Campylobacter

jejuni.

Estructura y fisiologa

Bacilo Gram (-).

Curvado en S.
Flagelo polar
Oxidasa (+).
No fermenta HC.
Utiliza Aa.
Microaerfilo.

Epidemiologa:

Patogenia e inmunidad
Ingesta de alimentos contaminados.
Gran inculo vs HCl.
Incubacin 1-7 das.
Histologa:
Mucosa ulcerada/edematosa/ hemorrgica
con abscesos cripto-glandulares, en
yeyuno, leon y colon.

Multiplicacin

Intestino Delgado

Epitelio

Invasin local
+
Actividad txica

Inflamacin
Leucocitos
Eritrocitos

Torrente
sanguneo

ENTERITIS
FIEBRE
ENTRICA

Clnica:
Enteritis aguda:
- Diarrea, malestar general, fiebre y
dolor abdominal, heces disentricas.
- Autolimitada ( 1 semana).

Asociada:
- Artritis reactiva.
- Sd. Guillian-Barr.

Campylobacter
jejuni
Acs antiganglisido vs
mielina.

Sx de Guillain Barr

Diagnstico

Microscopio de
campo claro o
contraste de fases
(movilidad).
Coproantgenos.

Cultivo: en medios
selectivos, (42 C).

Agar Skirrow

Agar CCDA (charcoal cefoperazona

desoxicolato agar)

Tratamiento, prevencin
y control

Reposicin Hidroelectroltica.

Azitromicina o ciprofloxacina

Preparacin correcta de los

alimentos e higiene adecuada