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Produccin Ms Limpia

VIII Semestre de Ing. Industrial

MGC. Eleazar Vidal Becerra

Problemtica ambiental asociada a la produccin y


consumo de productos:
1. El volumen total de productos cada vez es mayor.

mayor calidad de
vida=mayor consumo
El nmero de habitantes
por vivienda cada vez es
menor pero con mayores
equipamientos
mayor cantidad de
productos = mayor cantidad
de residuos

Sabas que cada 24 hrs. Se producen en el mundo,


aprox.
4 millones de ton. De RSU e industriales.

Equipamientos de los hogares Mexicanos con TIC

Aprox. El 95 % de los hogares mexicanos tienen televisin (y no


solo 1), el 46.4% de los hogares en Mxico, tienen servicio de
celular y aprox. el 44% cuenta con servicio fijo y mvil.

Problemtica ambiental asociada a la produccin y


consumo de productos:
2. Innovacin tecnolgica: los productos cada vez son ms
complejos y sin embargo su vida til es cada vez menor.

Problemtica ambiental asociada a la produccin y


consumo de productos:
3. El consumo elctrico domstico se est
disparando

Problemtica ambiental asociada a la produccin y


consumo de productos:
4. Globalizacin: Los productos se comercializan en
todo el mundo, con el consiguiente aumento en las
necesidades de transporte.

Problemtica ambiental asociada a la produccin y


consumo de productos:
Y al final de su vida til, los productos acaban convertidos en
residuos, que si no son correctamente tratados, suponen un
importante impacto ambiental aadido.

Sabias que en 1950, cada habitante en Mxico generaba 300


gr de residuos por da y que actualmente genera cerca de 1 kg.
En la Regin Norte y D.F. se genera 1.5 Kg per cpita.

Agentes en la mejora ambiental del producto:


El aumento en el consumo de productos exige actuaciones
rpidas y urgentes de todos los agentes involucrados.

Agentes en la mejora ambiental del producto:


Qu puede hacer la industria?
Disear productos que tengan en cuenta al medio
ambiente, reduciendo su impacto ambiental a lo largo de
todo su Ciclo de Vida. ECODISEO.

Se estima que el 80% de los impactos


ambientales de los productos se
determinan durante la fase de diseo de
los mismos.

Agentes en la mejora ambiental del


producto:

Qu puede hacer la
Administracin?
Promover el concepto de CICLO DE VIDA entre los agentes
involucrados.
Fomentar la INNOVACIN TECNOLGICA para el desarrollo de
nuevos productos/ servicios ms respetuosos con el medio
ambiente.
Nueva LEGISLACION que asegure la mejora ambiental.
Fomentar el uso de productos ms respetuosos con el medio
ambiente por parte de los ciudadanos.
Dar ejemplo en las compras que realiza la Administracin.
COMPRAS PBLICAS VERDES.

Agentes en la mejora ambiental


del producto:
Qu pueden hacer el ciudadano?
Exigir el comportamiento ambiental de los productos que
hay en el mercado.
Comprar aquellos productos ms respetuosos con el
medio ambiente. CONSUMO SOSTENIBLE.

ECODISEO- METODOLOGA
Qu es el ecodiseo?
Tcnica
que
consiste
en
introducir
criterios
ambientales en el diseo de productos, tratando de
minimizar los principales impactos ambientales a lo
largo de todo el Ciclo de Vida del producto.

El Ecodiseo no es slo Medio Ambiente:


El medio ambiente es tenido en cuenta a la hora de tomar
decisiones durante el proceso de desarrollo de productos,
como un factor ms a tener en cuenta.
Un diseo que no tenga en cuenta el Medio Ambiente no puede
ser considerado un diseo de calidad.

Esttic
a
Costos

Medio
Ambiente

Ergonoma

Diseo
del
Calida
Produc
d
to
Funcionalida
Segurid
d

ad

Aspectos clave del Ecodiseo:


Aspectos ambientales de producto
Ciclo de vida de un producto
Sistema de producto frente a producto fsico

Aspectos clave del Ecodiseo:


Aspectos ambientales de producto

Aspectos clave del Ecodiseo:


Ciclo de vida de un producto

Aspectos clave del Ecodiseo:


Sistema de producto frente a producto fsico

Relacin del Ecodiseo con el


desarrollo de productos :
El ecodiseo se basa en las etapas generales del
proceso tradicional del desarrollo de un producto.
La estructura bsica del proceso no cambia. Se
trata de dar a este proceso un nuevo enfoque
teniendo en cuenta, adems de otros criterios,
criterios ambientales.

