Calorimetra

Rama de la termodinmica que mide la

cantidad de energa generada en procesos de
intercambio de calor

Calor
Es la transferencia de energa entre la materia como
resultado de las diferencias en la temperatura.

Energa

T1

T2
T1

> T2

Unidad del Calor : Calora (cal)

Es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1

gramo de agua de 14,5 C a 15,5 C a la presin de 1 atmsfera
(Presin normal).
Relacin entre unidades

Unidades de Cantidad de
Calor
Las unidades de cantidad de
calor (Q) son las mismas
unidades de trabajo (T).

Sistema de
Medida
Sistema
Tcnico
Sistema
Internacional
(S.I.)
Sistema

Unidad de
Medida
Kilogrmetro
(Kgm)
Joule (J)
Ergio (erg)

1 kgm = 9,8 J

1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg

1 kcal = 1000 (10)

cal

1 kgm = 9,8.107
erg

1 BTU = 252 cal

Equivalente mecnico del calor

W Q

El trabajo que realizan las

paletas se transforma en
calor
1 cal = 4,186 joule

En el experimento de Joule se
determina la relacin entre la
unidad de energa joule y la
unidad de calor calora.

Capacidad calorfica y Calor

especfico
Capacidad calorfica
(C)
Es el calor que debe recibir una sustancia para que
aumente su temperatura 1 C.

Unidad : [c] =
cal / C

Por lo tanto si una cantidad de calor Q

produce un cambio
en la temperatura de
una sustancia se tiene:

Calor especfico (c) Es la razn entre la capacidad calorfica (C) de un

cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.

Unidad : [c] = cal /

g C
m es la masa de la sustancia en
gramos.

C agua = 1 cal/g.C

C hierro = 0,114 cal/g.C

C hielo = 0,5 cal/g.C

C latn = 0,094 cal/g.C

C aire = 0,24 cal/g.C

C mercurio = 0,033 cal/g.C

C aluminio = 0,217 cal/g.C

C cobre = 0,092 cal/g.C

C plomo = 0,03 cal/g.C

C plata = 0,056 cal/g.C

Formas de transformacin
del calor

Conduccin

Conveccin

Radiacin

Es tpica en los slidos.

Es tpica de lquidos y
gases.

Se presenta en todos
los estados fsicos.

Es la transferencia de
calor que tiene
lugar por
transmisin de
Energa de unas
partculas a otras,
sin desplazamiento
de stas.

Es la transferencia de
calor que tiene
lugar mediante el
movimiento de las
partculas de un
fluido. El transporte
es efectuado por
molculas de aire.

Es la transferencia de
calor mediante
ondas
electromagnticas
sin intervencin de
partculas que lo
transporte.

Efectos del
Calor
1.- Cambios de Estado
Sublimaci
n
Fusin

Vaporizaci
n

Solidificaci
n

Licuefacci
n
Sublimaci
n

Cambios progresivos
()

Cambios regresivos
()

Absorven Q

Desprenden Q

Fusin

Vaporizacin

Cambio de estado : Slido a

lquido

Cambio de estado : Lquido a gas

El calor absorbido por un

cuerpo en la fusin es igual
al calor cedido por ste en
la solidificacin.

El calor absorbido por un cuerpo

en la vaporizacin es igual al
calor cedido por ste en la
condensacin.

Punto de fusin: Temperatura

en la que se produce la
fusin (en el agua :0 C).

Punto de ebullicin:
Temperatura en la que se
produce la ebullicin (en el
agua:100 C).

Q=
mLf

Mientras se produce el cambio de estado, los puntos de fusin y

ebullicin son cte.
Calor latente de fusin:
Cantidad de calor por unidad
de masa que ha de
suministrarse a una
sustancia a su temperatura
de fusin
Agua
: para convertirla
completamente en lquido

Lf = 3.34 105
J/kg
Lf = 79.6 cal/g

Calor latente de vaporizacin :

Cantidad de calor por unidad
de masa que ha de
suministrarse a una sustancia
a su temperatura de ebullicin
para convertirla
completamente en gas.

Lv = 2.256 106
J/kg
L = 539 cal/g

Q = mLv

Calor
Calor latente de cambiolatente
de estado L: Es la cantidad de calor
que necesita una unidad de masa de una sustancia para cambiar
de estado. Se mide en J/Kg o bien en cal/gr.
Q= m x L
T (C)

Fase gaseosa

100

Fase lquida

Punto de fusin

0
-25

Punto de
ebullici
n

Fase slida
Tiempo

El calor de fusin y vaporizacin solo se

emplean en el cambio de estado, no en
aumentar la Temperatura.

