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FUERZAS

INTERMOLECULARES
Estas fuerzas son las que determinan las
propiedades fsicas de las sustancias como,
por ejemplo, el estado de agregacin, el
punto de fusin y de ebullicin, la solubilidad,
la tensin superficial, la densidad, etc.

Son las que se establecen entre iones de igual o distinta carga:


Los iones con cargas de signo opuesto se atraen
Los iones con cargas del mismo signo se repelen
La magnitud de la fuerza electrosttica viene definida por la ley de
Coulomb y es directamente proporcional a la magnitud de las cargas e
inversamente proporcional al cuadrado de la distancia que las separa.
Con frecuencia, este tipo de interaccin recibe el nombre de puente
salino. Son frecuentes entre una enzima y su sustrato, entre los
aminocidos de una protena o entre los cidos nucleicos y las protenas.

Son las que se establecen entre un in y una molcula polar.


Por ejemplo, el NaCl se disuelve en agua por la atraccin que existe entre
los iones Na+ y Cl- y los correspondientes polos con carga opuesta de la
molcula de agua. Esta solvatacin de los iones es capaz de vencer las
fuerzas que los mantienen juntos en el estado slido.
La capa de agua de hidratacin que se forma en torno a ciertas protenas y
que resulta tan importante para su funcin tambin se forma gracias a estas
interacciones

Tienen lugar entre un in y una molcula apolar.


La proximidad del in provoca una distorsin en la nube electrnica de la
molcula apolar que convierte (de modo transitorio) en una molcula
polarizada. En este momento se produce una atraccin entre el in y la
molcula polarizada.
Un ejemplo de esta interaccin es la interaccin entre el in Fe++ de la
hemoglobina y la molcula de O2, que es apolar. Esta interaccin es la que
permite la unin reversible del O2 a la hemoglobina y el transporte de
O2 desde los pulmones hacia los tejidos.

Bsicamente la hidrofobicidad ocurre cuando la molcula en cuestin no es capaz de interaccionar


con las molculas de agua ni por interacciones in-dipolo ni mediante puentes de hidrgeno. Tal
es el caso de los hidrocarburos saturados.
En un medio acuoso, las molculas hidrofbicas tienden a asociarse por el simple hecho de que
evitan interaccionar con el agua. Lo hace por razones termodinmicas: las molculas hidrofbicas
se asocian para inimizar el nmero de molculas de agua que puedan estar en contacto con
las molculas hidrofbicas.
Este fenmeno se denomina efecto hidrofbico y es el responsable de que determinados lpidos
formen agregados supramoleculares. Son ejemplos de fuerzas hidrofbicas:
1.
Las que se establecen entre los fosfolpidos que forman las membranas celulares (forman
bicapas)
2.
Las que se establecen en el interior de una micela durante la digestin de los lpidos
3.
Las que hacen que los aminocidos hidrofbicos se apien en el interior de las protenas
globulares

Son las fuerzas de atraccin entre las molculas:


Son dbiles (establecen entre molculas elctricamente neutras, polares
y no polares),
Son muy numerosas
Desempean un papel fundamental en multitud de procesos biolgicos.

Las fuerzas de van der Waals incluyen:


Fuerzas dipolo-dipolo (tambin llamadas fuerzas de Keesom), entre
las que se incluyen los puentes de hidrgeno
Fuerzas dipolo-dipolo inducido (tambin llamadas fuerzas de Debye)
Fuerzas dipolo instantneo-dipolo inducido (tambin llamadas
fuerzas de dispersin o fuerzas de London)

Cuando una molcula es un dipolo y existe una distribucin asimtrica de los


electrones (debido a que la molcula est formada por tomos de distinta
electronegatividad).
Como consecuencia de ello, los electrones se encuentran preferentemente en
las proximidades del tomo ms electronegativo.
Se crean as dos regiones (o polos) en la molcula, una con carga parcial
negativa y otra con carga parcial positiva.

Tienen lugar entre una molcula polar y una molcula apolar.

En este caso, la carga de una molcula polar provoca una distorsin en


la nube electrnica de la molcula apolar y la convierte, de modo
transitorio, en un dipolo. En este momento se establece una fuerza de
atraccin entre las molculas.

Las fuerzas de dispersin son fuerzas atractivas dbiles que se


establecen fundamentalmente entre sustancias no polares, aunque
tambin estn presentes en las sustancias polares.
Se deben a las irregularidades que se producen en la nube electrnica de
los tomos de las molculas por efecto de la proximidad mutua.
La formacin de un dipolo instantneo en una molcula origina la
formacin de un dipolo inducido en una molcula vecina de manera que
se origina una dbil fuerza de atraccin entre las dos.

Los puentes de hidrgeno constituyen un caso especial de


interaccin dipolo-dipolo. Se producen cuando un tomo de
hidrgeno est unido covalentemente a un elemento que sea:
muy electronegativo y con dobletes electrnicos sin compartir
de muy pequeo tamao y capaz, por tanto, de aproximarse al
ncleo del hidrgeno.

Pueden usar cualquier material para la resolucin de los ejercicios que


se plantearan a lo largo del RALLY.
El equipo ganador ser el que realice lo siguiente:
Llegue primero al lugar final del rally.
Entregue todo los ejercicios correctamente resueltos, junto con el
material.
Realice todas las actividades mencionadas en el camino.
Respete las reglas del juego.
El color del sobre que corresponda al equipo, depender de la primera
actividad, por consiguiente, si te toca el color verde, en todo el rally
tendrs que buscar los sobres color verde.
Los equipos debern dejar limpio el lugar donde trabajen de lo
contrario recibirn amonestaciones (tarjetas amarillas), si acumula
dos, en automtico ser descalificado.
Recuerda: Llevar 15 pesos para el camino en caso de que lo vayas a
necesitar.

Cuando te gana te gana