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LOS TEJIDOS

TEMA 3

LOS TEJIDOS
VEGETALES

Dos tipos:
Tejidos embrionarios o
meristemticos
Tejidos adultos

Tejidos meristemticos
Proceden de las clulas del
embrin. Sus clulas pueden
dividirse y diferenciarse
durante toda la vida de la
planta.
Clulas pequeas, pared celular
delgada, ncleo grande y pocas
vacuolas.

Tejidos meristemticos
Meristemos primarios: Crecimiento en
longitud de la planta. Procedentes de clulas
embrionarias no diferenciadas.

Dos tipos

Meristemos secundarios: proceden de clulas


adultas. Forman una capa cilndrica en el interior
de tallos y raices. Producen el crecimiento en
grosor.
Cambium: Se sita en el interior y forma
tejidos conductores secundarios
Felgeno. Se sita ms hacia el
exterior. Origina la corteza.

Meristemo apical
radical protegido por
la cofia en un corte
longitudinal de raz.
Cambium vascular en un corte
transversal de tallo en crecimiento
secundario

Tejidos adultos
Se forman por divisin y
diferenciacin de los tejidos
embrionarios.Parenquimticos
Se diferencian
segn su funcin

Protectores
De sostn
Conductores
Secretores

Tejidos parenqumaticos
Son los tejidos ms abundantes. Se sitan
entre los dems tejidos, rellenado espacios.
Sus clulas pueden tener varias formas, con
plastos y una gran vacuola central. Tienen
diferentes funciones, segn sus tipos:
Parnquima cloroflico. En empalizada y
lagunar.
Parenquima de reserva.
Parnquima acufero.
Parnquima aerfero.
Parnquima vascular.

P. cloroflico

P. aerfero

P. acufero
P. De reserva

Tejidos protectores
Recubren la superficie externa
de la planta protegiendo de la
desecacin. Tambin separan
internamente unos tejidos de
otros.
Epidermis. Recubre las partes
jvenes de la planta. Una capa
de clulas vivas, aplanadas, sin
cloroplastos y con cutcula.

Tejidos protectores:
Epidermis

A) Raz: Epidermis sin cutcula


Especie: Botn de oro (Rannunculus repens)
B) Tallo: Epidermis con cutcula fina
Especie: Patata (Solanum nigra)
C) Tallo: Epidermis con cutcula de grosor intermendio
Especie: Equiseto Equisetum spp.
D) Hoja: Epidermis suberificada con cutcula
Especie: Pino Pinus spp.

Tejidos protectores:
Endodermis
En el interior de la corteza,
separando los vasos
conductores del parnquima.
Una fila de clulas vivas con
paredes recubiertas de lignina y
suberina.

Tejidos protectores: Suber


o corcho

Cubierta protectora que


sustituye a la epidermis donde
exista crecimiento secundario.
Formada por varias capas de
clulas muertas llenas de aire y
recubiertas de suberina.

Tejidos de sostn
Proporcionan resistencia
mecnica a la planta. Clulas
con las paredes muy gruesas.
Colnquima: En partes jvenes de plantas.
Pared celular engrosada por celulosa.

2 Tipos
Esclernquima: En rganos adultos. Clulas
muertas con paredes muy gruesas de lignina.

Colnquima angular de una hiedra.

Esclereidas del maz.

Colnquima laminar en el tallo


de un saco

Rafa Martn. IES SAN ISIDRO

Tejidos conductores
Clulas muy especializadas en
hilera que se encargan de
transportar la savia.
Se pueden formar en el
crecimiento primario (en
longitud) de la planta y en el
crecimiento secundario (en
grosor)
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SISTEMA VASCULAR

XILEMA
FUNCIN

SUS CLULAS

Conduce el agua y los nutrientes minerales


desde las races al resto de rganos.
Son alargadas, de paredes lignificadas
gruesas. Cuando son maduras pierden su
citoplasma y mueren.

Microfotografa ptica de corte


transversal de xilema (X 440).

TRQUEAS O ELEMENTOS DEL


VASO

FLOEMA
FUNCIN
SUS CLULAS

Conduce la savia elaborada desde los


rganos fotosintticos al resto de la
planta.
Estn vivas y presentan reas cribosas
con poros que comunican sus
citoplasmas.

Floema

ELEMENTOS DE LOS TUBOS CRIBOSOS


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Microfotografa ptica de la seccin


transversal del tejido vascular (X 380).

XILEMA:
Tejido leoso,
formado por
trqueas y
traqueidas
recubiertas de
lignina y que
mueren.

