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La necesidad de albergue u hospedaje es tan

antigua como el hombre mismo, pues desde que


sale de su casa y pernocta fuera de ella ha pedido
techo y calor en las casas de sus semejantes. En
principio debe suponerse que esta ayuda a los
viajeros se otorgaba como ddiva, pero ms tarde,
con la activacin de las relaciones sociales,
del desarrollo del comercio,
el traslado de
personeros y gestores de negocios, sea hace
indispensable este servicio.

El Hotel Premier es
una
empresa
dedicada
a
la
prestacin de servicios
en
el
rubro
de
hotelera brindando las
comodi-dades
necesarias.

NOMBRE Y NATURALEZA

DEPARTAMENTO
Tacna
PROVINCIA
Tacna
DISTRITO
Tacna
DIRECCION
Av. Pinto 1055

Unidad Ejecutora y
formuladora del proyecto

Promotores del proyecto


Sr. Enrique Velsquez Gonzales.
Sr. Franco Ticona Vargas.
Sr. Jhon Huayta Laura.

Formulacin del proyecto.


Estudiantes de la Universidad
Privada de Tacna.

Diagnstico y justificacin
del proyecto
El Departamento de Tacna es la ciudad del comercio por
excelencia, no solo por la cercana a la frontera de chilena,
sino por sus atractivos tursticos.
Considerando que muchos visitantes arriban para recibir
atencin en los servicios mdicos locales y comprar productos
aprovechando la Zonafranca. Se ha visto que muchos de estos
visitantes requieren de un servicio hotelero de mejor calidad
cercano a los puntos de comercio en la ciudad de Tacna
como es el caso del proyecto que se est presentando.

OBJETIVOS DEL PROYECTO


El objetivo del proyecto es brindar
servicios de hotelera en la ciudad de
Tacna, con el fin brindar una calidad de
comodidad y servicio para los visitantes.
Nuestro trabajo se basara en la
bsqueda de comodidad en funcin a la
optima realizacin de los requerimientos
del cliente as como tambin exigencia
de la calidad y el cumplimento de las
normas de ley.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

Objetivos generales:
Demostrar la viabilidad integral del
proyecto. Para as poder ejecutarlo.

Objetivos especficos:
Demostrar mediante un estudio las
posibilidades de xito de nuestros
servicios en el mercado local.

Se sugiere ingresar al mercado bajo la


estrategia de diferenciacin, ya que
en la zona donde se establecer el
hotel ya cuenta con hospedajes,
alojamientos,
hostales
y
algunos
hoteles.
Se requiere tener personal calificado
que brinde un servicio de calidad
diferencindonos as de los hoteles de
la zona.

ESTUDIO DE
MERCADO

ANALISIS DE DEMANDA
ANALISIS DE OFERTA
ANALISIS DE COMERCIALIZACION

En
los
ltimos
aos
se
ha
incrementado el ingreso de turistas en
la ciudad de Tacna, debido a la
actividad comercial generada por su
Zona Franca y por ser punto de
frontera con 2 paises vecinos.

INEI: Ingreso de extranjeros al


Per aument en casi 20 %
A continuacin se presentan los datos
estadsticos.

ANALISIS DE LA DEMANDA
DEPARTAMENTO DE TACNA: ARRIBO DE TURISTA
NACIONAL Y EXTRANJERO

TURISTA
2006

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre

Noviembre Diciembre Ingr. Anual

23671

25171

21082

19755

18319

19444

22895

23999

23005

22130

23010

25475

267956

Nacionales

18358

18588

17405

15790

15626

15881

19002

20149

18309

18153

18880

20664

216805

Extranjeros

5313

6583

3677

3965

2693

3563

3893

3850

4696

3977

4130

4811

51151

2007

26821

28860

24162

22965

22943

22445

25893

25502

24543

25153

26063

27249

302599

Nacionales

19999

19172

19324

19107

18922

18446

20454

21510

19569

20721

21387

21974

240585

Extranjeros

6822

9688

4838

3858

4021

3999

5439

3992

4974

4432

4676

5275

62014

2008

29614

33161

28639

25950

26613

24667

28876

29255

27061

26242

21817

25435

327330

Nacionales

21742

22479

22109

20543

20961

19788

21901

23275

21332

22175

19585

22335

258225

Extranjeros

7872

10682

6530

5407

5652

4879

6975

5980

5729

4067

2232

3100

69105

2009

31216

35170

30672

27858

27902

26430

30101

31096

29330

28618

24170

28246

350809

Nacionales

22654

23516

23614

21652

21658

20518

22476

24684

22846

23564

20654

23646

271482

Extranjeros

8562

11654

7058

6206

6244

5912

7625

6412

6484

5054

3516

4600

79327

AO

TURISTAS EXTRANJEROS

2006

51151

2007

62014

2008

69105

2009

79327

2010

88719

2011

98111

2012

107503

2013

116895

2014

126287

2015

135679

El ndice de crecimiento
es de 15.82% por ao.

