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GEOGRAFA AGRARIA

(1 parte del Tema 1)


Fuente: tenerifitocandelariero.blogspot.com

Diferenciacin de
los paisajes ararios
Usos del suelo
Tcnicas de riego empleadas
Formas y tamaos de las parcelas
Lmites

E! "E#A$O
El riego se limita a las aportaciones del agua de lluvia. La cantidad de
lluvia cada matiza los secanos de las distintas reas climticas. Es
posible dividir los secanos en dos tipos: e!tensivos e intensivos"
atendiendo a la intensidad del traba#o y recursos empleados en su
cultivo.
F%ente& '''(ojodiital(com

Producciones realizadas en poca extensin de espacio, pero que sin
embargo son muy abundantes, debido a la utilizacin de tcnicas muy
avanzadas o mucha mano de obra
Aric%lt%ra intensi)a& normalmente en read*o
F%ente& '''(+iomanantial(com

Morfologa: es el aspecto que sobre el terreno ofrecen las
diferentes parcelas basadas en su forma, tamao y tipos
de lmites
$rregular
%egular
!amao: las parcelas pueden tener mayor o menor
extensin, lo que determinar" la explotacin agrcola en
ellas
minifundios
#propiedad de pequeo tamao$
latifundios
#propiedad de gran tamao$

,inif%ndio
!atif%ndio
&e considera 'ue una e!plotaci(n es
minifundista cuando la e!plotaci(n agrcola est
dividida en parcelas de pe'ueas dimensiones
con gran n)mero de propietarios. Los usufructos
de la e!plotaci(n no sirven normalmente a la
familia para poder sobrevivir. La fragmentaci(n
de la tierra debido a las *erencias disminuye el
rendimiento de la parcela original
F%ente& '''(r-)alles(+lospot(com
Los latifundios son e!plotaciones agrarias de
grandes dimensiones 'ue pertenecen a un
mismo propietario o grupo empresarial. El
reparto poco e'uitativo de la tierra en las
regiones latifundistas *a provocado
tradicionalmente un desa#uste entre el
volumen de mano de obra agrcola y el
n)mero de propietarios.

.olic%lti)o

%uando un mismo
agricultor produce
diferentes cultivos en su
explotacin agraria

&l policultivo se da sobre


todo en sociedades
tradicionales, cuyos
agricultores producen para
su propio abastecimiento,
comercializando los
excedentes'
,onoc%lti)o

&n sociedades
modernas, la produccin va
destinada casi
exclusivamente al mercado

&l agricultor se
especializa en uno o pocos
cultivos, mecaniz"ndose y
utilizando las tcnicas m"s
adecuadas para su mayor
produccin

%uando la produccin se
centra slo en un
producto

.ropiedad de la tierra .ropiedad de la tierra: El propietario de la e!plotaci(n posee los derec*os de
propiedad de esa superficie agrcola.
+., La propiedad puede ser p/+lica -si pertence al Estado o a otros organismos
p)blicos.
/., .artic%lar -un s(lo propietario o empresa unipersonal.
0., 1olecti)a -si son varios los individuos propietarios..
Tenencia de la tierra Tenencia de la tierra
E0plotacin directa: cuando la tenencia de la tierra coincide con la
propiedad
&i el propietario no se puede *acer cargo de su e!plotaci(n agrcola" se
realiza una e0plotacin indirecta" en la 'ue participa una segunda persona
o entidad 'ue se encargar de traba#ar la tierra del propietario. &i entre
ambas partes se acuerda 'ue el e!plotador de la tierra d una renta anual fi#a
al propietario" el tipo de tenencia es el arrendamiento mientras 'ue si
acuerdan un porcenta#e de la producci(n final" tanto en valor econ(mico
como en especies" el tipo de tenencia es la enfite%sis o aparcer*a.