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Floema
Tejido liberiano.
Transporta savia
elaborada obtenida
de la fotosntesis
desde las hojas, al
resto de la planta.
Est formado por
tubos cribosos y
clulas cribosas.

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Tanto el xilema como el floema se originan a partir del cambium


que se sita entre los dos y cada ao produce una capa de
xilema por un lado y de floema por el otro y que va originando
los anillos de crecimiento.

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Tejidos secretores
Muchas plantas elaboran sustancias
que pueden ser secretadas, como
mecanismos de proteccin o de
comunicacin.
Tambien excretan sustancias.
Tejidos secretores externos:
Nectarios, hidatodos, pelos
urticantes.
Tejidos secretores internos: tubos
laticferos, canales resinferos.
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Tejidos animales
Los tejidos animales estn formados por clulas y por
sustancia intercelular.
Hay 4 tipos bsicos de tejidos, diferentes entre s por su
estructura y funcin.
- Con clulas poco diferenciadas:
Tejidos epiteliales:
a) De revestimiento
b) Glandular
Tejidos conectivos:
a) Conjuntivo
b) Cartilaginoso
c) seo
- Con clulas muy diferenciadas
Tejido muscular
Tejido nervioso
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Tejidos animales:
Diferenciacin
Las clulas que forman los
distintos tejidos de un
organismo pluricelular suelen
presentar diferencias muy
notables en estructura y
funcin. Las diferencias entre
una clula nerviosa, una clula
heptica (del hgado) y un
eritrocito (glbulo rojo) de un
mamfero son extremas.
Como todas las clulas de un
animal o vegetal se forman a
travs de divisiones sucesivas de
un nico vulo fecundado, casi
todas ellas tienen la misma
informacin gentica.
Se diferencian unas de otras
segn la activacin y
desactivacin selectiva de genes
en una sucesin programada.

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Tejidos epiteliales o
epitelios
Existen dos tipos principales:
a) Tejido epitelial de revestimiento
b) Tejido epitelial glandular

a) Tejido epitelial de revestimiento


Recubre el exterior del cuerpo y el interior de rganos huecos,
como el corazn, los vasos sanguneos, rganos del aparato
respiratorio, digestivo, urinario y reproductor.
Por lo tanto, el tejido est en contacto por una parte, con el
medio exterior o con fluidos internos (sangre, orina, esperma,
etc.) y por otra, est unido mediante la membrana basal
bsicamente proteica, al tejido adyacente que siempre es
tejido conjuntivo.
Su funcin es proteger los tejidos a los que est unido y en
ocasiones acta como barrera selectiva dejando pasar ciertas
sustancias.
Este tejido no est vascularizado y se nutre por difusin desde
el tejido conjuntivo, que en cambio, tiene gran cantidad de
vasos sanguneos.

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Tipos de epitelios de revestimiento:


-Simples o monoestratificados:
- Plano o endotelio: Clulas con
poco espesor. Se encuentra
revistiendo el corazn y los vasos
sanguneos.
- Cbico: Clulas cbicas. Reviste
la superficie del ovario y los tbulos
renales.
- Cilndrico: Sus clulas pueden
tener microvellosidades que hace
aumentar la superficie de contacto
con la luz del conducto (hueco
central); se encuentra revistiendo el
intestino delgado. Las clulas
tambin pueden presentar cilios en
el borde libre que faciliten el
movimiento de fluidos por el interior
de los conductos que revisten,
sera el caso de los urteres o de
los oviductos.

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- Pseudoestratificado:
Los ncleos de las clulas estn
situados a diferentes niveles dando la
impresin de estar formado por varias
capas cuando en realidad slo tiene
una. Pueden presentar cilios,
constituyendo en este caso el
revestimiento de los conductos del
aparato respiratorio: bronquios y
bronquolos.

-Estratificado:
Plano: Formado por varias capas de clulas planas
que revisten zonas especialmente expuestas a
agresiones mecnicas. Puede tener queratina que lo
endurece, como en la epidermis, o puede carecer de
ella como en el revestimiento del interior de la boca,
vagina o esfago.
Cbico: En la conjuntiva y en las glndulas
mamarias.

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Figura 2. En la parte superior de la imagen se puede


apreciar el epitelio simple plano propio de una membrana
serosa.

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Figura 4. Epitelio simple cuboidal. En la parte izquierda


superior de la figura (flechas), puede verse un epitelio simple
plano. Ntese que los dos epitelios corresponden a folculos
tiroideos, posiblemente con diferente grado de actividad.

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Figura 5. Epitelio simple cilndrico. Dentro del mismo se


ven dos clulas caliciformes teidas con carmn; ellas son
glndulas unicelulares.
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Figura 6. Epitelio simple cilndrico sostenido por un


tejido conectivo areolar laxo .