ANALISIS DE LA DEMANDA
DEPARTAMENTO DE TACNA: PERNOCTACIN DES TURISTA NACIONAL Y
EXTRANJERO

TURISTA

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

2006

33991

36705

30262

27647

26384

27295

31847

33638

32067

31148

32350

34137

377471

Nacionales

25658

26642

24352

21822

22742

22226

26273

28116

25392

25472

26375

27594

302664

Extranjeros

8333

10063

5910

5825

3642

5069

5574

5522

6675

5676

5975

6543

74807

2007

37494

41344

33667

32618

31514

30960

35770

36821

35793

35489

36431

36392

424293

Nacionales

26873

26758

26656

26856

25445

25445

27695

30668

28183

28967

29438

29118

332102

Extranjeros

10621

14586

7011

5762

6069

5515

8075

6153

7610

6522

6993

7274

92191

2008

41785

47257

40375

37700

37010

34239

40647

39947

37462

41880

29179

33522

461003

Nacionales

29849

30853

31341

28465

28720

26849

30074

31284

28667

35587

26001

29187

356877

Extranjeros

11936

16404

9034

9235

8290

7390

10573

8663

8795

6293

3178

4335

104126

2009

43870

49298

43308

39441

38633

36086

43077

42164

38968

44061

31752

35809

486467

Nacionales

30845

31756

32654

29210

29213

27654

31654

32642

29512

36421

27132

30125

368818

Extranjeros

13025

17542

10654

10231

9420

8432

11423

9522

9456

7640

4620

5684

117649

AO

TURISTAS PERNOCTANTES
2006

74807.00

2007

92191.00

2008

104126.00

2009

117649.00

2010

131929.67

2011

146210.33

2012

160491.00

2013

174771.67

2014

189052.33

2015

203333.00

El ndice de crecimiento
es de 16.39% por ao.

TAMAO DEL MERCADO:


En la zona donde se instalara el hotel
es la zona netamente comercial que
abarca desde el mercadillo Bolognesi
hasta el centro comercial Coronel
Mendoza .
Los hoteles de la misma categora del
planteado son:

TAKANA INN, SUPER STAR, CANOVA.

ANALISIS DE OFERTA
VS DEMANDA
AO

2006

TURISTAS PERNOCTANTES

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

100% 74807.00 92191.00 104126.00 117649.00 131929.67 146210.33 160491.00 174771.67 189052.33 203333.00

Per. Fuera de la Ciudad

6%

4488.42 5531.46

6247.56

7058.94

7915.78

8772.62

9629.46

10486.30 11343.14 12199.98

Per. Con Familiares o Conocidos

3%

2244.21 2765.73

3123.78

3529.47

3957.89

4386.31

4814.73

5243.15

Per. De Hoteles (Lugar Cntrico)

45% 33663.15 41485.95 46856.70 52942.05 59368.35 65794.65 72220.95 78647.25 85073.55 91499.85

5671.57

6099.99

Per. De Hostales y Hospedajes


15% 11221.05 13828.65 15618.90 17647.35 19789.45 21931.55 24073.65 26215.75 28357.85 30499.95
IIII(Lugar Cntrico)
Per.
De
IIIIComerciales)

Hoteles

(Centro

25% 18701.75 23047.75 26031.50 29412.25 32982.42 36552.58 40122.75 43692.92 47263.08 50833.25

Per. De Hostales y Hospedajes


5%
IIII(Centros Comerciales)

