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Municpio de
VNG
Municpio de
VNG
Histria da
Cidade
Com as invases mouras do sculo VII D.C., a fronteira "de fato" entre
o estado rabe e cristo acabou por se estabelecer por um longo
perodo de tempo no rio Douro, por volta do ano 1000. Com os
constantes ataques e contra-ataques, a cidade de Cale, ou Gaia,
perdeu a sua populao, que se refugiou na margem norte do Rio
Douro. Uma das lendas mais associadas a Gaia refere-se ao confronto
entre o rei cristo D. Ramiro, e o rei mouro Albazoer, despoletado por
pretenses amorosas.
Equipamentos Culturais
Casa Barbot - Casa Municipal da
Cultura
Equipamentos culturais
Casa-Museu Teixeira Lopes
Equipamentos culturais
Biblioteca Pblica Municipal
Equipamentos culturais
Convento Corpus Christi
Equipamentos culturais:
Auditrio Municipal
Equipamentos culturais:
Cine-teatro Eduardo Braso
Equipamentos culturais:
Solar dos Condes Resende - Proporciona
aos seus j cerca de 800 associados, as
mais diversas atividades de carcter
cultural
Patrimnio Cultural
Imaterial
Patrimnio Cultural
Imaterial
Gastronomia
Gastronomia
As especialidades gastronmicas de Gaia no se
limitam ao Vinho do Porto. Nas zonas ribeirinhas,
a lampreia e o svel constituem uma referncia,
sendo confeccionados de formas diversas.
Do mar vem a sardinha, presena indispensvel
nas mltiplas festas e romarias, assada na brasa,
acompanhada com pimentos, broa e azeitonas.
Vm tambm variadssimos peixes com que se
prepara a caldeirada de peixe pescador e a
farinha de pau. O marisco, o arroz de polvo e o
bacalhau e as mil e uma maneiras de o preparar
so igualmente muito apreciados.
Da terra sai o milho e o centeio que os moinhos
transformam em farinha e com ela se confeciona
o produto que particularizou a gastronomia
gaiense: a broa de Avintes, de feio oval, cor
castanha, salpicada de farinha pelas mos geis
das padeiras, acompanha quase sempre o tpico
caldo verde.
Gastronomia
Os pratos de carne so indissociveis
das tradies rurais do Concelho.
Caraterizam-se pela fartura e neles
abundam as carnes de porco, vaca,
galinha, pato e cabrito, normalmente
acompanhados
por
uma
boa
quantidade de legumes.
Quanto aos doces, os Velhotes da
Braguesa,
po
doce,
de
forma
retangular est associado festa de
Valadares. A sopa seca, sobremesa
habitual na mesa do lavrador, a aletria,
o leite creme queimado, as filhoses e
as rabanadas de leite e de Vinho do
Porto to tradicionais em pocas
festivas,
podem
ser
igualmente
apreciados durante todo o ano nos
restaurantes de Vila Nova de Gaia.
Gastronomia
Broa de Avintes:
uma das coisas tpicas mais conhecidas de VNG
na freguesia de Avintes que se confeciona, ainda de forma artesanal, a famosa
broa de cor morena, formato alto de base estreita, mistura bem doseada de
farinha de milho e de centeio, sendo posteriormente depositada em cima de
fresca folha de couve, cozida durante cerca de 5 horas em forno de lenha.
Gastronomia
Curiosidade:
Este po de paladar nico foi exclusivo da populao de Gaia e do Porto
durante dcadas, entre os sc.XVIII e XIX. As fornadas de broa quente,
salpicadas de farinha eram vendidas e apregoadas de forma alegre e
inconfundvel, pelas padeiras avintenses, que as transportavam em
canastras cabea ou nos barcos valboeiros, Douro abaixo, at outra
margem.
Com a festa da broa, em Setembro, Avintes mantm viva a tradio e
este smbolo de expresso regional, para gudio de milhares de
visitantes.
Os ingredientes so Farinha de Milho e Centeio, fermento, gua e sal.
Patrimnio
cultural imvel
Lendas da cidade
Patrimnio
cultural imvel
Lenda da capela do senhor da pedra
Uma das romarias que ainda consegue manter o equilbrio entre as suas
vertentes religiosa e pag a do Senhor da Pedra, na freguesia de Gulpilhares, no
concelho de Vila Nova de Gaia. Mesmo fora do seu dia de festa, aquele santurio
batido pelas ondas atlnticas chamariz para centenas de peregrinos.
Pois reza a lenda que, h sculos, os habitantes da freguesia se empenharam em
construir uma capela num largo chamado do arraial. Ora quando as paredes
comearam a erguer-se, nas pedras da beira-mar surgiu uma luzinha apelativa da
ateno de todos. E os de Gulpilhares entenderam a mensagem. Era aquele e no
outro o lugar onde deveria ser erguida a capela, que ali tomou o nome de Senhor
da Pedra.
O visitante do lugar, se contornar a capelinha, encontrar atrs uma marca na
pedra, uma marca em forma de tosca ferradura. Se perguntar a algum da terra o
que vem a ser aquilo, receber como resposta:
- a pegada de um boi bento que por ali passou
https://www.youtube.com/watch?v=3I6P4XC8kH4&spfreload=10
Patrimnio
cultural Imvel
Capela do senhor da pedra
Patrimnio
cultural Imvel
Mosteiro de Grij
Patrimnio
cultural Imvel
Mosteiro de Pedroso
Patrimnio
cultural material
O patrimnio cultural material pode ser dividido em duas
vertentes, mvel e imvel.
Bens culturais imateriais esto relacionados aos saberes, j os
materiais so os palpveis, como o arqueolgico e o paisagstico.
O patrimnio material formado por um conjunto de bens culturais
classificados segundo sua natureza: arqueolgico, paisagstico e
etnogrfico, histrico, belas artes e das artes aplicadas. Eles esto
divididos em bens imveis ncleos urbanos, stios arqueolgicos e
paisagsticos e bens individuais e mveis colees arqueolgicas,
acervos museolgicos, documentais, bibliogrficos, arquivsticos,
videogrficos, fotogrficos e cinematogrficos.
Patrimnio
cultural mvel
O Artesanato local
O Artesanato local
Patrimnio
cultural mvel
Patrimnio
cultural mvel
Esttua de Santa Maria Adelaide
Patrimnio
cultural mvel
Moleiro de sandim
Patrimnio
cultural mvel
Monumento da Virgem Maria
Imaculada
Patrimnio
cultural natural
trimnio cultural mv
Vesturio tpico
Avintes
Valadares
Vilar do Paraso
Patrimnio
cultural mvel
https://www.youtube.com/watch?v=Q46-LK3IIMc&spfreload=10