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Aseguramiento de la
Calidad
Oscar David Carvajal Acosta
Oscar D. Carvajal A.
Breve Historia de la
Calidad
Oscar D. Carvajal A.
La poca artesanal
Oscar D. Carvajal A.
Significados
Profesin y clase social al mismo tiempo
(Realizar algo) con esmero
Trabajo manual
Independiente
(Trabaja)solo, con la familia o con
compaeros.
Autor, causa de una cosa
Oscar D. Carvajal A.
Consecuencias
Identificacin del sujeto creador con el objeto
creado.
Poco volumen, trabajo personal
Orgullo por lo que se hace
Transmisin (maestro-discpulo) de generacin
en generacin
Tradicin Familiar
En resumen, calidad
Oscar D. Carvajal A.
La poca industrial
Oscar D. Carvajal A.
Significados
Oscar D. Carvajal A.
Consecuencias
Ruptura entre sujeto creador con el objeto
creado.
Gran volumen, trabajo social
Ganancia a travs de lo que se hace
Enseanza masiva
Libertad de eleccin
En resumen, volumen
Oscar D. Carvajal A.
Primer problema:
Inspeccionar cien por ciento no es eficaz.
Consecuencia:
Mucho defectuoso le llega al cliente.
Inspeccin
Inspeccin
100%
100%
Oscar D. Carvajal A.
MUESTRA
Inferencia
Inferencia
Anlisis
Anlisis
propiedades
propiedades
POBLACIN
Oscar D. Carvajal A.
10
Consecuencia:
Se puede definir cunto defectuoso le llega al
cliente
Inspeccin
por muestreo
AQL= 1 en 6
Oscar D. Carvajal A.
11
Segundo problema:
El defectuoso no se vende pero cuesta igual
que el conforme.
Consecuencia: Altos costos
Alto precio
(menor venta)
Alto costo
(menor margen)
Inspeccin
por muestreo
Oscar D. Carvajal A.
12
Proceso
Proceso
Costo
Costo
$1
$1
Costo
Costo
$2
$2
Costo
Costo
$3
$3
Costo
Costo
$4
$4
40d
40d
$160
$160
10d
10d
$10
$10
10d
10d
$20
$20
10d
10d
$30
$30
10d
10d
$40
$40
40d
40d
$100
$100
13
Consecuencia
Oscar D. Carvajal A.
14
Tercer problema:
Alta mano de obra en la inspeccin.
Consecuencia:
Mayores costos y demoras en el despacho.
inspector
inspector
Oscar D. Carvajal A.
15
Carta de control
proceso
operarios
Oscar D. Carvajal A.
16
Consecuencias
Oscar D. Carvajal A.
17
Recibir
el pedido ?
Oscar D. Carvajal A.
18
99.9%
LSE
Cp
Cp==
Ie
Ie
Oscar D. Carvajal A.
19
Consecuencias:
Claridad en la negociacin y toma de decisiones
1.33 < Cp
1 < Cp < 1.33
Cp < 1
Se puede comprometer
Se puede comprometer condicionado
No se puede comprometer
Oscar D. Carvajal A.
20
Carro viejo
varado
Reparacin de
motor
Oscar D. Carvajal A.
Carro viejo
Reparado
21
Control Total *
Calidad Total*
Cumplir expectativas
del cliente
Afectar Deliberadamente
el resultado
Interno
* En toda la empresa
Oscar D. Carvajal A.
Externo
22
Oscar D. Carvajal A.
23
Entrena-
COLABORADOR
PROVEEDOR
p
CLIENTE
Procedimiento
calibracin
medicin
Registro
Auditora
Oscar D. Carvajal A.
Control
Solucin de
problemas
Acciones
correctivas y
preventivas
24
Consecuencias:
Cumplimiento y calidad en las negociaciones
internacionales.
Certificado
ISO 9000
Oscar D. Carvajal A.