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Figura 8. Epitelio seudoestratificado del epiddimo. Aunque tiene la apariencia de ser


ciliado, este tejido al ser observado con el microscopio electrnico de transmisin,
presenta estructuras similares a las microvellosidades que son diferentes a las cilias.

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figura 9. Epitelio seudoestratificado ciliado, Las clulas descansan


todas en la misma membrana basal, pero los ncleos no estn
todos en el mismo nivel dentro de la clula.

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epitelio estratificado = dos


o ms

Figura 10. Epitelio estratificado plano de la piel. Por debajo se observa un tejido
conectivo denso irregular. El epitelio tiene una capa de queratina en la porcin apical.

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Figura 11. Epitelio estratificado plano del esfago sin cubierta de


queratina. Ntese la diferencia en el nmero y forma de las
clulas, en comparacin con la figura anterior.

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Figura 12. Epitelio estratificado plano con gran nmero de


capas celulares y una cubierta de queratina delgada.
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b) Tejido epitelial glandular


Durante el desarrollo embrionario algunas clulas de revestimiento
se especializan en segregar sustancias. Las clulas pueden
encontrarse aisladas, segregando sustancias entre clulas
epiteliales de revestimiento o bien agruparse y formar glndulas.
Segn el medio en el que viertan sus contenido se dividen en:
- Glndulas exocrinas, en las
que existe un conducto entre las
clulas que canaliza la secrecin
al exterior del cuerpo o al interior
de un rgano hueco donde vierte.
Ejemplos de glndulas exocrinas
son: las glndulas salivares, las
sebceas, las sudorparas y las
glndulas gstricas o que
segregan jugo gstrico en el
estmago.

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Duodeno aumentado 13 veces (glndula exocrina)

- Glndulas endocrinas, son aquellas que


carecen de conductos y vierten su secrecin
dentro de un vaso sanguneo, en la sangre.
Las sustancias que segregan son las
hormonas que viajan por la sangre y pueden
actuar lejos de la glndula que la produce.
Son ejemplos de este tipo: la hipfisis, el
tiroides y el resto de las glndulas del
sistema endocrino.
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Tejidos conectivos
Es el ms abundante y el que ms variedades presenta.
Su funcin es unir, dar soporte, nutrir y proteccin.
Clulas separadas ya que existe gran cantidad de
sustancia intercelular.
Clulas

Esta formado Matriz compuesta de

sustancia y fibras. Dan


elasticidad y consistencia

5 tipos de tejido conectivo:


Conjuntivo
Adiposo
Cartilaginoso
seo
Sanguneo
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Colgeno
Elastina

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Tejido conjuntivo
Funcin unir y relacionar tjidos y rganos. Est
vascularizado y tiene numerosas terminaciones
nerviosas.
Tipos de clulas:
- Fibroblastos: son las clulas ms abundantes.
Tienen forma estrellada y su funcin es sintetizar
la sustancia intercelular y fibras. Cuando son
viejas se denominan fibrocitos y tienen menor
actividad.
- Macrfagos: son clulas encargadas de
eliminar por fagocitosis microbios y restos
celulares de la sangre, la linfa y los tejidos.
- Mastocitos: clulas grandes y redondeadas
cargadas de grnulos de sustancias (Como por ejemplo
contienen heparina, sustancia que impide la coagulacin sangunea e
histamina, sustancia que produce la dilatacin de los vasos sanguneos en el
proceso de inflamacin y que acta tambin en procesos alrgicos).

- Adipocitos: Contienen grasa.


- Clulas sanguneas. Linfocitos y plasmocitos.
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Tejido conjuntivo laxo:


Sustancia intercelular
con fibras separadas.
Deformable permite
ligeros desplazamientos
en los rganos, que
despus vuelven a su
posicin normal. Su
funcin es unir otros
tejidos pero no de
forma rgida. Da origen
a los dems tipos de
tejidos conjuntivos.

- Tejido conjuntivo
denso: Muchas fibras. Si
predominan fibras
colgenas, se hace muy
resistente y forma los
tendones, cuerdas vocales y
ligamentos.
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Tejido adiposo
Es un tejido en el
que las clulas se
especializan en
acumular grasa,
son los adipocitos.
Su funcin es
acumular grasa que
sirve como reserva
energtica, aislante
trmico y protector
de ciertos rganos
como el rin.

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Tejido cartilaginoso
Tejido de sostn que forma parte
del esqueleto y sostiene las partes
blandas del mismo. Tambin
recubre superficies articulares.
Las clulas son los condrocitos. El
tejido no tiene vasos sanguneos
ni nervios. Est rodeado de una
envoltura: el pericondrio.

