DESTILACIN Y

OBTENCIN DE
ALCOHOLES

MORENO FLORES JUAN ORLAND

HURTADO JOS

INTRODUCCIN:

La destilacin es el proceso mediante el cual el

alcohol es separada del agua derivado de los
azucares de diversas frutas con alto contenido de
azcares. En este proceso se aprecia la
condensacin del alcohol, transformndose en si
en un ALCOHOL en perfecto estado lquido.

ALCOHOLES:

Los alcoholes son compuesto orgnicos que

contienen el grupo hidroxilo (-OH). El metanol es
el alcohol ms sencillo, se obtiene por reduccin
del monxido de carbono con hidrgeno.

PROPIEDADES DEL ALCOHOL:

El alcohol bsicamente tiende a tener las
siguientes reacciones. Cabe resaltar que las
reacciones ocurren debido a los diversos cambios
de temperatura, presin y/o atmosfera.
OXIDACION:
DESHIDROGENACION:
HALOGENACION: Formacin de haluros +
agua gracias a la reaccin del cido hidrcido.
DESHIDRATACION:
Se obtiene teres o
alcoholes.