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Control Estadstico de la

Calidad CEC - CEP.


Ing. Carlos Alberto Bocanegra Bustamante.
M.Sc. Ingeniera Industrial
cbocaneg2@cuc.edu.co carlosalbertobocanegra@gmail.com
2011-2

LAS SIETE HERRAMIENTAS


BSICAS DE LA CALIDAD.

Tambin se les conoce como herramientas de calidad, de


estadstica, de administracin, de la mejora contnua, etc.

LAS SIETE HERRAMIENTAS


BSICAS DE LA CALIDAD.
1.La lista de chequeo (verificacin) Checklist.
2.Pareto.
3.Histograma.
Diagrama de Correlacin Scattergram.
Diagrama de Control.
Diagrama de Ishikawa.
Grfica de corrida - Run Chart.

UTILIZACIN DE LAS 7HS.


Anlisis
Hoja de
verificacin
Estratificacin
Diagrama de
dispersin

Identificacin

Histograma
Diagrama
causa-efecto
Grfica de
control
Pareto

Clasificacin de las herramientas bsicas en funcin de su


empleo, en la identificacin y anlisis de problemas.

Las Siete Herramientas Bsicas, a pesar de su


antigedad, siguen siendo el conjunto de tcnicas
estadsticas de mayor uso en las estrategias de TQC.

Las 7 HB tienen como propsitos los siguientes:


Organizar datos numricos.
Facilitar la planeacin a travs de herramientas
efectivas.
Mejorar el proceso de toma de decisiones.

DNDE UTILIZAR LAS HERRAMIENTAS.


OBJETIVO.

HERRAMIENTA.

Descubrir qu problema
ser tratado primero
(priorizar).

Diagrama de flujo
Hoja de inspeccin
Grfica de Pareto.

Llegar a un punto que


describa el problema en
trminos de qu, cmo,
cundo, dnde, quines, etc.
y su alcance.

Histograma
Hoja de inspeccin
Grfica de pastel
Grfica de Pareto
Grficos de desarrollo. Estratificacin.

Elaborar un cuadro
completo de todas las
posibles causas.

Hoja de inspeccin
D. causa-efecto
Lluvia de ideas.

Lluvia de ideas
Diagrama causa-efecto

PUNTOS A CONSIDERAR EN EL
PROCESAMIENTO DE DATOS.
1.- No obtener cantidad sino calidad en la informacin.
2.- La recoleccin y uso adecuado de los datos reduce un gran
medida conflictos interpersonales que tienen lugar en los grupos.
3.- Tener datos equivocados puede ser peor que no tenerlos.
4.-

Los datos deben obtenerse consistentemente.

5.- Cada documento de recoleccin y sntesis de datos debern ser


identificado.
6.-

No hacerlo ms complicado de lo necesario. Utilizar la


herramienta apropiada ms simple.

PUNTOS A CONSIDERAR EN EL
PROCESAMIENTO DE DATOS.
7.- No complicar los grficos. Mantenerlos simples y claros de
tal forma que el mensaje sea sencillo al observador.
8.- No interpretar a ciega los grficos de la misma manera en
situaciones diferentes . Usemos el sentido comn.
9.- No sesgarlos resultados por el mtodo de muestreo. Tratar
de obtener muestras tan aleatorias como sea posible.
10.- No recolectar, ni demasiado ni muy pocos datos. No
recolectar datos cada semana cuando se necesitan es de un slo da
y viceversa.

PRIMERA HERRAMIENTA :
CHECK LIST O LISTA DE
VERIFICACIN.

CHECKLIST O LISTA DE VERIFICACIN.


DEFINICIN:
La hoja de verificacin es una forma que se usa para
registrar la informacin en el momento en que se est
recabando.

Esta forma puede consistir de una tabla o grfica,


donde se registre, analice y presente resultados de una
manera sencilla y directa.

CHECKLIST O LISTA DE VERIFICACIN.