E! .AI"A1E AGR#O!A& resultado de la acci(n con#unta
de componentes fsicos -suelos y climas." biol(gicos -cultivos. y
culturales sobre un espacio econ(mico no urbano de la superficie
terrestre.
F%ente& '''(eas2)iajar(com

Los elementos constitutivos del paisa#e son:
El espacio orani3ado
-red viaria.
El aer o
espacio cultivado
El salt%s o espacio no cultivado
El 45+itat o espacio *abitado

AGER o TERRA6GO
&s el espacio cultivado por el hombre
El terrazgo o ager se puede clasificar en diversos tipos atendiendo a
la forma" el tamao y el modo en el 'ue las parcelas se encuentran
delimitadas unas de otras
&e divide en parcelas -unidad bsica de producci(n agraria. 'ue a su
vez forman e0plotaciones ararias de mayor tamao" cultivadas por
un mismo individuo o grupo empresarial

.AR#E!A"
F2%34
T43452 L63$TE&

.AI"A1E" R7RA!E" "EG8$ !O" TI.O" DE
!,ITE" DE !A" .AR#E!A"
Openfield:
,
designa un paisa#e abierto" con
campos abiertos sin cercados.
,
un *bitat concentrado.
,
La mayor parte de las tierras estn
dedicadas a la agricultura.
,
7o *ay una zona dedicada a pastos
-el ganado pasta en las tierras de
barbec*o..
,
Este tipo de paisa#e es caracterstico
de las zonas centrales de Europa
,
En Espaa es caracterstico de la
meseta castellana
F%ente& '''(am+itoslmercedes(+lospot(com
F%ente& 4ttp&99fic%s(pntic(mec(es9i+%s:::19r%ral9elementos;paisaje;r%ral(4tml

Atendiendo al tipo de c%lti)o< las parcelas p%eden tener diferente coloracin 2 con tama=os diferentes(
F%ente& '''(r-)alles(+lospot(com

>ocae&

(as parcelas est"n separadas por setos,


cercados o muros compuestos de
vegetacin, piedra u otros materiales

)u origen se encuentra en la &uropa


celta

)u forma es bastante irregular, ya que


suelen ser tpicos de zonas montaosas

&l h"bitat de estos lugares suele ser


disperso o semidisperso

&l tamao de las parcelas es pequeo o


medio, aunque aumenta cuanto m"s
ale+ado estn estas parcelas del n,cleo
principal de poblacin

(os caminos facilitan la accesibilidad a


las parcelas aunque ello suponga que no se
aproveche de forma intensiva el espacio
F%ente& '''(territoirese%ropeens(+lospot(com
F%ente& '''(parc-ca%sses-d%-?%erc2(or

-ediante el uso del bocage, se compatibilizaban en el mismo


terreno los usos agrcolas con los ganaderos -ientras que el
ganado abona de forma natural las tierras, los bordes de las
parcelas e+ercen un control sobre los animales, impidiendo que se
escapen

(a productividad y efectividad de estas parcelas es m"s ba+a


que en el openfield, ya que los continuos muros, setos y vallas
impiden la entrada de la maquinaria agrcola y sus maniobras de
cambio y giro

.l estar situadas en zonas de h"bitat disperso, normalmente


son parcelas cuya produccin no va destinada al mercado #para el
autoabastecimiento$ o slo destinada a mercados locales

&s un paisa+e que se desarrolla en la zona atl"ntica europea


como en el tercio norte espaol

F%ente& '''(tarina(net

La agricultura intensiva est normalmente asociada al *bitat


disperso. Este tipo de *bitat rural es tpico de zonas de bocage y de
la agricultura intensiva y por lo tanto" es caracterstico de la Espaa
*)meda -desde 8alicia a 7avarra" recorriendo toda la 1ornisa
1antbrica.. &in embargo" la divisi(n progresiva de la propiedad de
la tierra *a afectado a la productividad de las parcelas.

La agricultura e!tensiva" por el contrario" est normalmente


asociada al *bitat concentrado" es decir" a la agrupaci(n de casas y
edificios en aldeas y pueblos" y a veces en ciudades pe'ueas. Este
tipo de *bitat es ms caracterstico de la llamada Espaa seca o
mediterrnea" por e#emplo del 9alle del Ebro y de 4ndaluca
oriental" donde abundan los grandes pueblos de agricultores" y est
tambin asociada la e!istencia de grandes latifundios.