3740.35 4609.55

5206.30

5882.45

6596.48

7310.52

8024.55

8738.58

9452.62

10166.65

ANALISIS DE OFERTA vs DEMANDA


Ao

Demanda

Oferta

2006

18701.75

16543

60000

2007

23047.75

18845

50000

2008

26031.5

21321

OFERTA VS DEMANDA

40000

2009

29412.25

23812

2010

32982.4167

26321

30000

2011

36552.5833

28943

20000

2012

40122.75

31565

2013

43692.9167

34187

2014

47263.0833

36809

2015

50833.25

39431

Demanda
Oferta

10000

0
2004

2006

2008

2010

Ao

2012

2014

2016

Los clientes potenciales de la empresa serian


las personas que vienen del interior del Per,
Bolivia y esencialmente de Chile
para
hacer turismo o por comercio.
Segmentacin de mercado
A travs de segmentacin de mercado el
Hotel PREMIER Dirigir sus servicios a un
publico objetivo los cuales estarn en los
turistas chilenos.

ESTUDIO
TECNICO

Se refiere a la atencin al cliente


La calidad de atencin al cliente es un proceso
encaminado a la satisfaccin total de los
requerimientos y necesidades de los mismos, as
como tambin atraer cada vez un mayor
nmero de clientes por medio de un
posicionamiento tal, que lleve a stos a realizar
gratuitamente la publicidad persona a persona.
Por tanto se refiere al trabajo de los hoteleros,
recepcionistas y todo el personal que labore en
el hotel.

En este punto se vera las


reas
ubicacin,

del

terreno,

linderos

el

costo de la construccin del

hotel.

El proyecto en mencin se encontrara ubicado en la ciudad de Tacna.


En la direccin Av. Pinto N 1065. Con linderos:

Frente
Derecha
Izquierda
Fondo

:
:
:
:

25.10m.l.
25.00m.l.
24.95m.l.
24.00m.l.

rea total del terreno


Permetro total del terreno

:
:

Con el lote N 1064, propiedad privada


Con el lote N 1067, propiedad privada
Con el lote N 1063, Propiedad privada
Con el lote N 1051, Propiedad privada
750.00 m2.
110.00 ml.

UBICACIN:
Av. Pinto N 1065

CONSTRUCCION Y EQUIPAMIENTO DEL HOTEL PREMIER - TACNA


COSTO DIRECTO : S/. 655,420.20
GASTOS GENERALES ( 7 % ) : S/. 45,879.41
SUB TOTAL : S/. 701,299.61
GASTO DE ELABORACION DE EXPEDIENTE : S/. 14,306.51
GASTO DE SUPERVISION ( 2 % ) : S/. 14,025.99
GASTO DE LIQUIDACION : S/. 14,306.51
TOTAL : S/. 743,938.63

SALON
DE
JUEGOS

PLANTA

2,3,4

MOBILIARIO
Camas
Ropa de Cama
Sillones
Mesas
Sillas
Alfombras
Cortinas
Televisores
Equipo de Sonido

Precio unitario
Costo total
(S/.)
(anual)
Habitacin
43
600
25800
43
100
4300
30
100
3000
30
50
1500
60
20
1200
30
60
1800
30
100
3000
30
700
21000
30
400
12000
73600
TOTAL =

Cant.

SALA DE USOS MULTIPLES


Computadoras
Estantes
Juego de Comedor
Mesa de Centro
Juego de Sillones

3
2
1
1
1

1250
300
500
250
1750

3750
600
500
250
1750
6850

1
1
1
2

2000
250
200
300

2000
250
200
600

OFICINA
Computadora
Escritorio
Silla de Escritorio
Estantes

Cocina
Refrigerador
Alacena
Utencilios de cocina
Electrodomesticos
Vajilla

Mesas de Billar
Sillas
PintBall

COCINA
1
1
1
1
1
1

600
800
1000
1000
2000
500

600
800
1000
1000
2000
500
5900

SALON DE JUEGOS
2
6
1

2000
20
1000

4000
120
1000
5120

Estantes

ALMACEN
3

250

750
750

1
1
1

1750
250
400

1750
250
400
2400

CAFETERIA
6
24
1

50
20
400

50
20
400
470

3000

3000
3000

LOBY
Sillones
Mesa de centro
Mesa de recepcion

Mesas
Sillas
Mesa de pedidos

OTROS

INSUMOS

Precio
unitario
(S/.)

Cant.

Costo total
(Mensual)

Costo total
(Anual)

Limpieza

500

500

6000

Cocina

800

800

9600

Almacen

300

300

3600
16800

SERVICIOS

Precio
Costo total Costo total
unitario (S/.) (Mensual)
(Anual)

Cant.