FUNCIONABILIDAD:
Proporciona un medio para registrar de manera
eficiente los datos que servirn de base para
subsecuentes anlisis.
Proporciona registros histricos, que ayudan a
percibir los cambios en el tiempo.
Facilita el inicio del pensamiento estadstico.
Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.
Se puede usar para confirmar las normas
establecidas.

ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:


Estados de cuenta
Perodo:
Lugar:

JCP

Ene-Abr, 1991
Zona N oreste

TIPO DE
ERROR

ENE

FEB

MAR

ABR

Total

cargo
diferido

///

////

///

11

cargo
errneo

//

///

////

//

12

//

///

////

10

direccin
equi vocada
nombre/
direccin mal
tec leados

Total

////
9

13

5
10

ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:

ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:

H OJA DE
LOCALIZACION

Comedor Firenze
X

Fecha:

Responsable:

09/IV/91

Gloria de la Garza

Comentarios:

Madera rayada
Vidrio despostillado

SEGUNDA HERRAMIENTA :
DIAGRAMA DE PARETO.

Diagrama de Pareto.
El Diagrama de Pareto es una grfica de barras que
ilustran las causas de los problemas por orden de
importancia y frecuencia (porcentaje) de aparicin,
costo o actuacin.
El Diagrama de Pareto permite adems comparar la
frecuencia, costo y actuacin de varias categoras de
un problema.

Diagrama de Pareto.
Produccin de Perlita expandida por
producto(en millones de litros)
100

12

80

10
8

60

40

20

2
0

0
A

D
E
Productos

% de produccin

14

A: Termocreto
B: Filtralite
C: Productos
secundarios
D: Hortipel
E: Bituperl
F: Termoplast
G: Termosil

CUANDO PODEMOS UTILIZAR EL


DIAGRAMA DE PARETO.
Las causas/categoras de un problema puedan
cuantificarse.
Un equipo de trabajo necesite identificar las
causas/categoras ms significativas de un
problema.

Un equipo de trabajo necesite decidir sobre


cules causas trabajar primero.

AJAS EN EL USO DEL DIAGRAMA


RETO.

Canaliza los esfuerzos hacia los 'pocos vitales'.


Ayuda a priorizar y a sealar la importancia de cada una
de las reas de oportunidad.
Es el primer paso para la realizacin de mejoras.

Se aplica en todas las situaciones en donde se pretende


efectuar una mejora, en cualquiera de los componentes de la
Calidad Total: la calidad del producto/servicio, costos,
entrega, seguridad, y moral.

VENTAJAS EN EL USO DEL DIAGRAMA


DE PARETO.
Permite la comparacin antes/despus, ayudando a cuantificar el
impacto de las acciones tomadas para lograr mejoras.
Promueve el trabajo en equipo ya que se requiere la participacin de
todos los individuos relacionados con el rea para analizar el problema,
obtener informacin y llevar a cabo acciones para su solucin.
El Diagrama de Pareto se utiliza tambin para expresar los costos que
significan cada tipo de defecto y los ahorros logrados mediante el efecto
correctivo llevado a cabo a travs de determinadas acciones.

TERCERA HERRAMIENTA :
HISTOGRAMA.

HISTOGRAMA.
Un histograma es una descripcin grfica de los valores medidos
individuales de un paquete de informacin y que est organizado de
acuerdo a la frecuencia o relativa frecuencia de ocurrencia.
Los histogramas ilustran la forma de la distribucin de valores
individuales en un paquete de datos en conjuncin con la
informacin referente al promedio y variacin.

CUNDO SE PUEDE IMPLANTAR :


Desplegar la distribucin de datos en barras, graficando el
nmero de unidades de cada categora.
Adentrarse en la naturaleza de la variacin del proceso
(por ejemplo, determinar si slo una variacin est presente).

FORMAS DE UN HISTOGRAMA.
La forma de un histograma depende de la distribucin de
las frecuencias absolutas de los datos. Algunas de las
formas ms comunes que puede adoptar un histograma
son las siguientes:

CUARTA HERRAMIENTA :
DIAGRAMA DE CORRELACIN.