1996. Premio Europeo de Diseo

Metodologa de Ecodiseo
(IHOBE):
1.- Preparacin de un proyecto de
Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

1996. Premio Europeo de Diseo

CASO ECODISEO

Metodologa de Ecodiseo:
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

Se organiza el proyecto:
- Seleccin del equipo

del proyecto
- Seleccin del
producto a ecodisear
- Investigacin de los

Factores Motivantes
para hacer Ecodiseo

ETAPA 1: Preparacin de un proyecto de Ecodiseo


Factores motivantes EXTERNOS para la aplicacin del ecodiseo
Legislacin y regulacin
Demandas de clientes (ind. y
finales)
Lo que hacen los competidores
en ecodiseo
Responsabilidad al medio
ambiente
Innovaciones tecnolgicas de
proveedores

Factores motivantes INTERNOS para la aplicacin del ecodiseo

Aumento de la calidad del


producto

Mejora de la imagen del


producto y la empresa

Reduccin de costos
Poder de innovacin

Sentido de la responsabilidad
medioambiental del gerente
Motivacin de los empleados

Metodologa de Ecodiseo :
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos Se analizan los
5.- Producto en detalle
principales aspectos
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

ambientales del
producto en TODO SU
CICLO DE VIDA con
herramientas: MET,

Eco-indicadores.

ETAPA 2: Aspectos Ambientales: Anlisis de los


principales aspectos ambientales del producto en TODO
SU CICLO DE VIDA-

2.1 Acotar los lmites del sistema del producto

2.2 Cules son los Aspectos Ambientales del producto

2.3 Anlisis de los Aspectos Ambientales del producto y


establecimiento de prioridades. (Puede ser a travs de matriz MET
o de ecoindicadores)
Matriz MET: Es un mtodo cualitativo o semicualitativo que sirve para
obtener una visin global de las entradas y salidas en cada etapa del
ciclo de vida del producto. Es cualitativa porque a pesar de manejar
cantidades, la priorizacin de aspectos ambientales propiamente dicha
es cualitativa y se basa en conocimientos ambientales y no en cifras o
resultados.

Ejemplo Matriz
MED:
Cafetera
Elctrica

Continuacin

Cmo priorizar los principales aspectos


ambientales con la matriz MET?
Para priorizar con la matriz MET es conveniente seguir una serie
de reglas que orientan sobre las principales fuentes de impacto
ambiental. Son las siguientes:
En productos con enchufe, el consumo de energa es un punto
de inters.
El peso (en Kg) es indicativo de la importancia del aspecto
ambiental. Habr que tener especial cuidado con aquellos
materiales de alto contenido de energa necesaria para su
obtencin (por ejemplo el Al) y los metales pesados (Cd, Zn,
Pb, Cu, Cr,) En ambos casos el peso se multiplicar por 10
para hacer la comparacin y priorizacin.
Prestar atencin al consumo de materiales auxiliares durante
la fase de utilizacin del producto.

Cundo se recomienda el uso de la Matriz MET?

Cuando se comienza a trabajar en ecodiseo, ya que facilita el


entendimiento de todo el proceso y la importancia de optimizar cada
aspecto ambiental.

Cuando se requiere organizar muy bien toda la informacin para cada


etapa del ciclo de vida del producto.

Cuando interesa tener rpidamente una visin global


prioridades ambientales y no sea necesaria mucha precisin.

Cuando no existan ecoindicadores relevantes para materiales o


procesos del producto.

de las

Metodologa de Ecodiseo :
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

Mediante un

brainstorming, todo el
equipo del proyecto

genera, selecciona y
prioriza ideas de
mejora para el nuevo
producto.
Obtemos como
resultado ideas a
implementar a Corto,
Medio y Largo Plazo.

ETAPA 3. Ideas de mejora. Generacin,


seleccin y evaluacin de las mismas.
A lo largo de esta etapa, deben de surgir todo tipo de ideas de mejora. Por ello, una
vez que se obtienen, se procede a su seleccin, anlisis y priorizacin ya que el
objetivo es centrarse en aquellas mejoras que se refieren a aspectos ambientales
principales o se dirijan al cumplimiento de los Factores Motivantes de la empresa
para hacer ecodiseo.
Para la generacin de ideas, una de las tcnicas ms sencillas es el brainstorming
(lluvia de ideas). Sus normas de funcionamiento son:

Exponer todas las ideas


No se admiten crticas
Decir lo primero que viene a la mente
Importa la cantidad no la calidad de las ideas (se tendr en cuenta la calidad
posteriormente en el momento de la seleccin)
Se pueden hacer combinaciones de ideas en el grupo.
La lluvia de ideas puede organizarse por los momentos del ciclo de vida del
producto y las 8 estrategias asociadas a estos momentos que se ilustran en el
ejemplo de la siguiente diapositiva.