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Tipos de tejido
cartilaginoso

Cartlago hialino:
Tiene mucha sustancia
intercelular con fibras de
colgeno muy finas, que
slo son visibles al
microscopio electrnico.
Se encuentra en: laringe,
trquea, bronquios,
extremo anterior de las
costillas y articulaciones.

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Cartlago elstico:
Abundan las fibras de elastina,
siendo ms resistente. Se
encuentra en: oreja, epiglotis,
cartlago del tabique nasal y
trompas de Eustaquio.

Cartlago fibroso:
Mayor cantidad de fibras
colgenas. Se encuentra
en los discos
intervertebrales y meniscos
de la rodilla y snfisis del
pubis.

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TEJIDO SEO
Forma el esqueleto. Est especializado
en aguantar peso, sostiene y a veces
protege a los rganos blandos.
Es duro porque la sustancia intercelular
es slida al impregnarse de sales
inorgnicas clcicas, sobre todo de
fosfato clcico.
Hay tres tipos de huesos:
- largos
- cortos
- planos

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Dos tipos de tejido seo: Tejido seo compacto y


tejido seo esponjoso que pueden distinguirse a
simple vista.
Respecto a las clulas:
- Osteocitos, tienen aspecto estrellado y estn
rodeadas de la sustancia intercelular dura, esto
hace que estn metidos en huecos, llamados
lagunas seas. Las prolongaciones de los osteocitos
se ponen en contacto entre s.
- Existen otro tipo de clulas, los osteoclastos, que
proceden de la unin de varias clulas, son
multinucleadas y estn por dentro del hueso. Su
funcin es la reabsorcin y destruccin del hueso
que constantemente se est remodelando.
- Osteoblastos. Segregan la sustancia intercelular.

- Tejido seo compacto: Estructura concntrica. Constituido por osteonas o sistemas de


Havers formados por laminillas seas (entre 4 y 20) dispuestas alrededor de un hueco central o
canal de Havers donde se alojan vasos sanguneos y nervios. Los osteocitos se sitan en
pequeos huecos o lagunas seas dispuestos entre las laminillas. Los vasos sanguneos se
conectan entre s comunicando los canales de Havers .

- Tejido seo esponjoso: Se localiza en la epfisis de los huesos largos y en el


interior de los huesos cortos y planos. Tiene una estructura esponjosa, de forma que
la sustancia intercelular no est ordenada concentricamente, como el tejido seo
compacto, sino que dejan huecos ocupados por tejido conjuntivo reticular que forma
la mdula roja o mdula sea, tejido encargado de producir clulas sanguneas.

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Tejido seo: localizacin


compacto

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Tejido sanguneo
La sangre es un tejido conectivo
de matriz lquida, especializado
en funciones de transporte.
Transporta nutrientes, oxgeno,
productos de desecho y
hormonas.
En vertebrados circula por
vasos sanguneos

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Plasma sanguneo. Parte lquida.


Matriz extracelular de la sangre, es
una solucin acuosa y amarillenta
formada por agua, sales minerales,
proteinas, lpidos, glucosa,
aminocidos, enzimas hormonas y
productos de desecho. Cuando se
coagula la sangre forma el suero
sanguneo.

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Clulas de la sangre
Eritrocitos. Glbulos rojos.
Hemates.
Forma de disco biconcavo. El ser
humano cuenta con 4,5 o 5 millones
de eritrocitos por mm3. Se puede
considerar clulas no vivas ya que
carecen de ncleo y mitocondrias.
Produccin continua por
eritropoyesis.
Funcin de transporte de oxgeno
gracias a la hemoglobina que est
compuesta por cadenas de
aminocidos unidos a un grupo Hemo
cada uno de los cuales se une a un
tomo de oxgeno.
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Leucocitos o glbulos
blancos
Esfricos
e incoloros. Defienden al
organismo de los grmenes y sustancias
extraas por fagocitosis o mediante la
produccin de anticuerpos.
Granulocitos. Tienen el ncleo polimorfo
y granulaciones en su citoplasma. Se
forman en la mdula sea y su funcin
principal es la fagocitosis. Neutrofilos,
eosinfilos, basfilos.

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Agranulocitos.

Ncleo redondeado y sin granulaciones en el citoplasma.