PARA QU NOS SIRVE UN DIAGRAMA


DE CORRELACIN.
Proporciona la posibilidad de reconocer relaciones
Causa/Efecto.
Hace fcil el reconocimiento de correlaciones.
Ayuda a determinar relaciones dinmicas o estticas
(de mediciones).
Indica si dos variables (factores o caractersticas de
calidad) estn relacionados.

PARA QU NOS SIRVE UN DIAGRAMA


DE CORRELACIN.
Un diagrama de correlacin muestra la relacin entre dos
factores cambiantes. Mientras un factor aumenta su valor,
el otro factor disminuye, aumenta o simplemente muestra
un cambio. Una relacin slo puede ser descubierta
mediante la comprensin del proceso y la experimentacin
diseada.
Esta herramienta estadstica explora la relacin entre una
variable y una respuesta para probar la teora de que una
variable puede influir en la forma en que una respuesta
cambia.

QUINTA HERRAMIENTA :
DIAGRAMAS DE CONTROL .

DIAGRAMAS DE CONTROL .
Un diagrama de control es una herramienta que sirve para
examinar si un proceso se encuentra en una condicin
estable, o para indicar que el proceso se mantiene en una
condicin inestable.

A QUE SIRVEN LOS DIAGRAMAS DE CONTROL.


Proporciona un mtodo estadstico adecuado para distinguir entre
causas de variacin comunes o especiales mostradas por los procesos.
Promueve la participacin directa de los empleados en el logro de la
calidad.
Sirve como una herramienta de deteccin de problemas.

TIPOS DE DIAGRAMAS DE CONTROL .


POR VARIABLES:
X-R
X-S
~
X-R
X-R

Promedios y rangos
Promedios y desviacin estndar
Medianas y rangos
Lecturas individuales

POR ATRIBUTOS:
p
np
c
u

Porcentaje de unidades, trabajos defectuosos


Nmero de unidades, trabajos defectuosos
Nmero de defectos por unidad,
Proporcin de defectos por unidad

Adhesin de los puntos a los lmites de control

SEXTA HERRAMIENTA :
DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .

DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .


Es una herramienta que nos muestra la relaciones entre un
problema (Causa) y sus consecuencias (Efecto).

Esta herramienta es til en la identificacin de las posibles


causas de un problema, y representa las relaciones entre
algunos efectos y sus causas.

DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .


Anlisis de variabilidad
causa
causa

causa
causa

causa

Efecto
causa
causa

causa

Diagrama para el
proceso

Anlisis de procesos por etapas

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

PRODUCTO/
SERVICIO

DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .


PRODUCTO VENDIDO

DEMORA EN ENT REGA


Fechas
especiales
(Navidad, 10
Mayo)

Inexistente

Programacin
de entregas

Poca
capacidad en
camiones

EQUIPO DE
REPARTO

Rutas
inadecuadas

Golpeado

Faltante

Falta de
procedimientos
es tndar de
manejo

Exceso de
trabajo

Desconocidos
Mantenimiento
deficie nte de
camiones
PROCEDIMIENTO
DE ENTREGA DE
MERCANCIA

No
aplicados
Incompletos

Ausentism o
Poco
amable

Falta de
capacitacin
Insufic iente

MANO DE OBRA

INCONFORMIDAD
DEL CLIENTE

DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .


Elaborarlo es una labor educativa en s misma, favorece el intercambio
de tcnicas y experiencia.
Ayuda a determinar el tipo de datos a obtener con el fin de confirmar
si los factores seleccionados fueron realmente las causas del problema.
Para prevenir problemas, cuando se detectan causas potenciales de un
problema, stas pueden prevenirse si se adoptan controles apropiados.

Muestra la habilidad profesional que posee el personal encargado del


proceso; entre ms alto sea el nivel, mejor ser el diagrama resultante.