LEY DE SOBERANIA Y

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL.
LEY No. 693

693 Principales temas a desarrollar:  Objetivos de la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. LEY No.  Algunas definiciones básicas. su composición y funcionamiento.  Estructuras. .  Principios de la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.

social y culturalmente de forma oportuna y permanente .OBJETIVO GENERAL DE LA LEY 693 La ley tiene por objetivo general garantizar el derecho de todas y todos los Nicaragüenses de contar con alimentos suficientes. y que estos sean accesibles física. económica. inicuos y nutritivos acordes con sus necesidades vitales.

la marginación. Garantizar la calidad del control higiénico sanitario y nutricional de los alimentos. Disminuir los índices de deficiencia de micro-nutrientes y la desnutrición proteínica-energética en los niños menores de cinco años. Aliviar la pobreza. Facilitar el acceso a los alimentos inocuos y culturalmente aceptables. el hambre. el abandono y la exclusión de la población 6.OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. Garantizar la calidad del control higiénico sanitario y nutricional de los alimentos. 5. 2. 7. Mejoramiento de la producción interna de alimentos 3. Ordenar y coordinar los esfuerzos de las organizaciones en pro de la SSAN . 4.

Participación ciudadana proceso de involucramiento de actores sociales individual y colectiva con el objeto de incidir y participar en la toma de decisiones. .DEFINICIONES BASICAS Soberanía Alimentaria Derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sostenibles de producción. Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional política que el Estado asume estableciendo los principios rectores y los lineamientos generales que orientan las acciones de las diferentes instituciones. todos los días y de manera oportuna gocen del acceso y puedan consumir los mismos en cantidad y calidad libres de contaminantes. de tal forma que todas las personas. Seguridad Alimentaria y Nutricional se entiende la disponibilidad y estabilidad del suministro de alimentos. sectores involucrados. distribución y consumo de alimentos. organizaciones de la sociedad civil y las empresas privadas que desarrollan actividades de SSAN. culturalmente aceptables. con el propósito de lograr un desarrollo humano sostenible en corresponsabilidad con el Estado. gestión y diseño de las políticas publicas en los diferentes niveles. que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población.

LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. LEY No.Consumo 4. 693 Principios de la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional: 1.Precaución 3.Soberanía alimentaria 2. Tutela 11. Solidaridad 9.No discriminación Principios complementarios: 1.Inclusión 8. Transparencia 10.Participación 6. Integralidad 13. Sostenibilidad 14.Equidad y acceso 3.Utilización biológica 5.Eficiencia 7. disponibilidad 2.Prevención 4. Descentralización . Equidad 12.

Seguridad Secretaria Ejecutiva de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESSAN) Comisiones departamentales para la Seguridad y soberanía alimentaria y nutricional (CODESSAN) . 693 Estructuras.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. LEY No. composición y funcionamiento: Sistema Nacional de Soberanía y Alimentaria y Nutricional (SINASSAN) Comisión Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria u Nutricional (CONASSAN) Consejos Técnicos Sectoriales para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (COTESSAN) Comisiones regionales del las regiones autónomas de atlántico Norte y Sur (CORESSAN) Comisiones Municipales para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSSAN).

QUIENES INTEGRAN LA SINASSAN? CONASSAN SINASSAN COTESSAN CORESSAN CODESSAN COMUSSAN .Sistema Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SINASSAN) Este sistema esta creado para implementar el derecho a la alimentación como un derecho humano y fundamental que incluye el derecho a no padecer hambre a una alimentación adecuada y a la soberanía alimentaria y nutricional.

Aprobar evaluar y actualizar las estrategias. FUNSIONES DE CONASSAN . .Aprobar y divulgar anualmente el Informe Nacional del Estado de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Nicaragua (INESSAN). planes.  Representación de gobiernos municipales a través de AMUNIC  Organizaciones de la sociedad civil con representación nacional e incidencia en Soberanía y Seguridad alimentaria y nutricional.proponer al Presidente de la República la aprobación de la Política Nacional de SSAN con equidad de género y étnica. así como su reglamento interno. . la preside el presidente de la República.Presentar propuesta de declaratoria de zonas de emergencia o emergencia nacional en materia de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional al Presidente de la República. .Aprobar el diseño y funcionamiento de las instancias y órganos del SINASSAN. . LEY No.  Titulares de los consejos regionales de las regiones autónomas del atlántico norte y sur.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. . programas y proyectos en materia de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en el nivel nacional. 693 CONASSAN Es la instancia máxima de toma de decisiones y coordinación intersectorial e intergubernamental a nivel nacional. presentado por la SESSAN. Esta comisión se reunirá ordinariamente dos veces al año y extraordinaria cuando convoque el Presidente de la R- CONFORMACION DE CONASSAN  Titulares de las Instituciones del Estado.

. LEY No. 693 SESSAN Es el ente encargado de operativizar las decisiones de la CONASSAN y tiene la responsabilidad de llevar a cabo la coordinación intersectorial y la articulación de programas y proyectos de las instituciones nacionales e internacionales vinculados a la SSAN.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. ESTRUCTURA DE LA SESSAN:  Secretaria ejecutiva  Unidad de planificación  Unidad de evaluación y seguimiento.

LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. d. LEY No. Una o un representante de las Universidades designado por el Consejo Interuniversitario de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional. Una o un representante de la empresa privada. b. ESTOS CONSEJOS ESTARAN CONFORMADOS POR LOS SIGUIENTES ACTORES: a. . El o los Ministerios e Instituciones Públicas que conforman el Sector. Una o un representante de los gremios con cobertura nacional. 693 Consejos Técnicos Sectoriales para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (COTESSAN) Estarán coordinados por el Ministro que coordina el sector. Una o un representante de organismos no gubernamentales de cobertura nacional. f. c. con cobertura nacional e. Una o un representante de las organizaciones de los pueblos indígenas.

. Estarán integradas por una o un delegado (a) de las siguientes entidades: • Gobierno regional • Gobiernos locales • Ministerios que forman parte de la CONASSAN • Organizaciones de la sociedad civil que actúen en programas y proyectos en la región de SSAN.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. LEY No. Comisiones Regionales en las regiones autónomas del atlántico norte y sur para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CORESSAN): Son la máxima instancias de toma de decisiones y de coordinación intersectorial a nivel regional. 693 5.

693 6.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. de seguimiento y evaluación de planes y proyectos dirigidos al desarrollo de la SSAN. . LEY No. Comisiones departamentales para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CODESSAN) son la instancia máxima de toma de decisiones y coordinación intersectorial a nivel departamental. Estarán integradas por una o un delegado (a) de las siguientes entidades: • Un delegado electo entre los alcaldes del departamento (este lo coordinara) • Una o un delegado (o) de los delegados ministeriales de los ministros que forman parte de la CONASSAN • Una o un delegado de las organizaciones de la sociedad civil.

(este coordina) Una o un delegado (o) de los delegados ministeriales de los ministros que forman parte de la CONASSAN Una o un delegado de las organizaciones de la sociedad civil. que ejecuten programas y proyectos orientados a fomentar la SSAN. 693 7. . son presididas por el Alcalde o Alcaldesa. Son la instancia máxima de toma de decisiones y coordinación intersectorial a nivel municipal. LEY No.LEY DE SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. Comisiones Municipales para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSSAN). Las comisiones Municipales están integradas por: • • • El alcalde o su delegado o delegada por el consejo Municipal.