Monocitos (fagocitan) Linfocitos producen
anticuerpos.
Los linfocitos constituyen el 30% de todos glbulos
blancos y se forman en la mdula sea roja. Proceso de
maduracin posterior por el cual se forman dos tipos: los
linfocitos B, que pasan a los ganglios linfticos, y los
linfocitos T, al timo.
Los linfocitos distinguen las sustancias que debe destruir
de las que son propias del cuerpo. Para ello los linfocitos
deben tener un cierto tipo de memoria que les permita
pasar sus conocimientos de una generacin a la
siguiente.
Sustancia atacante = antgeno. Linfocitos producen los
anticuerpos. Los anticuerpos se unen a los antgenos de
forma que los hacen inofensivos, y todo el complejo es
despus eliminado por otros leucocitos (monocitos).
Linfocitos B. Son los encargados de producir los
anticuerpos y clulas de memoria. stas, una vez que
han madurado y aprendido sobre un cierto antgeno,
se dividen formando una estirpe, que puede durar varios
aos o toda la vida del individuo.
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Timo y bazo

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Tejido hematopoytico o
sangre

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TIPOS DE CLULAS EN LA SANGRE

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Tejidos musculares
Responsable de los movimientos.
Clulas muy especializadas,
fibras musculares, que pueden
acortarse y alargarse.
Tres tipos de tejido:
Liso
Estriado
Cardiaco

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Fibras musculares (video)


Grandes modificaciones respecto a la
estructura general de una clula.
Nmero elevado de estructura
filamentosas llamadas miofibrillas que son
las responsables de la contraccin.
Cada miofibrilla est formada por dos
tipos de filamentos, delgados
formados
Los filamentos se
por actina y gruesos disponen
por miosina.
formando

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unidades llamados
sarcmeros. La
repeticin de
sarcmeros hace que se
repitan bandas claras y
oscuras.

Animacin de contraccin muscular.

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El tejido muscular
liso:
Las clulas son
alargadas en forma de
huso con un nico
ncleo en el centro.
Se localiza en la pared
de los rganos cuyo
control no depende de
nuestra voluntad: Tubo
digestivo, respiratorio,
vejiga urinaria, vasos
sanguneos y tero.
Contraccin
involuntaria, controlado
por el sistema nervioso
autnomo.
Se caracteriza por ser
de contraccin lenta
pero sostenida.
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- El tejido muscular cardiaco:


Constituye la masa del corazn. Su contraccin
es independiente de nuestra voluntad. Las
clulas se contraen automticamente
independientemente del sistema nervioso.
Las clulas son uninucleadas, presentan estras
y estn bifurcadas unindose entre s mediante
unas estructuras especiales, los discos
intercalares, que facilitan la transmisin de la
contraccin.

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- El tejido muscular estriado:


Clulas de varios centmetros de longitud. Con muchos ncleos
perifricos. Las clulas son cilndricas. Est localizado en los
msculos que se unen al esqueleto, es decir, forman los msculos
esquelticos. Es de contraccin voluntaria y rpida. Se denomina
estriado porque al microscopio, las fibras presentan una alternancia
de bandas o estras claras y oscuras debido al ordenamiento en que
estn las protenas contrctiles.
En los msculos esquelticos las fibras musculares estn formando
paquetes que se rodean de vainas de tejido conjuntivo denso que se
unen al final del msculo formando el tendn que lo sujeta
firmemente al hueso.

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TEJIDO NERVIOSO
Funciones: Transformar los
estmulos en impulsos
nerviosos. Conducirlos para
elaborar una respuesta
adecuada.
Clulas:
- Neurona
- Clulas gliales
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NEURONAS
Dendritas

Pericarin

Axn

Telodendrones
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Clulas principales del S.N.


Presentan un alto grado de
diferenciacin y no se
pueden dividir
Orgnulos. Muchas
mitocondrias y corpsculos
de Nissl

Los centros nerviosos


Sistema
Nervioso
Central:

Sustancia gris:
Cuerpos celulares de las neuronas

Encfalo
Mdula
espinal

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Sistema
Nervioso
Perifrico
Ganglios

Centros nerviosos de los


que parten los axones
que se distribuyen por
todo el organismo

Nervios

FIBRAS NERVIOSAS
Fibras mielnicas (blancas): formadas
por las clulas de Schwan enrolladas
alrededor de un axn
Fibras amielinicas (grises). Una clula
de Schwan rodea a varios axones.

Ndulo de
Ranvier

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Clulas de la gla: sirven de soporte,


nutricin y proteccin a las neuronas.
Astrocitos: forma
estrellada. Nutricin
Clulas de Schwan:
Vainas de mielina de
los nervios
perifricos.
Oligodendrogla.
Alrededor de los
axones formando la
vaina de mielina del
S.N.C.
Microgla. Forma
espinosa. Fagocitan
restos celulares
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Produccin y
Transmisin del impulso
nervioso

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SINAPSIS

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SINAPSIS

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