Saltus: &s el espacio que no est" cultivado y que no presenta un
aprovechamiento agrcola
Saltus Permanente es el espacio agrcola cuyas caractersticas
naturales del terreno impiden la actividad agrcola
Saltus Temporal es la parte del paisa+e agrcola que no se
encuentra cultivado porque los agricultores lo han abandonado
temporal o definitivamente o bien porque nunca ha sido cultivado
a pesar de sus aptitudes para sacarle un usufructo a la tierra
F%ente& '''(rem%rcia(com

:bitat

;arte *abitada del paisa#e agrario

El *bitat puede ser %r+ano" si la poblaci(n vive en ciudades o


r%ral" si la poblaci(n vive en pe'ueas entidades de poblaci(n con
un n)mero de *abitantes muc*o ms reducido. La definici(n de
*bitat rural y urbano depende de m)ltiples clasificaciones y
depende del *bitat mayoritario 'ue impera en un pas o regi(n.

La urbanizaci(n creciente del territorio *a dado lugar a nuevas


formas de *bitat 'ue comparten elementos de los *bitat urbano y
rural" tales como la rurubanizaci(n o la suburbanizaci(n

4tendiendo a la densidad demogrfica y residencial del *bitat


rural" podemos *ablar de *bitat rural concentrado" intercalar o
disperso.

Tipos de 45+itat r%ral& A( @5+itat concentrado( >( @5+itat disperso( #( @5+itat Intercalar(
:bitat
F%ente& '''(ic%s(pntic(mec(es

!os Strassendorf o p%e+los lineales crecen a lo laro de la principal
)*a de com%nicacin del m%nicipio
F%ente& 4ttp&99sateo-m%enc4en(de9eom%c9A%lt%r9siedl%nen9siedl%n;B(4tm

Espacio orani3ado&
<entro de los paisa#es agrarios" el espacio organizado se encarga de
conectar todos los elementos agrarios por medio de actuaciones
antr(picas" tales como caminos" carreteras" cableado elctrico" etc.
F%ente& '''(4ispasonic(com

T$;2& <E ;4$&4=E& 48%4%$2&
+. ;4$&4=E <E TE%%4>4&
/. ;4$&4=E <E %2>4&
0. ;4$&4=E <E 24&$&
?. ;4$&4=E 48%4%$2 3E<$TE%%@7E2
A. EL ;4$&4=E %U%4L 21E@7$12
B. EL ;4$&4=E %U%4L :2L47<C&
D. EL ;4$&4=E 48%4%$2 <E E&T4<2& U7$<2&
E. EL ;4$&4=E 48%4%$2 <EL 3U7<2
T%2;$14L

En pocas de muc*a
presi(n demogrfica y
escasa rentabilidad de las
tierras de cultivo" los
pobladores de reas de
montaa pusieron en
cultivo las partes ba#as
de las laderas de las
montaas. En la
actualidad" gran parte de
estas laderas se
encuentran abandonadas.
.aisajes de terra3as
Ci=edos en el .riorato (#atal%=a)
F%ente& '''(ororojo(es

Forma parte del paisa#e de agricultura itinerante" basado en la
deforestaci(n de una parte de la selva o bos'ue para conseguir suelo
cultivable. La ri'ueza de los suelos se agota tras algunos aos de
e!plotaci(n agrcola" por lo 'ue sus *abitantes talan y 'ueman
parcelas pe'ueas de bos'ue con el fin de abonar la tierra con las
cenizas.
F%ente&'''(madrimasd(or
.aisajes de ro3as
,
Los campos
descansan varios
aos.
,
&e cultivan
tubrculos" como
mandioca" yuca"
batatas" ames"
taros y cereales
como el maz.

