MEDIO HIDRICO

1.- EL AGUA.Agua, nombre comn que se aplica al estado lquido

del compuesto de hidrgeno y oxgeno H2O. El agua
es el componente principal de la materia viva.
Constituye del 50 al 90% de la masa de los
organismos vivos. El agua acta como disolvente
transportando, combinando y descomponiendo
qumicamente esas sustancias. La sangre de los
animales y la savia de las plantas contienen una
gran cantidad de agua, que sirve para transportar
los alimentos y desechar el material de desperdicios

2.-Propiedades fsicas
1) Estado fsico: slida, liquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: inspida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g./c.c. a 4C
6) Punto de congelacin: 0C
7) Punto de ebullicin: 100C
8) Presin critica: 217,5 atm.
9) Temperatura critica: 374C

3.-Propiedades como disolvente

El agua es el lquido que ms sustancias
disuelve, por eso decimos que es el disolvente
universal. Esta propiedad, tal vez la ms
importante para la vida, se debe a su
capacidad para formar puentes de hidrgeno
con otras sustancias que pueden presentar
grupos polares o con carga inica (alcoholes,
azcares con grupos R-OH, aminocidos y
protenas con grupos que presentan cargas+ y
- , lo que da lugar a disoluciones moleculares
Fig. 2. Tambin las molculas de agua pueden
disolver a sustancias salinas que se disocian
formando disoluciones inicas.

4.-Propiedades qumicas
1) Reacciona con los xidos cidos
2) Reacciona con los xidos bsicos
3) Reacciona con los metales
4) Reacciona con los no metales
5) Se une en las sales formando hidratos
6) Los anhdridos reaccionan con el agua y forman cidos
oxcidos.
7) Los xidos de los metales reaccionan con el agua para
formar hidrxidos.
8) Algunos metales descomponen el agua en fro y otros lo
hacan a temperatura elevada.
9) El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los
halgenos, por ej: Haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua
se descompone y se forma una mezcla de monxido de carbono
e hidrgeno (gas de agua).
10) El agua forma combinaciones complejas con algunas sales,
denominndose hidratos.

Difusin
Proceso mediante el cual ocurre un flujo de
partculas (tomos, iones o molculas) de una
regin de mayor concentracin a una de
menor concentracin, provocado por un
gradiente de concentracin. Si se coloca un
terrn de azcar en el fondo de un vaso de
agua, el azcar se disolver y se difundir
lentamente a travs del agua, pero si no se
remueve el lquido pueden pasar semanas
antes de que la solucin se aproxime a la
homogeneidad.

smosis
Fenmeno que consiste en el paso del solvente de una solucin de
menor concentracin a otra de mayor concentracin que las separe una
membrana semipermeable, a temperatura constante. En la smosis
clsica, se introduce en un recipiente con agua un tubo vertical con el
fondo cerrado con una membrana semipermeable y que contiene una
disolucin de azcar. A medida que el agua pasa a travs de la
membrana hacia el tubo, el nivel de la disolucin de azcar sube
visiblemente. Una membrana semipermeable idnea para este
experimento es la que existe en el interior de los huevos, entre la clara
y la cscara. En este experimento, el agua pasa en ambos sentidos a
travs de la membrana. Pasa ms cantidad de agua hacia donde se
encuentra la disolucin concentrada de azcar, pues la concentracin
de agua es mayor en el recipiente con agua pura; o lo que es lo mismo,
hay en sta menos sustancias diluidas que en la disolucin de azcar. El
nivel del lquido en el tubo de la disolucin de azcar se elevar hasta
que la presin hidrosttica iguale el flujo de molculas de disolvente a
travs de la membrana en ambos sentidos. Esta presin hidrosttica
recibe el nombre de presin osmtica. Numerosos principios de la fsica
y la qumica intervienen en el fenmeno de la smosis en animales y
plantas.

