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PULPA DE FRUTAS
FRESCAS
Resumen Ejecutivo
El producto est dirigido a todos los productores de
yogures, nctares, mermeladas, helados, etc. En
general, que tengan conocimiento de las
propiedades beneficiosas de estas frutas, tambin
a cadenas de autoservicio y clientes institucionales
(cadenas
de
comidas
rpidas,
hoteles,
restaurantes, etc). En tanto a la publicidad que se
utilizara, ser basada en el aspecto nutricional con
respecto al uso de estas deliciosas frutas maduras,
sanas y frescas, convenientemente lavadas y libres
de restos de plaguicidas y otras sustancias nocivas,
en condiciones sanitarias apropiadas.
Anlisis situacional:
En el mercado regional no existen
empresas que se dediquen a la
comercializacin de pulpa de frutas
ya procesadas, y mucho menos de
frutas exticas, lo cual generara una
gran demanda en la comercializacin
de este producto.
Habitantes
119 532
154326
84870
Estudio de
mercado( ENCUESTAS)
Mercado Meta:
El producto que presentamos est
dirigido a empresas en general, sobre
todo para el mercado que elaboran
productos 100% naturales o que est
presentando insatisfaccin con los
sabores frecuentes y estn cada vez
ms interesados en otros sabores.
Competencias:
Nuestro producto tiene como competencia a
empresas productoras y proveedoras de
grandes empresas que tambin importan y
exportan frutas como fresa, pia, duraznos y
que tienen alta demanda. Es preciso
mencionar de que estos
productos tiene
conservantes a diferencia de nuestro producto
que est elaborado lo ms naturalmente y
tiene propiedades beneficiosas resaltante.
Proveedores:
Los proveedores directos serian aquellas
personas o empresas quienes venden en gran
cantidad este tipo de frutas, sin procesar, pero
si bien seleccionado, ya que nosotros
tendremos un proceso minucioso que resultara
ya listo para el consumo o para el uso de aquel
que desea frutas frescas, peladas y libres de
cualquier agente contaminante.
Sustitutos:
Este producto tiene como sustitutos
directos a los saborizantes puesto
que existen empresas que elaboran
este tipo de producto, y es muy
usados por su costo y fcil uso. Pero
la diferencia seria que es artificial no
natural.
Producto
Estrategia de marca