2.- Dilatacin

Es el fenmeno por el que los cuerpos

experimentan una variacin de volumen al
modificar su temperatura.

Dilatacin
Lineal
L = Longitud final
Lo = Longitud inicial
= Coeficiente de Dilatacin Lneal
At = incremento de temperatura =
(tf - to)

Coeficiente de
dilatacin lineal

Dilatacin Superficial

S = Superficie final
So = Superficie inicial
= Coeficiente de Dilatacin
Superficial
At = Incremento de temperatura =
(tf - to)

Coeficiente de
dilatacin superficial

Coeficiente de dilatacin
cbica

Dilatacin
Cbica
V = Volumen final
Vo = Volumen inicial
y = Coeficiente de Dilatacin
Cbica
At = Incremento de temperatura
= (tf - to)

Temperatu
ra
1 Se define temperatura como la propiedad comn a los
cuerpos que se encuentran en equilibrio trmico

Equilibrio
trmico
Sea la temperatura del cuerpo
caliente t 1, su masa m 1 y su
calor especfico c 1
Sea la temperatura del cuerpo
fro t 2, su masa m 2 y su calor
especfico c 2
Sea t m la temperatura final de
equilibrio

Cuando dos cuerpos a

distinta temperatura,
se ponen en contacto,
al cabo decierto tiempo
se acaban igualando
sus temperaturas. Se
dice que ha logrado el
equilibrio trmico.

Como Q cedido = Q
absorbido

m 1 c 1 (t 1 - t m) = m 2 c 2 (t m - t 2

2 La temperatura es una medida del calor o

energa trmica de las partculas en una sustancia.
3 Se mide con los termmetros
4 El termmetro alcanza el equilibrio trmico con la
muestra y nos indica la temperatura de la misma

Escalas
Termomtricas
Escala Fahrenheits
Escala Celsius
(C)

Establecido por Anders

Celsius en 1741
Utiliza dos temperaturas
de referencia que se llaman
puntos fijos
Se divide el intervalo en
100 partes ( 1 C )

Escala Kelvin
(K)
Propuesta por Lord Kelvin en 1854. Es
la llamada escala de temperaturas
absolutas. Sita el 0K en la
temperatura a la que las molculas de
un cuerpo, no poseen

(F)

Utilizada en el mundo
anglosajn y emplea los
mismos puntos fijos que la
escala centgrada pero los
marca con los nmeros 32
(fusin) y 212 (ebullicin),
dividiendo el intervalo en
180 partes (1 F)

Otra escala termomtrica. Relacin

entre escalas

Escala Raumur (
R)
Establecida por Ren Antoine Raumur, fsico y naturalista

francs que en 1730 populariz el termmetro de alcohol con una

escala 0 80, que dando la escala dividida en 80 partes ( 1 R )

Relacin entre
escalas

Calormetro

Es un recipiente trmicamente aislado para evitar

la fuga del calor

Se utiliza para determinar el calor

especifico de un solid o liquido cualquiera
Por el Principio de

Regnault
Sean:
Q1, el calor cedido por un
objeto
Q2 el calor absorbido por
otro objeto
Q3 el calor absorbido por el
calormetro
Se cumple:

Lnea de Tiempo
El Duque de Toscana,
construye el termmetro
de bulbo de alcohol con
capilar sellado

Celsius, propuso los puntos

de fusin y ebullicin del
agua al nivel del mar (P=1
atm) como puntos fijos y
una divisin de la escala
en 100 partes (grados).

1740

1641

1592
Galileo disea el
primer termmetro

1717
Fahrenheit
construy e
introdujo el
termmetro de
mercurio con
bulbo

1765
Joseph Black
introdujo los
conceptos de calor
especfico y de
calor latente de
cambio de estado.

Con los concluyentes

experimentos de Mayer y
Joule, se establece que el
calor es una forma de
energa. Establecen una
correspondencia entre la
energa mecnica y el calor.

Se asentaron las bases para utilizar las

mquinas de vapor para mover maquinaria
industrial, para el transporte martimo y
terrestre. Watt ide la separacin entre el
expansor y el condensador y a partir de
entonces empez la fabricacin a nivel
industrial.