25
El sistema de certificacin
normalizacin
certificacin
ISO
ISO
Consejosde
deCCde
deAA
Consejos
Institutosde
de
Institutos
NormalizacinTcnica
Tcnica
Normalizacin
Cuerposde
de
Cuerpos
Acreditacin
Acreditacin
Empresa11
Empresa
Empresa
Empresa22
Oscar D. Carvajal A.
Entes
Certificadores
Empresa
Empresa33
26
ISO 9000
La Norma del Sistema
de Calidad
Oscar D. Carvajal A.
27
Los estndares
Oscar D. Carvajal A.
28
29
de polticas
procedimientos, y
registros
Oscar D. Carvajal A.
30
INSUMOS
TRANSF.
PRODUCTO
Oscar D. Carvajal A.
DISTRIB.
USO O
CONSUMO
CLIENTE
31
Capaz...
de garantizarle al
cliente que reciba
lo que pidi.
Oscar D. Carvajal A.
32
33
34
Oscar D. Carvajal A.
35
ISO 9002
ISO 9003
Diseo y
desarrollo
Produccin
Inspeccin
Oscar D. Carvajal A.
Instalacin
Servicio
36
TRANSF.
PRODUCTO
Compras
Prod. sum.
por cliente
Control del
diseo
Oscar D. Carvajal A.
DISTRIB.
Servicio
posventa
USO O
CONSUMO
CLIENTE
Revisin del
contrato
37
Sistema de Calidad
Recuerde:
Oscar D. Carvajal A.
38
39
Qu significa la certificacin?
La
40
Justificacin de la
Certificacin
Si su cliente le exige la certificacin:
Cunto representan esas ventas?
Si puede acceder a nuevos mercados:
Cunto representan esas ventas?
Si quiere reducir sus costos:
Cunto valen sus devoluciones, multas,
desperdicios, retrabajos, prdidas, etc.?
Oscar D. Carvajal A.
41
Compras
Almacenes
Co
nt
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Co
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ise
Diseo
Ventas
70%
Manejo de
no conformes
4.13
Trazabilidad
4.8
Control de la instalacin
4.9
Manejo,
almacen..
415
Inspecciones
y Pruebas
4.10
Estado de
I&P
4.12
Acciones
corr/prev
4.14
Control
Equipos I&P
4.11
Laboratorio
Herramientas
estadsticas
4.20
Oscar D. Carvajal A.
42
Gerencia General
Responsabilidad
Gerencial
4.1
Entrenamiento
4.18
Auditoras
internas
4.17
Sistema de calidad
4.2
30%
Control de
documentos
4.5
Control de
registros
4.16
Representante
en calidad
Oscar D. Carvajal A.
43
Principales
herramientas
Algunos ejemplos
Oscar D. Carvajal A.
44
Elaborado por:
Etapa
Aprobado por
Responsable
Actividad
Plan No.
Producto
Variable crtica
Inspeccin
Resultado
de la actividad.
Ej.:
Reporte de
revisin,
pieza,
pgina.
La forma en que se va
a inspeccionar la variable crtica en el producto.
Ej.: Muestreo por tabla
Militar Standard AQL
5%; Norma NTC 32.
procedimientos
Oscar D. Carvajal A.
registros
Responsable
45
Procedimientos (obligatorios)
Subproceso
Procedimiento
Objetivo:
No.
Nombre
No.
Nombre
Fecha
CAPACITACION
98-03-31
Normas generales.
Versin
Levantamiento de necesidades
Copia autorizada
de
rea
Responsable
Flujograma
Presentacin de la empresa
capacitadora
FLUJO DE DOCUMENTOS
DESCRIPCIN DEL
DOCUMENTO
Cliente
Informacin general de la
empresa. Formato CLI - 01
Director
Back Office
CLI - 01
Director
Capacitacin
Levantamiento de
necesidades. Formato CLI 02
Archivo
CL I- 02
Carpeta
Cliente
Aprobado por
Instruccin de trabajo
Oscar D. Carvajal A.
Departamento
Fecha
Firma
46
Instrucciones de Trabajo
(segn necesidad)
En la silla del conductor, ubique....
...el tornillo de sujecin al piso (tornillo con
tuerca)...