.aisaje de ricic%lt%ra mon3nica: es una agricultura de
subsistencia basada en el cultivo del arroz en las tierras inundadas
por las lluvias monz(nicas. &e e!tiende por la mayor parte de los
pases del Este y del &udeste 4sitico.
F%ente& 4ttp&99saratmsr1(+lospot(com9D:1:9119arro3ales(4tml
.aisajes de terra3as

En ellos al agricultura 'ueda restringida al espacio por donde
discurre el agua de forma natural o de forma artificial. Los oasis
suelen estar asociados a pozos en el mbito desrtico.
F%ente& '''(fondosescritorio(net
.aisajes de oasis

, En las 3onas interiores" domina el monocultivo
e!tensivo del cereal" el olivar" el viedo y el girasol.
,
El *bitat suele ser concentrado.
,
En las 5reas de litoral" donde las temperaturas son
ms suaves y clidas" es posible plantar cultivos
tropicales como el algod(n" la caa de az)car y el
tabaco.
,
El *bitat suele ser disperso.
,
En las 3onas de monta=a mediterr5nea" la
presi(n demogrfica propici( el desmonte de terrazas
de cultivo en las laderas -en $talia conocidas como
cortinas..
,
En ellas se plantaron cultivos propios del secano
mediterrneo" como almendros" algarrobos" olivos y
vid.
,
Tambin es importante el papel de la 4%erta
mediterr5nea(
F%ente& 4ttp&99'''(catal%n2a)an%ardista(com9
cat)an9EpF11GGH
.aisaje arario mediterr5neo

.aisaje de 4%erta mediterr5nea

.arcelas donde
coe0isten (en la
act%alidad son parcelas
dedicadas al
monoc%lti)o) prod%ctos
4ort*colas< cereal< )id<
oli)o 2 o 5r+oles fr%tales

@5+itat disperso

Dependencia de
sistemas de rieo
F%ente&'''(el)iajero(elpais(com

F2148E
2;E7 F$EL<
,
2rigen celta
,
&e da sobre todo en $nglaterra"
8alicia y Fretaa francesa.
,
<urante los siglos G$9 y G9" las
epidemias de peste negra
despoblaron los campos obligando a
muc*as tierras se dedicaran al pasto
para el ganado ovino.
,
En el siglo G9$$$" alcanz( su
mayor e!tensi(n superficial.
,
:bitat disperso de gran#as
aisladas con una red de caminos
muy numerosa.
,
;arcelas irregulares y de pe'ueo
tamao
,
2rigen germnico
,
&e da sobre todo en las llanuras
centroeuropeas y en al Espaa mesetea.
,
:asta el siglo G9$$$" fue el paisa#e ms
frecuente de estos mbitos.
,
desde la Edad 3edia" se alternaban dos
cultivos de cereales con un ao de
barbec*o para evitar el agotamiento de la
tierra.
,
;arcelas rectangulares" largas y poco
anc*as para limitar el n)mero de vueltas
del arado.
,
:bitat concentrado
.aisaje r%ral oce5nico

F2148E
2;E7 F$EL<
E7 L4 41TU4L$<4<
,
Tienden a la desaparici(n" aun'ue
e!isten zonas en las 'ue todava se
dan.
,
&e intentan eliminar los cercados
por'ue impiden el uso de
ma'uinaria moderna.
,
La ganadera" 'ue se encuentra
estabulada" ya no molesta en los
sembrados.
,
En las reas alpinas y cercanas al
2cano 4tlntico" se acent)a la
producci(n ganadera.
E7 L4 41TU4L$<4<
,
&e encuentra e!cesivamente
fragmentado por las sucesivas
*erencias.
,
4*ora se encuentra en manos de
empresas agrarias 'ue tienden a la
concentraci(n parcelaria H
48%2FU&$7E&&.
.aisaje r%ral oce5nico

En el siglo G$$$" comenz( en la costa de :olanda la construcci(n de
los polders" llegando a representar *oy en da un tercio de la
superficie del pas" DAI.III :a.
Los polders son terrenos ganados al mar o a lagos por medio de la
construcci(n de di'ues.
La fuerte presi(n sobre el territorio de la poblaci(n del pas provoc(
la desecaci(n de las tierras del mar y su posterior bonificaci(n" para
*acerlas )tiles para el uso agrario.
Las tierras agrcolas de los p(lders son un paisa#e vegetal
especializado en los productos de *uerta" mezclado con un paisa#e
floral parcialmente en invernaderos.
.aisaje r%ral 4olandIs

