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de
OPERACIONES
1
Qu es la direccin de
operaciones?
La produccin es la creacin de bienes
y servicios.
La direccin de operaciones (DO) es el
conjunto de actividades que crea
bienes y servicios transformando los
recursos en productos.
Historia de la direccin de
operaciones
Especializacin del trabajo (Adam Smith, 1776 y Charles Babbage, 1852)
Estandarizacin de piezas (Whitney, 1800)
Direccin cientfica (Taylor, 1881)
Historia de la direccin de
operaciones
Planificacin de necesidades de material (Orlicky, 1960)
Diseo asistido por computador (CAD, 1970)
Sistema de manufacturado flexible (1975)
Premio Baldrige (1980)
Manufacturado por computador (1990)
Globalizacin (1992)
Internet (1995)
Por qu estudiar DO
La DO es una de las cuatro funciones
principales (marketing, finanzas,
produccin y recursos humanos) de
cualquier organizacin.
Queremos y necesitamos conocer cmo
se producen los bienes y servicios.
Queremos saber qu funciones realizan
los directores de operaciones.
Localizacin:
Dnde situaremos las instalaciones?
En qu criterio nos basaremos para
elegir la localizacin?
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Inventario, planificacin de
necesidades de material y JIT (justo a
tiempo):
Cuntos inventarios de artculos
debemos llevar?
Cundo volvemos a pedir?
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Mantenimiento:
Quin se hace responsable del
mantenimiento?
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Funciones de organizacin
Marketing:
Captacin de clientes.
Produccin/operaciones
Elabora el producto o
servicio.
Finanzas/contabilidad:
Obtiene fondos.
Lleva las cuentas.
1995 Corel Corp.
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Funciones - Banco
Banco comercial
1984-1994
T/Maker Co.
Marketing
Planificacin
de cajero
Operaciones
Compensacin
Gestin de
de cheques
transacciones
Finanzas/
Contabilidad
Seguridad
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Compaa area
Marketing
Operaciones
de vuelo
Operaciones
Apoyo en
tierra
Mantenimiento
de instalaciones
Finanzas/
Contabilidad
Servicios de
comida
(catering)
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Funciones - Fabricacin
Fabricacin
Marketing
Produccin
Operaciones
Control de
produccin
Control de
calidad
Finanzas/
Contabilidad
Compra
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Nuevos desafos en la DO
Pasado
Enfoque nacional o local
Envo de remesas
Adquisicin de la mejor
oferta
Lento desarrollo del
producto
Productos
estandarizados
Espacializacin de
trabajos
Futuro
Enfoque global
Envos justo a tiempo
Socios del plan de
aprovisionamiento
Rapido desarrollo del
producto; alianzas
Personalizacin en
masa
Empleados y equipos
con poderes delegados
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Causas
Enfoque
nacional o
local
Envo de
remesas
(grandes)
Redes mundiales de
comunicacin y transporte
baratas y fiables.
El costo de capital
presiona para reducir la
inversin en inventario.
La atencin a la calidad
exige que los proveedores
se impliquen en la mejora
del producto.
Adquisicin
de la mejor
oferta
Futuro
Enfoque global
Envos justo a tiempo
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Causas
Futuro
Lento
desarrollo del
producto
Productos
estandarizados
Grandes mercados
mundiales; procesos de
produccin cada vez ms
flexibles.
Cambio de medio
sociocultural; sociedad de la
informacin y conocimientos
en aumento.
Personalizacin en
masa
Especializacin
de trabajos
Empleados y equipos
con poderes delegados
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Servicios
No se suelen revender.
Son difciles de
inventariar.
La
venta
es
una
parte
La venta es
del servicio.
distinta de la
21
produccin.
El producto se
puede transportar.
El lugar de la
instalacin es
importante para el
costo.
Suele ser fcil de
automatizar.
Los ingresos
provienen en primer
lugar del producto
tangible.
Servicios
El proveedor (no el
producto) puede
desplazarse.
El lugar de la
instalacin importa
para el contacto con
el cliente.
Suele ser difcil de
automatizar.
Los ingresos
provienen en primer
lugar de los
servicios intangibles.22
75
50
25
25
50
75
100
El sistema econmico
transforma inputs en outputs
Inputs
Proceso
Outputs
Trabajo,
capital,
gestin
Bienes y
servicios
Circuito de
retroalimentacin
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Productividad
Medida para mejorar el proceso.
Representa la proporcin de ouputs
dividida por los inputs.
Variables de la productividad
Productividad
Output
Trabajo + Material + Energa + Capital + Varios
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