ETAPA 3.1 Generacin de Ideas de


mejora.

Continuacin

ETAPA 3.1 Generacin de Ideas de


mejora.

Una vez finalizada la sesin de lluvia de ideas se procede a la seleccin de


stas. Para ello cada participante elige las ideas que a su juicio son las
mejores. Se contabilizan todos los votos y se eligen las 5 a 10 ideas
preferidas por el equipo.
Esta parte no tiene que desarrollarse desde el punto de vista tcnico o
financiero, sino desde la perspectiva de cules son, a juicio de cada
participante, las ideas ms interesantes para el producto, ya que esta
valoracin se hace despus.

ETAPA 3.2 Valoracin y priorizacin de las ideas/ medidas


seleccionadas.
En este momento se tiene ya las ideas que han obtenido la mayor puntuacin. Ahora
hay que valorar ms en detalle y priorizar cada una de ellas. Analizar los siguientes
criterios para la priorizacin:
Viabilidad Tcnica.- Se refiere a la posibilidad de aplicar la idea propuesta con los
medios tcnicos disponibles por la empresa.
Viabilidad Financiera.- Evala la viabilidad econmica de la mejora. Se puede
asumir el costo econmico necesario para la idea propuesta?. Por lo tanto, se tendrn
que estudiar los costos que supone la aplicacin de la idea tanto en estudios previos
como en aplicacin prctica en la cadena de produccin.
Beneficios esperados para el Medio Ambiente.- Valora la importancia que para el
medio ambiente en concreto va a suponer la idea seleccionada.
Respuesta positiva a los principales Factores Motivantes.- Si afecta
positivamente a los Factores Motivantes que impulsaron a la empresa a hacer
Ecodiseo es una idea de mayor valor.

ETAPA 3.2 Valoracin y priorizacin de las ideas/ medidas


seleccionadas.

ETAPA 3.2 Valoracin y priorizacin de las ideas/ medidas


seleccionadas.
(1).- A Corto Plazo (CP) se plantea el uso de material reciclado para las piezas de
plstico internas (no vistas). A Mediano Plazo (MP) se intentar sustituir el tubo de
aluminio por el mismo tipo de plstico que el cuerpo de la cafetera. A Largo Plazo (LP)
y en funcin del avance de la tcnica se intentar conseguir que todo el producto este
desarrollado con material reciclado.
(2).- Se cree posible reducir a corto plazo el consumo de energa del aparato. De todas
formas, se considera esta una tarea prioritaria y de mejora continua por lo que se
plantea siga en constante investigacin a lo largo del tiempo, adaptndose a los
nuevos avances tecnolgicos.
(3).- No interesa el mercado joven, no responde a los principales Factores Motivantes. El
resto de los criterios de valoracin ni siquiera interesan. Se DESESTIMA la medida ahora
que ha sido utilizada un poco ms en detalle.

Metodologa de Ecodiseo :
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

Desarrollo de un Pliego

de Condiciones
tcnico-ambiental y
generacin de

alternativas
conceptuales del
producto en base al
mismo.
Seleccin final de uno
de los conceptos a

ETAPA 4. DESARROLLAR CONCEPTOS. Desarrollo de


diferentes conceptos para el producto.
El propsito en esta etapa es desarrollar un pliego de condiciones tcnico ambiental
y generar alternativas conceptuales del producto con base a dicho pliego de
condiciones.
En la etapa 3 se generaron las ideas de mejora ambiental y se seleccionaron las
opciones ms relevantes a Corto, Mediano y Largo Plazo, con base entre otras
cosas, a los Factores Motivantes del ecodiseo y a los beneficios ambientales
esperados.
Esta etapa es el inicio de la fase de desarrollo propiamente, que conducir
finalmente a un nuevo producto.
Las ideas de mejora ambiental generadas en la etapa 3, definen de alguna manera
los nuevos requisitos en el diseo. Uno de estos requisitos, es por ejemplo,
desarrollar un producto que consuma menos energa. Estos requisitos ambientales
son incluidos en el pliego de condiciones a desarrollar en esta etapa 4 y traducidos a
ideas concretas sobre el producto (conceptos de producto). En el pliego de

ETAPA 4. DESARROLLAR CONCEPTOS. Desarrollo de


diferentes conceptos para el producto.
La meta de esta etapa es obtener muchas soluciones para el producto que cumplan
los requisitos del pliego de condiciones. Deben generarse varios conceptos, que
permitan la bsqueda del mejor. El concepto seleccionado se desarrollara
posteriormente en la etapa 5 a nivel de detalle.

