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Calor
DEFINICION:
El calor es aquello que siente un ser vivo ante una temperatura elevada. La
fsica entiende el calor como la energa que se traspasa de un sistema a otro
o de un cuerpo a otro, una transferencia vinculada al movimiento de
molculas, tomos y otras partculas.

Unidades de la energa calorfica

calora: (cal) Se define originalmente como el calor requerido para

La
elevar la temperatura en un grado celsius (1C)un gramo de agua.
Tambin se puede usar la kilocalora (Kcal) . 1Kcal=1000cal, adems:
1cal = 4.18J

CALOR ESPECIFICO: (capacidad calorfica especfica) Ce.

Cantidad de calor que debe entrar o salir de una unidad de masa de una
sustancia para cambiar su temperatura en un grado.
Ce
Donde : Q: cantidad de calor(cal, kcal, J)
m: masa de sutancia (g, kg)

CAPACIDAD CALORIFICA: (K)

se define como la cantidad de calor ganado cedido que necesitad la masa de una
sustancia para que la temperatura vare en un grado.

K=
Donde: Q= cantidad de calor.

= variacin de temperatura.
CANTIDAD DE CALOR(Q):
Transferencia entre una masa m y los alrededores para un cambio de
temperatura T= Tf-To
Q=mCeT
Q=cantidad de calor (cal, kcal, J)
m=mas de la sustancia (g, kg)
Ce=calor especfico (cal/gc , Kcal/kgC, J/kgC)
T=variacin de temperatura (C)

El calormetro: Es un recipiente que se usa para calcular calores especficos.

El calormetro contiene agua , cuya masa se ha medido previamente , y un

termmetro sumergido en l que mide la temperatura.

CALOR LATENTE:
Es el calor por unidad de masa que se le debe entregar o quitar a una sustancia
para que cambie de fase.
L= /
De donde:

Q=mL

cal/g, kcal/kg, J/kg

-CALOR LATENTE DE FUSIN(Lf): El calor latente de fusin representa la cantidad de

calor que debe recibir 1g de una sustancia, cuando se encuentra a su temperatura de
fusin para pasar de la fase de slida a la fase lquida. Para el hielo , su calor de fusin a
1atmde presin es:
Lf= 80cal/g
-CALOR LATENTE DE SOLIDIFCACIN (LS) :
Es la cantidad de calor que se debe extraer a cada unidad de masa de la sustancia para
cambiarla de fase lquida a fase slida, cuando se encuentre a su respectiva
temperatura de solidificacin o de fusin.
LF=LS
-CALOR LATENTEN DE VAPORIZACIN (LV):
Es el calor que se debe entregada a cada unidad de masa de la sustancia lquida.
El calor latente de vaporizacin del agua a 1atm de presin es:
LV = 540cal/g
Para el agua (TV =100C)

-CALOR LATENTE DE CONDENSACIN:

Es la cantidad de calor que se debe quitar a 4g de vapor de una
sustancia para cambiarla a la fase lquida, cuando se encuentra a su
respectiva temperatura de condensacin o de vaporizacin

LV = LC

CANTIDAD DE CALOR LATENTE:

Es la cantidad de calor que recibe o pierde una sustancia durante el proceso de cambio de fase
Q = mL
m: masa de cambio de fase
L = LV si se tiene vaporizacin o condensacin
L = LF si se tiene fusin o solidificacin

EQUIVALENTE MECNICO DEL CALOR:

En la historia de la ciencia, el concepto de equivalente mecnico del calor
hace referencia a que el movimiento y el calor son mutuamente
intercambiables, y que en todos los casos, una determinada cantidad de
trabajo podra generar la misma cantidad de calor siempre que el trabajo
hecho se convirtiese totalmente en energa calorfica.
En el siglo XIX, Joule ide un experimento para demostrar que el calor no
era ms que una forma de energa, y que se poda obtener a partir de la
energa mecnica. Dicho experimento se conoce como experimento de
Joule para determinar el equivalente mecnico del calor.
Antes del experimento de Joule se pensaba que calor y energa eran dos
magnitudes diferentes, por lo que las unidades en que se medan ambas
eran tambin distintas. La unidad de calor que se empleaba era la calora.

EL EFECTO JOULE

El calor por ser una forma de energa, esta puede convertirse en

energa mecnica
Q

(cal)

=E

mec(J)

Q = Ek + Ep +Ee

Previamente se realiza un cambio de unidades, debido a que el calor

generalmente se expresa en caloras y la energa mecnica en Joule(J)
IJ = 0.24 cal
1cal = 4.186J 4.2J

En el caso que solo una parte del calor se transforme en energa

mecnica, entonces se aplica el criterio del rendimiento ()

 EJEMPLO
Una bala se incrusta con 400 m/s en una pared y al alojarse en ella,
absorbe el 10% de la energa que se disipa en la forma de calor. Qu
incremento de temperatura experiment? (Cebala = 100J/kg C )
RESOLUCIN
Datos:
V= 400m/s
Ceb 0 100 J/kg C

La bala por tener velocidad, tiene energa cintica de la cual el 10% se

convierte en calor
Q=10% Ek

2
100

100

TRANSFERENCIA DE CALOR

El calor como forma de energa en trnsito se puede transferir de tres

formas:

Conduccin: Es la transferencia de energa de partculas mas

energticas de una sustancia a las adyacentes menos energticas,
debido a la interaccin entre ellas. Sucede en slidos, lquidos o gases.

Qcond= KA
Q: cantidad de energa por unida de tiempo (cal/s, kcal/s, J/s)
K: conductividad trmica del material (W/mK, cal/smc)
A: rea de la pared (m2)
T: T1-T2: diferencia de la temperatura de la pared (C, k)
X: espesor de la pared (m)

Radiacin: a diferencia de la conduccin y conveccin la transferencia de energa

por radiacin no requiere la presencia de un medio entre el sistema y sus
alrededores.
Q=ATs

A: area de la superficie (m2)

: 5.67x 10-8 W/m2(cte. De stefan boltzman)
Ts: temperatura absoluta del cuerpo (k)

Conveccin: se caracteriza porque se produce por medio de un fluido (lquido o

gas) que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas. La conveccin
se produce nicamente por medio de materiales, la evaporacin del agua o fluidos.
Qconv=hA(Ts-Tf)

TS: temperatura de la superficie (C,k)

Tf: temperatura del fluido mas alla de la superficie (C, k)
A: area de la superficie mediante la cual ocurre la transferencia trmica (m2)
h: coeficiente de transferencia de calor por conveccin(W/m2K)