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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL



Ing. Luis Clemente Condori
FIC-UNCP
MECANICA DE FLUIDOS I

Agosto - 2014
1 Mecanica de Fluidos I FIC-UNCP
Consecuencia de
fuerzas moleculares
no balanceadas en la
interfase lquido aire.


la
= tensin
superficial que existe
en la interfase
Tensin superficial


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La tensin superficial es una fuerza!
L
Pelcula de jabn
Fuerza: 2L
unidades: [N/m]
Fuerza: m*g [N, Newton]
La tensin superficial es un vector, es decir, tiene direccin
Cantidad de energa necesaria para disminuir su unidad de rea
Tensin superficial


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Tensin superficial de lquidos puros a 293K
Tensin superficial


Lquido
/ (10
-3
N/m)
Acetona 23.7
Benceno 28.8
Tetracloruro de
carbono


27.0
Yoduro de
metileno
50.8
Agua 72.8
Metanol 22.6
n-Hexano 18.4


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Mtodo del ascenso capilar para determinar
Tensin superficial


Capilaridad- la
accin de un
lquido a elevarse.
Debido al
fenmeno de
tensin superficial
Balance de fuerza resulta en un ngulo de
contacto , uc. Proporciona informacin sobre
la humectabilidad de una superficie

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Elevacin capilar
la presin ejercida por una
columna de lquido es
balanceada por la presin
hidrosttica
Esto proporciona una de las
mejores formas de medir la
TS de lquidos puros y
soluciones

u t
u
cos 2
cos
r
y a =
t * * * *
2
g h r b =
fuerza total alrededor de
la circunferencia dentro
del tubo
fuerza
gravitatoria que
contrarresta
t t * * * * * * * 2
2
g h r r =
g h r * * *
2
1
=
Nota: mtodo no puede utilizarse para
determinar tensin interfasial
Tensin superficial


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Tensin superficial


W
coh
2
1
Energa requerida para reversiblemente separar una
columna de un lquido puro para formar dos
nuevas reas superficiales unitarias del lquido

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= 0 < 90 = 90 > 90 = 180


s

sL
< 0

s

sL
0

s

sL
> 0
Tensin superficial


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Tensin superficial


Desventajas ecuacin de Young:

requiere conocer la
sL
y la
S

Ninguno puede medirse con precisin
Mejor sustituir y combinar ecuacin de Young con
la ecuacin de esparcimiento:

) 1 (cos = u
L
S
Si el ngulo de contacto es mayor que 0, (cosu-1), el
coeficiente de esparcimiento ser negativo, indicando
humectacin deficiente o no humectacin en absoluto
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Tensin superficial


Cuando colocamos una gota de un lquido inmiscible (A) sobre otro (B), puede:
Permanecer como una gota
Extenderse como pelcula
delgada insoluble
S = W
adh
- W
coh A

S < 0
S > 0
A
B
A
B
LS L s
S =

S
tensin superficial del lquido B
L
TS lquido
A y
LS
tensin interfasial entre lquidos A y B
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Tensin superficial


reducen la tensin superficial y se concentran preferentemente
sobre la superficie o interfase del lquido
el nmero de las molculas de tensoactivos que residen sobre
la superficie se calcula usando la ecuacin:


I exceso superficial o concentracin en la superficie en moles por unidad
de rea
Area por molcula:
dLnC
d
RT dC
d
RT
C 1
= = I
N
molecula Area
*
1
/
I
=
monocapas de surfactantes (TS)
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Tensin superficial


1. Si la diferencial es negativa, el exceso
superficial es positivo, molculas se TA se
concentran en la interfase
2. Si la diferencial es positiva, exceso superficial
es negativo
3. aplicable a tensoactivos no inicos
dC
d
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Tensin superficial


log C
s u r f

dyne/cm
72.0
38.5
cmc
5.0 4.0 3.0 2.0 1.0
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Tensin superficial