ETAPA 4. DESARROLLAR CONCEPTOS. Desarrollo de


diferentes conceptos para el producto.

Se realizan varios desarrollos de conceptos de producto a fin de encontrar la


solucin que cumpla los requisitos del pliego de condiciones de la mejor
manera.

Por ello se plantean diferentes conceptos con caractersticas funcionales


distintas, como se muestra en la siguiente imagen:

ETAPA 4. DESARROLLAR CONCEPTOS. Desarrollo de


diferentes conceptos para el producto.

No todos los conceptos desarrollados en esta etapa son tiles en la


misma medida. Antes de pasar a la siguiente etapa es necesario hacer
una evaluacin y seleccin de los conceptos. La evaluacin se realiza en
funcin del cumplimiento del pliego de condiciones.

Esta etapa finaliza con la seleccin de uno de los conceptos. En la


siguiente etapa ( Etapa 5) se desarrolla a detalle.

Los 4 conceptos desarrollados se evalan respecto al cumplimiento del


pliego de condiciones, usando una escala entre 1 y 5. Donde 5 es la
evaluacin mejor.

Metodologa de Ecodiseo :
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

Definicin a detalle de la
alternativa seleccionada.
Se obtienen planos completos a
detalle, lista de materiales,
acabados superficiales,...

ETAPA 5: PRODUCTO EN DETALLE: Desarrollo en profundidad del


concepto seleccionado.

Despus de generar los conceptos de producto (etapa 4), esta etapa tiene como fin la
definicin detallada del concepto seleccionado para conseguir un diseo definitivo. Deben
determinarse las dimensiones exactas, los materiales y las tcnicas de produccin. El
resultado de esta etapa es un diseo final del producto, casi dispuesto para su fabricacin
e introduccin en el mercado.

ETAPA 5: PRODUCTO EN DETALLE: Desarrollo en profundidad del


concepto seleccionado.
Aqu el equipo de diseo toma las principales decisiones acerca de la
forma y construccin del producto. Como resultado se obtienen planos
de disposicin general hechos a escala en donde se muestran las
dimensiones principales y la lista de materiales a usar. Se definen el no.
Exacto de piezas, la forma geomtrica de cada una, sus dimensiones,
tolerancias, propiedades superficiales y material. Es importante y
necesario el contacto con proveedores para ver alternativas de
materiales o componentes, considerando impacto ambiental, costo y
funcionalidad.
De igual manera para apoyar en la seleccin de materiales y procesos,
es conveniente revisar los ecoindicadores,

ETAPA 5: PRODUCTO EN DETALLE: Desarrollo en profundidad del


concepto seleccionado.

Metodologa de Ecodiseo :
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

- Se establece un Plan

de Accin de producto
para todas las medidas
de mejora ambiental a
media y largo plazo.
- Se establece un Plan

de Accin de empresa
para la integracin del
Ecodiseo en los
sistemas de gestin de
la empresa.

ETAPA 6: PLAN DE ACCIN


De acuerdo con las medidas de mejora ambiental generadas y priorizadas
en la etapa 3 y las acciones llevadas a cabo y descritas en las etapas 4 y 5
(desarrollo del nuevo producto) se puede tener ya una visin de los plazos
de implantacin
de las diferentes medidas de mejora ambiental
seleccionadas. Ahora es necesario establecer un plan de accin que recoja
claramente todas las medidas
de mejora seleccionadas y aun no
implantadas ( a Medio y Largo Plazo) con su plazo de implantacin, acciones
necesarias y responsables.

Metodologa de Ecodiseo :
1.- Preparacin de un proyecto de Ecodiseo
2.- Aspectos ambientales
3.- Ideas de mejora
4.- Desarrollar conceptos
5.- Producto en detalle
6.- Plan de Accin
7.- Evaluacin

Evaluacin del
proyecto de cara a la
obtencin de
conclusiones para
aprender a transmitir
los resultados
ambientales interna

y externamente
(Marketing verde) de
manera peridica.

ETAPA 7: EVALUACIN

El propsito de esta etapa es para conocer en qu medida se han


cumplido o mejorado los Factores Motivantes que han impulsado a la
empresa a hacer el ecodiseo.

Ejemplo ecodiseo de olla