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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
CÁTEDRA
PRODUCCIÓN ANIMAL
TEMA: RAZA NORMANDO
INTEGRANTES:
ANDRÉS MUÑOZ
CACHIPUENDO WILMER
ESPINEL JESSICA
JIMA GABRIEL

TUMBACO2015

Clasificación superior:Bos primigenius Taurus. Género Bos. . Clase Mamíferos.Taxonomía Reino Animal. Raza Normando.

Argentina y Venezuela.Origen La raza Normando tiene sus inicios en la región francesa de Normandía (Europa). Uruguay. Paraguay. Colombia. En 1883 los criadores de este ganado crearon el primer libro de Pedigree (Herd Book Normanda ). donde las Asociaciones de Criadores de cada país contribuyen a su mejoramiento genético y a su difusión. . Ecuador. Fue llevada hace más de 100 años a Brasil.

3 a 4. La leche de esta raza es rica en grasa (4. Es una raza semipesada.4%).  Aproximadamente: La duración de la lactancia es de 305 días.Característic as Raza de "doble propósito“ Leche y Carne. El promedio actualizado de producción de leche es de 5000 kg por lactancia. .4 %) y en proteína (3. la vaca adulta alcanza los 650 kg y los machos los 1. el intervalo entre partos es de 379 días y una gestación de 286 días.000 kg.4 – 18 kg de leche por día. Según (Gasque. 2015) Producción promedio de 13.

un alto porcentaje de marmóreo. Las hembras después de varias lactancias. una jugosidad mucho más sostenida y una persistencia del sabor y aroma. .Característic as La carne de Normando es de un color un poco mas oscuro. dan una carne sabrosa conocida por su sabor y marmóreo. Las cualidades gustativas de la carne de novillo Normando son reconocidas.

Su rusticidad. su aptitud para transformar de manera económica los forrajes bastos. su facilidad de parto y de manejo.Adaptación climática Se adapta mejor a los climas templado fresco y de altitud. le ha permitido adaptarse a todos los climas y a todas las altitudes .

algunos animales pueden presentar el manchado casi negro y otros amarillento.Características físicas El color de la capa es de manchas café oscuro sobre blanco. . es muy característico el anillo oscuro de los ojos.

posee una frente convexa y una cabeza globalmente forma triangular.Descripción de la raza CABEZA Normanda vista a menudo "gafas" características. . Normando posee una alta capacidad de ingestión y valoriza bien la hierba. con los ojos bien apartados. CUERPO El cuerpo es  largo y voluminoso. La vaca Normanda tiene una musculatura desarrollada.

GRACIAS .

com/tema175/razas_bovinos/normando-927. 1987 ) Normando.php/Normanda .cu/index. •(Dominguez.html •Consultado en línea el día 11/05/2015 disponible en: http://www. (2015)Producción de Leche con Ganado Bovino. y Gasque R. Capítulo 4 .com/web/presentacion_general_de_la_raza_normando .lanormande. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. UNAM •Navarro M.html •Consultado en línea el día 11/05/2015 disponible en: http://mundopecuario.Parte 2. `[en línea 11/05/2015] disponible en: http://www.Bibliografía • Avila S.ecured. (2015) Manual Ganadero Rosenbusch.