, La colonizaci(n agrcola de estas tierras cre( campos dispuestos geomtricamente" en
forma de un inmenso tablero cuadriculado de parcelas pe'ueas.
, 1ada parcela aparece cercada por ace'uias para el desagJe" por lo 'ue e!isten multitud
de canales en estos paisa#es.
,
El *bitat se componen de gran#as dispersas o concentradas en entidades de poblaci(n
no muy grandes.
.aisaje r%ral 4olandIs
F%ente& 4ttp&99'''(laci%dad)i)a(or9+los9EpFHDHD

,
Espacio rural mon(tono" interrumpido por gran#as
diseminadas muy caracterstico de las llanuras canadienses.
,
Los canadienses de origen francs roturaron las tierras
siguiendo el sistemas de longueras europeas" parcelas
rectangulares y alargadas.
,
&e conocen como %478&" y se instalan a lo largo de las
carreteras.
.aisaje r%ral canadiense

,
El monocultivo es muy representativo del espacio agrario norteamericano"
conocidos como #I$T7RO$E" AGR#O!A" 'ue se disponen
geogrficamente de 7orte a &ur y desde la costa *acia el interior.
,
&on de carcter e!tensivo en la mayora de casos.
DRJ FAR,I$G se
conoce como el sistema de
producci(n de secano
e!tensivo de cosec*as
bianuales" en las 'ue se
cultiva un ao y se de#a la
tierra reposar el siguiente
ao.
F%ente& '''(so%t4sasAri)erste'ards(ca
.aisaje r%ral de Estados 7nidos

;4$&4=E
48%4%$2 <E
E&T4<2&
U7$<2&
El DAIRJ
>E!T O E!
#I$T7RK$
DE !A
!E#@E
,
<esde el estuario del ro &an Lorenzo *asta la regi(n de los 8randes
Lagos y 7ueva $nglaterra.
,
Es una zona muy *)meda con veranos climticos suaves.
,
;aisa#e ganadero orientado a producir lcteos y derivados.
,
&e complementa con cereales para pienso" plantas forra#eras y pastos.
,
En los espacios periurbanos de las ciudades se dan cultivos de
rendimiento intensivo *ortcolas.
F%ente& '''(otraorilla4istoria(foroacti)o(net

;4$&4=E
48%4%$2 <E
E&T4<2&
U7$<2&
,
:umedad estival relativamente alta" pero con temperaturas en el verano
ms altas 'ue en el <airy Felt.
,
<esde $oKa y 3issouri a 2*io.
,
La so#a est substituyendo parte de los cultivos de maz de la zona.
,
:acia el sureste" el paisa#e del maz entra en contacto con otros cereales y
gran#as ganaderas.
El #OR$
>E!T O E!
#I$T7RK$
DE! ,A6
F%ente& '''(otraorilla4istoria(foroacti)o(net

;4$&4=E
48%4%$2 <E
E&T4<2&
U7$<2&
,
4l 2este de estos dos cinturones" se desarrolla de 7orte a &ur el
cintur(n agrcola del trigo.
,
4l necesitar menos *umedad" se adapta a las regiones ms secas
del interior del pas.
,
En este cultivo lo estn sustituyendo tambin la remolac*a y el
girasol.
El L@EAT
>E!T O E!
#I$T7RK$
DE! TRIGO
F%ente& '''(otraorilla4istoria(foroacti)o(net

;4$&4=E
48%4%$2 <E
E&T4<2&
U7$<2&
,
&e localiza en los estados del sur del pas" desde Te!as y Louisiana *asta
1arolina del 7orte" en el 'ue #unto a este vestigio de las antiguas
plantaciones esclavistas de algod(n y tabaco" se suma la e!istencia de reas
*ortofrutcolas #unto a la costa atlntica.
,
El cultivo del algod(n se encuentra en retroceso por el desplazamiento de
otros cultivos ms rentables como el caca*uete y la so#a.
El #OTTO$
>E!T O E!
#I$T7RK$
DE!
A!GODK$
F%ente& '''(otraorilla4istoria(foroacti)o(net

El ranc4in
La mitad occidental del territorio constituye una unidad paisa#stica
de grandes dimensiones de pastos e!tensivos sobre tierras bastante
ridas 'ue contin)an sirviendo como soporte a una cabaa ganadera
bovina y ovina destinada a la producci(n de carne.
El terrazgo agrcola" sobre todo en la costa 2este" se dedica ala
producci(n vitivincola y *ortofrutcola.
F%ente& '''(molenland(+e F%ente& '''(conrad(senate(o)