Capilaridad
Es el ascenso o descenso de un lquido en un
tubo de pequeo dimetro (tubo capilar), o en
un medio poroso (por ej. un suelo), debido a la
accin de la tensin superficial del lquido
sobre la superficie del slido. Este fenmeno
es una excepcin a la ley hidrosttica de los
vasos comunicantes, segn la cual una masa
de lquido tiene el mismo nivel en todos los
puntos; el efecto se produce de forma ms
marcada en tubos capilares, es decir, tubos de
dimetro muy pequeo.

5.-Carcter cido Base

El Agua H2O es una sustancia neutra...cuando
el agua se descompone da como resultado 1
Catin H*+1 y un Anin OH*-1.
Cualquier sustancia que disuelta (es decir,
disociada) aumente la cantidad de cationes H,
Sera una sustancia Acida.
Cualquier sustancia que aumente la Cantidad
de aniones OH, se un hidrxido o base
Una sustancia es acida si al disociarse Libera
Cationes H*+1
Y se Base si aumenta Si Libera aniones OH*-1

6.-Oxidacin Reduccin
a toda reaccin qumica en la que uno o ms
electrones se transfieren entre los reactivos,
provocando un cambio en sus estados de oxidacin.
Para que exista una reaccin de reduccin-oxidacin,
en el sistema debe haber un elemento que ceda
electrones, y otro que los acepte:
- El agente reductor es aquel elemento qumico que
suministra electrones de su estructura qumica al
medio, aumentando su estado de oxidacin, es decir,
siendo oxidado.
- El agente oxidante es el elemento qumico que
tiende a captar esos electrones, quedando con un
estado de oxidacin inferior al que tena, es decir,
siendo reducido.

7.-Aguas Naturales
se entiende por agua natural un sistema de cierta
complejidad, no homogneo, que puede estar
constituido por una fase acuosa, una gaseosa y
una o ms fases slidas.
La composicin qumica de las aguas
subterrneas, al cabo de un determinado tiempo,
se encuentra en equilibrio qumico-fsico con el
contenido de gases y de fases slidas disueltas.
Estos equilibrios dependen de la temperatura y de
la presin del sistema y cualquier cambio en esas
condiciones produce una variacin en la
composicin qumica, que da lugar a una mayor
disolucin de los minerales o a la precipitacin de
stos por recombinacin inica.

8.-Composicin qumica del agua natural

El agua natural constituye un sistema complejo y
heterogneo, formado por una fase acuosa, una gaseosa
y una o varia fases slidas, las cuales se encuentran
interactuando entre s mediante equilibrios qumicos
regidos por leyes termodinmicas, y en cuya
composicin qumica intervienen, adems, otros factores
(geolgicos, hidrogeolgicos, geomorfolgicos,
pedolgicos, microbiolgicos, climticos y ambientales).
El agua natural en su conjunto constituye un recurso
renovable que interviene en el ciclo hidrolgico. Se ha
demostrado que su cantidad global no vara, aunque s
su cantidad local y su calidad. Uno de los subsistemas
del agua natural lo constituye el agua mineral, cuya
composicin es estable y es considerado un recurso
mineral.

9.-Factores que determinan la composicin del

agua
El agua es un lquido constituido por dos sustancias
gaseosas: oxigeno e hidrgeno, un volumen de oxigeno
por 2 de hidrgeno; su frmula qumica es el H2O.
La composicin del agua la podemos comprobar
efectuando la electrlisis de dicha sustancia.
Electrlisis
Es un conjunto de fenmenos fsicos y qumicos que
ocurre cuando pasa la corriente elctrica a travs de un
electrolito.
Electrlisis del agua
Se efecta diluyendo en el agua, una gota de cido
sulfrico o hidrgeno de sodio, descomponindose al
paso de la corriente elctrica depositndose oxigeno en
el nodo e hidrgeno en el ctalo.