No utilice ni alicate, ni hombre solo, ni llave
graduable, utilice nicamente llave boca fija...
47
Caracterstica
Diametro (en mm)
Caracterstica
Tiempo de entrega (das)
Caracterstica
Nitidez de la foto (segn patrn)
Caracterstica
Conocimiento del conferencista
20 - 30
10
15%
Intervalo
31 - 40
50
77%
41 - 50
5
8%
0-1
10
63%
Intervalo
2. - 5
5
31%
ms de 5
1
6%
Intervalo
Aceptado Rechazado
8
2
80%
20%
alto
20
67%
Oscar D. Carvajal A.
Intervalo
mediano
10
33%
bajo
0
0%
48
Fecha
Area
Responsable
Comportamiento
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1
Anlisis de Causas
10
11
12
13
14
15
16
Priorizacin de causas
40
35
30
25
20
15
10
5
0
1
Soluciones propuestas
Efecto
6
5
4
3
2
1
0
1
Oscar D. Carvajal A.
10
11 12 13
49
El sistema de Calidad
Gestin del sistema
Ventas
70%
Manej o,
almacen..
415
Trazabi lidad
4.8
Dis eo
Personal
Almacenes
Inspecciones
y Pruebas
4.10
Estado de
I&P
4.12
Acciones
corr/prev
4.14
Cont rol
Equipos I&P
4.11
Laboratorio
Herram ient as
estadsticas
4.20
Sistema de calidad
4.2
P
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lecrtica In
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Conj unto de t areas
propias de la etapa.
Una actividad debe
comprender un ciclo
de control completo
(iniciar-cambi ar-parar)
Ej: Revisar el diseo,
fundir la pieza, componer el texto...
Resultado
de la actividad.
Ej:
Reporte de
revisin,
pieza,
pgina.
Cont rol de
doc umentos
4.5
30%
La forma en que se va
a inspeccionar la variable crt ica en el producto.
Ej: Muest reo por tabl a
Mil itar Standard AQL
5%; Norm a NTC 32.
Cont rol de
regi stros
4.16
Representante
en calidad
20 Requisitos de la Norma
ISO 9001 (Polticas)
Procedimientos (obligatorios)
Manual
de
Calidad
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Instrucciones de Trabajo (segn necesidad)
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Auditoras
int ernas
4.17
Responsabilidad
Gerencial
4.1
Entrenami ento
4.18
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Gerencia General
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procedimientos
Instruccin de trabajo
Oscar D. Carvajal A.
50
El proceso de implantacin
mes 1
#
Etapa
1
1
1.1
Sensibilizacion
2.1
Sensibilizacin
3.1
Grupo Gua
3.2
Profundizacin en la Norma
3.3
4.1
4.2
Seguimiento cultural
4.3
Levantamiento informacin2
5.1
5.2
Escritura Procedimientos
5.3
Seguimiento cultural
5.4
Levantamiento informacin3
5.5
Interaccin
6.1
Control de registros
6.2
Registro de la calidad
6.3
Herramientas estadsticas
6.4
Plan de Calidad
Manual de Calidad
Registros y Mejoramiento
7.1
Ajustes
Auditora Interna
8.1
Auditora Interna
10
Preauditora
Certificacin
mes 2
Actividad
9.1
Preauditora
9.2
Acciones correctivas
10.1
10.2
Auditora de escritorio4
10.3
Auditora fsica
Oscar D. Carvajal A.
51
Participantes
Lder
Integrador Supervisor
Intelectual
Especialista
Creativo
Relacionista
Interno
Externo
Administrador
Trabajador
1
2
3
4
5
6
7
Oscar D. Carvajal A.
52
Solucin de Conflictos
1. Renuncia
2. Lucha
3. Trueque
4. Disolucin
5. Integracin
Oscar D. Carvajal A.
53
nivel de cooperacin
Confianza y cooperacin
nivel de confianza
Oscar D. Carvajal A.
54
Feedback
antes
despus
1. Homologue el objetivo:
Importancia
Alcance
Visin del estado final
Oscar D. Carvajal A.
55