1769

1842

1798
B. Thompson (conde Rumford) rebati
la teora del calrico de Black diciendo
que se poda generar continuamente
calor por friccin, en contra de lo
afirmado por dicha teora.

1967
Se adopta la temperatura del
punto triple del agua como
nico punto fijo para la
definicin de la escala absoluta
de temperaturas y se conserv
la separacin centgrada de la
escala Celsius.

Calor y Temperatura
Objetos en contacto intercambiarn calor
hasta alcanzar
el equilibrio trmico (igual temperatura)
CALOR:

Energa que fluye de un cuerpo a otro

TEMPERATURA: Es una

medida que indica desde y hacia donde fluir el calor

TERMMETROS: Estn basados en las propiedades fsicas de los objetos que

pueden cambiar con la temperatura:
Volumen de un lquido
Longitud de un slido
Presin de un gas
Resistencia elctrica de un slido
Diferencia de potencial elctrico entre dos slidos.

Principios de la
Calorimetra
Primer
Principio

La cantidad de calor necesaria

para elevar la temperatura de un
cuerpo es proporcional a su
masa.
Segundo
Principio

Q1

Q2

La cantidad de calor que

se necesita para elevar la
temperatura de un
cuerpo desde un valor A
hasta un valor B es igual a
la cantidad de calor que el
cuerpo cede cuando su
temperatura desciende
de B a A.

Energa
Trmica

Es la forma de energa que interviene en los fenmenos

calorficos.
La cantidad de energa trmica recibe el nombre
de calor

Calor y Trabajo
CALOR

TRABAJO

Existe equilibrio cuando la

presin del gas sobre el
embolo coincide con la presin
del embolo sobre el gas

Si la presin anterior
aumenta, el mbolo se
elevar, obtenindose un
trabajo de expansin.

Mquinas Trmicas
Son dispositivos
capaces de llevar a
cabo la
transformacin del
calor en trabajo
mecnico .
En todas las mquinas trmicas el
sistema absorbe calor de un foco
caliente; parte de l lo transforma
en trabajo y el resto lo cede al
medio exterior que se encuentra a
menor temperatura

Rendimiento de las
mquinas
El rozamiento
transforma la
energia cintica en
calor.

Suministrando calor
al cuerpo no
conseguimos que
este se mueva.

Se llama rendimiento de una

maquina trmica al cociente entre el
trabajo realizado y el calor recibido
del foco caliente.

El rendimiento solo depende de

las temperaturas T1 y T2.

Ley fundamental de la
calorimetra
Un sistema aislado compuesto por
n cuerpos, a diferentes
temperaturas, evoluciona
espontneamente hacia un estado
de equilibrio en el que todos los
cuerpos tienen la misma
temperatura. Los calores
intercambiados sumados con sus
signos dan cero

Qi = 0

De qu factores depende la cantidad

de calor que puede transferirse a un
cuerpo?

De la masa,
Del tipo de sustancia,

T , m, cDe la diferencia de temperaturas

Ecuacin fundamental de
la calorimetra

Q = m c T
Q... cantidad de calor
m... masa del cuerpo
c... calor especfico del cuerpo
t... variacin de temperatura

Qu cantidad de calor necesita absorber un trozo de

cobre cuya masa es 0.025 g si se encuentra a una
temperatura de 8C y se desea que alcance una
temperatura final de 20C? [ce = 0,093cal ]

Q = m c
T

0.025 Kg. = 25
g

Q = 25 g x 0.093 cal x (20 8 )

Q = 25 g x 0.093 cal x 12
Q = 27,9 caloras

 La temperatura de la superficie del Sol es de unos 6000

K . Exprsese esa temperatura en la escala Fahrenheit

TC TF 32

5
9

TC

5
TF 32
9

TC TK 273,16
9
TF TK 255,37
5

10340,33
F

 Un trozo de hielo de 10 [gr] y temperatura 10 [C] se

introducen en 1,5 [Kg] de agua a 75 [C]. Determine la
final
de
la mezcla.
L fusin
c hielo 0,45temperatura
cal gr C
, hielo 80 cal gr .
Q1 + Q2 +Q3 + Q4 = 0

mhielochielo 0 (10)
mhielocagua(Te 0)

mhieloL fusin

maguacagua Te 75

T e 73,94 C .