10.-Aguas duras
El agua dura es aquella que contiene un alto nivel de
minerales, en particular sales de calcio y magnesio.
Aunque otros minerales, como el estroncio, el hierro y el
manganeso, tambin contribuyen al endurecimiento del
agua, lo hacen en menor grado, ya que generalmente
estn disueltos en el agua en pequeas cantidades.
Las aguas duras no son perjudiciales para la salud, sino
todo lo contrario: aportan un porcentaje significativo de
la ingesta diaria recomendada de calcio y magnesio, y
pueden prevenir la aparicin de distintas patologas.
Se denomina agua dura al agua obtenida de fuentes
naturales (ros, lagos, vertientes, pozos) debido a que
ella no es qumicamente pura, pues contiene materia
inorgnica y orgnica, tanto en solucin como en
suspensin.

11.-Tratamientos
Tratamiento de agua potable
Se denomina estacin de tratamiento de agua potable
(ETAP2) al conjunto de estructuras en las que se trata el
agua de manera que se vuelva apta para el consumo
humano. Existen diferentes tecnologas para potabilizar
el agua, pero todas deben cumplir los mismos
principios:
combinacin de barreras mltiples (diferentes etapas
del proceso de potabilizacin) para alcanzar bajas
condiciones de riesgo,
tratamiento integrado para producir el efecto
esperado,
tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento
tiene una meta especfica relacionada con algn tipo de
contaminante).

Tratamiento de aguas residuales por medios

biolgicos
Este tipo de plantas de tratamiento constan de un
biodigestor anaerobio (que como su nombre lo dice
digiere las aguas negras) y un sistema de humedales
artificiales que asemejan a la naturaleza para terminar
el proceso de limpieza del agua tal como sucede en el
medio natural por medio de plantas como carrizos o
alcatraces que son muy eficientes al depurar el agua
despus del proceso de digestin biolgica. La eficiencia
de este sistema para la remocin de coliformes (fase
biodigestor) en funcin de efecto filtro eliminando
microorganismos patgenos por exposicin de
ambientes adversos, tiene una tasa de 80 hasta al 90 %,
complementndose con la segunda fase (humedales) al
100 % de eliminacin de bacterias patgenas.

Qu tipos de tratamiento de aguas existen?

- Tratamiento de aguas Aerobio:
En este tipo de tratamiento se llevan a cabo procesos catablicos
oxidativos. Como el catabolismo oxidativo requiere la presencia de
un oxidante de la materia orgnica y normalmente este no esta
presente en las aguas residuales, l requiere ser introducido
artificialmente. La forma ms conveniente de introducir un oxidante
es por la disolucin del oxgeno de la atmsfera, utilizando la
aireacin mecnica, lo que implica altos costos operacionales del
sistema de tratamiento. Adicionalmente la mayor parte de la DQO
de la materia orgnica es convertida en lodo, que cuenta con un
alto contenido de material vivo que debe ser estabilizado.
Las desventajas de este proceso son:

Altos costos operacionales

Produccin de malos olores

Altos gastos de Energa

Altas producciones de Lodos que necesitan tratamiento para

ser utilizados.
Uso de Qumicos

Personal muy capacitado para su operacin

- Tratamiento de Aguas Anaerobio:

La digestin anaerobia es un proceso de
transformacin y no de destruccin de la materia
orgnica; como no hay presencia de un oxidante en el
proceso, la capacidad de transferencia de electrones
de la materia orgnica permanece intacta en el
metano producido. En vista de que no hay oxidacin,
se tiene que la DQO terica del metano equivale a la
mayor parte de la DQO de la materia orgnica digerida
(90 a 97%), una mnima parte de la DQO es convertida
en lodo (3 a 10%). En las reacciones bioqumicas que
ocurren en la digestin anaerobia, solo una pequea
parte de la energa libre es liberada, mientras que la
mayor parte de esa energa permanece como energa
qumica en el metano producido.

12.-Alcalinidad y acidez de las aguas

El PH: Es una expresin del carcter cido o bsico de un sistema
acuoso. Se denomina adems como una medida de la intensidad
cida o alcalina de una muestra de agua, que define los trminos
de Acidez y/o Alcalinidad, en la medida en que estos ltimos
expresan especialmente la capacidad amortiguadora de la
muestra, ms que su carcter cido o bsico propiamente dicho.
La Alcalinidad y/o Acidez hace referencia a la abundancia de iones
de hidrogeno en una disolucin acuosa (en relacin con los iones
presentes en agua pura).
La acidez, se refiere a su capacidad para reaccionar con una base
fuerte hasta un determinado valor de PH. Al obtener su medida, se
permite cuantificar las sustancias acidas presentes en un cuerpo de
aguas o un residuo lquido, con el fin de neutralizar y adecuar el
agua para un determinado fin o aplicacin, adems se toma (la
acidez con PH<5).

