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Universidad

Catlica Santo
Domingo (UCSD)
DELITOS Y FRAUDES CONTRA LOS
ALIMENTOS

IDEA GENERAL DE LA
INVESTIGACION
El presente estudio trata de los delitos y
conductas fraudulentas contra la salud,
que se comprenden en un mbito ms
general, los medicamentos y los alimentos,
que abarca la salud pbica.
La comunidad dominicana demanda como
`ascendentes las especulaciones a la
comida.

Delitos contra los


Alimentos
Como plan de trabajo de investigacin, el desarrollo
del citado tema se llevar a cabo en cinco captulos,
que pueden resumirse en el estudio del fenmeno
universal del hambre, esta vez como investigacinaccin, que explique el conjunto de causas de la
actual crisis, en el mundo y en el pas, donde se
llevar a cabo el estudio.

Delitos contra los Alimentos


En segundo lugar, se abordan algunas teoras de los delitos y fraudes
cometidos contra los alimentos, a los fines de tipificar legalmente cules son
las categoras que se estn estudiando, a saber: alteracin (contaminacin,
falsificacin) de productos , falsa publicidad, alteracin de precio
(especulacin, alteracin de pesos, medidas), entre otros.

Delitos contra los Alimentos


Una tercera parte, trata del procedimiento en que se llevan a
cabo el anlisis de los principales productos alimenticios, as
como los resultados de laboratorios, las opiniones de
personas entrevistadas y el pensar de la poblacin
consumidora, de acuerdo a las encuestas practicadas.

Delitos contra los


Alimentos
La cuarta parte se refiere a los fraudes de
alimentos y medios de comunicacin, en los
medios de comunicacin; es decir, la radio,
tv y las etiquetas de los productos.

Delitos contra los


Alimentos
Una parte fundamental del estudio es reunir dentro
de las informaciones obtenidas, la base legal de los
delitos contra los alimentos, especficamente las normas
inherentes y generales; por ese conducto podemos
comprender el funcionamiento de las instituciones
que son creadas por estas mismas leyes.

Delitos contra los


Alimentos
Seccin I: Estudio criminolgico del hambre
Crisis de los alimentos en el mundo

b) Causas de esta crisis en la Repblica


Dominicana
1.- Explosin demogrfica
2.- Faltas de recursos econmicos
3.- Ausencia de poltica alimenticia

Delitos contra los Alimentos


c) Otras causas:
1.- Fraudes en el comercio del
negocio de los alimentos
2.- Otros (pendientes)

Delitos contra los Alimentos


d) Objetivos de la Investigacin:
Objetivos generales
Objetivos especficos

Delitos contra los


Alimentos
Seccin: Procedimiento metodolgico

e) Hiptesis formuladas:
Lista de variables

Delitos contra los Alimentos


f) Metodologa:
Operaciones
Tcnicas de recoleccin de informacin

Delitos contra los


Alimentos
TEORAS DE LOS DELITOS Y FRAUDES
COMETIDOS CONTRA LOS ALIMENTOS
Conceptos
Tipologa jurdica
c) Formas delictivas dentro del fraude de
alimentos
1.- Alteracin (contaminacin, falsificacin) de
productos
2.- Falsa publicidad

Delitos contra los Alimentos


ANLISIS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Resultados de laboratorios
Opiniones de personas entrevistadas
Encuestas a la poblacin consumidora

Delitos contra los


Alimentos
FRAUDES DE ALIMENTOS Y MEDIOS DE COMUNICACIN
1.- Radio
2.- Tv
3.- Etiquetas

Delitos contra los


Alimentos
BASE LEGISLATIVAS DE LOS DELITOS CONTRA LOS ALIMENTOS

Seccin I: principales normas


Especiales:
Generales:

Delitos contra los Alimentos


BASE LEGISLATIVAS DE LOS DELITOS CONTRA LOS ALIMENTOS

Seccin II: Principales instituciones intervinientes


Ministerio de Salud Pblica
Misterio de Industria y Comercio
Ministerio de Economa, Planificacin y Desarrollo

Delitos contra los


Alimentos
Seccin III: Sanciones

Delitos contra los


Alimentos
Conclusin
Recordaciones
Anexos
Fuentes Bibliogrficas