El sistema de propiedad ar*cola en Estados 7nidos
&e tiende a la desaparici(n de la e!plotaci(n familiar a consecuencia de
'uedar absorbida por la e!plotaci(n empresarial.
&on grandes sociedades -agrobusiness. integradas por firmas nacionales 'ue
controlan los sectores agroindustriales de mayor rentabilidad como las
frutas" *ortalizas" viedos" carne de vacuno" derivados lcteos o caa de
az)car.
La mayor parte de las grandes e!plotaciones" 'ue #urdicamente
corresponden a sociedades" son e!plotaciones familiares 'ue adoptan el
sistema de sociedad por acciones para tratar de evitar la divisi(n de la tierra
por *erencias u otras causas.
;aisa#e mecanizado en el 'ue las grandes empresas se encargan de las tareas
de siega y trilla o de la fumigaci(n mediante el empleo de avionetas.

,
%egiones cuya actividad agrcola se
encuentra profundamente ligada al rgimen
de precipitaciones.
,
El calendario agrcola se organiza en
funci(n de las precipitaciones.
,
<e marzo a mayo: con la estaci(n seca se
preparan los campos como la eliminaci(n
de las malas *ierbas y arado.
,
<e mayo a noviembre: se siembra. Las
parcelas estn cubiertas de cereales" arroz
y otros vegetales 'ue aprovec*an la
estaci(n de lluvias para desarrollarse.
,
<e noviembre a febrero: el paisa#e se rige
por la poca de la cosec*a 'ue una vez
recogida vuelve a estar e!puesto a las
malas *ierbas.
Fuente: KKK.pasaporteblog.com
.aisaje arario mon3nico

El arrozal se divide en:
,
semillero" donde se siembra muy densamente.
,
arrozal inundado" donde se plantan los mato#os o brotes #(venes
nacidos en el semillero.
;reparaci(n del cultivo:
+. Trituraci(n de la tierra" *asta 'ue 'uede como barro muy fino.
/. $nundaci(n del terreno.
0. Transplante de los brotes de arroz 'ue *aban crecido en el semillero o plantel.
F%ente& '''(es(1DBrf(com
.aisaje arario del m%ndo tropical

,
&e caracterizan por ser e!plotaciones 'ue ocupan grandes e!tensiones"
normalmente cercanas al mar para me#orar el transporte de los productos" y se basan
en la e!istencia de una mano de obra abundante y mal pagada.
,
Es una agricultura de especulaci(n" ya sea de productos alimenticios -bananas"
pia" az)car de caa" caf" t" cacao" etcL. o industriales -cauc*o" aciete de palma"
etc.. a la 'ue se le aplican me#oras para ampliar su productividad y conseguir altos
rendimientos -mecanizaci(n" manipulaci(n gentica" abonos" pesticidasL..
,
&e trata de un paisa#e *eredado de las antiguas colonias europeas 'ue practicaban
la agricultura de plantaci(n.
1afetal en El 1ongo
F%ente& '''(rmsl(es
4parecen en
1entroamrica"1aribe" 4mrica
del &ur" &udeste 4sitico y el
8olfo de 8uinea africano
.aisaje de plantacin

, 4guilera 4rilla y otros: 8eografa 8eneral $$ -8eografa :umana."
U7E<" 3adrid" /II0.
, <MEntremont" 4lban: 8eografa Econ(mica" 1tedra" 3adrid"
+NND.
, 3ndez" %icardo: Espacios y &ociedades. $ntroducci(n a la
8eografa %egional del 3undo" 4riel" +NE?"E.+NNE.
, 3organ,3unton. 8eografa 4grcola" 2mega" Farcelona" +NDA.
;lans,<erruau y otros: 8eografa Fsica. 8eografa :umana"
EU7&4" ;amplona" +NN0.
- 4ttp&99fic%s(pntic(mec(es9i+%s:::19r%ral9elementos;paisaje;r%ral(4tml
- '''(marm(es