Adsorcin de gases o vapores sobre interfases slidas
Depende de presin y T del gas
Gas (adsorbato) slido (adsorbente)
Quimiosorpcin: irreversible, permanente (enlaces inicos o covalentes)
Fisiosorcin reversible, fuerzas dbiles de interaccin Van der Waals
Ambos procesos son exotrmicos y liberan calor
GRADO DE ADSORCIN DE UN GAS SOBRE UN SLIDO SE
DESCRIBE POR LAS ISOTERMAS DE ABSORCIN:
cantidad de adsorbato por gramo de adsorbente en funcin de la
presin de equilibrio o concentracin a una cierta temperatura
Tres tipos de isotermas Langmuir, Freundlich y BET
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Tensin superficial


Descrita por la siguiente ecuacin:
Va = kp
n

Va volumen de gas adsorbido
p presin del gas
k y n relacionado con parmetros de
adsorcin y afinidad
Denominada Isoterma de Freundlich
V
a
P
n = 1
n < 1
n > 1
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Tensin superficial


Langmuir impuso las siguientes restricciones en el proceso
de absorcin:
1. solo las molculas que alcanzan sitios vacos pueden adsorberse
(por tanto absorcin monomolecular)
2. Todos los sitios de absorcin son equivalentes
3. fuerzas de interaccin entre molculas adsorbidas son
despreciables y por tanto la probabilidad de que una molculas de
absorba o desorba desde cualquier sitio es independiente de los
sitios aledaos
4. Asume que la superficie adsorbente posee un nmero especfico
de sitios de absorcin, S
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Tensin superficial


unos pocos sitios ocupados: S
1

,
por tanto sitios desocupados: S-S
1
=S
0
En el equilibrio velocidad de adsorcin = velocidad de desorcin
Velocidad de adsorcin: k
2
*P*S
0

Velocidad de desorcin: k
1
*S
1


u =S
1
/S fraccin de superficie cubierta
Existe un valor lmite Vm correspondiente a u = 1
V masa de gas adsorbido por gramo de adsorbente
Vm valor lmite de gas adsorbido, cantidad de gas que 1 g de adsorbente
puede adsorber cuando se ha formado una monocapa

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Tensin superficial


m m
V
P
bV V
P
+ =
1
Graficar P/V versus P con una pendiente de 1/Vm e
intercepto de 1/(bVm)
Vm puede transformarse en rea superficial u b
representa la velocidad a la cual ocurre la reaccin
u
P
0
1
b
P/V

P
J = 1/bVm

S = 1/V
m
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Para algunos materiales es factible que la adsorcin ocurra en
multicapas: Isoterma BET
Tensin superficial


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Tensin superficial


Isoterma de BET tiene forma sigmoidea
Desarrollada por Brunauer, Emmet y Teller
Asume que adsorcin en un sitio no afecta la adsorcin en otros
sitios
Expresin matemtica ms compleja:

] ) 1 ( 1 )[ (
0
o
P
P
c P P
bcP
M
x
+
=
x/M = cantidad de gas x por masa M de
slido
b = cantidad de gas que tiene que ser
absorbida para cubrir toda la masa M de
slido por una monocapa
P presin P
0
presin se vapor a
saturacin
c constante
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Tensin superficial


m o m o
bV P
P
bV
b
P P
P
V
1 ) 1 (
) (
1
+

) (
1
P P
P
W
o ads

P/P
o

S = (C-1)/CW
max
J = 1/CW
max
Para obtener los parmetros de la isoterma de BET se debe linealizar la
ecuacin:
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Tensin superficial


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Tensin superficial


The hurt for human
For instance, the present in Ukraine Victor Yushchenko
Blood and tissue registered
concentrations of dioxin
1,000 times above normal
levels
Before (Feb, 2004)
Present (2005)
2,3,7,8-TCDD causes effects on the skin (chloracne) and may cause cancer in
people.
"We had not seen anything like that for the past 100 years, I believe it would
be appropriate to compare this to the fall of the Soviet Union or the fall of
the Berlin wall.
Dr. Michael Zimpfer, the head doctor of the Rudolfinerhaus clinic, reveals
Yushchenko's blood test results to the international media. Mecanica de Fluidos I FIC-UNCP 23
Tensin superficial


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