Está en la página 1de 12

Unin de productores de

leche Quertaro S.A C.V


CADENA DE SUMINISTROS
IPOI29
PROCESOS Y OPERACIONES INDUSTRIALES.
ALUMNOS:

GARCIA MONTOYA LUIS ALBERTO
HERRERA MARTINEZ JORGE LUIS
MORENO GOMEZ GUSTAVO
RICO ESTRADA ANA LAURA

INFORMACION DE LA EMPRESA.
NOMBRE: UNION DE PRODUCTORES DE LECHE QUERETARO (LECHE
QUERETARO)

GIRO: ALIMENTICIO

UBICACIN: Avenida 5 de Febrero Kilmetro 5, 76130 Santiago de
Quertaro, Quertaro


CLIENTES
BODEGA AURRERA
WAL- MART
SUPERAMA
OXXO
FARMACIA GUADALAJARA
COMERCIAL MEXICANA
CHEDRAUI
MATADORES
PRODUCTOS DE LA EMPRESA.
LECHE QUERETARO (CARTON , FOGG)
BONALECHE
BONACREMA
YOGURT LEVIA
BONA YOGURT
NUTRIVAKITA
JUGO JUGUS
PRODUCTO
LECHE QUERETARO
PRECENTACION
1 LTO CARTON.
1 GALON,
GALON

PROVEDORES DE MATERIA PRIMA
PRODUCTORES DE LECHE
RANCHO SAN ANTONIO
RANCHO CALAMANDRA
RANCHO

PRODUCTORES DE FOOG
PUREPACK
PRODUCTORES DE ELOPACK
TETRAPACK
PROCESO DE FABRICACION

CADENA DE SUMINISTRO
Concepto de Cadena de Suministro
Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de
distribucin que tienen por funcin la obtencin de materiales,
transformacin de dichos materiales en productos intermedios y productos
terminados, y distribucin de stos, con la finalidad de satisfacer la solicitud
de un cliente

3
Fig. 1.1 Cadena Bsica de
Suministro (BSC)
Proveedor
Fabricante
Sistema de
Distribucin
Cliente
Suministro
Fabricacin
Planeacin y
Control
Distribucin Fsica
Flujo dominante de productos y/o servicios
Flujo dominante de demanda e informacin
Administracin de la Cadena de Suministro

La administracin de la cadena de suministro es la integracin de actividades en la compra
de materiales y servicios, para transformarlos en bienes intermedios y productos terminados, y
entregarlos al cliente. Estas actividades incluyen, adems de compras y subcontratacin,
muchas otras funciones importantes para la relacin con proveedores y distribuidores. Como
se observa en la figura 1.2, la administracin de la cadena de suministro comprende la
determinacin de:
Transportacin
Transferencias de crditos y dinero en efectivo
Proveedores
Distribuidores
Cuentas por cobrar y pagar
Almacenamiento y niveles de inventario
Nivel de cumplimiento de pedidos
Informacin del cliente, pronsticos y produccin

CADENA DE SUMINISTROS DE LECHE
PLANTA DE LECHE
INFORMACIO
N DE
PROGRAMACI
ON
PEDIDOS DE
FLUJO DE
EFECTIVO
DATOS DE
INVESTIGACIO
N DE
MERCADO
INFORMACI
ON DE
DISEO
RANCHOS
DISTRIBUIDOR
TIENDA
CLIENTE
FLUJO DE CREDITO IDEAS Y DISEOS FLUJO DE MATERIAL
FABRICANTE DE CARTON
(TETRAPACK)
FABRICANTE DE
FOGG (PUREPACK)
P1
PROVEE
DOR DE
NIVEL 1
P2
P1
P2
P3
P3
INVENTARIO
EMBAL
AGE
INVE
NTA
RIO
TIPOS DE DISTRIBUCION

También podría gustarte