATPasa
dependiente
de
hidrgeno
y

Clulas
enteroendocrinas
(DNES)

Las hormonas peptdicas son


sintetizadas por las clulas
gastroendocrinas dispersas en la
mucosa del estmago al colon.
La poblacin de las clulas
gastroendocrinas
es
tan
abundante que el segmento
digestivo es considerado el
rgano endocrino ms grande del
cuerpo.
Estas clulas son miembros del
sistema APUD por que algunas
de
ellas
pueden
captar
precursores
amnicos
y
descarboxilarlos.

Motilidad gstrica.
La motilidad gstrica tiene tres funciones:
1) actuar como depsito de las grandes cantidades de alimentos
injeridas en cada comida.
2) fragmentar el alimento en partculas pequeas y mezclarla con
las secreciones gstricas.
3) vaciar el contenido gstrico al duodeno a una velocidad
controlada

Vaciamie
nto
gstrico
Las ondas peristlticas
son rtmicas y se
generan en el
marcapaso gstrico a
un ritmo aproximado de
Como
respuesta
tres por
minuto. al
transito del quimo, los
receptores del
duodeno producen el
cierre sbito del
esfnter pilrico y la
contraccin de la
muscular externa del
antro pilrico lo que
impulsa que el quimo
regrese al cuerpo
gstrico para lograr la

En el estmago vaco, el
ploro siempre est abierto,
sin embargo durante la
peristalsis el esfnter pilrico
se cierra.

La contraccin coordinada
de la muscular externa y
la relajacin momentnea
del esfnter pilrico
permiten el vaciamiento
del estmago por la salida
intermitente de alcuotas
pequeas de quimo al
duodeno.
Los factores que facilitan
el vaciamiento son el
grado de distensin del
estmago y la accin de la
gastrina.

Regulado por:

STOLOGA DEL INTESTIN


DELGADO

FERENCIAS HISTOLGICA
REGIONALES
DUODENO

YEYUNO

LEON

Glndulas de Brunner
(submucosa)

No Glndulas de
Brunner (submucosa)

No Glndulas de
Brunner (submucosa)

Vellosidades cortas y
anchas

Vellosidades largas
digitiformes

Vellosidades digitiformes
cortas

Serosa incompleta,
adventicia extensa

Placas de Peyer (no tan


llamativas)

Placas de Peyer
(distintivo)

Recogen la bilis
(conducto coldoco) y
las secreciones
pancreticas (conductos
pancreticos)

Clulas de Paneth
(Criptas de Lieberkhn)

Clulas de Paneth
(Criptas de Lieberkhn)

Clulas de Paneth
(Criptas de Lieberkhn)

CLULAS ABSORTIVAS
ESTINALES O ENTEROCIT
Domini
o
apical

Borde
en
cepillo

3000
microvellosidade
s

Raicilla

Red
termin
al

Espectrina
+
citoqueratin
as
Defecto
gentico de
la lactasa

Isoforma intestinal
de la espectrina

Glucoc
liz

20 40
filamentos
de actina

Absorcin
de leche

Diarrea
(intolerancia a la
lactosa

Digestin y absorcin de
las protenas
Digestin:
Inicia

Estmago

Termina

Pepsina

Duodeno

Proteasas
pancretic
as

Tripsingeno

Endopeptidas
as

Exopeptidasa
s

Tripsina

Quimotripsinge
no

Proelasta
sa

Quimotripsi
na

Elastasa

Enterocinasa

Digestin y absorcin de
los hidratos de carbono
Almid
n

Sacaro
sa
Inici
o
Termin
a

Celulos
a

Lactosa

Alfaamilasa
Pancreti
ca

No se
digiere

Maltosa

Oligosacaridasa
s

Boc
a
Intestino
delgado

Intestin
o
Delgad
o

NO
Celulas
a

Digesti
ny
absorci
n de
lpidos

CLULAS
CALICIFORMES

Se encuentran
dispersas entre los
enterocitos del epitelio
intestinal.

Dominio
Apical
Dominio
Basal

PRODUCTOS DE SECRECIN:
Contienen glucoprotenas: 80% de hidratos de carbono y 20% de protenas.
Son liberados mediante Exocitosis.
En la superficie del epitelio el moco se hidrata para formar una cubierta
protectora a modo del gel que protege al epitelio de la abrasin mecnica y
de la invasin bacteriana.

FORMA: Cliz o
Copa
Contiene
grnulos de
moco que se
descargan en la
superficie del
Contiene el RER en
epitelio
el que
se elabora la
parte proteica del
moco

LULAS ENTEROENDOCRINAS:
Secretan hormonas peptdicas que controlan varias funciones del aparato digestivo.

CLULAS DE PANETH

Secretan protenas
antimicrobianas para
limitar el contacto entre
las bacterias y los
enterocitos.

DEFENSINAS
(Criptidinas)

Ejercen su efecto
antimicrobiano
mediante el incremento
de la permeabilidad de
la membrana de los
organismos diana por la
formacin de canales
inicos.

FACTOR DE NECROSIS
TUMORAL

Una citocina
proinflamatoria , se
produce en respuesta a
diversos agentes
infecciones y lesiones
tisulares.

LIZOSIMA

Aumentan la
permeabilidad de las
bacterias mediante la
degradacin de la cubierta
de peptidoglucano.

Una capa de moco intestinal limita


las Inter
acciones entre los
microorganismos y el
Epitelio:
En el intestino, las clulas caliciformes
secretan glucoprotenas de mucina,
que forman
una capa constituida por una parte
externa y
otra interna estratificadas sobre la
superficie
del epitelio.
Los microorganismos predominan en la
capa
mucosa externa, mientras que la capa
mucosa
interna, resistente a la penetracin
por los
mismos, contiene unas protenas
antimicrobianas secretadas por las
clulas de
Panetfi, los enterocitos y las clulas
caliciformes.El receptor de tipo
seuelo de los
enterocitos del intestino delgado regula

Conclusiones
Encontramos clulas de revestimiento,
regenerativas, cimgenas, oxntricas, DNES.

mucosas,

La motilidad gstrica tiene tres funciones: actuar como


depsito de las grandes cantidades de alimentos
injeridas en cada comida, fragmentar el alimento en
partculas pequeas y mezclarla con las secreciones
gstricas, vaciar el contenido gstrico al duodeno a
una velocidad controlada.
La contraccin coordinada de la muscular externa y la
relajacin momentnea del esfnter pilrico permiten el
vaciamiento del estmago por la salida intermitente de
alcuotas pequeas de quimo al duodeno.

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