PH, ALCALINIDAD Y ACIDEZ

Por otra parte tenemos que la Alcalinidad es causada
principalmente por los bicarbonatos, carbonatos e
hidrxidos presentes en la muestra. La alcalinidad es
un indicador importante que permite la coagulacin
qumica. Generalmente la alcalinidad en aguas
residuales es ligeramente mayor a las naturales, por
las descargas de qumicos. Los conceptos de
PH, Alcalinidad y Acidez se relacionan mutuamente
debido a que el PH de la muestra se utiliza como
criterio para determinar si la capacidad amortiguadora
de una muestra de agua se ha de medir en funcin de
su acidez o en funcin de su alcalinidad. En este
sentido los conceptos de PH, Acidez y Alcalinidad, se
asemejan mucho a los de temperatura y calor.

13.-Reacciones generales de la formacin de

compuestos complejos y quelatos
El proceso de formacin del quelato se conoce como
quelatacin o quelacin. El producto de tal reaccin es un
anillo heterocclico. Un quelante es un ligando polidentado
que se coordina a un ion central por dos o ms tomos
dativos. Los anillos de 5 a 6 miembros poseen ms
estabilidad, por lo que se disean quelantes polidentados,
es decir, multiligantes, para lograr complejos de alta
estabilidad. La formacin de quelatos polidentados da por
resultado un compuesto mucho ms estable que cuando el
metal se une solamente con un tomo ligante
(monodentado). Esto se debe sobre todo a efectos
entrpicos, ya que despus de la primera coordinacin las
dems etapas suelen producirse liberando los ligandos
coordinados anteriormente y aumentando as la entropa del
sistema.

Las sustancias hmicas son sumamente complejas en

su composicin y naturaleza qumica. Estos
compuestos representan la mayora del carbono
orgnico coloidal en el agua marina y originriamente
se llamaron gelbstoff (sustancias amarillas) por el color
amarillo que desarroll el agua en su presencia. Gran
parte de las sustancias hmicas se forma como
resultado de la actividad microbiana sobre restos de
plantas y animales. El aporte anual de humus al agua
de origen planctnico es aproximadamente 4% de la
produccin primaria anual y estima que es 1,15 Gt de
C. Cada ao 0,18 Gt de C de las sustancias hmicas
solubles en agua de origen terrgeno entran en el
ocano. As, la cantidad total anual de sustancias
hmicas en el agua de mar es 1,33 Gt de C
(Skopintsev, 1971).

Las sustancias hmicas en aguas naturales

son macromolculas de carcter cido, las
cuales son relativamente estables contra las
degradaciones bioqumicas. Hay sustancias
hmicas que son producidas in situ por
transformaciones microbianas desde una gran
variedad de compuestos bioqumicos,
derivados de las clulas muertas y de
productos extra-celulares de diversos
organismos acuticos (protenas algales,
carbohidratos, lpidos y fenoles).

15.-Metales en aguas formando compuestos

rgano-metlicos
Un compuesto organometlico es un compuesto en
el que los tomos de carbono de un ligando orgnico
forman enlaces covalentes con un tomo metlico.
Los compuestos basados en cadenas y anillos de
tomos de carbono se llaman orgnicos, y ste es el
fundamento del nombre organometlicos. La
caracterstica de estos compuestos es la presencia
de enlaces entre tomos de metal y de carbono (que
pueden ser sencillos, dobles o triples) y por tanto no
se consideran organometlicos aquellos compuestos
en que un metal se une a una molcula o fragmento
por un tomo distinto del carbono, como ocurre en
algunos compuestos de coordinacin.