Luz

500

500

6000

Agua

600

600

7200

Telefono

300

300

3600

Internet

300

300

3600

Cable

300

300

3600

Publicidad

200

2400
26400

PERSONAL

Cant. Precio Costo total Costo total Gratifica EsSalud Asignacin Costo total (Anual)
+ G + S +A.S.
Unitario (Mensual)
(Anual)
ciones
Escolar
(S/.)

Recepcionista

1000

2000

24000

960

2160

176

27296

Mucamas

800

1600

19200

768

1728

176

21872

Cocinero

1200

1200

14400

576

1296

176

16448

Mozo

800

800

9600

384

864

176

11024

Seguridad

1000

2000

24000

960

2160

176

27296

Jardinero

50

50

600

7650

91800

-3648

-8208

--

600
880

104536

REQUISITOS PARA EL INICIO DE ACTIVIDADES


Para el inicio de actividades
debern estar inscritos en el

Ley N 26935
Debern contar con la Licencia Municipal de Funcionamiento

Condiciones mnimas que deben cumplir los establecimientos


de hospedaje:

DE 6 A MAS

Tiene un ingreso
para la circulacin
de los huspedes y
personal de servicio.

5
las habitaciones es de 6
m2 o mas

AREA DE RECEPCION

6
servicios higinicos es de
2 m2 o mas

Material impermeable

10

La edificacin del
establecimiento de
hospedaje guarda
armona con el entorno
en que se ubica

11

Cambio regular de implementos


de camas y otros

Limpieza diaria del


establecimiento

CERTIFICADO DE CLASIFICACION Y/O CATEGORIZACION


requiera ostentar clase y/o categora,
podr solicitar al rgano Regional
Competente el Certificado de
clasificacin y/o categorizacin

Requisitos de la solicitud de clasificacin y/o categorizacin

Fotocopia

RUC

Formato segn modelo


del Anexo N 7 del
Reglamento de
Establecimiento de
Hospedaje DECRETO
SUPREMO N 029-2004MINCETUR

Fotocopia simple de la
constancia o certificado
vigente, otorgado por el
Sistema Nacional de Defensa
Civil

Copia del recibo de pago por


derecho de tramite establecido
en el TUPA correspondiente

Procedimiento para otorgar el Certificado


solicitud
RECIBIDA

Documentacion
pertinente

calificada conforme por el


rgano Regional
Competente

inspeccin del establecimiento de


hospedaje

CONTRATO DE
HOSPEDAJE:

dispuesto por el artculo 1713 del


Cdigo Civil Peruano, por
prestacin de servicio de
hospedaje se debe entender a
aquel contrato celebrado por un
husped
con un establecimiento de
hospedaje.

El hospedaje es un negocio juridico que se distingue de los


Demas contratos y se caracteriza por las notas distintivas
Siguientes:

Sujetos y
capacidad

Objeto de la
prestacin
Retribucin

Los sujetos que intervienen en la relacin


Obligatoria contractual son el hospedaje y
El husped
conjunto de prestaciones que
el hospedante brinda al husped
que no son otras que las de dar y
hacer
Deriva del latn retribuere que significa
recompensar un favor o, simplemente, la
recompensa o remuneracin por
determinado servicio

Puede terminar todos los contratos de varias maneras,


siendo las principales las siguientes:
Por vencimiento del plazo pactado
Si el husped ha solicitado
alojamiento por determinado tiempo
extinguir al vencimiento del plazo,
pero el plazo puede ser prorrogado de mutuo
acuerdo

Por la mala conducta del husped


persona de malas costumbres y tiene
una conducta inmoral, puede el
hospedante rescindir o resolver el
contrato y pedirle al husped que se
retire

Por Expropiacin
Al producirse la expropiacin del
predio en el que se estableci el
alojamiento, se acabar tambin el
contrato de hospedaje

Por muerte del Husped


La muerte del hospedado o husped
acaba el contrato de hospedaje
que es una forma de
arrendamiento personal

DOCUMENTOS DE SOPORTE Y CONTABILIZADORES


Los documentos de soporte son aquellos que
sirven como base de comprobacin en la
elaboracin de un documento contabilizado,
tales como: pedidos, notas de remisin,
facturas, recibos, vales, nomina, reporte diario
de ocupacin, etc.

EVALUACION
ECONOMICA Y
FINANCIERA

Es el estudio ms acabado, denominado


"factibilidad", se elabora sobre la base de
antecedentes precisos obtenidos
mayoritariamente a travs de fuentes
primarias de informacin.

El FLUJO DE CAJA es un resumen de las


entradas y salidas en efectivo esperadas por
la ejecucin de las actividades de la empresa.
El flujo de caja esperado como resultado de la
ejecucin de un plan de actividades de la
empresa es un presupuesto, (presupuesto de
caja o presupuesto financiero) que muestra los
movimientos de efectivo dentro de un periodo
de tiempo establecido, no el ingreso neto o
rentabilidad de la empresa.

ITEM
Construccin Hotel

COSTO (s/.)
743,938.62

Mobiliario

101,140.00

Personal

104,536.00

Insumos

19,200.00

Servicios

26,400.00

TOTAL

995,214.63

CAP. FIJO

Construccin Hotel
Mobiliario

COSTO (s/.)

743,938.62
101,140.00

CAP. DE TRABAJO

COSTO (s/.)

Personal

104,536.00

Insumos

19,200.00

Servicios

26,400.00

PROYECCION
INGRESOS
Ventas o ingresos
EGRESOS
CAP. DE TRABAJO
Personal
Insumos
Servicios
PRESTAMO
FLUJO DE CAJA

AO 0

AO 1
S/. 50,000.00
S/. 50,000.00

AO 2
S/. 200,000.00
S/. 100,000.00

AO 3
S/. 360,000.00
S/. 360,000.00

AO 4
S/. 450,000.00
S/. 450,000.00

AO 5
S/. 540,000.00
S/. 540,000.00

S/. 150,136.00
S/. 150,136.00
S/. 104,536.00
S/. 19,200.00
S/. 26,400.00
S/. -169,015.72
S/. -100,136.00

S/. 150,136.00
S/. 150,136.00
S/. 104,536.00
S/. 19,200.00
S/. 26,400.00
S/. -169,015.72
S/. 49,864.00

S/. 162,509.60
S/. 162,509.60
S/. 114,989.60
S/. 21,120.00
S/. 26,400.00
S/. -169,015.72
S/. 197,490.40

S/. 176,120.56
S/. 176,120.56
S/. 126,488.56
S/. 23,232.00
S/. 26,400.00
S/. -169,015.72
S/. 273,879.44

S/. 191,092.62
S/. 191,092.62
S/. 139,137.42
S/. 25,555.20
S/. 26,400.00
S/. -169,015.72
S/. 348,907.38

RESUMEN DE FLUJO DE CAJA


INGRESOS
EGRESOS
FLUJO DE CAJA

S/. 50,000.00
S/. 150,136.00

S/. 200,000.00
S/. 150,136.00

S/. 360,000.00
S/. 162,509.60

S/. 450,000.00
S/. 176,120.56

S/. 540,000.00
S/. 191,092.62

S/. -100,136.00

S/. 49,864.00

S/. 197,490.40

S/. 273,879.44

S/. 348,907.38

S/. 540,000.00
S/. 450,000.00
S/. 360,000.00

INGRESOS

S/. 200,000.00
S/. 50,000.00

S/. 150,136.00
S/. 150,136.00
S/. 162,509.60
EGRESOS

S/. 176,120.56
S/. 191,092.62

VALOR ACTUAL NETO (VAN)


Es un procedimiento que
permite calcular el valor
presente de un determinado
nmero de flujos de caja
futuros, originados por una
inversin. El valor actual neto
es muy importante para la
valoracin de inversiones en
activos fijos.

TASA INTERNA DE
RETORNO(TIR)

Es un indicador de la
rentabilidad de un
proyecto, a mayor TIR,
mayor rentabilidad.
Se utiliza para decidir
sobre la aceptacin o
rechazo de un proyecto
de inversin

348,907.38
S/. 273,879.44
S/. 197,490.40
S/. 49,864.00
0
1
S/. -169,015.72
S/. -100,136.00

VAN= S/. 1,139,292.94

TIR=

123 %

conclusiones

Nuestro proyecto nos da un VAN que es S/. 1,139,292.94 y TIR 124 % lo


que significara que es viable y se dara pase a su construccin.

El proyecto, desde el punto de vista tcnico y financiero, es viable,


exitoso y no representa riesgo alguno para los inversionistas.
Existe una buena demanda en el rubro de servicio de hotelera debido a
que Tacna es una zona comercial, turstica y frontera.